19/02/11 03:22:06.30 YVFx2g2g0.net
ξ´･ω･｀ξ 本日は今が遅すぎる夕食なオニイサマ。
鶏モモ、白菜、油揚げで、水にはもちろん白湯系の鶏ガラスープの素を入れ、
チャチャッと水炊きを作って頂いてる最中ぅ。
こんな水炊きの残り汁って、「７割方出来上がったラーメンの出汁」でもあったり。
超お手軽なやり方としては、これを醤油味のインスタントラーメンに使うだけで、
ソッコーで醤油ガラスープになるわねぇ。
19/02/11 03:22:06.30 YVFx2g2g0.net
ξ´･ω･｀ξ 本日は今が遅すぎる夕食なオニイサマ。
鶏モモ、白菜、油揚げで、水にはもちろん白湯系の鶏ガラスープの素を入れ、
チャチャッと水炊きを作って頂いてる最中ぅ。
こんな水炊きの残り汁って、「７割方出来上がったラーメンの出汁」でもあったり。
超お手軽なやり方としては、これを醤油味のインスタントラーメンに使うだけで、
ソッコーで醤油ガラスープになるわねぇ。