19/07/12 21:39:57.96 +Tur1mVz0.net
>>548
子羊、子ヤギはまだしも草食べるようになれば、葉緑素由来の臭みが発生するとかで
ジンギスカンのように脂を落としたり、ヨーグルトにつけたりするレシピは次世代ヤギ料理に期待すべきか
19/07/12 21:39:57.96 +Tur1mVz0.net
>>548
子羊、子ヤギはまだしも草食べるようになれば、葉緑素由来の臭みが発生するとかで
ジンギスカンのように脂を落としたり、ヨーグルトにつけたりするレシピは次世代ヤギ料理に期待すべきか