【お江戸の人らは稗や粟を食べてはるらしいどすなぁ】江戸時代の毛髪分析で食生活判明　上方人は江戸っ子より米を多く食べていた可能性

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【お江戸の人らは稗や粟を食べてはるらしいどすなぁ】江戸時代の毛髪分析で食生活判明　上方人は江戸っ子より米を多く食べていた可能性 - 暇つぶし2ch265:名無しさん＠１周年
18/08/15 00:22:55.18 /YC7is3y0.net
>>261
飢饉じゃないと食べないような物が定着するって
他のものもお察しな気がする
蕎麦ってイメージ的にはかなり雑味が強そうで、コンニャクみたくツブツブが口に残る感じ
醤油で雑味をごまかしても食感は消せないし、色々と食べにくそうなんだよな

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