【話題】ハチミツ「偽物」見破ります　京産大、方法を開発at NEWSPLUS

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235:名無しさん＠１周年
19/05/16 14:55:00.85 VvjJ35FN0.net
>>218
理解できる
蜂の唾液（酵素）で果糖を加水分解させるか、中国産のように硫酸でショ糖を加水分解させるか
蜂の羽ばたきで巣内で蜜を濃縮させるか、中国産のように鍋でグツグツ濃縮させるか
の違いなんよ
ハチミツにこだわりのある人は味が違うからすぐにばれるが、普通の家庭で使う分には
中国産だろうが、国産だろうがわからんよ

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