19/02/11 07:48:04.95 UVsNm4D70.net
札幌一番の塩と味噌は神だよな。
出来たら麺だけで茹でて、お湯か水で洗うといい。
麺だけ表示時間の半分煮て、ざるにあけてよく水洗いして水を切る
違う鍋で水(できればミネラルウォーター）を沸かし少し油を入れて、キャベツ、ニンジン等の
野菜を煮て、そこそこ火が通ったら麺と卵を入れて、再度沸いたら出来上がり
手間はかかるがうまいぞ。
19/02/11 07:48:04.95 UVsNm4D70.net
札幌一番の塩と味噌は神だよな。
出来たら麺だけで茹でて、お湯か水で洗うといい。
麺だけ表示時間の半分煮て、ざるにあけてよく水洗いして水を切る
違う鍋で水(できればミネラルウォーター）を沸かし少し油を入れて、キャベツ、ニンジン等の
野菜を煮て、そこそこ火が通ったら麺と卵を入れて、再度沸いたら出来上がり
手間はかかるがうまいぞ。