18/12/13 08:37:42.09 cRdN6SX40.net
>>285 あれは冷凍牡蠣
301:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:37:47.09 VK0sckgz0.net
>>128
冷凍すればアニサキスは死ぬ
寿司や刺し身用のは全部冷凍だから大丈夫
302:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:38:02.81 nw055lYQ0.net
>>1
これな
他の食材とかだと単純により新鮮なものが生食可で
生食可のものは加熱用の上位互換だから
加熱調理する場合でも奮発して生食可のを使えばより美味かったりするものもあるが
牡蠣は>>1にあるとおり、生食用を買って加熱調理するのはアホ
高い金出して不味くなることやっとる
303:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:38:33.76 PzOYbtlq0.net
>>223
じゃあノロが怖いならカキは食べない方が賢明だね。うまいのになぁ
304:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:39:03.94 0/8h6L590.net
>>290
テレビで追跡してやってたよ。
牡蠣じゃないと思うけど。
江戸川放水路で採ってたけど、あそこは河口ってのは色々なものが流れ着くんだということを実感させてくれるほど、汚い。
305:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:39:12.06 NI4eDZA00.net
>>302
って、美味しんぼに書いてあって知った
306:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:39:29.96 PbVY+M480.net
>>292
北海道の厚岸、サロマ湖、知内。
入手困難だが、北海道網走の藻琴湖。
307:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:39:30.10 bQvpvPdM0.net
>>1
こんな事、牡蠣養殖業界では常識だぞ
308:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:39:32.84 0n2q7xwm0.net
宮城県気仙沼の加工業者がカイキフライ用は
韓国産のものを使って半田屋で安く提供してる。
309:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:40:09.06 TIufYMgs0.net
>>91
そういう意味では無い
カキで作ればオイスターチャウダーや
310:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:40:09.83 Og9Cvjlz0.net
>>242
それ羊
311:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:40:10.70 KjaBZxVB0.net
生より蒸した方がうまい
312:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:40:20.26 cFNV38Rs0.net
>>292
志摩あたりの岩ガキもいいけど、
普通の牡蛎なら北海道厚岸の通称「牡蛎島」というとこのが
抜群に美味かった。
早朝に取れたものを空輸してくれるから
うちのあたりなら夕方に到着も可能。
313:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:40:37.64 /a17DtG60.net
>>308
なるほど怪奇フライね
314:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:41:24.08 PbVY+M480.net
>>294
アニサキスは-20℃で24時間以上の凍結が必要
315:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:42:01.61 apyguX+O0.net
大阪から広島に日帰りでドライブ
昼に宮島でどう見ても近海物のでっかい牡蠣を生食
帰りに気持ち悪くなって
SA to SAを顔にブツブツ出来る勢いで
吐き気と便意我慢しながら運転して帰ったが
あれから20年
好物だった生牡蠣がいまだに食べれないや
316:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:42:05.04 +IoK3oKb0.net
>>308
安いとこは当たり前だよな
高い品質のものを安く売るなんて魔法はない
317:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:42:47.13 rqU+NNND0.net
>>238
その一週間保管ってのはなんなんだ
318:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:43:13.81 c4tuQA4g0.net
知ってたけど、自分はカキフライにも生食用を使う
319:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:43:42.33 MXoK+zFF0.net
生牡蠣や鍋は好きだけどカキフライだけ嫌い。不味い
320:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:43:58.40 YaOYAclH0.net
魚河岸ではバラ売り出来ないから1箱丸ごと買わないといけない位まで言えよ。常識だろ。
321:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:44:23.96 DrKtAuWM0.net
>>238
というか、意外と、牡蠣の消費期限って長いんだよ
買って来て～3日ぐらいで設定されてる
322:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:44:32.09 bQvpvPdM0.net
>>308
工業製品でも無いのに、何で韓国の牡蠣は品質が下がるの？
323:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:44:42.79 /a17DtG60.net
>>315
すまんのうこらえてつかあさいや
何年か前サンドイッチマンが広島の牡蠣を食うみたいな番組出たとき
牡蠣小屋の兄ちゃんが広島では生で食べませんよて言ってるくらいなのに他所の人に出すとか
324:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:44:46.71 myRr08Bj0.net
>>294
マグネトロンから放射される電磁波でアニーなんて瞬殺だよ
電子レンジを舐めたらアカンでぇ
マイクロ波1秒で死滅する
325:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:45:44.40 rZ0Uk0NT0.net
>>10
当店では新鮮な生食用かきを使用しています。
って看板立てている有名豚カツ屋ならあるなw
326:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:45:48.09 myRr08Bj0.net
>>323
ウンコが餌だもんね
327:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:45:48.75 ixgbdYULO.net
>>298
外食っていうより
チェーン店の外食だろ
野菜でもなんでも店舗の多いチェーン店ほど輸入食材リスク高いぞ
328:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:45:57.38 V9xXhMIR0.net
それでも当たる時は当たる牡蠣
329:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:46:04.57 rsJQjjw70.net
リスクが高い食べ物
・河豚
・牡蠣
・餅
・銀杏
330:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:46:10.88 r1/5uMMV0.net
>>292
宮城県沖
331:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:46:23.21 A/+2lI1m0.net
生の牡蠣は運が悪いと当たるから怖いよな。
昔親父が社員旅行的なやつで親父以外が当選して、
大変なことになったから生では絶対食うなが家訓になってる。
332:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:46:44.48 MXoK+zFF0.net
亜鉛やタウリンのサプリメント摂取しても何も変わらんけど、牡蠣食った夜だけは凄い元気になる。
ていうか今日オレの息子何でこんなに元気なんだろ？ああそうか、晩飯に牡蠣食ったからか、って感じ
333:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:46:55.94 Zxi36fNO0.net
>>308
ＴＶで報道されてたね 韓国産なのに日本で作っているから
日本製とか言ってた 消費者を騙すようなもんだ
334:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:46:58.92 H/BW/HNw0.net
O157は栄養の問題なのだから
ノロもなにかあるんじゃね？
335:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:47:13.28 cFNV38Rs0.net
>>298
牡蛎と並んで注意が必要なのは赤貝。
あれは日本の養殖のシェアの約70%を占めてた
宮城のユリアゲが津波で壊滅してから、
市場でさえ殆どが韓国産にとって変わられた。
最近はかなり復旧してるようだが、
仙台の店で(食いにいった)聞いたら、
国産のよいモノは地元か東京などの高級な鮨屋などに行くらしい。
336:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:47:22.80 0ZLHE4TT0.net
>>319 美味いカキフライに出会えると良いね
337:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:47:41.18 t846+dgr0.net
>>292
うーん市場で区別は知らん。ただ牡蠣の専用養殖場ってある。
海を汽水状に囲って、そこで育てるみたいな。
有害菌が侵入しにくいんだって。外国で牡蠣畑は一般的だが、日本は少ないんだって。
テレビでやってた。
338:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:48:18.26 DrKtAuWM0.net
>>315
牡蠣は、鍋にする時も「ふり洗い」といって、網で表面をこするようにヌメりを取る
あるいは片栗粉をまぶして表面のヨゴレを吸収させて水が透明になるまで何度も洗う
新鮮な牡蠣でも凄く水が濁る
牡蠣の味は、この「下ごしらえ」が重要で、大根おろしを使ったりもするんだが
どうもここは料理をしない人が多いようだな
339:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:49:48.50 /a17DtG60.net
>>338
知ってるけどそれひだの汚れとかを落とすためでノロとは関係あまりないしょ
340:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:50:21.61 14ZJw1su0.net
>>牡蠣は1時間に20Lの海水を吸入・排出する性質を利用して体の中をきれいにします。
ほんまかいな！！？
あの小さな体で？
信じられん！
だからこの記事も今のところ信じない
341:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:50:43.25 t846+dgr0.net
>>314
マジで！！！！！家庭でできる殺菌処理じゃない。。。
342:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:50:43.49 cRdN6SX40.net
>338 生ガキを真水で洗うとまずくなるから海水位の塩水で洗うぞ
343:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:51:10.72 rDFTNCcQ0.net
これ大抵知ってるだろ、特に年配者、昔はカキとモチで事故が多かったので基準が出来た。
その副産物でできたのがカキモチ。
344:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:51:17.93 WtfGzSCK0.net
日本人がカキを生で食べるようになったのは、欧米の食文化が流入した明治時代以降[24]であり、生食文化が欧米から輸入された珍しい食材である。
生牡蠣って輸入文化だったのか
345:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:51:23.84 eORNFewP0.net
>>9
重金属もその他の化学物質（環境ホルモン、発ガン性物質等々）もたっぷりなのにな
これらは加熱しても無毒化出来ませんよねぇ
放射脳は福島産農産物を忌避するくせに、西日本で取れる貝類は
平気で口にするんだから、やっぱ放射脳は頭がおかしい
福島産農産物はリスクゼロ、貝類のほうが遥かにリスクが高い現実を
知ろうぜ
346:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:51:24.51 j5V0K74D0.net
どっちにしろ食いたくない
347:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:51:36.89 DrKtAuWM0.net
>>333
うーん、世界ではそれが普通だぜ
メイド・イン・●●っていうと世界では「最終加工地」の事だから
それでも日本は産地表示に厳しいんだが、TPPは、それを廃止する（産地表示を緩くする）内容になってるので
個人的には非常に懸念している
348:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:51:41.56 2wXUaNJ60.net
>>322
考えられるのは産地の水質が悪い、収穫後の衛生管理が悪い、
みたいなことかね。
関係ないけれどハモはなぜか韓国産が良いとされている。
まあ育つ海域の問題で韓国人が成育に関与してるわけではないが。
349:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:51:46.80 H/BW/HNw0.net
>>343
酷いゆとりだ
350:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:52:11.90 rZ0Uk0NT0.net
>>309
でも、そういう勘違いってけっこうあるよね
351:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:52:23.37 PbVY+M480.net
>>338
料理はするが、カキ料理は殻ごと日本酒ぶっかけて酒蒸しにしかしたことない。
フライは面倒臭いからお惣菜。
352:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:52:35.97 rqU+NNND0.net
>>338
普通は塩だろ
353:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:53:30.55 3f+riOXe0.net
牡蠣って冬が旬だったのか！
初夏かとおもってた
岩牡蠣は違うのかな？
354:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:53:38.06 H/BW/HNw0.net
>>345
普通に考えたら販売禁止だろ
食品衛生法違反
検査は広島が一番詳しくしてるけど
詳細な検査結果は全く見つからない
355:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:53:56.60 ixgbdYULO.net
>>342
例外はあるが一般的に
塩水の生物は真水で死ぬ
真水の生物は塩水で死ぬ
菌も同じだ
356:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:54:19.86 X91tn5o20.net
>
>>292
個人的な好みだけど、志摩産がオススメ。
中でも的矢湾のは皇室献上品にもなるからって結構お高い。
357:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:54:25.06 dj5yy9Qi0.net
オリジンのカキフライは韓国産
358:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:54:26.77 rZ0Uk0NT0.net
>>21
それただ腐っているだけw
どんな魚貝類でもあたるわwww
359:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:55:45.09 H/BW/HNw0.net
>>347
まじかよ
これからは自給自足だな
360:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:56:17.57 7CfhHRa70.net
>>315
ナカーマ
私は鳥羽の牡蠣づくしコース
4人中3人があたり、その後も食べられなくなったのは私だけ
361:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:57:16.79 wdW8tqsb0.net
スーパーで売ってるような生食用のカキは糞不味い
とれたては美味しいらしいがどんなに新鮮でも当たるときは当たるから
美味しい生のカキを食う事は俺には一生できないと思う
362:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:57:49.41 Z81iV/P+0.net
まあ食えんわな
363:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:57:52.08 Zxi36fNO0.net
>>322
韓国産は品質以前の話 日本が統治してた時代に
作った上下水道を碌な修理もせずに使っているし
汚染を海に垂れ流し 海産物は全て汚染 昔は韓国の
実態を知らなかったから韓国土産として汚染韓国海苔
を買っていたね トイレットペーパの白いクズが時々
混じっていた 最近はよっぽど韓国好きなスーパーにしか
おいてないな 皆わかってきたから買う人がいないもん
364:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:57:53.41 zobdJQe70.net
生牡蠣って美味しいかい？
牡蛎は焼いたり鍋にした方が美味しいと思うけどなぁ
当たらないしさ 当たると大変らしいよ。
自分は生食用買って鍋や串焼きで食べてるよ
365:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:57:53.74 5rps7bYq0.net
実は加熱用の方が新鮮
366:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:58:03.11 t846+dgr0.net
>>338
ほー！ふり洗いか。要チェックや
367:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:58:03.59 7CfhHRa70.net
>>324
でも刺身が茹るやん
368:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:58:29.01 DrKtAuWM0.net
>>352
洗い方は色々あるのよ
自分は日本酒も使うんだけど
ただ、言いたかったのは、それだけ料理前に下ごしらえが必要な具材を、生で食う行為自体が支持できないという点ね
個人的には生牡蠣は料理としてはナシ
369:名無しさん＠１周年
18/12/13 08:59:35.14 72qHrO9T0.net
毎年この話でるな
370:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:00:24.37 cS5i+iNh0.net
>>28
納得。
ちなみに俺は生牡蠣は食ったことないけど
371:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:00:45.84 cRdN6SX40.net
>>355 ばかめ ノロは内臓に含まれてるから振り洗いでは除去できないぞｗ
372:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:00:57.29 ZheFXcUR0.net
何か知ってたっていう奴多いな
ぜんぜん知らんかった
373:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:01:11.24 bd+XEETt0.net
>>315
宮島の露店で売ってる牡蠣は要注意
焼き牡蠣食ったがヤバめの不味さだった
新鮮な牡蠣はあんな変な味はしない
374:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:01:50.43 QB7Tmh180.net
生牡蠣って、美味しいとは思わないんだがなぁ
カキフライこそ至高
375:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:01:51.99 gMdDSgQU0.net
>>116
広島市から離れた所のカキなら生で食うような気がする。
376:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:02:21.88 +5DtpaJN0.net
>>355
すげー参考になると思ったら
>>371
やっぱりそれくらいじゃ無理なのかｗ
377:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:03:32.20 bEiw9WOw0.net
いけすのある飲食店の海水も殺菌灯をつけてるの？
378:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:03:38.62 PA7AUprB0.net
>>1
こんなの料理人なら常識だぞ
379:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:03:40.40 b/DQcAw90.net
夏に日本海側に行けば岩ガキとして生で出してる。
あれは美味い。
380:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:04:06.04 MJ1FpM3e0.net
ちなみにノロリスクは２枚貝全部な
381:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:04:33.96 GniV43da0.net
パリで食う牡蠣はほぼタンク培養、夏でも安心して食える。日本もそうしてくれないかな。
382:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:04:54.72 b0uBKvFI0.net
>>96
蟹の塩釜の蒸し焼きクッソ美味い
383:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:05:03.54 rUpgqUuy0.net
牡蠣って船底にこびり着いて硬化する生き物だろ
あれはセメントみたいな接着剤みたいな食べちゃいけないジャンルだろ
384:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:05:22.10 t846+dgr0.net
>>368
なるほど。下ごしらえはピンセットで骨抜きだけじゃないんだな。
385:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:06:54.93 F8zcCz6y0.net
>>223
それは貝毒ね。
貝毒とノロは別物だよ。
386:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:07:45.69 bEiw9WOw0.net
>>383
フジツボじゃない？ ツベで亀にフジツボが付いてる動画見たけど気持ち悪かった
387:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:08:47.25 /JpeDHv00.net
>>60
フランス人はカキに当たらんのか？
388:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:09:12.09 LjXLD9W40.net
韓国産はウンコたっぷりｗ
一度国産以外が絶対食べない
389:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:10:05.83 JcWeKttY0.net
>>388
ウンコたっぷりなのは日本産だろが。
自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが
390:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:10:23.80 TnYSuc7B0.net
昔からカキフライ大嫌いだったけど、大人になって生牡蠣なら食べられるようになった
けど、加熱でも当たると聞いてもう食べることはない
391:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:10:25.33 +H29yqR90.net
>>1
今更
392:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:10:38.79 F8zcCz6y0.net
>>379
岩ガキとカキ（マガキ）は別種の生き物。
393:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:10:52.46 X91tn5o20.net
>>355
菌はね。
ノロはウィルスなんだな。
マメだけど、菌は「生物」だけど、ウィルスは「物」な。
だから、殺菌してもウィルスは死なない。
機能不全を起こすか、壊れる。
394:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:11:13.76 NI4eDZA00.net
>>387
窓から道路にウンコ投げていた国だから耐性があるんじゃね？
395:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:11:34.44 JcWeKttY0.net
>>357
品質
韓国産＞＞＞日本産
396:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:11:45.93 6j1ZpGeF0.net
>>9
貝類はみんなそうだと聞いたことある
397:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:11:57.48 7L3Te5Fg0.net
>>387
> フランス人はカキに当たらんのか？
EUは日本と衛生管理基準が全く違う
398:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:12:14.21 A7h+/Y+t0.net
>>15
彼女が看護師で、確かに生牡蠣食べるなとお達しが出てる
だけど彼女もその友達ナースも生牡蠣食べてるよ
さすがに次の日が仕事の時は食べないようにしてるが
399:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:12:20.43 X91tn5o20.net
>>397
400:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:12:23.91 JJc5+ju10.net
そもそも牡蠣を生で食うのはビジュアル的に無理だわ。
若い人は言葉すらソレ何？かも知れないが。俺が子供の頃は
生牡蠣を「あ○まの目玉」なんて言う人がいて気持ち悪くて
見るのもイヤ。
401:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:13:22.12 JcWeKttY0.net
>>394
現在もウンコそのものを食べてる日本の方が遥かに耐性あるだろが。
402:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:13:25.93 t846+dgr0.net
>>373
あるあるｗ産地に入ると、気持ちが高ぶって何でもプレミア肉に見えちゃうかんじ。
403:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:13:54.63 el5NvWpX0.net
確かに生食用の方が痩せてるのが多いよね
こういう訳だったんだね
404:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:14:36.08 uFKFaa7N0.net
この前ネプリーグでも解説されてたな
加熱用は陸地からほど近い栄養豊富な場所で育てて、栄養豊富で大きく育つ代わりに悪いモノも同時に多く取り込むから生食には適さない
生食用は陸地から離れた海洋上で育てて、栄養も少ないけれど悪いモノも少ないから生食用になるとか言ってた
405:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:14:44.51 MHi4tofd0.net
>>29
栃木、群馬、埼玉、長野、山梨、岐阜
、滋賀、奈良ダゾ
406:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:14:53.27 OG49orn20.net
>>18
牡蠣も2枚貝なので、クラムチャウダーになるよ。
407:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:15:22.00 muP5BtdI0.net
加熱用のが新鮮つって生食するバカ出るんだからいい加減止めりゃいいのに、この話題
バカ量産が目的なのか
408:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:15:33.33 wzv7jNJ70.net
>>16
俺もそうだよ。
加熱用の方が太っていて味が濃くてうまいというのは嘘。
安物ならそうかもしれないが、生食用で値の高いものは十分太っているし味も濃い。
そして、何よりも生食用がいいのは、鍋物の場合、加熱用だと十分熱を加えるため
煮過ぎてしぼんだり、硬くなってしまいがちだが、生食用は少し熱を加えるだけで
食べられるということ。
409:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:15:41.07 Ek4ihYmd0.net
的矢のカキが食べたい！
広島や三陸や厚岸のカキなんか食べられなくなる
410:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:15:50.00 X91tn5o20.net
>>397
フランス人は、「牡蠣はあたるもの」として食ってる。
それに、あいつらが牡蠣の火を通すときは、鶏肉みたいな食感になるまで火を通すから美味い筈がない。
411:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:16:02.10 el5NvWpX0.net
>>373
露店はやばそう
一般的に露店て安くて質の悪い材料を濃い味付けでごまかして売ってるからな
地元産とも限らんし
412:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:16:53.36 q5QIXuue0.net
フライ以外のカキは不味い
413:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:17:04.49 KZR4oTIf0.net
牡蠣に当たるのは貝殻要因ってのも見た気がする
414:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:17:56.85 g1tYdjSu0.net
アクアリウムの浄水フィルターにこびりついた
ヘドロみたいな奴を好んで食っているようなものかもしれないなｗ
415:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:18:31.31 +6XiaUEo0.net
三代目で読んだわ
「加熱用を生で食うのが一番うまいべ！」ってのはどうかと思ったけどｗ
416:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:18:47.50 2A+Y8IDQ0.net
>>412
ニンニク入れてアヒージョウマウマ
417:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:19:11.85 muP5BtdI0.net
>>22
有明海に流す下水の処理を甘くしたら、海産物の品質が向上したよ
後は察しよう
418:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:20:03.34 JWBzaNfb0.net
安売りスパーなんかだと、超汚鮮産のカキが
結構売っている
裏にこっそり、姦国産 って書いてあってｗｗｗ
寄生虫、ウンコ由来のノロウイルスもいっぱいニダ
輸入食品検査を無しにした、民主党政権の負の遺産
419:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:20:12.24 JcWeKttY0.net
>>5
ノロウンコがぎっしり詰まってる汚物は日本産だろが。
自己投影してんじゃねえよ。ノロウンコ食い民族ジャップが
420:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:20:47.67 kAqv9sU+0.net
生食用の牡蠣を買って来て冷凍して3か月くらいたってから解凍しても生食できるのか？
421:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:20:48.65 V9xXhMIR0.net
牡蠣を一週間食べ続けたら精液が二倍になった（当社比）
422:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:20:53.96 2A+Y8IDQ0.net
あたる原因は人間の糞便由来のノロウィルス、
韓国は今も海域にぶち撒いているから牡蠣はヤバイ
423:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:20:54.71 49CjNHkw0.net
日本には牡蠣がいい安値でしっかり流通してるのに中国産韓国産とかいう恐ろしい汚染海域の素材を
見かける冷凍食品コーナーほんと注意してないと危険。
424:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:20:54.78 kBW1z1Eo0.net
生食用だろうが、加熱しようが、当たるときは当たるカキ
食わないのが一番
425:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:21:02.73 KZR4oTIf0.net
イギリスにもオイスターバーがあって
牡蠣って世界で好まれてるんだな それも生食
426:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:21:15.31 Olf/iJZ60.net
>>419
なんかオマエかわいそうになってきたw
427:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:21:34.38 JcWeKttY0.net
>>37
浄水設備が不十分でうんｋ垂れ流し
状態の栄養たっぷりなのは日本産の牡蠣だろが。
自己投影してんじゃねえよウンk民族ジャップが。
428:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:21:53.56 Zxi36fNO0.net
>>241
韓国＝元南朝鮮は日本が併合した時の明治末期あと2年で
大正時代と言う頃人糞垂れ流しの汚染水をすくって飲んでいた
国だよ 全土が寄生虫だらけだ 近年ソウル大学が土壌調査
した時，年代別に寄生虫の地層が出て来た 日本は頼まれて
併合してやり水道も造ってやり清潔な国にしてやったがどれだけ
の大金がバ韓国の為に使われたことか
429:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:22:05.03 rqU+NNND0.net
>>368
貝類は複雑な形状してるから砂取りや汚れ取りするのは普通だけどな
430:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:22:27.07 KZR4oTIf0.net
>>424
好きになってしまった人は辛いだろうな
何度食っても各地名産地で食っても苦手でよかった
431:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:22:27.46 Olf/iJZ60.net
>>420
やめとけ
家庭用冷蔵庫の冷凍庫では
劣化してしまう
432:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:22:28.51 AomumB8U0.net
加熱用を生で食ったらよ
もうやめられないわ
433:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:22:50.98 JcWeKttY0.net
>>423
汚染海域の素材は日本産だろが。
自己投影してんじゃねえよ汚染民族ジャップが。
日本産という恐ろしい汚染海域の素材
434:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:22:51.54 PSYC734T0.net
>>1
>『加熱用』の牡蠣のほうが太っていて味も濃いといわれることがあります。
牡蠣の排泄物を味わってるわけだ。
435:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:23:02.02 +7QSykjl0.net
それぞれの育て方までは知らなくても
育て方が違うぐらい普通知ってるもんだろ
>1がバカで無知だからって他人までバカにしすぎ
436:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:23:15.91 2A+Y8IDQ0.net
>>427
今年2月のニュースより
↓
米食品医薬品局（ＦＤＡ）は14日、韓国産のカキ、貝、ムール貝、ホタテなどの貝類が、人糞 などに汚染され食中毒を引き起こす恐れがあるとして、流通業者に販売禁止を通告した。
437:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:23:31.29 PXRZdBlt0.net
牡蠣まずいからキライ
438:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:24:13.92 EHobFGn70.net
水洗トイレや下水の終末処理場では、殺菌しないで放流している
だから、下痢ウンコのノロは殺菌されずに河口から海に注ぎ、カキなどに蓄積され、美味しくなる
ノロは美味しい
439:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:24:33.33 AomumB8U0.net
>>434
加熱用を生でくうの
さいこおおおおおおおおおおおおおおおお
440:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:24:51.90 JcWeKttY0.net
>>426
自己紹介乙
441:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:25:02.61 WSx/UNfi0.net
海のミルク→カキ
海のパイナップル→ホヤ
442:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:25:11.68 MP12As/o0.net
>>433
それなら
さっさと半島に帰れよ
嫌いな日本に
住んでんじゃねえよ
バカチョン
443:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:25:43.15 2A+Y8IDQ0.net
>>440
現実から逃げては行けないよ
米食品医薬品局（ＦＤＡ）は14日、韓国産のカキ、貝、ムール貝、ホタテなどの貝類が、人糞 などに汚染され食中毒を引き起こす恐れがあるとして、流通業者に販売禁止を通告した。
444:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:25:51.21 KzkjclqL0.net
今時のやつは牡蠣も見分けられないのかよ
値札の下に生食用って書いてるのか生食用だ
445:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:26:05.86 Pok0XHcw0.net
ちょっと前にまんま同じ事朝の番組でやってたな
ネットのニュースっていつも遅すぎだし裏取り不十分だし存在価値ないわ
446:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:26:19.71 BpYAJ8YX0.net
ノロはヤバいぞ
三日三晩、高熱と下痢で苦しむ
サルモネラはもっとヤバイ
一週間入院、肛門の筋肉のコントロールができなくなる
紙おむつの消費が半端ない
447:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:26:36.63 lKVAyYbA0.net
確かに新鮮なら安全と勘違いしてるアホはいるけど
（生肉も新鮮なら安全に食べられる等）
ほとんどが勘違いはさすがに言い過ぎじゃね。少数派だろこんなアホ
448:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:26:37.38 OYhs+xaX0.net
ワイは牡蠣きらいやで！
449:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:26:41.26 Zxi36fNO0.net
>>418
>>民主党政権の負の遺産
自民党になって何年になるの？自民も民主の政策を認めて
いるから 検査しようとはしないよね 自公は韓国カルトだから
韓国に不利になることはしないよ
450:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:27:07.18 AomumB8U0.net
>>446
それは
おまえが虚弱なんだよ馬鹿
451:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:27:33.11 Ak0+B0sL0.net
火の通りが甘いカキフライは生臭くって食えん
452:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:27:45.75 IycRZsHN0.net
生モノって嫌いじゃないけど、怖いからあんまり食べないようにしてる…
453:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:28:04.55 V9xXhMIR0.net
ノロに免疫ある奴は当たりにくいので何度も当たればかえって免疫がつく
454:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:28:38.74 JcWeKttY0.net
>>436
そんなソースねえだろ馬鹿。
捏造してんじゃねえよキチガイジャップが。
人糞に汚染されてるのは日本産の海産物だろが
455:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:28:49.99 fhI9BDYT0.net
牡蠣はこわい
あたるとこわい
456:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:29:01.56 X91tn5o20.net
>>417
三河湾も、貝類の成長が悪くなったから、下水処理を少し甘くして回復してたな。
457:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:29:20.80 6oiIG1/K0.net
あの包装なんとかならんかね
水風船みたいなやつ
手が濡れるし ときどき顔も
458:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:29:38.45 JcWeKttY0.net
>>443
いつのソース出してきてんだよ。
現実から逃げてるのはお前だろが。
日本産の海産物が汚染されてるからって自己投影してんじゃねえよ
459:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:30:04.45 eIDWDjgL0.net
加熱用を生で食べたら本当に当たるのか試してみたいけどあと一歩踏み出せない
460:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:30:10.17 aMdVM2QB0.net
魚生食する習慣なかった（と言われている）西洋人が、カキだけは生で食べてたのは、昔から違和感ありまくりだった
461:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:30:22.62 q6snsB8w0.net
>>425
誇張だろうけど王様が牡蠣を一晩で何百も食ったとか歴史書に出てくるほどヨーロッパじゃ牡蠣を食いまくるし
養殖技術がなかったらとっくに絶滅していたろうな
462:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:31:17.71 xqwK+b7F0.net
かりあげクン「これだけ飲んでおけば…」
463:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:31:24.14 V9xXhMIR0.net
牡蠣を食えば絶倫になるのは昔からわかってたんだな
464:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:31:34.88 QKxw3nok0.net
>>418
超汚染産の牡蠣は日本産だろが自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが。
寄生虫、ウンコ由来のノロウイルスもいっぱいなのは日本産デスマスダ
日本産を自己投影するなデスマスダ。
465:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:31:39.43 sbpykGvM0.net
いずれにしろ、牡蠣は生食用でも採れたて殼付きしかそのまま生で食わんだろ、普通。
466:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:32:01.18 X91tn5o20.net
>>425
アメリカでもオイスターバーがあって、生が最高！あたるのは当たり前と思われてる。
467:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:32:19.80 jglRKgLF0.net
>>408
ああ、元々生食用だから
生煮えでもいいわけね。半熟というか。
468:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:32:27.31 t846+dgr0.net
つかもう身体が冷える季節だ、生食の話はやめようぜ。
それより今なら牡蠣雑炊か牡蠣鍋からの雑炊！
あったまるしダシがうめえ。みんなで楽しめる。
469:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:32:39.09 Ei1huWVy0.net
ステーキ用のマグロ切り身使って生マグロ丼作ったら
大当たりで死にそうになった
加熱用の食品を生で食べるのはマジ危険
470:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:34:03.61 GCNTDOds0.net
牡蠣であたった事はないが小学生の時に初詣の出店で食べたイカ焼きにあたって死にそうになった事はあるわ
子供がいる人は注意したほうがいいよ
471:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:34:18.71 NRpF0Uuw0.net
いつから牡蠣が食物って勘違いしてた(´・ω・`)？
472:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:34:41.95 /1UzC6Qw0.net
今年も落ち牡蠣を拾う辛い作業が始まる( ；∀；)
473:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:35:03.79 QKxw3nok0.net
>>139
汚いのは日本産だろが。
日本産の汚さを自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが。
>>241
いや、汚いのは日本産だからその人が言ってることが正しい
474:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:35:05.65 InmPG1Kb0.net
>>465
それでも少し怖いぐらいだしな
475:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:35:14.10 svxBsOGR0.net
牡蠣をマイクロバブルの中に入れるってやつはどうなったん？
476:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:35:19.32 LBGzRM840.net
>>389
よう！ウンコく人
477:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:36:03.21 rqU+NNND0.net
>>469
マグロで当たるってなに？
ヒスタミン中毒？
478:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:36:30.33 cRdN6SX40.net
なんだ その落ち牡蠣って？
479:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:36:33.93 X91tn5o20.net
>>427
オマエらチョンて、ウンコを食ったり飲んだりしてるくせに、ウンコの事を何もわかってないのな。
ホント白痴民族。
480:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:37:39.64 X91tn5o20.net
>>477
ヒスタミン中毒の場合、加熱では避けられない。
481:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:37:47.94 ixgbdYULO.net
>>371
>>376
>>393
ノロ対策の話してないんだわ
水洗いに対するレスなのに勘違いすんなよ
482:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:37:54.09 q6snsB8w0.net
>>460
ローマ時代からずっと食ってたので経験的知識があったのと
牡蠣は生命力が強いので地中海から遠くパリまで運んでも死なずに生きてた
昔は生きたままの生の海鮮は珍しいので珍重された
ということだそうで
まあ日本人が棺桶に足を突っ込みながら河豚を食うのをやめなかったのと同じなんじゃね
当たると最悪は死ぬわかってても食いたかったんだよ
483:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:38:31.82 U7W1+blO0.net
最近常識レベルなのにほとんどの人が知らないとか
誇大タイトルのツッコミ待ち記事多すぎ
484:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:38:46.77 MsCqHrxH0.net
最近牡蠣アレルギーが発覚した。みなさんよい牡蠣ライフを(ぐぎぎぎ…
485:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:38:51.84 QKxw3nok0.net
>>283
脳内知り合いを出してきてんじゃねえよ。
実際は
韓国産の牡蛎や赤貝は磯の香りがするが、
日本産はマジでウンコのような臭いだそうだよ。
市場関係者は中国のウナギと並んで絶対に食わないそうだ。
が事実だろが。
>>298
安い人件費と安全軽視の安いコストと汚い海で育てたのは日本産だ馬鹿
自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが。
486:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:38:57.13 RhM/PTXr0.net
youtubeにスーパーに売ってる牛レバーを生食してる奴がいた
487:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:39:43.92 QKxw3nok0.net
>>476
事実書かれて悔しかったからって火病起こして俺を日本人にしてんじゃねえよウンコ食いジャップが
488:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:40:01.97 InmPG1Kb0.net
俺は火を通した方が断然好きだが
生カキファンは異様に多いな 注文してる人よくみる
489:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:40:27.12 t846+dgr0.net
>>459
それだけ味に貪欲になれないだけ。
って言うとダイブする気になる？
食感だけなら飲まずにはけばいい
490:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:40:37.64 Piqa6ZaT0.net
ネプリーグで見た
491:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:40:42.29 X91tn5o20.net
>>481
URLﾘﾝｸ(dotup.org)
492:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:41:12.20 QKxw3nok0.net
>>479
オマエらジャップて、ウンコを食ったり飲んだりのをすぐ自己投影するのな。
お前らジャップがウンコ食ってるからウンコの事詳しいからって自己投影してんじゃねえよ
白痴民族なのは自己投影してるお前らジャップ民族だろが。
ウンコ食ってどっか行け。
493:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:41:15.02 fXGwy7eN0.net
毎年毎年3～4回は言われているだろ、これ
494:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:41:24.75 LBGzRM840.net
今日もウンコ食人が火病おこして通常営業だな
495:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:41:24.91 iFgl+FTk0.net
当たらない牡蠣が売りとか言って上場した会社が、一年に二回ノロ出してたから加熱したの以外食えない
496:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:41:26.00 98MOtATt0.net
>>26
お前は糞を喰うのか？
497:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:41:53.08 PA7AUprB0.net
牡蠣はRのついた月以外は食べるなとよく言われるがあれもそろそろ見直したほうがよさそうだな
年々海水温も上がってきているし
498:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:42:10.39 22rvbGZA0.net
生なら夏が旬の新潟山形の岩牡蠣だろ
499:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:43:01.38 C9cos0NW0.net
>>20
それ君の感想で事実に基づいてないよね？
500:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:45:24.12 InmPG1Kb0.net
「生食用」と「加熱用」の違いは
販売会社の心意気と思ってる人が多いのではなかろうか
501:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:45:25.83 QKxw3nok0.net
>>494
ジャップの民族性だな
502:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:45:32.82 JAK+JU670.net
河口の牡蠣も食用として流通してるとは思ってなかった……気持ち悪い
503:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:45:37.16 EiEmIdOx0.net
このスレの書き込み見てると、
韓国産の牡蠣のイメージが悪くなってきちゃう
504:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:46:21.48 sfZq1Arp0.net
だから素人が河口付近で密漁して生で食うとあたるんだよな
505:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:46:58.09 z4sykKgn0.net
宮城県の従姉妹に毎年送ってもらうんだけど
桃浦ってところの牡蠣を食べたら他のは食べられなくなる
先日、鍋用だからいいかと思ってイオンで買った牡蠣を食べたら
塩素の匂いがして誰も食べなかった
早速イオンに連絡してあなたたちはこの牡蠣を食べてみたのかと訊いたら
生鮮担当は食べたことないんだとさ
何で牡蠣が塩素臭いんだろう？
506:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:47:01.71 t846+dgr0.net
>>491
これいいな、どこでも使えそうだ、保存しとこ
507:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:47:29.56 jB1/LSa/0.net
>>488
俺もそう思う
なんであんなに生食が好まれるのかわからん
508:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:48:02.19 gJeovqi30.net
生ガキは食えない。
あんなグロテスクなもの生で食うとかどこの土人だよ。
509:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:48:20.71 z4sykKgn0.net
>>505捕捉
桃浦の牡蠣が不味いんじゃなく旨すぎて、他のが食べられなけなるって意味
510:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:49:31.39 JAK+JU670.net
なんでもそうだが……生で食うのは寿司だろと自己責任
当たって文句を言うぐらいなら加熱して食えと思ってる
511:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:50:15.60 22rvbGZA0.net
>>505
岩牡蠣食ったことないんだな
512:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:50:31.49 X4npNH5z0.net
ノロになった時はやばかったなぁ
6分に一回吐くかウンコを体に強要されるのを五日間
あまりの腹痛に誰もいない壁に向かってひたすら謝ってたな
513:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:50:33.12 muP5BtdI0.net
>>480
ツナ缶回収の理由に時々なるやつか
514:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:50:47.58 guATz7kr0.net
>>466
ヤツらは肉だって、屋外でいい加減に焼いて食ってるから
肉もほとんど生だろうが平気で食ってる。野菜はこれでもかって焼くんだけどね
焼く人間は大抵はその家の主人と決まってる。いい加減な人間だと表面をあぶっただけの肉を食わされる
そうかと思えば、端が炭化するまで焼いた肉だったり
相手がミスター・プレジデントでもお構い無し。安倍晋三だったら直ぐに腹を壊すなｗｗｗ
515:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:51:36.49 4qNc9PRZ0.net
昔から日本人は魚介類を生で食べる、よくそんな気持ちの悪いことができるなと
西洋人から言われてきた。
でもこと牡蠣にかんしてだけは逆転してたんだよね、向こうの人たちが生牡蠣が大好きで
日本人はもともと生で食べる習慣がなかった。
いまは両方とも変化したけれどね。
516:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:51:57.63 cH8qeEaC0.net
>>396
海藻フィルター、
貝フィルター、
魚フィルター、
クジラフィルター、
人間フィルター
いつも世界はフィルターによって濃縮されています。
517:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:51:58.93 XWu7DplN0.net
加熱用のカキを生食するとマジで美味い
おれはあたったことなど一度もないねえ
518:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:52:05.60 QKxw3nok0.net
>>480
>>491
お前らジャップがウンコを食ったり飲んだりしたりウンコの事詳しいのを
自己投影してるのを
反論できてなくてワロタ
やっぱりウンコ食ったり飲んだりしてるのはお前らジャップで正しかったか、
519:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:53:05.68 H2VDKVK00.net
塩振ってザルで下処理する時にでる灰色のヌメヌメが気持ち悪い
520:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:53:16.96 EiEmIdOx0.net
やっぱり韓国産の牡蠣は
避けた方が無難なのかなあ
521:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:53:45.45 h8sk6+2L0.net
はい、2年前に生食用牡蠣を8個食って、
夜中に布団をダメにしましたー
逆流を抑えきれなかった･･-
522:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:54:25.64 t846+dgr0.net
>>509
わかってるよ、意識しすぎだよ。
523:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:54:27.82 NI4eDZA00.net
>>520
牡蠣だけでいいのか？
524:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:55:08.80 aMdVM2QB0.net
>>482
へぇ
なるほどさんくす
525:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:55:31.87 U7fr+9W/0.net
もう郵便局に注文したのだが。
このスレ読んで食欲不振になったw
526:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:55:58.66 QKxw3nok0.net
>>520
日本産よりマシ
527:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:56:01.99 mSCS0ze70.net
牡蠣に当たるのはノロだしな。
ノロウイルスは、カンピロバクターや寄生虫のように、低温殺菌できない。
牡蠣フライだって、牡蠣グラタンだって、加熱用に中までパサパサになるまで火を通すより、生食用を程よく加熱した方が遥かに美味い。
生牡蠣より加熱用の加熱不十分がリスク高いってのは、意外と知られてない。
528:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:56:24.23 MpJCfUNW0.net
韓国産の牡蠣の燻製オイル漬け
缶詰めで量販店で売ってるけど、あれって食べていいもの？
529:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:56:45.59 muP5BtdI0.net
>>515
内臓処理絡むと焼いてたんでね？とは思うが
火ない頃は生食じゃねって気が
530:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:58:10.65 QKxw3nok0.net
>>503
日本産の牡蠣のイメージよりはマシ
531:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:58:45.12 IsEuHefC0.net
加工用のカキを生食するとどうなるんや？
532:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:59:03.63 t846+dgr0.net
>>511
岩場に釣りに行ったとき、岩にはり付いてた小さいのをくったことある。
すげえ俺ｗ
533:名無しさん＠１周年
18/12/13 09:59:18.81 FrstSl8u0.net
>>18
あるよ
あさりだけがクラムじゃない
534:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:00:15.22 ye/TmulO0.net
>>9
カニは死体処理だしな
535:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:00:16.16 Li0Zc16k0.net
ウンコウンコって騒いでる奴の大半は清潔と不清潔の違い分かってなさそう
536:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:00:24.16 QKxw3nok0.net
結局ジャップがウンコ食ってるのは自分たちの方なのを認めててワロタ
537:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:00:56.84 8qN/AcNI0.net
ジャップ＝ウンコ食い民族。
538:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:01:00.25 HqQ3LGCf0.net
>>529
火が使えるようになって人間じゃないのか？
道具レベルは原人あたりで
539:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:01:27.96 YYIQklh10.net
>>536
お前ウンコ食にしか興味ないもんな
540:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:01:58.53 bdRhVMA+0.net
お。牡蠣かあ。鍋にしようかな。
541:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:02:27.80 efr/pKx90.net
生ガキは食った事無い
542:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:02:52.04 j1LtzsyN0.net
>>498
７月になると能登の岩牡蠣は知り合いから毎年送られてくる
水深の深い場所で育つから汚染されていないから生で食べられるらしい
養殖の牡蠣はやはり冬食べられるそうだな
俺は生牡蠣は食べられない。嫁と子供が喜んで食べてるガシガシと殻を外して食ってるわ
543:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:03:23.53 X91tn5o20.net
チョン
URLﾘﾝｸ(dotup.org)
URLﾘﾝｸ(dotup.org)
URLﾘﾝｸ(dotup.org)
544:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:03:54.21 9pLqLljS0.net
牡蠣食えば鐘が鳴るなり法隆寺
545:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:04:00.38 55LAzETU0.net
>>332
生牡蠣？
546:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:05:22.57 4fneBkfL0.net
生食用がきれいな海で育ったものって去年聞いてびっくりした。値段は大差ないよね
547:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:06:47.57 Uxjz+/850.net
>>116
爺さんの頃までカキ養殖してたけど、生じゃ食べなかったな
548:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:07:04.26 8qN/AcNI0.net
>>539
ジャップと一緒にするなよ
549:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:08:47.77 DIUOD1SX0.net
生牡蠣にはシャブリ。嗚呼…
550:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:08:57.24 +rLUXIRF0.net
>>521
トイレに飛び込んでオエー！と嘔吐したら便意が来て
その場でクルッと180度回ってトイレに座ってブシャー！
そしたらオエッときてまた180ターンでオエー！そこに便意が・・・
だんだん間隔が短くなって最後は両方同時に来るんだよな
バスルームに飛び込んでシャワー浴びながら上と下へジェット噴射状態
腹筋が勝手にヘコヘコ痙攣して内容物ぜんぶ出し切って
上も下も透明オレンジの腸液がタラタラ出るだけになってもまだ痙攣が収まらない
あんときは死を覚悟したわ
551:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:09:15.51 t846+dgr0.net
>>542
体質ってあると思う。あと後天性の分解酵素保有率。
虫下し飲んどいたらいいかも。年に１，２回
552:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:10:03.51 mBoz74HA0.net
牡蠣たくさん食うと発疹出る
くやしい
553:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:10:06.59 YYIQklh10.net
>>548
日本に来て良いウンコと出会えたか？
554:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:10:25.19 8qN/AcNI0.net
しかしなんでジャップはすぐ自分たちのウンコ食いを自己投影するんだ？
555:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:10:28.46 kcgwMXBy0.net
牡蠣も河口でウンコ食べてるからね。そりゃノロにも感染するわな。
556:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:10:28.50 A1oOL/N+0.net
海に潜って取ってすぐのでも当たるのかな？
食べたいのに当たるのが怖くて食べれない
557:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:10:49.61 8qN/AcNI0.net
>>553
だからジャップと一緒にするなって
558:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:11:04.91 zs/84Z2O0.net
いきなりの糞喰いは敷居が高いとお思いの皆さんカンチョーして出した液にインスタントコーヒー入れてキンキンに冷やして飲んでみて下さいネスカフェゴールドブレンドがオススメです
これがまたうめぇんだ！！！
559:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:12:34.58 a9/bdaL/0.net
エイリアンの幼虫。
560:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:12:44.65 xTiTEEVJ0.net
おれも昔ボール一杯の生牡蠣食って派手にやらかしたことあるなあ、１週間くらい苦しんで直った。
でも後遺症として生牡蠣食えなくなっちゃった。
なんかアレルギーみたいに気持ち悪くなる、火を通せばいまでもいくらでも食えるが。
561:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:12:53.76 X91tn5o20.net
>>557
お前ら、トンスルは韓国起源の最高の酒だって言ってたじゃん？
562:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:12:54.91 4fneBkfL0.net
>>505
どうせなら牡蠣の販売者に文句言ってくれるか、どこの販売者が晒してくれないと、改善しない気がする。
563:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:13:39.27 PsOS5ob30.net
生食用という名前を変えた方がいいと思うんだがそのうち訴えられるぞw
564:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:15:18.40 DydEeLdJ0.net
加熱用のが新鮮ってのは常識だろ
565:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:15:49.30 NQi6ZttC0.net
カキに当たると、ほんとに文字通り、三日三晩苦しむから
みなさん、気をつけなはれやー
566:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:16:01.25 t846+dgr0.net
>>560
つかさすがにボール一杯は暴挙だろう。誰だって腹が冷える
567:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:16:45.56 8qN/AcNI0.net
>>543
よう、ジャップのウンコ食い文化を自己投影してきたウンコ食い民族ジャップ。
結局、ウンコ食いしてるのはお前らなのを認めるのね
568:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:16:58.53 Q+zseJ+u0.net
>>104
いつかアレルギーが発症するかもよ
蕁麻疹とかそういうのでなく食あたりの症状だったりすることもある
そして次もその次もあたったりしたら、御愁傷様
569:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:17:17.24 sVpGRt3c0.net
>>20
無知無能が溢れてるのか
570:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:17:35.24 R7GtFXVS0.net
>>561
ウンコそのものを美味そうに食べてる日本人には敵いませんよ。
571:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:17:42.89 22rvbGZA0.net
牡蠣あたったら自己責任って風潮おかしいよな
営業停止しろよ
572:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:17:56.71 gGZarGn70.net
勘違いしてました
ちゃんと
ノロウイルス少な目
ノロウイルス大目
という表示に変えてほしい
573:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:18:21.38 kA7jiKcs0.net
>>566
殻付きだと大した数でもないけどね
剥いてある牡蠣だとギャル曽根くらいしか食べ切れないわ
574:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:19:01.53 H2VDKVK00.net
加熱したからといって当たらないとは限らないジレンマ
塩処理、酢締め、加熱調理しても当たる時は当たるのが牡蠣
575:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:19:57.84 kA7jiKcs0.net
>>572
その大目は当たっても大目にみてね。という意味にしか取れない
チャレンジャー募集中かよｗｗｗ
576:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:20:13.57 wMtrI3nH0.net
貧乏人は大変だな
577:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:20:17.23 +rLUXIRF0.net
ちくわやささみに青海苔まぶしてフライにすると
あらふしぎカキフライみたいな風味・・・
578:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:20:48.77 yD6fXCu/0.net
つまり加熱用を自己責任で
579:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:21:11.67 DxChTEqI0.net
焼いたり蒸したり煮込んだり、いろいろやったが
酒スチーム圧力鍋１分が一番早くて一番美味しいという結論
殻付きの入手性がネック
580:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:22:22.97 bXmZ39gF0.net
カキは人類を抹殺するためにやってきた
エイリアンかもしれない
581:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:22:34.87 yD6fXCu/0.net
>>565
そうなの？3時間くらいで回復したけど？
582:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:22:49.40 xDEXdKi20.net
肝だと言い訳してウンコ食うのが日本人です
ほんと息をするようにウンコ食うなあ
583:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:23:38.81 ryP2RmRgO.net
牡蠣はロシアンルーレット
584:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:24:54.49 X91tn5o20.net
>>567
残念ながら、この写真は日韓併合前の韓国なんだな。
585:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:25:31.42 7YcH/XYJ0.net
赤貝やあわびをぺろぺろするほうがいい
586:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:25:31.81 d7JaSDU00.net
加熱用の牡蠣はセシウム
587:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:25:43.50 +rLUXIRF0.net
>>582
さいきん煽り文句に味が出てきたね
588:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:25:53.48 X91tn5o20.net
>>570
ハイ、クソ食いと認めたね。
589:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:27:40.49 fbo+rWnV0.net
>>458
チョンなんだから、日本語で書かずに偉大な母国語(笑)で書き込めば、
590:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:28:18.81 HvJNHM3B0.net
>>567
見ててつらくなったかｗ糞食い民族ｗ
591:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:28:51.03 avHR1en40.net
>>582
くそわろた
592:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:29:37.36 X91tn5o20.net
>>567
オマエら、そろそろ韓国に戻る準備しとけよ。
数年内に統一朝鮮ができるから、オマエらの在留資格は消滅するよ。
593:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:29:44.50 /bEPkZ/lO.net
>>120加熱用のやつのほうが旨味成分が多いんだよ
補給してる栄養素が違うから
594:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:31:35.97 Iy0b9gBN0.net
>>570
国に帰れ
595:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:33:11.51 VzunHpXQ0.net
牡蠣はでゅるんってなるから嫌い
あと味も磯臭いし
596:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:33:45.51 VzunHpXQ0.net
>>533
欧米ではあさりじゃないらしいやんクラム
597:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:35:15.02 0gB2OzaQ0.net
同じ新鮮なカキなら滅菌処理してある生食用買うかな
598:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:36:33.42 R7GtFXVS0.net
>>584
意味不明だが、
ウンコ食ってるのはお前らジャップなのを認めたということね。
>>590
俺はジャップじゃねえよアホw
俺を糞喰い民族ジャップにするな
599:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:36:57.07 bNDQe7ZB0.net
生食っていうか生理中の生ガキは見るのも嫌
600:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:37:14.70 R7GtFXVS0.net
>>588
ジャップがクソ食いなのは最初から認めてるだろうが
601:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:37:50.37 pyBoJuZO0.net
カキが海を浄化するって話聞いてからあんまり食えんわ
602:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:39:02.62 mwFZDC3p0.net
>>596
ホンビノスだな
外来生物で日本でも繁殖してるけど味がいいから取りすぎて今度は日本国内で絶滅しかかってるという
603:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:39:26.58 AAD9nIgR0.net
まあ、牡蠣に限らず海産物ってのは基本的に陸上から垂れ流された様々な物質を濃縮して貯め込むからなあ
こればっかりはいかんともしがたい
604:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:39:27.32 bNDQe7ZB0.net
あらら、分裂症の発症中でしたかw
失礼しますた
605:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:39:44.40 X91tn5o20.net
>>601
それ言ったら、貝類全部やで
606:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:40:14.91 jB1/LSa/0.net
要するに美味い牡蠣を生食したいなら清浄海域で採取した生食用を買えってことだ
607:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:40:17.83 yF5/DTSd0.net
へー。加熱用間違えて生で食って腹壊さなかったのは運が良かったんだな。
608:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:41:02.14 R7GtFXVS0.net
>>605
落ち着けよクソ食い
609:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:42:58.18 YuTTMeYx0.net
さすがに海産物関連でジャップとか糞食いとかほざいてるチョンは哀れだな
おまえらなんで下水処理あんなに適当なの？まじで不思議なんだけど
五輪の際でもノロ発生してたけど、ほんとに年中糞食ってノロ発生してるよね
610:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:43:10.97 X546qluL0.net
当たりたくなかったら
ホタテの貝柱みたいに筋肉だけ食っとけ。
内蔵を食う貝は中る
611:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:43:53.40 bRykh51u0.net
>>179
コレ去年知ってそれから牡蠣が食えなくなった
612:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:44:12.06 gGZarGn70.net
科学肥料使わないと
野菜は全部うんこと水と空気
でもそれが自然で良いことなのだよ
613:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:44:14.67 NaY6YyFH0.net
【Google タイムマシン】
*数年前に、N氏自身が管理する夢板で
「タイムマシンで過去に戻りたい」
と呟いていた
恐らく、掲示板を奪われた頃だと思われるが...
N氏か誰かが
「Google社は、未来に行く技術があるが
過去に帰る技術が無い」
と書かれていた
それを読んだ私は
「昔、何度か予知夢を見た事があった」
と書いた
「私が未来の世界を見た後、現代に戻れるなら
過去の世界に行ける筈」
と説明した
続きあり 15
┏( .-. ┏ ) ┓
URLﾘﾝｸ(mobile.twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
614:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:44:59.32 VkY6/pOn0.net
近所のスーパーのレジ員が朝鮮式お辞儀で返してくれるんだけど
あっ察しってな感じで悪いけどそこでナマモノ生鮮類買うのやめてるわ
そういえばそこのカキフライ不味かった
615:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:45:47.86 AKM6n9UJ0.net
>>1
これのどこがニュースですか？＞砂漠のマスカレード ★
616:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:47:07.99 2A+Y8IDQ0.net
>>454
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
きったねぇーー
617:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:48:12.02 73XK9cm80.net
牡蠣って当たる牡蠣は決まっていると聞いたことがあるんだけど…
運悪くその牡蠣を食べちゃうと、1つだけでも当たる
百個食べても、当たる牡蠣が居ないと平気
鮮度とかは関係ないと聞いたけど、本当だろうか…
618:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:49:32.40 X91tn5o20.net
>>608
つか、オマエらチョンて、人類ですらないだろ。
黒い葡萄原人をルーツに持つ原人種じゃん。
まあ、68000個も人外の遺伝子を持ってるオマエらには、そりゃ言葉は通じても、話は通じんわな。
619:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:50:43.79 ON3o/5Li0.net
旨いのは加熱用
620:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:50:44.57 bRykh51u0.net
>>577
牡蠣の内臓の緑のとこって、つまり牡蠣が食べた海苔が糞になったモノだから
…等と考えれば考える程牡蠣が食べられなくなる
621:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:50:54.67 D9nMSsTv0.net
カキフライの時も生食を買ってた
なんとなく、美味しそうかなと思って
あと、牡蠣を生で食べるの苦手
622:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:52:31.51 Ox2+abMy0.net
でかいほどウイルス持ちやすいんで当たりやすい小ぶりなのを選ぼう
623:(｡･_･｡)ﾉ
18/12/13 10:54:36.25 ukQ56rJK0.net
この違いは前から知ってた
元々、牡蠣は生食しないので鍋かフライにして食べるだけ
624:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:54:55.51 1wgGN3kU0.net
カキフライや炊き込みご飯食べたくなってきたわ
625:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:58:38.07 xGxSa8eO0.net
>>268
？？？
626:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:58:40.96 oE6MqJW60.net
殻付きを加熱したヤツが好きです
627:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:58:56.30 LO1NOpN20.net
なんとなく日にちが裁ったのが加熱用かと思ってた
628:名無しさん＠１周年
18/12/13 10:59:17.79 wMtrI3nH0.net
牡蠣しゃぶなら加熱用で逝けるで
629:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:00:22.62 Q8sI7A0O0.net
どっちにしろ生食用の方が安全なのは確かだろ
630:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:00:49.11 ZCsf12X50.net
ハンチョウが食ってたな
631:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:00:52.15 xGxSa8eO0.net
>>120
不味いよ
632:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:00:57.49 wMtrI3nH0.net
>>626
あれカキ殻だけ別売りだぞ
633:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:02:21.59 9G1cEdHG0.net
神戸から毎週大阪の社会人サ－クル
【ルキアス、誉(ホマレ)、スマイルライフ、ピーチツリ－、ベリーベリー他】
に参加する人間のクズ。。 岩◯ミノル。 年齢 47歳 、職業フリ－タ－
容姿は短髪、背低い、不細工、不潔
顔は笑い飯の哲夫似。服装はいつも同じ汚ったない15年間毎日履き続けてる裾を折った色落ちしたジ－パンに安全靴？。ハイボールを飲む 、一番安い煙草を吸う、好きなタイプの女性は軽そうな歳上の女 、甘えさせてくれる女、奢ってくれる女、Ｈのやり方を教えてくれる女。
浪費癖のがあるので銀行キャシュカ－ドは母親に持たれクレジットカードもなし、割り勘主義、 貯金ゼロ、 借金あり、虚言癖あり、知的障害、童貞、変態、
恋愛経験なし、痴漢で逮捕歴あり。
母と実家暮らし。 わずか180円の電車賃をケチって北新地駅から本町や難波まで歩く超ドケチ。酔うと股間を膨らませながら手を繋いできて肘を胸に当ててくるキモイ奴。約15年間毎週大阪のどこかの社会人サークルに出没する。
コイツの参加する目的は単に酔った女の体に触りたいだけ。ワイセツ罪で警察に訴えたから覚悟しとけよ。
634:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:02:30.69 Ox2+abMy0.net
生食用＋殻が10ｃｍ以下で太ってないやつが良い
635:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:04:58.17 qW48aYIq0.net
>>345
＞福島産農産物はリスクゼロ
基本的にリスクの無い食品はあり得ない
原発村の住人は頭がどうかしてるな
636:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:06:58.90 VW3VLwnm0.net
最近 食ってないや 生
637:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:08:53.27 YObaf6Nu0.net
俺にとって、牡蠣は食べ物じゃなくて売り物
638:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:08:58.16 Ox2+abMy0.net
まぁ所詮は貝だしなそんなに旨いもんでも無い
639:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:09:57.99 5rVZCfre0.net
刺し身用鯨肉ブロックが、期限切れの翌日冷凍コーナーで加熱用として売られてたんだが(´・ω・｀)
640:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:10:29.00 +z3ZwNjo0.net
科学的に検証すれば生牡蠣があたる確率は30％前後らしい、
あとは本人の耐性、体力、運の問題なんだってさ。
武田先生が言ってた。
641:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:13:32.95 0gB2OzaQ0.net
>>639
それでも売れなければ惣菜コーナーやお弁当コーナーに…
642:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:14:26.81 QdLuz71j0.net
牡蠣って苔の嫌な臭いする
643:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:15:30.33 zobdJQe70.net
何が言いたいのかと、珍しく最後まで読んだら
「なんと、「生食用」のほうが新鮮というわけではなかったのです。」
あほな勘違いに付き合わされてしまった。
644:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:15:34.28 QdLuz71j0.net
少し時間が経つとドブの臭いになる
645:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:19:17.32 AUbMVqrq0.net
>>64
ウンコを取り入れてない食いもんなんてあんまり無いだろ
646:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:22:25.03 Zyy2/LlE0.net
糞口感染という医学用語がある。
つまり、牡蠣を食ってノロに感染した人は誰かのウンコを食っている。
647:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:22:51.77 mNCwKdub0.net
生で食えるタイプか加熱が必要なタイプかの区分
新鮮か否かという尺度はない
648:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:24:15.98 oE6MqJW60.net
>>632
直接生産者から通販してんだけど
手間のがかかりそうじゃん
649:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:25:31.78 cRdN6SX40.net
トルコ料理でイシュケンベ・チョルバスという有名な羊の小腸スープがあってだな
料理する前にしごいて雲古を絞り出すんだがそれを微妙に残して酸っぱみを出すのが料理人の腕
650:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:28:24.17 YocWgoew0.net
上手く加熱調理しないと1/3くらいまで縮むよね
651:名無しさん＠１３周年
18/12/13 11:35:09.63 JgEnTJD4W
>>605
だな
お台場はアサリで浄化試験してたしな
652:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:39:34.01 n3T0scEi0.net
フライでも下痢するのはなんでや？
653:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:39:44.42 V69ypR/G0.net
牡蠣って100gあたり何円からお買い得だと思うよ
近所のスーパーでは250円を下回ったのを見たことがない
654:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:41:09.80 oIOfKn9D0.net
>>9
そうありがたがって喰うもんじゃないよな
牡蠣食わなくなって冬場調子いい
655:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:44:55.78 c+U+UzNh0.net
Mr.ビーンは通常版のエピソードではバイキングで生牡蠣食ってたのに
なんでカンヌ大迷惑では牡蠣食ったことないしゲテモノみたいな設定になってたんだ？
656:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:50:07.28 T8ojg1za0.net
カキで当たってからというもの生では食えない、美味いのは分かるんだけどなあ
657:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:50:37.85 irrURySf0.net
ほとんどの人は勘違いしてないよね。
658:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:52:13.59 c8O2K8P20.net
加熱用を生食はまじでやめとけ
どうせ当たらんと1日１個ならと食べてたら当たったぞ
659:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:54:30.60 NI4eDZA00.net
>>658
どうせなら1回で済むように、食べる時にたくさん食べた方が良くね？
660:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:54:32.58 mZ+SmKLq0.net
>>408
加熱用は堅くなりにくいし、しっかりしたもの比べでやるなら生よりどうやってもおいしい。
661:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:56:53.64 aRMOQLAg0.net
>>652
貝毒
加熱が不十分
アレルギー
662:名無しさん＠１周年
18/12/13 11:58:30.77 6Atr0bQo0.net
韓国のキロ100円の牡蠣うんめーにゃーw
663:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:03:17.94 49SGlbA+0.net
>>550
あんたのレスが一番参考になったw
一気に生食で牡蠣食う気がしなくなったわww
664:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:09:02.55 UPv/1Nbr0.net
加熱用は牡蠣のうんこを食ってるようなもんだという事実！！！！！
665:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:17:37.84 E8wtq6kU0.net
イカ臭いはあっても牡蠣臭いはないのな
666:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:18:09.92 9SCMgsHu0.net
>>662
ほんと命に関わるから気をつけて
667:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:18:11.12 Uxjz+/850.net
>>536
事実の冷静な指摘には反論出来ないんだなw
母国でチキン売ってろw
668:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:18:17.95 g/wCNcEb0.net
>>661
フライの場合は大概が貝毒だろうな
カキが二枚貝で貝毒がゲロヤバいの知らん奴結構いる気がする
生牡蠣は浜でかち割ってそのまま海水で洗うもんだ！
669:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:18:26.33 VK0sckgz0.net
>>213
軍艦巻を考案したのは「久兵衛」って昭和の店舗だから本当の江戸前には無かったと大将に聞いたことあるな
670:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:18:56.24 tji2jZRj0.net
クレールオイスターってどうなんや
あたらないなら食べてみたい
671:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:20:14.57 pvyP4Hf1O.net
いい勉強になりまちた
672:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:21:30.21 g/wCNcEb0.net
>>669
そんな格式のある調理法でもないんだし広めちまえば勝利じゃねえの
トロもネギトロも元は無かったんだし
ちなみに俺は焙りトロが好きだ(脂っこいのはむしろ焙った方が脂の旨味が以下略)
>>213の補足は「サーモン」はルイベを噛ましていると解釈しておる
まあトロサーモンも焙る方が好きだうん
673:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:22:30.34 0mPHgvwAO.net
>>345
フィルター…確かに
宮城の牡蠣とかムール貝とか怖すぎる
674:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:22:42.14 ZzykinsS0.net
店の水槽に長いこといるサザエとか味なんてしないもんな
そういうことだろ
675:名無しさん＠１３周年
18/12/13 12:27:43.77 Xr3rGHeOQ
ノロウイルスが居るのは、人糞を喰うから。
すなわち河口に育つ加熱用は、人糞を喰っている。
無論、加熱すれば衛生に何ら問題ないレベルだが、気分的にアレではある。
676:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:25:18.94 Lqfd5ckyO.net
＞牡蠣は貝類の中でも内蔵の割合が高いため、糞の量が多いという。さらに水から出ると排泄が止まってしまい、糞が溜まるそう。
牡蠣は浄化槽にいるもの以外は糞が多い。加熱用牡蠣は糞だらけ
BY テレビ朝日・中居のミニナル図書館
677:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:25:33.57 5pZSOrgG0.net
確か牡蠣って温度でオスとメスが変わるんだよね。
678:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:25:35.84 LD+ZsnDP0.net
>>83
基本的に火通した方が好き
679:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:27:51.71 UVUJ8J+90.net
昨日播州産の生牡蠣食べたわ
美味かった(´ω｀)
680:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:29:15.18 g/wCNcEb0.net
>>673
生体濃縮っつーても古来からずーっと続いてる訳で
むしろ何を今更な所もある
もちろん露骨に有害物質垂れ流しまくり水域の海産物はアレだがね
むしろ工業廃水は当時と違って水質検査が定期的に成されるから良くなってる方
681:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:30:47.45 bQy1omHR0.net
記事見て思ったがリスク減らせるなら尚更生食用一択で加熱用は要らなくね？って思う
682:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:31:13.87 WtuK3QCr0.net
蛤も酒蒸しが一番だしなあ
683:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:32:50.57 grAIs2hT0.net
ノロの原因の汚い食い物食うなよ
食ったら家で引きこもってろ
ノロを学校や会社に持ち込むな
684:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:32:56.57 l+ghoM3p0.net
牡蠣は生より焼きの方が美味いだろ
685:名無しさん＠１周年
18/12/13 12:33:36.75 eP/AQnAD0.net
>>458
うだうだうるせえよ虫けら