【食品】ほとんどの人が勘違い!? 今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違いat NEWSPLUS
【食品】ほとんどの人が勘違い!? 今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い - 暇つぶし2ch100:名無しさん@1周年
18/12/13 07:48:12.14 BVyb+JIE0.net
>>93
精力は食べ物に頼るよりスクワットした方が早いよ

101:名無しさん@1周年
18/12/13 07:48:12.59 6/hUrtsl0.net
だが毎年ノロに当たる人がいる現実

102:名無しさん@1周年
18/12/13 07:48:37.65 slhReS650.net
生牡蠣なんて食わねーよ
牡蠣の有名産地出身だけど

103:名無しさん@1周年
18/12/13 07:49:02.36 PzOYbtlq0.net
加熱したカキでもあたる?カキ好きなのにノロ怖くて食べれない

104:名無しさん@1周年
18/12/13 07:49:05.96 iHR72iM40.net
>>15
好物で毎年大量に生で食べてる。
一度も当たったことがない。
何かが強いのかもしれない。

105:名無しさん@1周年
18/12/13 07:49:18.32 IqeKOo7x0.net
手軽なのはピカタ。塩コショウ小麦粉振って、卵つけてフライパンで焼くだけ

106:名無しさん@1周年
18/12/13 07:49:44.67 a9z2Ef3f0.net
牡蠣は大きいのでも小さいのでも味は同じなので
凝った料亭や牡蠣小屋、地方の小料理屋では 小さいの出すことがある
味が濃いのでお浸しにしても調味料に負けない
バカ安部とか料亭食しか食わないやつには出さないようにして欲しい

107:名無しさん@1周年
18/12/13 07:49:58.17 rahBx37V0.net
創価学会と統一教会ぐらい
違う?

108:名無しさん@1周年
18/12/13 07:50:10.09 am+UQkZL0.net
前カキフライ頼んだら中が半ナマで
さすが☆○屋、おつなもんだすなwと旨い旨い言いながら喜んで3個ぐらい食って気がついた
「ってカキ生はあかんやろ!こらー!」って揚げ直してもらった
店員さん平謝りでその後なんともなかったけど、命がけのノリ突っ込みやってしまった
でも美味かった

109:名無しさん@1周年
18/12/13 07:50:20.18 iHR72iM40.net
>>87
食べてる。播磨灘のやつがうまい。

110:名無しさん@1周年
18/12/13 07:50:28.94 PbtVadG10.net
貝毒でアタるのだから
新鮮かどうかは関係ない

111:名無しさん@1周年
18/12/13 07:50:54.60 avFnplZg0.net
カキフライが美味しいんじゃなくてタルタルソースが美味しいんだよ

112:名無しさん@1周年
18/12/13 07:51:03.39 UIh5Wi3o0.net
学校で習ってないんだから
勘違いも糞もねえよ馬鹿

113:名無しさん@1周年
18/12/13 07:51:08.59 /HjrcWk30.net
亀の手とどっちが美味い?

114:名無しさん@1周年
18/12/13 07:51:09.67 t846+dgr0.net
>>83
白ワインってなにかとふっくらさせるんだな。
果実酒か。新分野だわw

115:名無しさん@1周年
18/12/13 07:51:31.99 pVGqg9NN0.net
>>86 池沼育ちがなんだって?

116:名無しさん@1周年
18/12/13 07:51:34.66 /a17DtG60.net
>>102
あんた、広島ケンミンだね?
もしそうならワシら生で食う文化あんまりないもんのう

117:名無しさん@1周年
18/12/13 07:51:35.37 7vk9dHUp0.net
牡蠣ってムニャっとした食感が苦手で子供の頃から大嫌いだったな
最近、牡蠣フライならなんとか食えるようになった

118:名無しさん@1周年
18/12/13 07:51:37.73 a9z2Ef3f0.net
福島原発はカキ養殖して
社員食堂に
首相官邸にも届けろ

119:名無しさん@1周年
18/12/13 07:51:56.12 wXiXcxy00.net
>>103
たいがいの食材であたるので、ノロが怖いならポテチだけ喰っとけ。

120:名無しさん@1周年
18/12/13 07:52:29.25 LkN51bQ10.net
>>1
鍋にする時でも生食用買ってるわ
新鮮だからとしていた事は認めるが今後も生食用買うわ
だって加熱用は汚いって事だからな

121:名無しさん@1周年
18/12/13 07:53:24.58 gPdMiYd60.net
韓国の牡蠣は凄く太ってます
黄色い海水育ちです

122:名無しさん@1周年
18/12/13 07:53:34.14 /a17DtG60.net
加熱しすぎて縮むようなんはだめだけど
生の牡蠣がそんなにうまいとはおもえんのう

123:名無しさん@1周年
18/12/13 07:53:34.55 wXiXcxy00.net
>>117
なんでもそうだが、最初に食べたものの良し悪しで決まる。
昔は都会の野菜は本当に不味かったのでおっさんの方が野菜嫌いだし、
カキなんかもロクなものが流通してなかった。

124:名無しさん@1周年
18/12/13 07:53:51.22 vR+3C8Cb0.net
こないだ今シーズン初のカキフライ大盛り食ったら見事に下痢した
微妙な食い物なんだよな、美味しいからまた食うけど

125:名無しさん@1周年
18/12/13 07:54:00.46 nDO9GBLM0.net
ガーリックバターも美味いよ

126:名無しさん@1周年
18/12/13 07:54:31.80 /a17DtG60.net
カキフライで中るってどういう調理法か知りたいワイ

127:名無しさん@1周年
18/12/13 07:54:41.52 Ii8jL2pW0.net
食い物で1番亜鉛が含まれてるのが生牡蠣
生レバーの2倍の亜鉛が含まれてる
生牡蠣を10個食ったら確実に夢精する

128:名無しさん@1周年
18/12/13 07:54:43.36 PbtVadG10.net
養殖サーモンならアタらないが
天然サーモンの刺し身も同じ理屈で、岩場などのプランクトンのせいでアニーちゃんがいる

129:名無しさん@1周年
18/12/13 07:55:27.76 h2H95yGM0.net
>>1
牡蠣のあのパンパンに膨らんだ袋を切ると、水が飛び散るんだけど
一緒にノロウイルスも、飛び散ってるよね?
あれが嫌で調理する気が失せてしまう
みんなどうしてるの?

130:名無しさん@1周年
18/12/13 07:55:35.61 x7d3zmaI0.net
知ってたけど?

131:名無しさん@1周年
18/12/13 07:55:48.16 JAK+JU670.net
>>1
ちょっと待って……あの汚い河口の牡蠣を嬉々として採って食べてる中国人を冷めた目で見てた……
あんなのをよく食べる気になるなと……
俺も食べてたって事?

132:名無しさん@1周年
18/12/13 07:56:08.98 PbtVadG10.net
縮まないように蒸せばいいときいた

133:名無しさん@1周年
18/12/13 07:56:12.50 WnC+nHVJ0.net
フライでしかたべないが
美味いと思えたことがない

134:名無しさん@1周年
18/12/13 07:56:40.64 8BI1UUH+0.net
>>79
 サロマ湖の牡蠣ならノロウィルスはまずいない。
広島とか宮城の牡蠣なんて、ノロウィルスに感染した人のうんこが大量に流れ込むわけで…。
指定海域だって流れ込みにくいってだけだから…。

135:名無しさん@1周年
18/12/13 07:56:57.13 r1/5uMMV0.net
大人の顔の大きさまで成長した牡蠣が食いたい

136:名無しさん@1周年
18/12/13 07:57:19.28 vR+3C8Cb0.net
>>120
江戸時代、江戸湾の魚が美味しいと言われた根拠が
生活排水の栄養で育ってるからだったらしいよ

137:名無しさん@1周年
18/12/13 07:57:28.91 zpjLva2O0.net
>>60
カタツムリ食べるような奴らに何が解るんだ?と言いたい。

138:名無しさん@1周年
18/12/13 07:57:40.23 Qwu85C2m0.net
それよりも茹でてあるのに生食用として売られてる海産物の意味が分からない

139:名無しさん@1周年
18/12/13 07:57:47.42 cFNV38Rs0.net
生食はまず大丈夫だけど、牡蛎フライには気をつけるべき。
弁当屋や総菜屋、CoCo壱の牡蛎フライカレーなどの牡蛎は、
殆どが韓国産の汚いものである。
なので牡蛎フライを食うときは自分でフライにするか、
個人店の信用ある店の国産の牡蛎フライにするのが正解。
あと牡蛎の珍味も韓国産だから気をつけろ。

140:名無しさん@1周年
18/12/13 07:58:03.11 wXiXcxy00.net
>>129
ボールに水を入れてその中で切る。

141:名無しさん@1周年
18/12/13 07:58:04.14 W/K538o10.net
カキに含まれる放射性物質は大丈夫なん?
大して美味くもない小さなカキって本当は何処産?

142:名無しさん@1周年
18/12/13 07:58:11.09 /a17DtG60.net
ほいやあテレビで宮城のほうの生食は綺麗な水で洗浄みたいなんしてたけど
ワシらんところは海域だけじゃと思う
覚悟して生でたべんさい

143:名無しさん@1周年
18/12/13 07:59:03.83 kKdDcxnY0.net
広島の人はほとんど生で食べないね。
生牡蠣出してるお店は観光客向けって感じ。
生食用 一個150~200円、加熱用 一個 100円~150円
で買えるけど

144:名無しさん@1周年
18/12/13 07:59:35.38 8BI1UUH+0.net
>>86
 池沼の問題は酸素濃度が低いことなんだよ。

145:名無しさん@1周年
18/12/13 08:00:36.01 QKjHb+bc0.net
あっそ
一生食わんのは変わりない
じゃあの

146:名無しさん@1周年
18/12/13 08:00:39.45 rPpodTq+0.net
十分に加熱しないと、俺みたいに6時間履き続けることになる
それ以来、生食用を加熱して食べるようになった

147:名無しさん@1周年
18/12/13 08:01:01.07 8BI1UUH+0.net
>>106
 ノロ対策を徹底すると、サロマ湖産の小さい牡蠣に行きつくよね。

148:名無しさん@1周年
18/12/13 08:01:04.61 kKdDcxnY0.net
>>143
この値段は殻付きの大きいやつね
剥き身が袋で入ってるのは全国どこでも買えるけど、殻付きは関東ではデパ地下でもあまりみない

149:名無しさん@1周年
18/12/13 08:03:26.61 cFNV38Rs0.net
>>143
確かに北海道や三陸のは生で食うけど、
広島のは加熱して食うイメージがある。
千葉だけど近所の定食屋の広島産牡蛎フライ定食は抜群に美味い!

150:名無しさん@1周年
18/12/13 08:03:31.36 SIrdVHyb0.net
生牡蠣なんて、もう何十年も口にしてないわ

151:名無しさん@1周年
18/12/13 08:03:32.72 kKdDcxnY0.net
>>147
広島の人は小さい牡蠣も食べないわ
食べ放題用

152:名無しさん@1周年
18/12/13 08:03:52.03 8BI1UUH+0.net
>>146
 いきなり水芸やって、周囲が惨状になることもあるようで。

153:名無しさん@1周年
18/12/13 08:04:07.08 pVGqg9NN0.net
>>146 自分は6時間どころじゃなかったな まぢQQ車呼ぼうとしたくらいひどくて
吐いて下痢して食えなくて体力弱って、ヘルペスまででて、徒歩5分の内科にいくのもやっとだった 
B型人間は牡蠣にはあたらないらしいね

154:名無しさん@1周年
18/12/13 08:04:27.93 +bWemc7z0.net
>>146
生食用は蓄えたエネルギーで数日生きた後なので旨みに劣る。十分な加熱調理をする場合は、加熱用の方が鮮度も高いんだよ。鍋や佃煮にするなら絶対に加熱用が良い。

155:名無しさん@1周年
18/12/13 08:04:38.28 Kq9lkUO70.net
>>11
賢い長生きできる頑張れ

156:名無しさん@1周年
18/12/13 08:04:53.09 x5Fb/jeM0.net
>>42
鮮度だけが肝心じゃない(´・ω・`)
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
>>93
悪玉コレステロールが精子の材料
>>94
ラクトフェリンを沢山食べて殺菌されたウンコを流せば問題なし
ヨーグルトは  乳を食べた微生物の排泄物  天然由来にカテゴライズされる。

157:名無しさん@1周年
18/12/13 08:04:56.66 7KMTnXWb0.net
日本海側に住んでてイワガキを貰うこともあるけど
300円出してまで食べるかと言われるとな
レンジでチンするだけで食べられるから手軽なんだけどね

158:名無しさん@1周年
18/12/13 08:05:05.85 l4hPWewn0.net
加熱用のカキの半生が今までで一番美味しがった。でもノロに当たりましたwww

159:名無しさん@1周年
18/12/13 08:05:14.05 tViTNf/o0.net
何を勘違いしてるのか書けよ
ウンコ濃度の関係だろ?
正確に書いたとしても大腸菌濃度の関係だけで、生食用でも濃度ゼロじゃないからノロになる
勘違いか?

160:名無しさん@1周年
18/12/13 08:05:28.29 t846+dgr0.net
>>128
俺もそれ思った!サーモンの刺し身が怖くなった。
本来の寿司屋にサーモンなんてあったかな?

161:名無しさん@1周年
18/12/13 08:05:51.33 c9/ggho10.net
生食用をレアで食うのが最高に旨い。
加熱用ではレアは無理。

162:名無しさん@1周年
18/12/13 08:06:24.91 VGgKjgkI0.net
アメリカ人って
牡蠣だけは平気で生で食うよな

163:名無しさん@1周年
18/12/13 08:06:31.49 dlqgB0NX0.net
いまだに牡蠣を食うのが信じられん。
病院食では一切、出さないことからして食品ではない。

164:名無しさん@1周年
18/12/13 08:06:35.19 wXiXcxy00.net
>>118
片時も安倍や原発のこと忘れられない人生ってのも、それはそれで乙なもんなのか。

165:名無しさん@1周年
18/12/13 08:06:39.47 8BI1UUH+0.net
>>151
 瀬戸内海はノロウィルスがうようよしているからなぁ、特に冬場は。
サロマ湖位、ノロウィルスが少ない海域で育てたのを浄化処理をしたのが生で食べれる限度だね。

166:名無しさん@1周年
18/12/13 08:06:42.42 XiDScIC90.net
店で生牡蠣食ったら、翌朝、目から火が出た🔥

167:名無しさん@1周年
18/12/13 08:06:53.39 QKjHb+bc0.net
下痢が海へ
牡蠣がウンコ蓄える
人がそれを食べる
循環やね

168:名無しさん@1周年
18/12/13 08:06:53.73 EXfpWsmz0.net
チビッ子の頃、貝類は重金属など濃縮して蓄積してると刷り込まれたからいまだに貝類避けてる。

169:名無しさん@1周年
18/12/13 08:07:12.65 WkWXpGVd0.net
殻付きで貰うから…どちらか知らずに食べてたよ。
ま、俗に言う加熱用なんだと思うが生で食べてたかw

170:名無しさん@1周年
18/12/13 08:07:21.09 3dAHS7oi0.net
韓国産だけはやめとけよ

171:名無しさん@1周年
18/12/13 08:07:34.62 q6ZEPRdJ0.net
加熱すれば生食できるのが生食用

172:名無しさん@1周年
18/12/13 08:07:50.20 8BI1UUH+0.net
>>164
 そういう人は、癌細胞が密かに増殖しているだろうね。
ストレスっていうのは、癌の原因の一つだから。

173:名無しさん@1周年
18/12/13 08:07:58.16 FeWM5xrC0.net
>>103
加熱で平気

174:名無しさん@1周年
18/12/13 08:08:07.74 Rwx6dp5J0.net
加熱用は河口付近で取れたやつだから、菌がいっぱいそうだな
手で触ってもヤバそうwww

175:名無しさん@1周年
18/12/13 08:08:13.56 b/DQcAw90.net
牡蛎を生で食べるのはお店だけやなぁ~
スーパーで生食用買ってきても鍋にするな。

176:名無しさん@1周年
18/12/13 08:08:45.65 I0W+0NKb0.net
カキフライとか鍋のカキなら加熱しているから安全。

177:名無しさん@1周年
18/12/13 08:08:46.72 C8J25mKn0.net
>>1
こいつあほか、表示のままでいいんじゃん

178:名無しさん@1周年
18/12/13 08:08:49.27 AJs4xREN0.net
>>154
何を言われても加熱用は気持ち悪くて食べれないから
いつも生食用

179:名無しさん@1周年
18/12/13 08:08:59.55 s70iHMiF0.net
>>9
これ本当にそう
下水から海に流れたノロとか凝縮したのがカキ

180:名無しさん@1周年
18/12/13 08:09:04.78 vR+3C8Cb0.net
>>175
鍋に入れる前に2個ぐらいつまんでポン酢で食う美味しさ

181:名無しさん@1周年
18/12/13 08:09:22.65 w3vzKR2Y0.net
正解は生食用の加熱

182:名無しさん@1周年
18/12/13 08:09:40.34 8BI1UUH+0.net
>>160
 太平洋のアニサキスは良く暴れるらしいぞ。

183:名無しさん@1周年
18/12/13 08:09:58.93 X91tn5o20.net
>>85

虫のウンコやで?
オツム大丈夫?

184:名無しさん@1周年
18/12/13 08:10:05.08 cFNV38Rs0.net
>>160
たまに行く銀座の老舗の鮨屋にはサーモンなんて無い。
よく回転寿司の人気で1位になってたりするけど、
あれは絶対におかしいステマだと思う。
サーモンの生ってハッキリ言って美味くないし自分は食わない。

185:名無しさん@1周年
18/12/13 08:10:13.33 t846+dgr0.net
>>139
CoCo壱でカキフライ出すんだw

186:名無しさん@1周年
18/12/13 08:11:09.64 c9/ggho10.net
>>180
鍋ならしゃぶしゃぶで表面だけね。
ポン酢で上手い。

187:名無しさん@1周年
18/12/13 08:11:34.02 b/DQcAw90.net
>>180
スーパーの生食用はちょっと臭い。
お店で食べたら美味しい。

188:名無しさん@1周年
18/12/13 08:11:35.96 qU4esYto0.net
クソ企業とクソマスコミは餓鬼道だけど

189:名無しさん@1周年
18/12/13 08:11:40.43 kKdDcxnY0.net
>>165
小さい牡蠣で生食用って、
ウイルスも栄養も少ないからなぁ
どこの牡蠣でも11月上旬に沖合いでとれるやつは小さくて生で食べられるよ。

190:名無しさん@1周年
18/12/13 08:11:58.91 rqU+NNND0.net
>>128
アラスカ産を食え

191:名無しさん@1周年
18/12/13 08:11:59.95 s70iHMiF0.net
韓国産の牡蠣とか
ウンコ好きな奴らのウンコ食うみたいなもん
絶対にありえない
外食でカキフライ食うなよー

192:名無しさん@1周年
18/12/13 08:12:55.95 MmQI5WtT0.net
宮城や的場の栄養豊富な清水が流れ込む湾の牡蠣が一番美味いよ。

193:名無しさん@1周年
18/12/13 08:13:01.72 BVyb+JIE0.net
>>139
ココイチって産地をサイトに掲載してるよな
ラッキョウとアサリが中国産なのは覚えてるが牡蠣は韓国なのか

194:名無しさん@1周年
18/12/13 08:13:12.69 VoyjuWCT0.net
>>83
良い情報ありがとう

195:名無しさん@1周年
18/12/13 08:13:16.96 uvP+e+rT0.net
知ってた
ためしてガッテンてやってたよね

196:名無しさん@1周年
18/12/13 08:13:33.08 EwN4EwUf0.net
これ、毎年言ってるなwww

197:名無しさん@1周年
18/12/13 08:13:43.37 rqU+NNND0.net
>>87
どこならいいの?
スーパーだって市場からしいれてるのにた

198:名無しさん@1周年
18/12/13 08:13:55.62 slhReS650.net
>>116

フライなら食うけど

199:名無しさん@1周年
18/12/13 08:13:58.12 VK0sckgz0.net
>>104は抗体ができてるんだよ
日本人は大げさすぎ、単にノロの抗体持ってないせいだと地中海周辺の人は言うよ
それに風邪と同じで一度罹ったノロには症状が出ないし

200:名無しさん@1周年
18/12/13 08:13:59.11 l4hPWewn0.net
生食用は味が薄いよ

201:名無しさん@1周年
18/12/13 08:14:22.85 /a17DtG60.net
>>191
韓国産うんぬんよりも
外食の冷食ぽいカキフライの、異常な形の揃ったの見るとそれだけで萎えるんだわ自分は

202:名無しさん@1周年
18/12/13 08:14:39.15 +s5GorwY0.net
>>37
広島産と書いていない時期に店員に確認したら外国産ですと回答された。

203:名無しさん@1周年
18/12/13 08:15:01.49 5EUSLOe90.net
>>65
なに言ってんだこいつ

204:名無しさん@1周年
18/12/13 08:15:45.66 bXaFRg7x0.net
マンガの『築地三代目』の中で、ものすごく詳しく語っていたよ。

205:名無しさん@1周年
18/12/13 08:16:08.73 uvP+e+rT0.net
友人から殻付き牡蠣貰った時、簡単で美味しい食べ方の説明書があって。電子レンジでチンしてワケギのせてポン酢かけて食べたらめちゃ美味しかった

206:名無しさん@1周年
18/12/13 08:16:26.50 H+yQhWvX0.net
生牡蠣美味いか?
食感がキモイんだけど。

207:名無しさん@1周年
18/12/13 08:16:30.13 SUzcb6Su0.net
昔は牡蠣に当たることはあってもノロが集団発生なんかしてなかったと思うんだよな
なんでこんなに猛威を振るうようになったんだ

208:名無しさん@1周年
18/12/13 08:16:40.77 .net
>>1
加熱用が美味い

209:名無しさん@1周年
18/12/13 08:17:05.53 BtiWSWq+0.net
>>120
河口付近の海水が汚れてるとはいっても有害物質ばっかりというわけじゃなく
富栄養化で赤潮が発生するように窒素やリンで成長する生物もいるし
牡蠣はその窒素やリンで増えるプランクトンを餌にしてる

210:名無しさん@1周年
18/12/13 08:17:18.15 +IoK3oKb0.net
>>202
ま、大抵韓国だね
安いからいいんじゃない?
安値安値の国だからさ

211:名無しさん@1周年
18/12/13 08:17:19.77 TBYBZnc80.net
牡蠣の断面で黒い部分がうにうにしてるけど、あれって牡蠣のうんこだよね

212:名無しさん@1周年
18/12/13 08:17:32.52 /a17DtG60.net
>>207
あらゆることに抵抗力がない過保護的で
それが一番じゃないのかな

213:名無しさん@1周年
18/12/13 08:17:45.91 x5Fb/jeM0.net
>>160
サーモンって呼ぶのは「冷凍」してアニサキスを殺してあるのを区別する為
「鮭の生」で刺身は有り得ない。 
>>184
老舗だと、イクラやウニの軍艦も無い

214:名無しさん@1周年
18/12/13 08:18:07.03 cFNV38Rs0.net
>>185
7年くらい前にCoCo壱に行ったら、
期間限定で牡蛎フライカレーというのがあったんで食おうとしたが、
一瞬ハッとして店員に「どこ産ですか?」と聞いたら、
ちゃんと調理のほうで聞いてくれたら「韓国だそうです」
と言われたので別なカレーにした。
そしたら数日後に近所にある別のCoCo壱でノロが出たと
新聞と2chにも出てて、絶対にその牡蛎が原因だと確信した。
本当に食う前に確かめてよかったよw

215:名無しさん@1周年
18/12/13 08:18:14.42 m00UltDs0.net
北海道の実家から生牡蠣が送られてきた
レモンかけて食べようと開けてたんだが、
2cmくらいのニュルッとしたやつが…
全部酒蒸しにしてたべましたとさ

216:名無しさん@1周年
18/12/13 08:18:31.11 VK0sckgz0.net
>>207
日本人が魚介類食べなくなって抗体持ちが減ったから

217:名無しさん@1周年
18/12/13 08:18:31.54 bra2y6iz0.net
ノロが怖くてカキなんて全然食ってないなー美味しいのは判るんだけどねー

218:名無しさん@1周年
18/12/13 08:19:31.13 wGGltWOe0.net
>>65
一体なにを書いてるのか…

219:名無しさん@1周年
18/12/13 08:19:31.31 DrKtAuWM0.net
>>153
うちの妹B型だけどカキ食べてノロウィルスに感染したぞ

220:名無しさん@1周年
18/12/13 08:19:49.36 +IoK3oKb0.net
>>207
チェーン店は人の出入り多いし
トイレもね

221:名無しさん@1周年
18/12/13 08:20:03.55 cRdN6SX40.net
知らんかった 俺B型
ノロウィルスには複数の種類が存在しますが、一般的なノロウィルスにノーウォークウィルスというものが
あります。このノーウォークウィルスに限っては血液型B型の人には感染しません。理由としてはレセプターと
言われるウィルスがくっつくための結合部位があるのですが、それがノーウォークウィルス用のレセプターが
B型の人にはないからです。
 

222:名無しさん@1周年
18/12/13 08:20:24.22 t846+dgr0.net
>>184
うん。川を遡上する魚の生食ってやばいのを、昔の人は知ってそう。
味的に俺は好きな部類だが、、、、

223:名無しさん@1周年
18/12/13 08:20:27.73 bXaFRg7x0.net
>>173
貝毒に汚染されていると、加熱してもあたる。
常に貝毒は抜き取り検査していて、基準以上になると、
当該海域は出荷停止になるので、普通は安全だがね。普通はね。

224:名無しさん@1周年
18/12/13 08:20:45.22 els24vb10.net
生食用は出荷過程で殺菌食塩水とかいろいろ使われ加熱用よりうまみが薄いと聞いた

225:名無しさん@1周年
18/12/13 08:20:53.42 FUnt3Pd30.net
>>44
韓国産と偽装した北朝鮮産だろ。

226:名無しさん@1周年
18/12/13 08:21:08.08 DrKtAuWM0.net
>>149
それ広島産だと「信じてる」だけだよね
韓国産を

227:名無しさん@1周年
18/12/13 08:21:29.39 px3TN/Iz0.net
牡蠣は小麦粉まぶしてバターで焼いてレモンかけて食べてるのが一番旨い

228:名無しさん@1周年
18/12/13 08:21:46.27 pVGqg9NN0.net
>>211
肝臓じゃね?

229:名無しさん@1周年
18/12/13 08:21:48.23 cFNV38Rs0.net
>>193
CoCo壱なんてたまたま食うとこなくて行くような店だし、
事前にサイトで調べておくという思考はなかった。
公表してるのは好感が持てるけど。

230:名無しさん@1周年
18/12/13 08:21:50.61 8kkQmxSQ0.net
>>94
はじめからうんこ食えばよくね?

231:名無しさん@1周年
18/12/13 08:22:05.74 cezZxoa20.net
>喰って当たったら勝手に苦しんでね
勝手に苦しむだけならいいけど、ノロウイルスばら撒きまくるからなぁ。
保健所の講習行くと、生牡蠣は飲食業従業者は食べないで、
店では加熱して出して、ノロ出したら店の存続に関わりますよと言われる

232:名無しさん@1周年
18/12/13 08:22:05.98 FnXbWttw0.net
さんざんオイスターバーでいろんな生牡蠣食った俺が言うが、カキフライのほうが美味い。

233:名無しさん@1周年
18/12/13 08:22:11.09 /a17DtG60.net
>>224
広島は多分しとらんよ
ローカル番組の業者の兄ちゃんの話では海域だけぽい

234:名無しさん@1周年
18/12/13 08:22:32.08 DrKtAuWM0.net
>>221
いや、うちの妹B型だけどカキ食べてノロウィルスに感染したぞ

235:名無しさん@1周年
18/12/13 08:22:56.13 g/RjFReV0.net
>>80
生食用しか食わないから

236:名無しさん@1周年
18/12/13 08:23:08.59 slcVQsLJ0.net
築地辺りの河口で育った牡蠣が栄養満点だ。
東京埼玉の下水処理水がたっぷりだから。

237:名無しさん@1周年
18/12/13 08:23:17.55 hOA48ApZ0.net
焼き牡蠣で食った方が旨いわ
牡蠣醤油をたらしてね

238:名無しさん@1周年
18/12/13 08:23:42.99 .net
生食用なのによく「牡蠣にあたった」って聞くわな?
あれ、食中毒になって当然
出荷→卸し→1週間保管→店舗→1週間保管→提供
場合によっちゃ水揚げされてから2週間程度は普通に出される
いくら冷蔵庫に入れてたからといっても随分時間経つよな?
時間が経った牡蠣は独特の生臭さが出る
新鮮な牡蠣は口の中に入れたら海水の味がするよ
生臭さはほとんどしない

239:名無しさん@1周年
18/12/13 08:23:46.54 wjjup7ED0.net
江戸川河口付近で中国人が大量に
牡蠣を取ってたけど、近くの中華料理屋に
売って儲けてたんだろうな。

240:名無しさん@1周年
18/12/13 08:23:55.09 1xbXDaT70.net
韓国産を産地偽装するから食中毒がちっとも減らないね

241:名無しさん@1周年
18/12/13 08:23:59.54 ZxsbJgSA0.net
>>139
食品卸の人が日本より韓国の牡蠣処理場の方が衛生面しっかりしてるとか言ってたけど嘘だったか

242:名無しさん@1周年
18/12/13 08:24:25.18 cRdN6SX40.net
>>234 ノーフォーク以外に当たったんだろうな(´・ω・`)
 

243:名無しさん@1周年
18/12/13 08:24:27.11 LQbFiaBq0.net
牡蠣がいろんな細菌を持ってるのは当たり前
つまり加熱用は自然のありのままの牡蠣、生食用は人間の手が加わってる人工的とも言える牡蠣
そう思うとあれだな

244:名無しさん@1周年
18/12/13 08:24:41.26 +IoK3oKb0.net
>>226
定食屋でそこまで疑うことはないと思うけどね
韓国産はちょっと小粒なんだよね
広島産の方が大きくて定食にいい
仕入れも安いから卸しは韓国産を使わせたがるけど
スーパーや弁当屋のカキフライなんか小さいでしょ
そういうこと

245:名無しさん@1周年
18/12/13 08:24:48.08 Suv6v86Y0.net
>>226
千葉だとなぁ、江戸川河口で中国人が牡蠣を採ってるだろ。多分それだよw

246:名無しさん@1周年
18/12/13 08:24:52.38 l1CPE1zh0.net
あんまり好きじゃないからわからんけど
生の方がおいしいの?

247:名無しさん@1周年
18/12/13 08:25:58.45 cFNV38Rs0.net
>>226
刺身を売りにしてる個人の割烹で、お昼に定食やってる。
ちゃんとした板前さんがいて食材にこだわってるから間違いないよ。
他の刺身もちゃんと産地を明記してるし。

248:名無しさん@1周年
18/12/13 08:26:12.94 /a17DtG60.net
で、どっちにしても生食は痩せてるのよね
海からあげて浄化してる間にか、もともとプランクトンの少ない海域か

249:名無しさん@1周年
18/12/13 08:26:40.60 a8+YnkU+0.net
加熱用って粒が小さいんだよなぁ・・・
近所のスーパーだけかもしれんが

250:名無しさん@1周年
18/12/13 08:26:42.32 +IoK3oKb0.net
>>246
岩牡蠣は食べてみてほしいなー
海のミルクって言われるのはこういうことか
ってわかる

251:名無しさん@1周年
18/12/13 08:26:59.17 Suv6v86Y0.net
>>241
日本は築地市場みたいに衛生管理がいい加減なところが多いから、どっちもどっちでしょ。

252:名無しさん@1周年
18/12/13 08:27:04.44 s70iHMiF0.net
みんなそもそも下水処理の仕組みわかってんのかな
大雨降ったらウンコは処理施設入る前に越流してダイレクトに海に放出だぞ?
ガキのご飯のお時間です

253:名無しさん@1周年
18/12/13 08:27:08.96 VK0sckgz0.net
>>246
かき小屋で食べるような採れたてのは美味しいけどスーパーのはお察し

254:名無しさん@1周年
18/12/13 08:27:19.93 7OilDPWQ0.net
隣の客は牡蠣食う客だ

255:名無しさん@1周年
18/12/13 08:28:12.57 +IoK3oKb0.net
>>251
海自体が便所みたいなもんだし
長くおくわけじゃないから
あんなもんで大丈夫なんだよ

256:名無しさん@1周年
18/12/13 08:28:14.57 t846+dgr0.net
>>216
アレルギー患者が出るくらい、日本はきれいすぎるからな。

257:名無しさん@1周年
18/12/13 08:28:28.70 Tt+4Jtdc0.net
>>224
それ昔の話かと
今は水質調査をしっかりして安全な海で育ててる、でも栄養少ない海なんだよね。
美味しいのは栄養豊富な海で育ったやつだから、加熱用の方がうまい

258:名無しさん@1周年
18/12/13 08:28:45.22 PbVY+M480.net
>>108
学生時代、衛生学の先生が、生カキ食うなら3個までにしとけばほとんど当たらないと言ってた。

259:名無しさん@1周年
18/12/13 08:28:59.13 O2XUeGSn0.net
>>36
ホタテの刺し身美味しのに

260:名無しさん@1周年
18/12/13 08:29:11.74 cneWpBH10.net
へぇ殺菌処理でもしてたもんだと思ってたよ
俺は加熱用の牡蠣のほうが安いからこっちを生でポン酢食いしてるよ

261:名無しさん@1周年
18/12/13 08:29:16.34 JXA4ekc30.net
ノロフリー牡蠣のみ流通するように法整備はよ

262:名無しさん@1周年
18/12/13 08:29:51.30 7OilDPWQ0.net
いや~忙し食って牡蠣入れ時だよ

263:名無しさん@1周年
18/12/13 08:30:05.80 7CfhHRa70.net
>>199
大好物で大量に食べた後3日後に吐いたがインフルか胃腸風邪だと思ってた
その後からは何度か食べたら胃の中に数日いる感じで気持ち悪くなる
これは抗体ができたのではなく、なんなのだ?

264:名無しさん@1周年
18/12/13 08:30:33.27 /a17DtG60.net
この話題よりホタテの殻が牡蠣養殖に使われるてことのほうが知られてないかも

265:名無しさん@1周年
18/12/13 08:30:33.97 +IoK3oKb0.net
>>260
数年前居酒屋でそれやって
食中毒起こしてた
知り合いの親戚だった

266:名無しさん@1周年
18/12/13 08:30:39.47 PbVY+M480.net
>>160
アニサキスは凍結すれば死ぬ。
だからアイヌはルイベにして食ってた。

267:名無しさん@1周年
18/12/13 08:30:54.30 7OilDPWQ0.net
>>258
潜りの常識

268:名無しさん@1周年
18/12/13 08:30:58.33 DrKtAuWM0.net
>>108
フライになるぐらいの温度なら、ちゃんと内部まで火は通ってる
料理人の腕前をムダにする愚かな客だな

269:名無しさん@1周年
18/12/13 08:31:14.72 BVyb+JIE0.net
>>239
少し前にテレビで取材してたけど売らずに仲間内で配って大量に自宅保管して消費してた
中国人は湯船に浸かる習慣が無いから冷蔵庫に入らない分は風呂の湯船で大量に保管
なぜそんな事するのかと言うと、中国人は店で売ってる食品の安全性を信用して無いから自分で穫れば安全という考えでやってるんだと

270:名無しさん@1周年
18/12/13 08:31:23.26 c033exjH0.net
次亜塩素酸で消毒してるって何で書かないんだろ。

271:名無しさん@1周年
18/12/13 08:31:26.08 AePMFfOS0.net
加熱用の方が美味いと言ってる奴は
当然加熱用を生で食べて比較してるんだろうな?

272:名無しさん@1周年
18/12/13 08:31:26.62 kOdN3oze0.net
日本の食品業界の安心安全を信じるなよw

273:名無しさん@1周年
18/12/13 08:31:26.67 rQUZhaeD0.net
どっちにしろスーパーの生臭い牡蠣なんか食わないだろ普通

274:名無しさん@1周年
18/12/13 08:31:42.91 +5DtpaJN0.net
マライアキャリーもあたってた
あんなセレブが行く高級店でもあたるんだから
見ただけじゃプロでもわからないんじゃないの

275:名無しさん@1周年
18/12/13 08:31:56.52 ztmxSvHu0.net
ハンチョウに教えてやれ

276:名無しさん@1周年
18/12/13 08:32:03.70 h2H95yGM0.net
>>140
賢いなぁ
そうするわ
ボールは消毒しないとだけどね
調理器具全部熱湯かけるのがまためんどくさい
アルコールじゃ効果ないし

277:名無しさん@1周年
18/12/13 08:32:05.11 PbVY+M480.net
>>264
北海道のサロマ湖は、春から秋はホタテ、冬はカキで稼いでいる。

278:名無しさん@1周年
18/12/13 08:32:30.28 XLkYovgo0.net
>>263
アレルギーじゃない? ご愁傷様。

279:名無しさん@1周年
18/12/13 08:32:33.05 hamHzI8I0.net
広島の社長さんから牡蠣を一斗缶で頂いた時はしばらくの間、牡蠣祭りかよというくらい、たらふく牡蠣を食べたわ。
あれは満足した。

280:名無しさん@1周年
18/12/13 08:32:56.17 DrKtAuWM0.net
>>272
カップ麺にゴキブリが混入してる国だからなw

281:名無しさん@1周年
18/12/13 08:33:07.79 47rB4IX70.net
>>1
> 牡蠣は1時間に20Lの海水を吸入・排出する
すげーな牡蠣(´・ω・`)

282:名無しさん@1周年
18/12/13 08:33:17.31 +IoK3oKb0.net
まぁノロはウイルスだからね
菌じゃあない

283:名無しさん@1周年
18/12/13 08:33:17.55 cFNV38Rs0.net
>>241
市場に勤めてた知り合いが言うには、
日本の牡蛎や赤貝は磯の香りがするが、
韓国産はマジでウンコのような臭いだそうだよ。
市場関係者は中国のウナギと並んで絶対に食わないそうだ。
>>245
大きさが全然違うものw
さらに身の締まりや味は、変な弁当屋のとは別物。
それなりの値段もする定食だけど。

284:名無しさん@1周年
18/12/13 08:33:56.35 myRr08Bj0.net
まぁ餌がウンコだからなぁ
養殖場の大腸菌の量で加熱用と生食用で分かれるんだがな

285:名無しさん@1周年
18/12/13 08:34:22.48 DrKtAuWM0.net
>>129
普通に発泡スチロールのトレーに入ってる加熱用の牡蠣を買えばいいじゃん

286:名無しさん@1周年
18/12/13 08:34:47.95 0/8h6L590.net
ノロウイルスに当たっていらい、
牡蠣は食べたくない。
食べても、100度で5分ぐらい加熱しないと信じられない。
軽く煮えた段階で食べた俺はノロウイルスにやられ、煮えた牡蠣を後からゆっくり食べた嫁は当たらなかった。

287:名無しさん@1周年
18/12/13 08:35:06.71 V/6YMqbZ0.net
加熱用はうんこ水で多くなったってことか

288:名無しさん@1周年
18/12/13 08:35:17.50 z0gYfVIv0.net
オイスターソースでいいわ

289:名無しさん@1周年
18/12/13 08:35:22.60 0/8h6L590.net
>>276
食洗機にしなよ

290:名無しさん@1周年
18/12/13 08:35:22.73 0cLr1KU70.net
横浜中華街の牡蠣は江戸川なんかの河川敷で中国人がアルバイトで採ってるて聞いた

291:名無しさん@1周年
18/12/13 08:35:27.82 UJC3yovf0.net
>>272 日本製もやバいよな
静岡商議所内に韓国名誉領事館
URLリンク(www.nikkei.com)
>静岡商議所の後藤康雄名誉会頭(はごろもフーズ会長)が駐静岡韓国名誉領事に就任した。
ツナ缶 ゴキブリが混入 自主回収はせず はごろもフーズ
URLリンク(mainichi.jp)
はごろもフーズ 14年もツナ缶にハエ混入 動画有り
URLリンク(www.news24.jp)

292:名無しさん@1周年
18/12/13 08:35:36.08 kSma5Aai0.net
どこの牡蠣がおすすめ?
広場はなんか苦手で  

293:名無しさん@1周年
18/12/13 08:35:57.79 +IoK3oKb0.net
生なんて食えるか!
って欧米人ですら牡蠣は生で食うしな

294:名無しさん@1周年
18/12/13 08:36:07.79 t846+dgr0.net
>>266
なるほど、じゃサクを一度冷凍庫に入れよっかな。

295:名無しさん@1周年
18/12/13 08:36:50.77 Zxi36fNO0.net
とにかく韓国産のは論外だ ノロウイルスが付いている
可能性大 死ぬのが嫌なら韓国の汚染水で作られた牡蠣
は安くても食べるな お安い弁当に使われているよ

296:名無しさん@1周年
18/12/13 08:36:57.16 iLDiiOTr0.net
>>292
香川県の白方。

297:名無しさん@1周年
18/12/13 08:37:08.66 DrKtAuWM0.net
フライは180度~で加熱するから、油から出してしばらくトレーに置いておいても内部は100度近い
それぐらい予熱があるので、半生に見えてもちゃんと熱は通ってる
トンカツもそうだけど

298:名無しさん@1周年
18/12/13 08:37:11.86 0/8h6L590.net
>>283
外食の牡蠣は、弁当とか含めて韓国産が多いんだろうなあ
安い人件費と安全軽視の安いコストと汚い海で育てた韓国産。

299:名無しさん@1周年
18/12/13 08:37:35.20 1hxjsXuY0.net
さんざんテレビや雑誌で言われてる話

300:名無しさん@1周年
18/12/13 08:37:42.09 cRdN6SX40.net
>>285 あれは冷凍牡蠣
 

301:名無しさん@1周年
18/12/13 08:37:47.09 VK0sckgz0.net
>>128
冷凍すればアニサキスは死ぬ
寿司や刺し身用のは全部冷凍だから大丈夫

302:名無しさん@1周年
18/12/13 08:38:02.81 nw055lYQ0.net
>>1
これな
他の食材とかだと単純により新鮮なものが生食可で
生食可のものは加熱用の上位互換だから
加熱調理する場合でも奮発して生食可のを使えばより美味かったりするものもあるが
牡蠣は>>1にあるとおり、生食用を買って加熱調理するのはアホ
高い金出して不味くなることやっとる

303:名無しさん@1周年
18/12/13 08:38:33.76 PzOYbtlq0.net
>>223
じゃあノロが怖いならカキは食べない方が賢明だね。うまいのになぁ

304:名無しさん@1周年
18/12/13 08:39:03.94 0/8h6L590.net
>>290
テレビで追跡してやってたよ。
牡蠣じゃないと思うけど。
江戸川放水路で採ってたけど、あそこは河口ってのは色々なものが流れ着くんだということを実感させてくれるほど、汚い。

305:名無しさん@1周年
18/12/13 08:39:12.06 NI4eDZA00.net
>>302
って、美味しんぼに書いてあって知った

306:名無しさん@1周年
18/12/13 08:39:29.96 PbVY+M480.net
>>292
北海道の厚岸、サロマ湖、知内。
入手困難だが、北海道網走の藻琴湖。

307:名無しさん@1周年
18/12/13 08:39:30.10 bQvpvPdM0.net
>>1
こんな事、牡蠣養殖業界では常識だぞ

308:名無しさん@1周年
18/12/13 08:39:32.84 0n2q7xwm0.net
宮城県気仙沼の加工業者がカイキフライ用は
韓国産のものを使って半田屋で安く提供してる。

309:名無しさん@1周年
18/12/13 08:40:09.06 TIufYMgs0.net
>>91
そういう意味では無い
カキで作ればオイスターチャウダーや

310:名無しさん@1周年
18/12/13 08:40:09.83 Og9Cvjlz0.net
>>242
それ羊

311:名無しさん@1周年
18/12/13 08:40:10.70 KjaBZxVB0.net
生より蒸した方がうまい

312:名無しさん@1周年
18/12/13 08:40:20.26 cFNV38Rs0.net
>>292
志摩あたりの岩ガキもいいけど、
普通の牡蛎なら北海道厚岸の通称「牡蛎島」というとこのが
抜群に美味かった。
早朝に取れたものを空輸してくれるから
うちのあたりなら夕方に到着も可能。

313:名無しさん@1周年
18/12/13 08:40:37.64 /a17DtG60.net
>>308
なるほど怪奇フライね

314:名無しさん@1周年
18/12/13 08:41:24.08 PbVY+M480.net
>>294
アニサキスは-20℃で24時間以上の凍結が必要

315:名無しさん@1周年
18/12/13 08:42:01.61 apyguX+O0.net
大阪から広島に日帰りでドライブ
昼に宮島でどう見ても近海物のでっかい牡蠣を生食
帰りに気持ち悪くなって
SA to SAを顔にブツブツ出来る勢いで
吐き気と便意我慢しながら運転して帰ったが
あれから20年
好物だった生牡蠣がいまだに食べれないや

316:名無しさん@1周年
18/12/13 08:42:05.04 +IoK3oKb0.net
>>308
安いとこは当たり前だよな
高い品質のものを安く売るなんて魔法はない

317:名無しさん@1周年
18/12/13 08:42:47.13 rqU+NNND0.net
>>238
その一週間保管ってのはなんなんだ

318:名無しさん@1周年
18/12/13 08:43:13.81 c4tuQA4g0.net
知ってたけど、自分はカキフライにも生食用を使う

319:名無しさん@1周年
18/12/13 08:43:42.33 MXoK+zFF0.net
生牡蠣や鍋は好きだけどカキフライだけ嫌い。不味い

320:名無しさん@1周年
18/12/13 08:43:58.40 YaOYAclH0.net
魚河岸ではバラ売り出来ないから1箱丸ごと買わないといけない位まで言えよ。常識だろ。

321:名無しさん@1周年
18/12/13 08:44:23.96 DrKtAuWM0.net
>>238
というか、意外と、牡蠣の消費期限って長いんだよ
買って来て~3日ぐらいで設定されてる

322:名無しさん@1周年
18/12/13 08:44:32.09 bQvpvPdM0.net
>>308
工業製品でも無いのに、何で韓国の牡蠣は品質が下がるの?

323:名無しさん@1周年
18/12/13 08:44:42.79 /a17DtG60.net
>>315
すまんのうこらえてつかあさいや
何年か前サンドイッチマンが広島の牡蠣を食うみたいな番組出たとき
牡蠣小屋の兄ちゃんが広島では生で食べませんよて言ってるくらいなのに他所の人に出すとか

324:名無しさん@1周年
18/12/13 08:44:46.71 myRr08Bj0.net
>>294
マグネトロンから放射される電磁波でアニーなんて瞬殺だよ
電子レンジを舐めたらアカンでぇ
マイクロ波1秒で死滅する

325:名無しさん@1周年
18/12/13 08:45:44.40 rZ0Uk0NT0.net
>>10
当店では新鮮な生食用かきを使用しています。
って看板立てている有名豚カツ屋ならあるなw

326:名無しさん@1周年
18/12/13 08:45:48.09 myRr08Bj0.net
>>323
ウンコが餌だもんね

327:名無しさん@1周年
18/12/13 08:45:48.75 ixgbdYULO.net
>>298
外食っていうより
チェーン店の外食だろ
野菜でもなんでも店舗の多いチェーン店ほど輸入食材リスク高いぞ

328:名無しさん@1周年
18/12/13 08:45:57.38 V9xXhMIR0.net
それでも当たる時は当たる牡蠣

329:名無しさん@1周年
18/12/13 08:46:04.57 rsJQjjw70.net
リスクが高い食べ物
・河豚
・牡蠣
・餅
・銀杏

330:名無しさん@1周年
18/12/13 08:46:10.88 r1/5uMMV0.net
>>292
宮城県沖

331:名無しさん@1周年
18/12/13 08:46:23.21 A/+2lI1m0.net
生の牡蠣は運が悪いと当たるから怖いよな。
昔親父が社員旅行的なやつで親父以外が当選して、
大変なことになったから生では絶対食うなが家訓になってる。

332:名無しさん@1周年
18/12/13 08:46:44.48 MXoK+zFF0.net
亜鉛やタウリンのサプリメント摂取しても何も変わらんけど、牡蠣食った夜だけは凄い元気になる。
ていうか今日オレの息子何でこんなに元気なんだろ?ああそうか、晩飯に牡蠣食ったからか、って感じ

333:名無しさん@1周年
18/12/13 08:46:55.94 Zxi36fNO0.net
>>308
TVで報道されてたね 韓国産なのに日本で作っているから
日本製とか言ってた 消費者を騙すようなもんだ

334:名無しさん@1周年
18/12/13 08:46:58.92 H/BW/HNw0.net
O157は栄養の問題なのだから
ノロもなにかあるんじゃね?

335:名無しさん@1周年
18/12/13 08:47:13.28 cFNV38Rs0.net
>>298
牡蛎と並んで注意が必要なのは赤貝。
あれは日本の養殖のシェアの約70%を占めてた
宮城のユリアゲが津波で壊滅してから、
市場でさえ殆どが韓国産にとって変わられた。
最近はかなり復旧してるようだが、
仙台の店で(食いにいった)聞いたら、
国産のよいモノは地元か東京などの高級な鮨屋などに行くらしい。

336:名無しさん@1周年
18/12/13 08:47:22.80 0ZLHE4TT0.net
>>319 美味いカキフライに出会えると良いね

337:名無しさん@1周年
18/12/13 08:47:41.18 t846+dgr0.net
>>292
うーん市場で区別は知らん。ただ牡蠣の専用養殖場ってある。
海を汽水状に囲って、そこで育てるみたいな。
有害菌が侵入しにくいんだって。外国で牡蠣畑は一般的だが、日本は少ないんだって。
テレビでやってた。

338:名無しさん@1周年
18/12/13 08:48:18.26 DrKtAuWM0.net
>>315
牡蠣は、鍋にする時も「ふり洗い」といって、網で表面をこするようにヌメりを取る
あるいは片栗粉をまぶして表面のヨゴレを吸収させて水が透明になるまで何度も洗う
新鮮な牡蠣でも凄く水が濁る
牡蠣の味は、この「下ごしらえ」が重要で、大根おろしを使ったりもするんだが
どうもここは料理をしない人が多いようだな

339:名無しさん@1周年
18/12/13 08:49:48.50 /a17DtG60.net
>>338
知ってるけどそれひだの汚れとかを落とすためでノロとは関係あまりないしょ

340:名無しさん@1周年
18/12/13 08:50:21.61 14ZJw1su0.net
>>牡蠣は1時間に20Lの海水を吸入・排出する性質を利用して体の中をきれいにします。
ほんまかいな!!?
あの小さな体で?
信じられん!
だからこの記事も今のところ信じない

341:名無しさん@1周年
18/12/13 08:50:43.25 t846+dgr0.net
>>314
マジで!!!!!家庭でできる殺菌処理じゃない。。。

342:名無しさん@1周年
18/12/13 08:50:43.49 cRdN6SX40.net
>338 生ガキを真水で洗うとまずくなるから海水位の塩水で洗うぞ
 

343:名無しさん@1周年
18/12/13 08:51:10.72 rDFTNCcQ0.net
これ大抵知ってるだろ、特に年配者、昔はカキとモチで事故が多かったので基準が出来た。
その副産物でできたのがカキモチ。

344:名無しさん@1周年
18/12/13 08:51:17.93 WtfGzSCK0.net
日本人がカキを生で食べるようになったのは、欧米の食文化が流入した明治時代以降[24]であり、生食文化が欧米から輸入された珍しい食材である。
生牡蠣って輸入文化だったのか

345:名無しさん@1周年
18/12/13 08:51:23.84 eORNFewP0.net
>>9
重金属もその他の化学物質(環境ホルモン、発ガン性物質等々)もたっぷりなのにな
これらは加熱しても無毒化出来ませんよねぇ
放射脳は福島産農産物を忌避するくせに、西日本で取れる貝類は
平気で口にするんだから、やっぱ放射脳は頭がおかしい
福島産農産物はリスクゼロ、貝類のほうが遥かにリスクが高い現実を
知ろうぜ

346:名無しさん@1周年
18/12/13 08:51:24.51 j5V0K74D0.net
どっちにしろ食いたくない

347:名無しさん@1周年
18/12/13 08:51:36.89 DrKtAuWM0.net
>>333
うーん、世界ではそれが普通だぜ
メイド・イン・●●っていうと世界では「最終加工地」の事だから
それでも日本は産地表示に厳しいんだが、TPPは、それを廃止する(産地表示を緩くする)内容になってるので
個人的には非常に懸念している

348:名無しさん@1周年
18/12/13 08:51:41.56 2wXUaNJ60.net
>>322
考えられるのは産地の水質が悪い、収穫後の衛生管理が悪い、
みたいなことかね。
関係ないけれどハモはなぜか韓国産が良いとされている。
まあ育つ海域の問題で韓国人が成育に関与してるわけではないが。

349:名無しさん@1周年
18/12/13 08:51:46.80 H/BW/HNw0.net
>>343
酷いゆとりだ

350:名無しさん@1周年
18/12/13 08:52:11.90 rZ0Uk0NT0.net
>>309
でも、そういう勘違いってけっこうあるよね

351:名無しさん@1周年
18/12/13 08:52:23.37 PbVY+M480.net
>>338
料理はするが、カキ料理は殻ごと日本酒ぶっかけて酒蒸しにしかしたことない。
フライは面倒臭いからお惣菜。

352:名無しさん@1周年
18/12/13 08:52:35.97 rqU+NNND0.net
>>338
普通は塩だろ

353:名無しさん@1周年
18/12/13 08:53:30.55 3f+riOXe0.net
牡蠣って冬が旬だったのか!
初夏かとおもってた
岩牡蠣は違うのかな?

354:名無しさん@1周年
18/12/13 08:53:38.06 H/BW/HNw0.net
>>345
普通に考えたら販売禁止だろ
食品衛生法違反
検査は広島が一番詳しくしてるけど
詳細な検査結果は全く見つからない

355:名無しさん@1周年
18/12/13 08:53:56.60 ixgbdYULO.net
>>342
例外はあるが一般的に
塩水の生物は真水で死ぬ
真水の生物は塩水で死ぬ
菌も同じだ

356:名無しさん@1周年
18/12/13 08:54:19.86 X91tn5o20.net
>
>>292
個人的な好みだけど、志摩産がオススメ。
中でも的矢湾のは皇室献上品にもなるからって結構お高い。

357:名無しさん@1周年
18/12/13 08:54:25.06 dj5yy9Qi0.net
オリジンのカキフライは韓国産

358:名無しさん@1周年
18/12/13 08:54:26.77 rZ0Uk0NT0.net
>>21
それただ腐っているだけw
どんな魚貝類でもあたるわwww

359:名無しさん@1周年
18/12/13 08:55:45.09 H/BW/HNw0.net
>>347
まじかよ
これからは自給自足だな

360:名無しさん@1周年
18/12/13 08:56:17.57 7CfhHRa70.net
>>315
ナカーマ
私は鳥羽の牡蠣づくしコース
4人中3人があたり、その後も食べられなくなったのは私だけ

361:名無しさん@1周年
18/12/13 08:57:16.79 wdW8tqsb0.net
スーパーで売ってるような生食用のカキは糞不味い
とれたては美味しいらしいがどんなに新鮮でも当たるときは当たるから
美味しい生のカキを食う事は俺には一生できないと思う

362:名無しさん@1周年
18/12/13 08:57:49.41 Z81iV/P+0.net
まあ食えんわな

363:名無しさん@1周年
18/12/13 08:57:52.08 Zxi36fNO0.net
>>322
韓国産は品質以前の話 日本が統治してた時代に
作った上下水道を碌な修理もせずに使っているし
汚染を海に垂れ流し 海産物は全て汚染 昔は韓国の
実態を知らなかったから韓国土産として汚染韓国海苔
を買っていたね トイレットペーパの白いクズが時々
混じっていた 最近はよっぽど韓国好きなスーパーにしか
おいてないな 皆わかってきたから買う人がいないもん

364:名無しさん@1周年
18/12/13 08:57:53.41 zobdJQe70.net
生牡蠣って美味しいかい?
牡蛎は焼いたり鍋にした方が美味しいと思うけどなぁ
当たらないしさ 当たると大変らしいよ。
自分は生食用買って鍋や串焼きで食べてるよ

365:名無しさん@1周年
18/12/13 08:57:53.74 5rps7bYq0.net
実は加熱用の方が新鮮

366:名無しさん@1周年
18/12/13 08:58:03.11 t846+dgr0.net
>>338
ほー!ふり洗いか。要チェックや

367:名無しさん@1周年
18/12/13 08:58:03.59 7CfhHRa70.net
>>324
でも刺身が茹るやん

368:名無しさん@1周年
18/12/13 08:58:29.01 DrKtAuWM0.net
>>352
洗い方は色々あるのよ
自分は日本酒も使うんだけど
ただ、言いたかったのは、それだけ料理前に下ごしらえが必要な具材を、生で食う行為自体が支持できないという点ね
個人的には生牡蠣は料理としてはナシ

369:名無しさん@1周年
18/12/13 08:59:35.14 72qHrO9T0.net
毎年この話でるな

370:名無しさん@1周年
18/12/13 09:00:24.37 cS5i+iNh0.net
>>28
納得。
ちなみに俺は生牡蠣は食ったことないけど

371:名無しさん@1周年
18/12/13 09:00:45.84 cRdN6SX40.net
>>355 ばかめ ノロは内臓に含まれてるから振り洗いでは除去できないぞw

372:名無しさん@1周年
18/12/13 09:00:57.29 ZheFXcUR0.net
何か知ってたっていう奴多いな
ぜんぜん知らんかった

373:名無しさん@1周年
18/12/13 09:01:11.24 bd+XEETt0.net
>>315
宮島の露店で売ってる牡蠣は要注意
焼き牡蠣食ったがヤバめの不味さだった
新鮮な牡蠣はあんな変な味はしない

374:名無しさん@1周年
18/12/13 09:01:50.43 QB7Tmh180.net
生牡蠣って、美味しいとは思わないんだがなぁ
カキフライこそ至高

375:名無しさん@1周年
18/12/13 09:01:51.99 gMdDSgQU0.net
>>116
広島市から離れた所のカキなら生で食うような気がする。

376:名無しさん@1周年
18/12/13 09:02:21.88 +5DtpaJN0.net
>>355
すげー参考になると思ったら
>>371
やっぱりそれくらいじゃ無理なのかw

377:名無しさん@1周年
18/12/13 09:03:32.20 bEiw9WOw0.net
いけすのある飲食店の海水も殺菌灯をつけてるの?

378:名無しさん@1周年
18/12/13 09:03:38.62 PA7AUprB0.net
>>1
こんなの料理人なら常識だぞ

379:名無しさん@1周年
18/12/13 09:03:40.40 b/DQcAw90.net
夏に日本海側に行けば岩ガキとして生で出してる。
あれは美味い。

380:名無しさん@1周年
18/12/13 09:04:06.04 MJ1FpM3e0.net
ちなみにノロリスクは2枚貝全部な

381:名無しさん@1周年
18/12/13 09:04:33.96 GniV43da0.net
パリで食う牡蠣はほぼタンク培養、夏でも安心して食える。日本もそうしてくれないかな。

382:名無しさん@1周年
18/12/13 09:04:54.72 b0uBKvFI0.net
>>96
蟹の塩釜の蒸し焼きクッソ美味い

383:名無しさん@1周年
18/12/13 09:05:03.54 rUpgqUuy0.net
牡蠣って船底にこびり着いて硬化する生き物だろ
あれはセメントみたいな接着剤みたいな食べちゃいけないジャンルだろ

384:名無しさん@1周年
18/12/13 09:05:22.10 t846+dgr0.net
>>368
なるほど。下ごしらえはピンセットで骨抜きだけじゃないんだな。

385:名無しさん@1周年
18/12/13 09:06:54.93 F8zcCz6y0.net
>>223
それは貝毒ね。
貝毒とノロは別物だよ。

386:名無しさん@1周年
18/12/13 09:07:45.69 bEiw9WOw0.net
>>383
フジツボじゃない? ツベで亀にフジツボが付いてる動画見たけど気持ち悪かった

387:名無しさん@1周年
18/12/13 09:08:47.25 /JpeDHv00.net
>>60
フランス人はカキに当たらんのか?

388:名無しさん@1周年
18/12/13 09:09:12.09 LjXLD9W40.net
韓国産はウンコたっぷりw
一度国産以外が絶対食べない

389:名無しさん@1周年
18/12/13 09:10:05.83 JcWeKttY0.net
>>388
ウンコたっぷりなのは日本産だろが。
自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが

390:名無しさん@1周年
18/12/13 09:10:23.80 TnYSuc7B0.net
昔からカキフライ大嫌いだったけど、大人になって生牡蠣なら食べられるようになった
けど、加熱でも当たると聞いてもう食べることはない

391:名無しさん@1周年
18/12/13 09:10:25.33 +H29yqR90.net
>>1
今更

392:名無しさん@1周年
18/12/13 09:10:38.79 F8zcCz6y0.net
>>379
岩ガキとカキ(マガキ)は別種の生き物。

393:名無しさん@1周年
18/12/13 09:10:52.46 X91tn5o20.net
>>355
菌はね。
ノロはウィルスなんだな。
マメだけど、菌は「生物」だけど、ウィルスは「物」な。
だから、殺菌してもウィルスは死なない。
機能不全を起こすか、壊れる。

394:名無しさん@1周年
18/12/13 09:11:13.76 NI4eDZA00.net
>>387
窓から道路にウンコ投げていた国だから耐性があるんじゃね?

395:名無しさん@1周年
18/12/13 09:11:34.44 JcWeKttY0.net
>>357
品質
韓国産>>>日本産

396:名無しさん@1周年
18/12/13 09:11:45.93 6j1ZpGeF0.net
>>9
貝類はみんなそうだと聞いたことある

397:名無しさん@1周年
18/12/13 09:11:57.48 7L3Te5Fg0.net
>>387
> フランス人はカキに当たらんのか?
EUは日本と衛生管理基準が全く違う

398:名無しさん@1周年
18/12/13 09:12:14.21 A7h+/Y+t0.net
>>15
彼女が看護師で、確かに生牡蠣食べるなとお達しが出てる
だけど彼女もその友達ナースも生牡蠣食べてるよ
さすがに次の日が仕事の時は食べないようにしてるが

399:名無しさん@1周年
18/12/13 09:12:20.43 X91tn5o20.net
>>397

400:名無しさん@1周年
18/12/13 09:12:23.91 JJc5+ju10.net
そもそも牡蠣を生で食うのはビジュアル的に無理だわ。
若い人は言葉すらソレ何?かも知れないが。俺が子供の頃は
生牡蠣を「あ○まの目玉」なんて言う人がいて気持ち悪くて
見るのもイヤ。

401:名無しさん@1周年
18/12/13 09:13:22.12 JcWeKttY0.net
>>394
現在もウンコそのものを食べてる日本の方が遥かに耐性あるだろが。

402:名無しさん@1周年
18/12/13 09:13:25.93 t846+dgr0.net
>>373
あるあるw産地に入ると、気持ちが高ぶって何でもプレミア肉に見えちゃうかんじ。

403:名無しさん@1周年
18/12/13 09:13:54.63 el5NvWpX0.net
確かに生食用の方が痩せてるのが多いよね
こういう訳だったんだね

404:名無しさん@1周年
18/12/13 09:14:36.08 uFKFaa7N0.net
この前ネプリーグでも解説されてたな
加熱用は陸地からほど近い栄養豊富な場所で育てて、栄養豊富で大きく育つ代わりに悪いモノも同時に多く取り込むから生食には適さない
生食用は陸地から離れた海洋上で育てて、栄養も少ないけれど悪いモノも少ないから生食用になるとか言ってた

405:名無しさん@1周年
18/12/13 09:14:44.51 MHi4tofd0.net
>>29
栃木、群馬、埼玉、長野、山梨、岐阜
、滋賀、奈良ダゾ

406:名無しさん@1周年
18/12/13 09:14:53.27 OG49orn20.net
>>18
牡蠣も2枚貝なので、クラムチャウダーになるよ。

407:名無しさん@1周年
18/12/13 09:15:22.00 muP5BtdI0.net
加熱用のが新鮮つって生食するバカ出るんだからいい加減止めりゃいいのに、この話題
バカ量産が目的なのか

408:名無しさん@1周年
18/12/13 09:15:33.33 wzv7jNJ70.net
>>16
俺もそうだよ。
加熱用の方が太っていて味が濃くてうまいというのは嘘。
安物ならそうかもしれないが、生食用で値の高いものは十分太っているし味も濃い。
そして、何よりも生食用がいいのは、鍋物の場合、加熱用だと十分熱を加えるため
煮過ぎてしぼんだり、硬くなってしまいがちだが、生食用は少し熱を加えるだけで
食べられるということ。

409:名無しさん@1周年
18/12/13 09:15:41.07 Ek4ihYmd0.net
的矢のカキが食べたい!
広島や三陸や厚岸のカキなんか食べられなくなる

410:名無しさん@1周年
18/12/13 09:15:50.00 X91tn5o20.net
>>397
フランス人は、「牡蠣はあたるもの」として食ってる。
それに、あいつらが牡蠣の火を通すときは、鶏肉みたいな食感になるまで火を通すから美味い筈がない。

411:名無しさん@1周年
18/12/13 09:16:02.10 el5NvWpX0.net
>>373
露店はやばそう
一般的に露店て安くて質の悪い材料を濃い味付けでごまかして売ってるからな
地元産とも限らんし

412:名無しさん@1周年
18/12/13 09:16:53.36 q5QIXuue0.net
フライ以外のカキは不味い

413:名無しさん@1周年
18/12/13 09:17:04.49 KZR4oTIf0.net
牡蠣に当たるのは貝殻要因ってのも見た気がする

414:名無しさん@1周年
18/12/13 09:17:56.85 g1tYdjSu0.net
アクアリウムの浄水フィルターにこびりついた
ヘドロみたいな奴を好んで食っているようなものかもしれないなw

415:名無しさん@1周年
18/12/13 09:18:31.31 +6XiaUEo0.net
三代目で読んだわ
「加熱用を生で食うのが一番うまいべ!」ってのはどうかと思ったけどw

416:名無しさん@1周年
18/12/13 09:18:47.50 2A+Y8IDQ0.net
>>412
ニンニク入れてアヒージョウマウマ

417:名無しさん@1周年
18/12/13 09:19:11.85 muP5BtdI0.net
>>22
有明海に流す下水の処理を甘くしたら、海産物の品質が向上したよ
後は察しよう

418:名無しさん@1周年
18/12/13 09:20:03.34 JWBzaNfb0.net
安売りスパーなんかだと、超汚鮮産のカキが
結構売っている
裏にこっそり、姦国産 って書いてあってwww
寄生虫、ウンコ由来のノロウイルスもいっぱいニダ
輸入食品検査を無しにした、民主党政権の負の遺産

419:名無しさん@1周年
18/12/13 09:20:12.24 JcWeKttY0.net
>>5
ノロウンコがぎっしり詰まってる汚物は日本産だろが。
自己投影してんじゃねえよ。ノロウンコ食い民族ジャップが

420:名無しさん@1周年
18/12/13 09:20:47.67 kAqv9sU+0.net
生食用の牡蠣を買って来て冷凍して3か月くらいたってから解凍しても生食できるのか?

421:名無しさん@1周年
18/12/13 09:20:48.65 V9xXhMIR0.net
牡蠣を一週間食べ続けたら精液が二倍になった(当社比)

422:名無しさん@1周年
18/12/13 09:20:53.96 2A+Y8IDQ0.net
あたる原因は人間の糞便由来のノロウィルス、
韓国は今も海域にぶち撒いているから牡蠣はヤバイ

423:名無しさん@1周年
18/12/13 09:20:54.71 49CjNHkw0.net
日本には牡蠣がいい安値でしっかり流通してるのに中国産韓国産とかいう恐ろしい汚染海域の素材を
見かける冷凍食品コーナーほんと注意してないと危険。

424:名無しさん@1周年
18/12/13 09:20:54.78 kBW1z1Eo0.net
生食用だろうが、加熱しようが、当たるときは当たるカキ
食わないのが一番

425:名無しさん@1周年
18/12/13 09:21:02.73 KZR4oTIf0.net
イギリスにもオイスターバーがあって
牡蠣って世界で好まれてるんだな それも生食

426:名無しさん@1周年
18/12/13 09:21:15.31 Olf/iJZ60.net
>>419
なんかオマエかわいそうになってきたw

427:名無しさん@1周年
18/12/13 09:21:34.38 JcWeKttY0.net
>>37
浄水設備が不十分でうんk垂れ流し
状態の栄養たっぷりなのは日本産の牡蠣だろが。
自己投影してんじゃねえよウンk民族ジャップが。

428:名無しさん@1周年
18/12/13 09:21:53.56 Zxi36fNO0.net
>>241
韓国=元南朝鮮は日本が併合した時の明治末期あと2年で
大正時代と言う頃人糞垂れ流しの汚染水をすくって飲んでいた
国だよ 全土が寄生虫だらけだ 近年ソウル大学が土壌調査
した時,年代別に寄生虫の地層が出て来た 日本は頼まれて
併合してやり水道も造ってやり清潔な国にしてやったがどれだけ
の大金がバ韓国の為に使われたことか

429:名無しさん@1周年
18/12/13 09:22:05.03 rqU+NNND0.net
>>368
貝類は複雑な形状してるから砂取りや汚れ取りするのは普通だけどな

430:名無しさん@1周年
18/12/13 09:22:27.07 KZR4oTIf0.net
>>424
好きになってしまった人は辛いだろうな
何度食っても各地名産地で食っても苦手でよかった

431:名無しさん@1周年
18/12/13 09:22:27.46 Olf/iJZ60.net
>>420
やめとけ
家庭用冷蔵庫の冷凍庫では
劣化してしまう

432:名無しさん@1周年
18/12/13 09:22:28.51 AomumB8U0.net
加熱用を生で食ったらよ
もうやめられないわ

433:名無しさん@1周年
18/12/13 09:22:50.98 JcWeKttY0.net
>>423
汚染海域の素材は日本産だろが。
自己投影してんじゃねえよ汚染民族ジャップが。
日本産という恐ろしい汚染海域の素材

434:名無しさん@1周年
18/12/13 09:22:51.54 PSYC734T0.net
>>1
>『加熱用』の牡蠣のほうが太っていて味も濃いといわれることがあります。
牡蠣の排泄物を味わってるわけだ。

435:名無しさん@1周年
18/12/13 09:23:02.02 +7QSykjl0.net
それぞれの育て方までは知らなくても
育て方が違うぐらい普通知ってるもんだろ
>1がバカで無知だからって他人までバカにしすぎ

436:名無しさん@1周年
18/12/13 09:23:15.91 2A+Y8IDQ0.net
>>427
今年2月のニュースより

米食品医薬品局(FDA)は14日、韓国産のカキ、貝、ムール貝、ホタテなどの貝類が、人糞 などに汚染され食中毒を引き起こす恐れがあるとして、流通業者に販売禁止を通告した。 

437:名無しさん@1周年
18/12/13 09:23:31.29 PXRZdBlt0.net
牡蠣まずいからキライ

438:名無しさん@1周年
18/12/13 09:24:13.92 EHobFGn70.net
水洗トイレや下水の終末処理場では、殺菌しないで放流している
だから、下痢ウンコのノロは殺菌されずに河口から海に注ぎ、カキなどに蓄積され、美味しくなる
ノロは美味しい

439:名無しさん@1周年
18/12/13 09:24:33.33 AomumB8U0.net
>>434
加熱用を生でくうの
さいこおおおおおおおおおおおおおおおお

440:名無しさん@1周年
18/12/13 09:24:51.90 JcWeKttY0.net
>>426
自己紹介乙

441:名無しさん@1周年
18/12/13 09:25:02.61 WSx/UNfi0.net
海のミルク→カキ
海のパイナップル→ホヤ

442:名無しさん@1周年
18/12/13 09:25:11.68 MP12As/o0.net
>>433
それなら
さっさと半島に帰れよ
嫌いな日本に
住んでんじゃねえよ
バカチョン

443:名無しさん@1周年
18/12/13 09:25:43.15 2A+Y8IDQ0.net
>>440
現実から逃げては行けないよ
米食品医薬品局(FDA)は14日、韓国産のカキ、貝、ムール貝、ホタテなどの貝類が、人糞 などに汚染され食中毒を引き起こす恐れがあるとして、流通業者に販売禁止を通告した。 

444:名無しさん@1周年
18/12/13 09:25:51.21 KzkjclqL0.net
今時のやつは牡蠣も見分けられないのかよ
値札の下に生食用って書いてるのか生食用だ

445:名無しさん@1周年
18/12/13 09:26:05.86 Pok0XHcw0.net
ちょっと前にまんま同じ事朝の番組でやってたな
ネットのニュースっていつも遅すぎだし裏取り不十分だし存在価値ないわ

446:名無しさん@1周年
18/12/13 09:26:19.71 BpYAJ8YX0.net
ノロはヤバいぞ
三日三晩、高熱と下痢で苦しむ
サルモネラはもっとヤバイ
一週間入院、肛門の筋肉のコントロールができなくなる
紙おむつの消費が半端ない

447:名無しさん@1周年
18/12/13 09:26:36.63 lKVAyYbA0.net
確かに新鮮なら安全と勘違いしてるアホはいるけど
(生肉も新鮮なら安全に食べられる等)
ほとんどが勘違いはさすがに言い過ぎじゃね。少数派だろこんなアホ

448:名無しさん@1周年
18/12/13 09:26:37.38 OYhs+xaX0.net
ワイは牡蠣きらいやで!

449:名無しさん@1周年
18/12/13 09:26:41.26 Zxi36fNO0.net
>>418
>>民主党政権の負の遺産
自民党になって何年になるの?自民も民主の政策を認めて
いるから 検査しようとはしないよね 自公は韓国カルトだから
韓国に不利になることはしないよ

450:名無しさん@1周年
18/12/13 09:27:07.18 AomumB8U0.net
>>446
それは
おまえが虚弱なんだよ馬鹿

451:名無しさん@1周年
18/12/13 09:27:33.11 Ak0+B0sL0.net
火の通りが甘いカキフライは生臭くって食えん

452:名無しさん@1周年
18/12/13 09:27:45.75 IycRZsHN0.net
生モノって嫌いじゃないけど、怖いからあんまり食べないようにしてる…

453:名無しさん@1周年
18/12/13 09:28:04.55 V9xXhMIR0.net
ノロに免疫ある奴は当たりにくいので何度も当たればかえって免疫がつく

454:名無しさん@1周年
18/12/13 09:28:38.74 JcWeKttY0.net
>>436
そんなソースねえだろ馬鹿。
捏造してんじゃねえよキチガイジャップが。
人糞に汚染されてるのは日本産の海産物だろが

455:名無しさん@1周年
18/12/13 09:28:49.99 fhI9BDYT0.net
牡蠣はこわい
あたるとこわい

456:名無しさん@1周年
18/12/13 09:29:01.56 X91tn5o20.net
>>417
三河湾も、貝類の成長が悪くなったから、下水処理を少し甘くして回復してたな。

457:名無しさん@1周年
18/12/13 09:29:20.80 6oiIG1/K0.net
あの包装なんとかならんかね
水風船みたいなやつ
手が濡れるし ときどき顔も

458:名無しさん@1周年
18/12/13 09:29:38.45 JcWeKttY0.net
>>443
いつのソース出してきてんだよ。
現実から逃げてるのはお前だろが。
日本産の海産物が汚染されてるからって自己投影してんじゃねえよ

459:名無しさん@1周年
18/12/13 09:30:04.45 eIDWDjgL0.net
加熱用を生で食べたら本当に当たるのか試してみたいけどあと一歩踏み出せない

460:名無しさん@1周年
18/12/13 09:30:10.17 aMdVM2QB0.net
魚生食する習慣なかった(と言われている)西洋人が、カキだけは生で食べてたのは、昔から違和感ありまくりだった

461:名無しさん@1周年
18/12/13 09:30:22.62 q6snsB8w0.net
>>425
誇張だろうけど王様が牡蠣を一晩で何百も食ったとか歴史書に出てくるほどヨーロッパじゃ牡蠣を食いまくるし
養殖技術がなかったらとっくに絶滅していたろうな

462:名無しさん@1周年
18/12/13 09:31:17.71 xqwK+b7F0.net
かりあげクン「これだけ飲んでおけば…」

463:名無しさん@1周年
18/12/13 09:31:24.14 V9xXhMIR0.net
牡蠣を食えば絶倫になるのは昔からわかってたんだな

464:名無しさん@1周年
18/12/13 09:31:34.88 QKxw3nok0.net
>>418
超汚染産の牡蠣は日本産だろが自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが。
寄生虫、ウンコ由来のノロウイルスもいっぱいなのは日本産デスマスダ
日本産を自己投影するなデスマスダ。

465:名無しさん@1周年
18/12/13 09:31:39.43 sbpykGvM0.net
いずれにしろ、牡蠣は生食用でも採れたて殼付きしかそのまま生で食わんだろ、普通。

466:名無しさん@1周年
18/12/13 09:32:01.18 X91tn5o20.net
>>425
アメリカでもオイスターバーがあって、生が最高!あたるのは当たり前と思われてる。

467:名無しさん@1周年
18/12/13 09:32:19.80 jglRKgLF0.net
>>408
ああ、元々生食用だから
生煮えでもいいわけね。半熟というか。

468:名無しさん@1周年
18/12/13 09:32:27.31 t846+dgr0.net
つかもう身体が冷える季節だ、生食の話はやめようぜ。
それより今なら牡蠣雑炊か牡蠣鍋からの雑炊!
あったまるしダシがうめえ。みんなで楽しめる。

469:名無しさん@1周年
18/12/13 09:32:39.09 Ei1huWVy0.net
ステーキ用のマグロ切り身使って生マグロ丼作ったら
大当たりで死にそうになった
加熱用の食品を生で食べるのはマジ危険

470:名無しさん@1周年
18/12/13 09:34:03.61 GCNTDOds0.net
牡蠣であたった事はないが小学生の時に初詣の出店で食べたイカ焼きにあたって死にそうになった事はあるわ
子供がいる人は注意したほうがいいよ

471:名無しさん@1周年
18/12/13 09:34:18.71 NRpF0Uuw0.net
いつから牡蠣が食物って勘違いしてた(´・ω・`)?

472:名無しさん@1周年
18/12/13 09:34:41.95 /1UzC6Qw0.net
今年も落ち牡蠣を拾う辛い作業が始まる( ;∀;)

473:名無しさん@1周年
18/12/13 09:35:03.79 QKxw3nok0.net
>>139
汚いのは日本産だろが。
日本産の汚さを自己投影してんじゃねえよウンコ食いジャップが。

>>241
いや、汚いのは日本産だからその人が言ってることが正しい

474:名無しさん@1周年
18/12/13 09:35:05.65 InmPG1Kb0.net
>>465
それでも少し怖いぐらいだしな


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