19/05/18 21:24:17.16 mzIUlsU70.net
>>457
否定的なレスの98%は麺の柔らかさについて
残りの2%は見た目
472:名無しさん＠１周年
19/05/18 21:37:13.05 VPra119t0.net
>>429
お父さん、熊谷に帰ろう(/ω＼)
473:名無しさん＠１周年
19/05/18 21:37:21.04 N5QstJA30.net
失礼を承知で言う(たぶん極論言えば好みの問題だから)が、
伊勢うどんは衝撃的なまずさだったわ・・・
うっかり茹ですぎたうどんをとりあえずしょうゆにぶちこみました感・・・俺には理解できない
474:名無しさん＠１周年
19/05/18 23:22:35.90 Z0vJGso50.net
お伊勢さんって、外人観光は、増えてるの？大阪は、ひどいけどな
475:名無しさん＠１周年
19/05/19 00:11:09.98 6h1dAZ+40.net
未だにミチェリンとしか読めない
476:名無しさん＠１周年
19/05/19 00:17:29.33 ZjDhcG260.net
伊勢うどんは地元民の行くうどん屋で食べるか、牛虎でうどんとタレを食べるに限る。
477:名無しさん＠１周年
19/05/19 00:20:54.09 UTENs7la0.net
ミシュランガイドの人間のえり好み激し過ぎｗ
478:名無しさん＠１周年
19/05/19 00:26:10.07 TPeYlduf0.net
天ぷら寿がきやって明日閉店だっけ
479:名無しさん＠１周年
19/05/19 00:36:03.64 57W/M2yE0.net
伊勢うどん食った後たれに追い飯できる
伊勢うどん定食は至高。
伊勢に生まれて良かった。
480:名無しさん＠１周年
19/05/19 01:00:44.65 WGqDdzCg0.net
>今の世界に必要なのは伊勢うどんスピリッツ
もうこれだけで食う気が失せる
481:名無しさん＠１周年
19/05/19 01:04:10.08 dk554YPs0.net
ぶっちゃけ不味い
482:名無しさん＠１周年
19/05/19 01:20:04.70 uQm5IqZd0.net
いつだったか、某店での話。
野菜タワー ニンニクマシコールを済ませて店内を見渡すと、
三塁側に白人の二人連れがいるのに気づいた。
二人はちょうど完食したところで、なにかヒソ ヒソと話し合いながらしきりに頷きあっている。
なんだろう？
そう思って見ていると、ふいに二人は立ち上がり、店主に向かって名刺を差し出 し、流暢な日本語でこう言った。
｢すばらしい味でした。私たちは、東
483:京版ミシュランガイドを作成している者です。是非、この店に星を差し上げたい のですが。｣ 呆気にとられる店主と弟子。店内が静まり返る。 ラーメン屋がミシュランの星を取るなど、前代未聞の快挙だが…。 ｢… ふざけんじゃねえよ。一回食っただけで二郎の良さがわかるわけねぇだろ。｣沈黙を破ったのは、ひとりのロッターだった。 ｢タイヤ屋に、ロットの何 がわかるってんだ！ゴムでも食ってろ！｣と、別のロッター。 ｢名刺出す前にまず会釈だろうが！｣ ｢つーか、名刺は壁に貼るもんだろ！素人 乙！｣ ｢くだらねえグルメごっこでロット乱してるんじゃねえよ！とっとと失せろ！｣ 店内のロッターたちから、次々に罵声が浴びせられる。 ミ シュランの二人組はワナワナと震えながら、行列に小突かれつつも店を出ていった。 二郎の旨さは、いくつ星を与えたところで表現できまい。 俺 もそう思った。 だが、店主の意向くらいは聞いてあげてもいいんじゃないのか、とも思った。
484:名無しさん＠１周年
19/05/19 02:15:16.72 57W/M2yE0.net
>>472
二郎ネタ乙
だけど調査員は日本人だからね
文章もうちょっと練らないと
485:名無しさん＠１周年
19/05/19 04:01:27.10 Ux2vnYQH0.net
ふにゃちんうどんおいしい
486:名無しさん＠１周年
19/05/19 04:05:29.01 1gGPN2JV0.net
>>466
ぎゅーとらで食べたら怒られるで
487:名無しさん＠１周年
19/05/19 04:09:40.37 aNVCXj1n0.net
食ったこと無い。一回食ってみたいが
つゆが麺にがっつり染み込んで黒々してそうだな。何気にジャンク系か
488:名無しさん＠１周年
19/05/19 05:32:12.38 W+riUL2Y0.net
ジャンク系っていうよりやる気のない休日の昼に作る飯って感じ
観光地で名物料理として食うようなもんじゃない
昔の貧乏人参拝客が食ってたとりあえず腹を満たすだけのファーストフードだわな
489:名無しさん＠１周年
19/05/19 07:14:23.06 XOsB7Gi/0.net
>>1
吉野家とかGTOみたくコピペ作れそうなくらい伊勢うどんは別格だよ
490:名無しさん＠１周年
19/05/19 14:22:41.33 Ux2vnYQH0.net
うどんスレみてたら、昼間は、そばにしよう。
うどんは、消化がいいから血糖値が上がるからよろしくないw
刻みそばでも作るか
491:名無しさん＠１周年
19/05/19 14:50:19.45 taQ5Qf+E0.net
やっぱそばだよなぁ
492:名無しさん＠１周年
19/05/19 14:54:37.33 tItL7SNT0.net
あのクッタクタでユルユルの奴？うまいとは思わなかったな
493:名無しさん＠１周年
19/05/19 14:59:48.97 ub3Dx0+Z0.net
香川県で出てくると客がキレるレベルの不味さ
494:名無しさん＠１周年
19/05/19 15:54:42.39 ZjDhcG260.net
>>482
香川のうどんとは対極にあるからな
495:名無しさん＠１周年
19/05/19 15:58:13.90 j+BYNyPt0.net
見た目は美味そう
中身はふにゃちん
496:名無しさん＠１周年
19/05/19 16:33:18.12 Ux2vnYQH0.net
彼氏がふにゃちんで悩んでます
で検索したらあかんで…
497:名無しさん＠１周年
19/05/19 18:59:59.84 xRoBtRwT0.net
>>476
煮込んでる訳じゃなくて絡めて食べるだけだから、染み込んでないよ
きしめんを3～4枚重ねた感じをイメージすればだいたい合ってる
498:名無しさん＠１周年
19/05/19 20:21:29.78 J+mBBJyd0.net
いせうどんはうどんと思うからまずいと思うんだ
たまり団子と思え
ところできしめん・・・
499:名無しさん＠１周年
19/05/19 20:22:50.00 J+mBBJyd0.net
ちなみに、宮元むなしで出してる伊勢うどんはまったくの偽者だからな
500:名無しさん＠１周年
19/05/19 20:56:32.14 57W/M2yE0.net
伊勢うどんは美味いよ
でなきゃ江戸時代から連綿と続いてこれる訳がない
501:名無しさん＠１周年
19/05/20 00:10:42.92 geHLAFdU0.net
ゆですぎうどん
502:名無しさん＠１周年
19/05/20 00:19:00.
503:83 ID:V5O6bC1c0.net
504:名無しさん＠１周年
19/05/20 00:26:02.94 Te0+zutu0.net
松阪市となりの多気郡相可のまつかさ餅食べてみてくれ
ほんとおいしいよ
505:名無しさん＠１周年
19/05/20 00:31:20.30 CZzV/+IR0.net
>>30
F1とかでドライバーのために
美味しい店リストを作ってたのが始まりって見たことあるような
506:名無しさん＠１周年
19/05/20 00:35:39.93 2Z2oDKIt0.net
三重は、おいしい漬け物はないの？
507:名無しさん＠１周年
19/05/20 00:42:42.23 tpL9z5V10.net
しっかし
こういうことやるから格付けする立場のミシュランの格が下がっちまうんだよ
まあ、今はミシュランのステータスなんて有って無いようなもんだろうけどな
508:名無しさん＠１周年
19/05/20 00:50:30.25 hSywPh+w0.net
俺の二度と食わないリストのトップに輝く伊勢うどんさんじゃないですかｗ
509:名無しさん＠１周年
19/05/20 01:12:55.71 a7YbKslW0.net
そして名古屋名物になるんだな
510:名無しさん＠１周年
19/05/20 01:26:58.94 Z6GVpO0z0.net
>>494
特にないかな
海の幸も山の幸も潤沢だから保存食を開発する必要性がなかったのかも
代わりに「さめのたれ」という干物ならある
511:名無しさん＠１周年
19/05/20 03:32:11.49 gQbtJf2z0.net
伊勢うどんはうどんと思って食うからまずい。
あれは水団の一種だ。
512:名無しさん＠１周年
19/05/20 06:18:52.43 2Z2oDKIt0.net
さめのたれ ってなに？
513:名無しさん＠１周年
19/05/20 06:42:44.44 +5n94g610.net
うん、伊勢長い団子と思えば食える
514:名無しさん＠１周年
19/05/20 06:46:24.32 KvXX26840.net
伊勢うどんというのは、巡礼あいてのやっつけ料理が起源だよ
よくもまぁ、料理として出世したものだねぇｗ
515:名無しさん＠１周年
19/05/20 07:49:45.33 gQbtJf2z0.net
>>502
ゆで時間だけでも1時間以上あるので仕込み時間が通常のうどんよりも長い。
営業時間が少し短い店があるのはそのせい。
516:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:30:41.44 dLeZHtbk0.net
はなまるでうどんだー
517:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:34:27.80 +iUfHep20.net
海藻入ったやつ美味いよね(´･ω･`)
518:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:36:20.28 /E/ezhKK0.net
これ美味しくないんだよなぁ
好みの問題だけど、こんなのが載るんだったらミシュランも大した事ねえな
519:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:36:24.37 7bYMtNuf0.net
>>12
それ。
520:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:39:13.54 dIPbq1490.net
ミシュランって舌は大丈夫？
521:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:42:47.26 CkB92i260.net
細長いハンペンだろ！うどんを名乗んな！おこがましい！
522:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:46:22.54 2Z2oDKIt0.net
立ち食いうどんVS伊勢うどん
523:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:54:37.40 syhAlHMG0.net
>>1
今の伊勢うどんは、昔の伊勢うどんとは違う。
以前の伊勢うどんは、うどん粉に重曹でも混ぜて、スポンジ状にうどんになっていた。
食感は、まるで日に焼けた古い敷き布団のウレタンでも噛ってる様な食感だった。
今の伊勢うどんは、太い稲庭うどんみたいなもんた。
524:名無しさん＠１周年
19/05/20 12:56:29.99 syhAlHMG0.net
>>10
韓国の宮廷料理？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
525:名無しさん＠１周年
19/05/20 13:00:12.64 aJPQVwps0.net
>>509
それは魚うどんだな
526:名無しさん＠１周年
19/05/20 15:52:10.82 GWnWkCK30.net
>>500
さめのたれは鮫の切り身の干物
塩味とみりん味があるよ
詳しくはggrks
527:名無しさん＠１周年
19/05/20 16:48:49.38 bOApfqPp0.net
さめたれはおいしいの？
528:名無しさん＠１周年
19/05/20 16:49:26.79 tT6E3+6L0.net
伊勢うどん最初驚いたけどあの独自のモッチモチ感にはまった
529:名無しさん＠１周年
19/05/20 16:52:20.03 fIcg4DUb0.net
うどん好きだけど伊勢うどんと吉田のうどんだけはダ
530:メだわ
531:名無しさん＠１周年
19/05/20 19:07:39.96 uSED2eLI0.net
これを美味しいというのならミシュランガイドに掲載される全ての店
俺の口にはあわないとわかって良かったよ
532:名無しさん＠１周年
19/05/20 19:20:23.02 eqYHIfsV0.net
あのタレは意外とコクがあって、単なるしょうゆかけただけじゃない
533:名無しさん＠１周年
19/05/20 19:37:21.24 P74EmcBH0.net
伊勢うどんは店によって味に差がありすぎるからな
不味いって言ってる人は不味い店に当たったんだろう
ちなみに地元民はスーパーで買って家で作るから、ほとんど店では食べない
534:名無しさん＠１周年
19/05/20 21:14:17.53 6NFDVQ520.net
>>515
普通に美味しい
だけど鮫を切り身の状態で干物にしたモノと薄切りにして干物にしたモノは味が違うから注意して
私は少し値段が高いけど切り身の干物ならおすすめする
535:名無しさん＠１周年
19/05/20 21:49:11.54 vv0n2g3d0.net
>>13
物心ついた頃から伊勢うどんで育ったけど、不味い店もあるから困る
ざるで湯きりしたらうどんにざるの模様が残るような、フワフワブヨブヨになってないとダメ
でも讃岐うどんも関西のうどんも大好きだけどね
536:名無しさん＠１周年
19/05/20 22:07:03.56 kIGsEQXi0.net
>>1
これは痛いニュース()
537:名無しさん＠１周年
19/05/20 22:11:05.90 GWnWkCK30.net
>>521
切り身状の白いのはしお
薄くて茶色いのはみりん
しおはご飯にもお酒にも合う
みりんは子供に好かれやすい
538:名無しさん＠１周年
19/05/20 22:20:05.06 EZyRcXaA0.net
>>516
伊勢うどんが無理な人は、その中間的存在の博多うどんも無理なの？
伊勢うどん：参拝客にさばくためにひたすら長時間ゆでており、すぐに提供可能にしたもの。
きしめん：参拝客にさばくために短時間でゆでてすぐに提供可能にしたもの。
539:名無しさん＠１周年
19/05/20 22:32:56.83 vMHIF3mg0.net
ツルツルシコシコの最強のうどんは稲庭だね他は稲庭より1歩2歩劣る
540:名無しさん＠１周年
19/05/20 22:35:21.39 WJXKnuSn0.net
それはないわ
ミシュランやっちまったな
541:名無しさん＠１周年
19/05/20 22:59:27.48 W8byREaG0.net
>>509
お前、食ったことないだろ
542:名無しさん＠１周年
19/05/21 02:04:17.33 +NW7fIC10.net
ふにゃちんうどん生きてたか！
543:名無しさん＠１周年
19/05/21 02:05:24.78 xs8Ce2SK0.net
いやいやいやいや
伊勢うどんってくっそまずいんだろ？
544:名無しさん＠１周年
19/05/21 03:32:20.06 +NW7fIC10.net
たぶん、これをうどんとして、最初に食うと、他がすべて固い麺になってしまうなw
どういう思考回路になるのか興味深いな
伊勢の方はやはり、他がおいしく感じないのかな？
545:名無しさん＠１周年
19/05/21 03:42:59.34 8figHftR0.net
ま、ミーハーミシュランさんには新しく見えたんだろーよ
546:名無しさん＠１周年
19/05/21 03:48:31.94 2ZV8XxEJ0.net
伊勢うどんは甘味
547:名無しさん＠１周年
19/05/21 03:49:45.70 VFgkAqTm0.net
麺の柔らかさより見た目に反して甘いタレに困惑した記憶が
548:名無しさん＠１周年
19/05/21 03:52:45.40 5/AWd3Kn0.net
伊勢人だってそんなに食ってないだろ
549:名無しさん＠１周年
19/05/21 04:11:11.09 Fzpz8X3A0.net
伊勢で手打ちの伊勢うどん食ったら、クソうまかった！
モッチモチでタレが出汁きいてるし
550:名無しさん＠１周年
19/05/21 04:13:00.16 aCnvTbwr0.net
うどんとカレーは不味くできないと思ってたけど、伊勢うどんが俺の常識を覆した
551:名無しさん＠１周年
19/05/21 04:55:41.57 YP5UigzZ0.net
こういう地域の特色って大事だよね、本当に。
うどんも日本各地でいろいろあるからね、何でもかんでも讃岐ばかりありがたがる
マスコミにはうんざりですからね。確かに讃岐うどんは腰があって
食べがいがあるのでどこでもそれなりに人気は出るでしょうけどね。
まあ、俺はさっさと清算して移動ですけどね。
552:名無しさん＠１周年
19/05/21 04:56:48.35 fcPXi8Sw0.net
コシがない
553:名無しさん＠１周年
19/05/21 06:04:34.37 Nyv027MI0.net
>>1
ミシュランが馬鹿舌だということが露呈したな
554:名無しさん＠１周年
19/05/21 06:05:27.28 Oxo7mVO+0.net
俺はまだ本物の伊勢うどんを食ってなかったのか
555:名無しさん＠１周年
19/05/21 06:18:48.90 9y1hgvu80.net
言っちゃなんだが伊勢うどんと山梨のほうとうは
食っても大したもんじゃないんだわ(´・ω・｀)
556:名無しさん＠１周年
19/05/21 07:04:21.53 NK3nq/pH0.net
コシがあるうどんが美味しいうどんって意識が植え付けられてるとナンジャコリャってなるわな
はなまるとか丸亀みたいなさぬき系の冷凍うどん使ううどん屋が増えたのが悪いわ
557:名無しさん＠１周年
19/05/21 07:28:43.59 NrD7nDBmO.net
>>531
普通のうどんは普通のうどんとして食べる
カテゴリーが違うので、伊勢うどんを基準に他のうどんをどうこう言わない
讃岐うどんを基準に伊勢うどんを叩くヤツは馬鹿
558:名無しさん＠１周年
19/05/21 11:02:37.30 gzntSY7w0.net
>>543
「うどんにコシがあるようじゃダメですよ」ってタモリも言ってた
559:過去ログ ★
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