19/02/28 13:20:30.57 cXp+etZk0.net
米と大豆でたんぱく質のアミノ酸バランスは賄えるらしいが
穀物のたんぱく質でたんぱく質の必要量を取ろうとすると、１日に何合も食べなきゃいけないし
そうすると糖質が取りすぎになるから、かなり運動しないと、糖質はエネルギーか脂肪にしかならないから
脂肪がつくばかりとなる難点がある
宮沢賢治の雨にも負けずでも、「一日に玄米四合と味噌と少しの野菜をたべ」
って言ってるから、粗食するつもりでも四合は食べなきゃいけないらしい
必要たんぱく質量に合わせて肉魚を食べて穀物を少なくしたほうが、
糖質取りすぎによる脂肪化にならないだろう