【埼玉】すし店で男性がアニサキスによる食中毒を発症 イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる/蕨市北町at NEWSPLUS
【埼玉】すし店で男性がアニサキスによる食中毒を発症 イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる/蕨市北町 - 暇つぶし2ch600:名無しさん@1周年
18/07/15 09:46:56.08 EvgFSmsG0.net
>>582
多分、気がついて無いだけ
イカが白くて寄生虫も白く丸まってるから一見ではわからない
まぁ、5ミリ幅くらいでイカソーメンにすれば問題無いけどね

601:名無しさん@1周年
18/07/15 09:47:42.56 488DwDZt0.net
だから昔はマグロもヅケだけだったんだな

602:名無しさん@1周年
18/07/15 09:48:31.10 lXxy8yTL0.net
剥き身のタラ買ったら3センチくらいのが生きてるまま付いてきたよ。捨てるのはもったいないので、アニサキスを除いてムニエルに食べたら美味しかった、笑。結構普通にいるもんなんだね。

603:名無しさん@1周年
18/07/15 09:48:45.07 /xMaS/us0.net
サバ缶の中には死んだアニキサスがいるのかな?

604:名無しさん@1周年
18/07/15 09:49:00.90 29RhVHA50.net
>>583
今は職人がいる店なんてあるのかよ?

605:名無しさん@1周年
18/07/15 09:49:56.18 jS04s4f70.net
>>597
ああいうの命掛けてるギャグだから真似しないほうが良いw
人間社会って本当寄生虫から隔離された世界で生きてるから。
だから意識せず野生の川で「うーん水が美味しい!」とかやると寄生虫コンニチワーしたりする
自然界では寄生虫が感染して生命が繋がれていく優しい世界だからね

606:名無しさん@1周年
18/07/15 09:49:57.98 29RhVHA50.net
>>599
今も変わらないのか
大阪のほうが静かだぞ

607:名無しさん@1周年
18/07/15 09:50:34.86 tItcBBal0.net
サバの刺し身とか出すとかこの店主は馬鹿か守銭奴だな
しめ鯖で安く出すもんだ刺し盛りにして高く売りたかったんだろう屑店主

608:名無しさん@1周年
18/07/15 09:51:11.84 5XPEHow70.net
値段だけ高い個人店より
しっかり冷凍してる回転寿司の方が安全だよね。

609:名無しさん@1周年
18/07/15 09:51:24.18 Nxg+l4Mv0.net
ヒトの体内では成虫になれないってのが興味深い

610:名無しさん@1周年
18/07/15 09:51:43.96 jS04s4f70.net
>>603
気にしたら負けだが、居る。無論加熱してるからタダのタンパク質になってるが。

611:名無しさん@1周年
18/07/15 09:52:11.76 WfyerWe/0.net
個人店でアニサキス出すとかw
三流だな。板前やり直してこい

612:名無しさん@1周年
18/07/15 09:52:14.55 WexZurMZ0.net
安全な寿司なんてないから
生魚や生肉食ってる時点でかなり高い確率で寄生虫を食べてしまう

613:名無しさん@1周年
18/07/15 09:52:19.99 AQ+DcbIu0.net
>>604
諸外国のフェイクSUSHIがああなる理由は分かるだろ?
少なくとも調理人なら危険を回避して当然なんだよ
寿司職人は必ずその上に居なければやっていけない
はずww

614:名無しさん@1周年
18/07/15 09:53:16.39 29RhVHA50.net
>>71
どの地方だ?

615:名無しさん@1周年
18/07/15 09:53:32.03 XiRnKeT20.net
夏場に生寿司食う気にならねえなあ

616:名無しさん@1周年
18/07/15 09:53:50.91 5XPEHow70.net
>>597
金はあるから金にまかせて治療すれば良いだけだからね。

617:名無しさん@1周年
18/07/15 09:53:52.98 0d1JNBv+0.net
トゥ~…モーロー!!

618:虫プロ
18/07/15 09:54:14.18 zqMTvKl10.net
>>103
胃酸で死んでいようが中毒はおきるぞ
アニキサス中毒はアレルギー反応だからな

619:名無しさん@1周年
18/07/15 09:54:15.47 Nr38Wl3V0.net
上級ざまぁっっw
100円の回転寿司でも味は一緒だし搬入から製造まで徹底管理されてるから安全なんだよ

620:名無しさん@1周年
18/07/15 09:54:17.59 dnN1bKFK0.net
アニサキスって癌細胞に集まる習性があるらしいぜ

621:名無しさん@1周年
18/07/15 09:54:28.69 GkJCOJff0.net
>>615
冬場でも寄生虫はいるだろうからあんま関係ないな
もちろん夏の方がより危険だが

622:名無しさん@1周年
18/07/15 09:54:45.15 pXZJpoxC0.net
正露丸飲めばいいんじゃなかったっけ?

623:名無しさん@1周年
18/07/15 09:55:19.81 29RhVHA50.net
>>613
海外はな、日本人が作ろうとフェイクになる
なぜなら、物流の問題もあるし、あっちでやってる日本人の舌も現地の料理になれちゃうから
もち日本人以外がやると凄まじいフェイクになる

624:名無しさん@1周年
18/07/15 09:56:03.97 D0bFBy/80.net
サバの確率が高いなぁ

625:名無しさん@1周年
18/07/15 09:56:06.54 jS04s4f70.net
ぶっちゃけ症状が出ない寄生虫のほうが遥かにヤバイから
「症状が出る寄生虫」が温情に見える

626:名無しさん@1周年
18/07/15 09:56:25.94 488DwDZt0.net
つぶ貝は大丈夫なのかしら

627:名無しさん@1周年
18/07/15 09:56:30.84 5XPEHow70.net
>>622
取り敢えずおさまる。
がそれで死ぬわけではないからね。

628:名無しさん@1周年
18/07/15 09:56:44.48 K46E21Qd0.net
アノニマスは

629:名無しさん@1周年
18/07/15 09:57:00.40 byxqFwj50.net
とりあえず正露丸や

630:名無しさん@1周年
18/07/15 09:57:07.22 ug7drO0t0.net
アニサキス感染が心配だけど回転寿司は大丈夫?
くら寿司、スシロー、はま寿司に聞いてみた。
URLリンク(blogtraveler.net)

631:名無しさん@1周年
18/07/15 09:57:21.01 29RhVHA50.net
>>618
二度と魚介類を食えなくなる
煮てもダメだものな

632:名無しさん@1周年
18/07/15 09:57:24.94 yLlK7lvo0.net
ホームページでお詫び文の掲載と
食べログの削除が完了しておる・・・なんという手際

633:名無しさん@1周年
18/07/15 09:57:45.68 UMqyJkV/0.net
アニサキスで胃にアニー・ホール

634:名無しさん@1周年
18/07/15 09:58:26.96 VWhDx1ol0.net
海水温上がってるw温暖化がガセとか言ってる奴は低能

635:名無しさん@1周年
18/07/15 09:58:45.24 fGTE8rye0.net
>>482
八戸も美味しい鯖が食べられるよ
あっちは柔らかい鯖だけどねw

636:名無しさん@1周年
18/07/15 09:58:47.06 OIOLLt8F0.net
子供への躾としてよく噛んで食えと特に昔の人はそう言ったものだが
おそらくはこういった事態の予防の意味もあったんだろう
ろくに噛まずに飲み込む人は良い躾されてないんだろうなあと
一挙手一投足からその人の家庭環境まで自然に想像してしまう

637:名無しさん@1周年
18/07/15 09:58:52.45 zDQ3kX6U0.net
夏は寿司食う気がしない
産卵後か何かで身が痩せてるんじゃなかったっけ?

638:名無しさん@1周年
18/07/15 10:00:14.74 29RhVHA50.net
>>634
全然あがってないよ
あがってるのは関東東方沖だけ
その他は平年よりマイナス2℃
27℃線がいまだに日本列島を超えてない

639:名無しさん@1周年
18/07/15 10:00:22.31 yiTRS01T0.net
イカに上手くサバいても
アニサキスはどーもならん
マグロ余っちゃった(´・ω・`)

640:名無しさん@1周年
18/07/15 10:00:36.92 kkGuy4L+0.net
【閲覧注意】回転寿司で寄生虫"アニサキス"を発見
URLリンク(www.youtube.com)
おいおい
怖すぎだろ

641:名無しさん@1周年
18/07/15 10:00:38.19 GkJCOJff0.net
>>637
マグロは年中同じ味がするわ
そういやうなぎの旬は冬だって聞いたことある

642:名無しさん@1周年
18/07/15 10:01:06.47 +MdKk8T80.net
つべにあったな 回転寿司の魚からアニサキスが出てきたって動画

643:虫プロ
18/07/15 10:01:54.24 zqMTvKl10.net
>>102
アニキサス中毒はアレルギー反応って
最近判明した
3年前以前の情報は信じられない
書いている人もいるけど
胃壁に痛覚ないし
アレルギーによるこむら返りみたいな
ものらしい

644:名無しさん@1周年
18/07/15 10:02:01.47 V7IZHVw70.net
>>623
寿司は東南アジア発祥で、中国を通って日本に伝わった

645:名無しさん@1周年
18/07/15 10:02:46.08 GkJCOJff0.net
>>643
ということはアレルギー反応でない人もいるって事か

646:名無しさん@1周年
18/07/15 10:02:55.19 29RhVHA50.net
>>641
うなぎも健康にいいぞ
高いからお勧めしないけど

647:名無しさん@1周年
18/07/15 10:02:56.17 PJEIZlt30.net
>>625
人間には寄生虫じゃないから症状が出る
呼び方変えればいいのにな
ただの虫だよ
ただの虫暴れ症候群

648:名無しさん@1周年
18/07/15 10:03:01.16 ZqUREhZC0.net
サバ「寄生虫持ちじゃねーよ。イカ、お前だろ。」
イカ「アニサキスはお前だろーが!」
マグロ「底辺どもが」

649:名無しさん@1周年
18/07/15 10:03:28.55 D+9SRCPb0.net
ちゃんと冷凍してなかったの?

650:名無しさん@1周年
18/07/15 10:03:30.99 nTvEKbNl0.net
埼玉で寿司屋やろうってのが間違い
どこに海があるんだよ
それとも川魚使うのか?

651:名無しさん@1周年
18/07/15 10:03:37.52 yLlK7lvo0.net
>>643
詳しそうだけど
ずっとアニキサスって言ってるのが
ネタなのかゲシュタルト崩壊してるのか気になる

652:名無しさん@1周年
18/07/15 10:04:37.80 xJkbQoYD0.net
>>148


653:名無しさん@1周年
18/07/15 10:04:41.23 43RLBF1w0.net
一度冷凍されたものしか口にすることない俺は勝ち組

654:名無しさん@1周年
18/07/15 10:05:11.07 29RhVHA50.net
>>650
昭和の時代、埼玉のスーパーではマグロの蛆虫添えを売ってたわ

655:名無しさん@1周年
18/07/15 10:05:12.16 yiTRS01T0.net
>>641
天然ものは10月くらいからやけど、
天然ものなんて、専門店でもほとんど
回ってこないから気にしなくてイイw

656:名無しさん@1周年
18/07/15 10:05:36.43 SvXkHC110.net
わらび寿司でも作っとけ

657:名無しさん@1周年
18/07/15 10:05:38.52 jVwtNf+n0.net
冷蔵庫の温度調節が悪かったか、冷凍する時間が短かったと思う。

サバはアニサキスは少ないと聞いたことある。

658:名無しさん@1周年
18/07/15 10:05:50.88 m5f43Zc10.net
>>7
此れは恥ずかしいw

659:名無しさん@1周年
18/07/15 10:06:11.35 HrUgE/7o0.net
はい、刺身禁止ー

660:名無しさん@1周年
18/07/15 10:06:11.57 WfyerWe/0.net
>>657
アニサキス少ないなどという科学的根拠なんてありませんよw

661:名無しさん@1周年
18/07/15 10:06:55.25 nTvEKbNl0.net
生で食うのは制限かけた方がいいと思う
今回は寄生虫だけどこの暑さもあるんだから

662:名無しさん@1周年
18/07/15 10:08:33.03 PLp8hpqLO.net
刺身も冷凍物を食えって

663:名無しさん@1周年
18/07/15 10:08:35.39 PJEIZlt30.net
>>643
アニーは胃壁にささる
胃潰瘍も痛くなるだろ、その部分まで刺さって抜けなくなってもがいてるたぶんね
アレルギーなら焼いても発症するし冷凍の解凍の生食でも発症する

664:名無しさん@1周年
18/07/15 10:08:52.56 ayJTIqp70.net
アニーには正露丸が効くというが

665:名無しさん@1周年
18/07/15 10:09:03.33 u8++olwW0.net
>>443
海鮮丼いかくさ

666:名無しさん@1周年
18/07/15 10:09:13.82 jS04s4f70.net
もし地球の歴史が違ってこういう寄生虫が存在しなけりゃこういう問題も起こらなかったんだろうなぁとか
逆に下手すりゃ鶏卵に寄生虫とかあり得たんだろうなぁとか、いろいろ妄想しちゃうわ

667:名無しさん@1周年
18/07/15 10:09:28.47 8G/lF7aF0.net
アニ盛り

668:名無しさん@1周年
18/07/15 10:09:44.05 488DwDZt0.net
これからは炙りサーモンを食べるしかないな

669:名無しさん@1周年
18/07/15 10:09:44.45 tXZthH6F0.net
刺身で一番旨いのは鯖だなぁ

670:虫プロ
18/07/15 10:12:06.94 zqMTvKl10.net
>>335
アニキサスはほとんどの種類が、クジラ類の体内でしか産卵しないので
クジラが増えたのがアニキサス中毒が
増えた原因
クジラの糞に大量にアニキサスの卵が、ふくまれて
それを、近海の魚が食って卵が孵る

671:名無しさん@1周年
18/07/15 10:12:07.43 jufLTeEU0.net
よく釣りをするけど、圧倒的にアニ遭遇率が高いのが、タラとサバ、ホッケ、次いでマイカ
が、アニは魚の腸管とかの内臓にいるのが殆どなので、生食したいなら、
釣ったその場で、即〆で内臓エラ全部取り出し、血抜き死して、海水で綺麗に洗い流す
海水は、腸炎ビブリオも怖いので、家に持って帰ったら水道水でよく流す
ここまでやってもたまに身にアニサキスいるときあるから、サバとか「厚切り」で刺身食うやつはバカ
タラとホッケの刺身は激ウマだが、超薄く切って、1枚1枚光にかざしながら食わないとダメだけどな

672:名無しさん@1周年
18/07/15 10:12:07.99 SeePge9U0.net
鯖の生き腐れ。というからねえ。
まあ、黄金の鯖なら大丈夫?かも?だけど

673:名無しさん@1周年
18/07/15 10:12:17.30 jS04s4f70.net
>>669
ブランド鯖の刺身は美味しいよね~
知り合いのツテで1尾1000円のそこそこの鯖食べたことあるけど
コリコリ感と青魚の旨味が、醤油に絡んでものすごい美味だったわ

674:名無しさん@1周年
18/07/15 10:12:26.56 rPAuwdAx0.net
生魚食うのは世界でも土人だけ

675:名無しさん@1周年
18/07/15 10:12:30.58 fGTE8rye0.net
アニサキスって普段は内臓にいるんだけど
本体が死んだら体内から出ようとするので
筋肉に入っていったりする
だから時間が経ったものを忌避するのは
こういう理由があったりする
鯖や青魚はアレルギーの原因物質も死後に増えるからね

676:名無しさん@1周年
18/07/15 10:14:02.08 T4lAwjZI0.net
正露丸の軍艦巻

677:名無しさん@1周年
18/07/15 10:14:13.52 ayJTIqp70.net
>>675
ヒスタミンだっけ

678:名無しさん@1周年
18/07/15 10:14:22.52 ZkSTQF0r0.net
>>670
ただ単に鮮度ガーっつって冷凍しなくなったからだよ

679:名無しさん@1周年
18/07/15 10:14:26.13 5heMYjDf0.net
ちゃんねらなら正露丸飲むって先週のニュースにあったの覚えてるよな?

680:名無しさん@1周年
18/07/15 10:15:25.03 yiTRS01T0.net
>>1
> よく釣りをするけど、圧倒的にアニ遭遇率が高い
釣り場ではアニキ遭遇率が高いとφ(。。;)メモメモ

681:名無しさん@1周年
18/07/15 10:15:31.45 dHbu4ZR00.net
> 品衛生法に基づき同日から2日間の営業停止処分にした。

どのみち潰れるだろ?

682:名無しさん@1周年
18/07/15 10:15:58.29 VuIV3Ak40.net
近所でカツオの刺身でアニサキス当たった人居る

683:名無しさん@1周年
18/07/15 10:16:46.43 iaJkVcmh0.net
>>682
いらない(´・ω・`)

684:名無しさん@1周年
18/07/15 10:16:46.95 73JSC8760.net
もう埼玉には住めないな

685:名無しさん@1周年
18/07/15 10:16:59.01 T89KjrcM0.net
サバは〆てカツオは炙って
先人の知恵を無視するな

686:名無しさん@1周年
18/07/15 10:17:30.09 s324QQYr0.net
>>599
大倉山ってKKが住んでるとこやん
最悪やな

687:名無しさん@1周年
18/07/15 10:17:36.93 SeePge9U0.net
>>673
しまあじ、まながつおも美味しいよ。
まながつお。は名前こそ、かつお。だけど別の品種。白身魚で。

688:虫プロ
18/07/15 10:17:54.45 zqMTvKl10.net
>>387
賛成
これとノロは食中毒から外すべき
ノロなんて大抵客が持ってきて従業員や
周りの客にうつすものなのに

689:名無しさん@1周年
18/07/15 10:18:38.81 jVwtNf+n0.net
>>660 勘違いでした 調べたらサバはアニサキスが多かった 
釣りの魚を貰った時、サバは釣ってすぐ内臓を取ったから生で大丈夫って
言ったんだった。

690:名無しさん@1周年
18/07/15 10:18:45.10 E6BZYMQP0.net
>>671
タラとホッケって深海魚じゃないのか?
あんなのを生食するとかサバの刺身より理解不能…

691:名無しさん@1周年
18/07/15 10:18:50.96 4BZSpMqY0.net
クジラ保護で増えすぎ、でアニサキスも増加ってのは本当なのかね

692:名無しさん@1周年
18/07/15 10:18:52.09 tXZthH6F0.net
>>603
そんなの言い出したら野菜ジュースには擂り潰された青虫やらマックのフィレオフィッシュにも寄生虫のミンチやら少なからず混入しているが

693:名無しさん@1周年
18/07/15 10:19:49.61 lJQhoo2H0.net
よく見て食べれば、口の中に入ればわかるだろ
知らない人が多いなら、アニサキスがどういう寄生虫か
もっと画像を広めないといけないか

694:名無しさん@1周年
18/07/15 10:19:51.04 488DwDZt0.net
豚も良く焼かないと腹を壊すからなぁ

695:名無しさん@1周年
18/07/15 10:19:58.62 7cbKNxMU0.net
asknow1 か月前
1145 mike 飲み込んでアニサキスが胃袋パクりんちょしてもアレルギー反応が出る人は全体の3%しかいないんですよ
その3%に入らん限り大丈夫です
逆にその3%に入ったら不幸ですけどね…
asknow1 か月前
アニサキスは弱いので胃袋に入るまでの噛む工程、捌く工程で直接衝撃を与えられないこと
ちなみに生きたまま体に入っても大概は弱ってそのままじわじわ胃液で溶かされちゃいます
胃袋に噛み付くのはめちゃくちゃ元気なやつだけなのでほんとに特例中の特例ですね
weginzu mag1 か月前(編集済み)
少し常識ない方が多すぎて困る、。当たり前のことを説明しますね、。
まずアニサキスはよく噛んで食べることが対処法になるのは間違いないですよ?少しでも傷つけば死にますからね?
言っちゃ悪いんですけど、そこらへんのぐるぐる回転寿司じゃ絶対アニサキスでないんですよ。生で出さないんで。やっすい寿司なんてみんな冷凍でしょ?
だからアニサキスでないんです。ただし、高級な回転寿司とか、新鮮さを求める寿司屋さんなんかは、生だからアニサキスは死なないし、目視でしか取り除けないんですよ。
なんで、身の中にいるアニサキスは取り除けないんです。だから対処法はよく噛んで食べろだって言ってるだけじゃないですか。

696:名無しさん@1周年
18/07/15 10:19:59.56 ccXXeXqX0.net
兄貴刺す
怖い寿司屋だなおい

697:名無しさん@1周年
18/07/15 10:20:17.43 7vfC/23I0.net
>>38
埼玉人は玉が付いてだけに金玉握ったてで料理するからだろ

698:名無しさん@1周年
18/07/15 10:20:34.88 iaJkVcmh0.net
>>692
ちょい前のイチゴ牛乳のピンク色も
虫すり潰したやつだよね(´・ω・`)

699:虫プロ
18/07/15 10:21:04.85 zqMTvKl10.net
>>400
酢でしめたぐらいでアニキサスが
死ぬとでも?
無知が語るな恥ずかしいw

700:名無しさん@1周年
18/07/15 10:21:18.45 RnfN7qny0.net
もう信用できんから生では食わんようにせんと

701:名無しさん@1周年
18/07/15 10:21:25.96 SeePge9U0.net
深海魚なら、あこう。かな。今が旬。
漁で水面に引き上げられる時に水圧の急激な変化で目玉が飛び出る。
夏のフグと言われてる位に美味しいよ

702:名無しさん@1周年
18/07/15 10:23:13.97 tXZthH6F0.net
>>698
カイガラムシのコチニールはまた別の話のような気もするが

703:名無しさん@1周年
18/07/15 10:23:36.90 iaJkVcmh0.net
盛り合わせなんだから(´・ω・`)アニサキスもその一つだったんだよ

704:名無しさん@1周年
18/07/15 10:23:46.73 jLYvg3it0.net
寿司悔いねー

705:名無しさん@1周年
18/07/15 10:24:50.96 iaJkVcmh0.net
>>702
まぁ虫みたいなもののくくりってことで(´・ω・`)
つか適当に言っただけなので気にしないでくれ

706:名無しさん@1周年
18/07/15 10:25:03.77 jS04s4f70.net
>>689
西日本・日本海側の鯖は内蔵取り除けばほぼ安全だとされてるが、東日本・太平洋側はそれでもかなり微妙
アニサキスの種類がそもそも日本海と太平洋で違って、
西日本のアニーは内蔵から身に移動する習性が無いけど、東日本の鯖は身に移動する習性があるんだとか
西日本の鯖が生で食べられる一方、東日本に鯖の生食文化が根付かなかったのはそのへんが理由なんだと

707:名無しさん@1周年
18/07/15 10:25:03.94 npXYeDrt0.net
関東は鯖を生で食わせる店が多すぎる
めちゃめちゃ怖い

708:名無しさん@1周年
18/07/15 10:25:22.38 MwS88XV60.net
海無し県で海産物なんて食うからだ

709:名無しさん@1周年
18/07/15 10:25:57.52 PJEIZlt30.net
>>691
アニサキスが増えてるんじゃね
海に天敵いるのか?
青魚に食われても寄生して、クジラに食われるのを待ってるアニサキス
クジラの体内アニサキス量が年々増加してそう

710:名無しさん@1周年
18/07/15 10:25:58.96 VuIV3Ak40.net
ウイキョウのもう一つの重要な作用として注目を集めているのが抗アニサキス作用です。
大型魚やイカなどをお刺身等の生で頂く場合はどうしてもアニサキスという寄生虫を一緒に摂取してしまう可能性があり、これは胃を刺激して激痛を起こすなどやっかいな寄生虫です。
しかし、あらかじめウイキョウを服用しておくとアニサキスの活動を抑制する働きがあり、とても有効です。
粉末は1日量1・3~3gとして数回に分けて服用します。煎剤として使用する場合は1日量5~10gを用いて3回に分けて服用します。
市販の漢方胃腸薬の中にもウイキョウを配合したものがあり、これも良いようです。

711:名無しさん@1周年
18/07/15 10:26:03.90 yiTRS01T0.net
>>707
食わなきゃええやん(´・ω・`)

712:名無しさん@1周年
18/07/15 10:26:13.26 77OiTjel0.net
冷凍じゃない鮮度の高いいいネタじゃないか
生物食うなら覚悟して食え!
今日は生牡蠣食うぞ!

713:名無しさん@1周年
18/07/15 10:26:36.56 SeePge9U0.net
野采も日本は生では食べて無くて、お浸しや漬物。
戦後に生で食べるサラダの件でGHQが、野采の生食を禁止だか調理方法の指導をした。と、
テレビで見た記憶

714:名無しさん@1周年
18/07/15 10:26:39.67 3/G++Viz0.net
>>706
大分の関アジ関サバでのそういう話きかんもんな

715:名無しさん@1周年
18/07/15 10:26:50.04 +MHWnBJI0.net
実際問題、いくら対処してると言っても
生魚なんて寄生虫だらけだしな
寿司屋の現場とかスーパーの解体現場で虫抜いてる所みたら
結構な連中が生魚食べられなくなると思うぞ。気持ち悪くて
ワイも家族や付き合いでどうしてもって時以外食べなくなった

716:名無しさん@1周年
18/07/15 10:27:05.82 TK36/4rN0.net
>>1
wikiで見たら
激しい痛みと吐き気があるみたいだな
焼き魚の中によくある白い筋みたいなやつだから
よくいるものだけどね

717:名無しさん@1周年
18/07/15 10:27:15.53 jLYvg3it0.net
焼いたり煮たりしても魚は美味しいのに
真夏に刺身で食べたがる気持ちがよく分からん

718:名無しさん@1周年
18/07/15 10:27:26.70 RjBbH3lw0.net
これは確率の問題だよ
本来はレバーのように生食を規制しないといけない
文化的背景を考えて規制できないだけ

719:虫プロ
18/07/15 10:27:52.37 zqMTvKl10.net
>>523
お前の書いていることが根本的にりかいできん
なぜかならず卸を通すなんて思っているんだ?

720:名無しさん@1周年
18/07/15 10:28:09.49 X3LVk37v0.net
>>607
その新鮮な〆鯖ほど美味しそうに見えるものは無いんだよね
青い肌に赤い身はマグロ以上

721:名無しさん@1周年
18/07/15 10:28:16.10 iaJkVcmh0.net
なんかこのスレ見てたら塩鮭定食が異常に食べたくなってきた(´・ω・`)
ちょっと行ってくる~みんな良い休日を

722:名無しさん@1周年
18/07/15 10:28:38.93 GkJCOJff0.net
>>717
うーん1度好きになったらもうやめられんな

723:名無しさん@1周年
18/07/15 10:28:54.07 npXYeDrt0.net
>>706
アニサキスの種類が違うってやつだろ?
海は繋がってるから、気をつけるに越したことはない

724:名無しさん@1周年
18/07/15 10:29:04.54 TK36/4rN0.net
人間の体内に入っても数日で
死ぬか排出されるみたいだよ

725:名無しさん@1周年
18/07/15 10:29:23.01 TWexMJ+FO.net
(・∀・;)生の魚ならアニーも生、活魚ならアニーも生活

726:名無しさん@1周年
18/07/15 10:29:23.82 EvgFSmsG0.net
>>650
群馬、、、

727:名無しさん@1周年
18/07/15 10:29:25.42 faFZaSl00.net
サバの生食はアカンやろ~

728:名無しさん@1周年
18/07/15 10:29:25.49 3vxJHUXU0.net
>>7
やっすい冷凍物の方が安全
兄さキスは冷凍したら死んじゃうから

729:名無しさん@1周年
18/07/15 10:30:01.44 +6Hc0nd80.net
鯖は〆れば平気と言うけど、おいしい魚料理屋って大抵はかなり浅く〆てるよね
あんなんでも大丈夫なんかな

730:名無しさん@1周年
18/07/15 10:30:15.55 jS04s4f70.net
>>719
普通魚介の飲食店は朝市で魚市場に行くのが当たり前だからだよ
まさか寿司屋の大将が自分が釣った魚さばいてるとは思わないだろ、でも結構店によってはそういう寿司屋もある
寄生虫の保有率とかもそのへんでまちまちになるからちょっと注意はしておいたほうが良いという話

731:名無しさん@1周年
18/07/15 10:30:15.81 nTvEKbNl0.net
おれも焼き魚というかマス塩焼きとか食いたくなってきた
ちょっと近所の川に行ってくるかな

732:名無しさん@1周年
18/07/15 10:30:19.43 /XkEQoMZ0.net
正露丸が効くそうだ。早速試せ。

733:名無しさん@1周年
18/07/15 10:30:22.04 SeePge9U0.net
>>712岩牡蠣は今が、夏が旬だよね。凄く高い一個800円位。
でも大きい。

734:名無しさん@1周年
18/07/15 10:30:33.30 jLYvg3it0.net
昨日はグレを塩焼きにして食べた。瀬戸内海に住んでてラッキーや

735:虫プロ
18/07/15 10:30:43.69 zqMTvKl10.net
>>545
お前があほw
そもそもアニキサス中毒はアレルギー反応
なので実は、死んでいてもだめ

736:名無しさん@1周年
18/07/15 10:30:53.88 tXZthH6F0.net
福岡のゴマサバ(鯖の種類ではない)も旨い

737:名無しさん@1周年
18/07/15 10:30:58.89 GkJCOJff0.net
>>729
いや〆ても寄生虫は死なない
〆るのは鯖が傷みやすいからだよ

738:名無しさん@1周年
18/07/15 10:31:43.84 awtVe0Cu0.net
海なし県で寿司食べて、それでアニサキス被害って、ある意味美味しいよな

739:名無しさん@1周年
18/07/15 10:33:25.34 SOYHl+MD0.net
アニサキスは冷凍で死なないだの死ぬだのレス出てるから検索したけど、マイナス8度で24時間冷凍アニサキスが大半死滅してても冷蔵庫に入れても増える雑菌いるから一般家庭は衛生管理気を付けろって
国の基準だとマイナス22度で24時間冷凍だって

740:名無しさん@1周年
18/07/15 10:33:52.88 Lk8PV48L0.net
アッー

741:名無しさん@1周年
18/07/15 10:35:14.12 TWexMJ+FO.net
>>706
(・∀・;)生態系も変わっていくから気を付けなきゃ

742:名無しさん@1周年
18/07/15 10:35:22.75 tRrNo49t0.net
どこの寿司チェーン? 回転ずしって冷凍してるんじゃないの?

743:名無しさん@1周年
18/07/15 10:35:50.24 fGTE8rye0.net
>>736
鹿児島はゴマサバを生で食べるとか
九州でもゴマサバを刺身で食べるとこは流石に少ない
さすがの産直

744:名無しさん@1周年
18/07/15 10:35:59.00 ORSHNgay0.net
蕨市ってまだあったのか?
浦和市や大宮市は無くなったのに⁉

745:名無しさん@1周年
18/07/15 10:36:26.10 d6eFbiqG0.net
正露丸飲んどけ

746:名無しさん@1周年
18/07/15 10:36:33.24 DjPoi/8z0.net
>>675
>本体が死んだら体内から出ようとする
そうなんだ
じゃあ〆た直後はアニサキスは内臓にいて、まだ身に移行してない→中毒はないってことか。
だとしたら、保存技術が進み、腐敗が進まない冷蔵状態で
長時間保存(アニサキスは元気)したネタを提供する店が増えたんだな
そういえば、築地からすぐに仕入れられる銀座ではアニサキスの話はきかないね

747:名無しさん@1周年
18/07/15 10:36:55.44 xhLGg/+c0.net
イカ、サバ、マグロの
ジェットストリームアタックか

748:名無しさん@1周年
18/07/15 10:37:15.42 u6SXv4Dn0.net
>>655
今の時期ならメジマグロ(クロマグロの子供)が生で出回る
酸味があり赤身の味が薄く油も少ない
アニサキスは薄造りにしないと見つけづらい
イカを細切りにするのは同色で見つからないアニサキスを細切れにできるからだとか
まぁ店も客も不運だと思う

749:名無しさん@1周年
18/07/15 10:38:51.03 k1e932yX0.net
【高級店より回転寿司が安全?専門家語るアニサキス自己防衛術】
URLリンク(jisin.jp)

750:名無しさん@1周年
18/07/15 10:40:36.98 tdWrmW3q0.net
これはサバだろうな流石にイカは切り込み入れてアニーをぶった切ってるでしょ
サバも100%やべぇんだけど、赤身だから切り込み入れないよな、あんなの刺身で出されたらまずアウトだわ
>>99
アニーは魚が死ぬと身の中に逃げ込む習性がある
たぶん次の捕食者に食われて寄生するためだと言われている

751:虫プロ
18/07/15 10:40:47.57 zqMTvKl10.net
>>607
クジラや魚の胃酸で死なないアニキサスがたかが酢で死ぬとでも?
硫酸でも使っているのか?

752:名無しさん@1周年
18/07/15 10:41:06.43 yLlK7lvo0.net
逆にアニサキスだけ集めて食べたら
お味はいかがなんだろうな

753:名無しさん@1周年
18/07/15 10:41:19.13 SeePge9U0.net
余談だけど、真鯛は今が不味い時期だからね。
セックスつか産卵で体力つか脂が抜けてしまう。特にメス。
基本的には真鯛は通年で味とか旨さの差は少ないけど、夏はダメ。
御目出度い。って縁起物だけど、
実は生涯を同じカップルで過ごす魚だから夫婦仲を祝う意味も有るんよ

754:名無しさん@1周年
18/07/15 10:41:45.28 E6BZYMQP0.net
>>743
日本語が苦手な人?

755:名無しさん@1周年
18/07/15 10:41:59.94 tRrNo49t0.net
>>744
大宮市はまだあるでしょ

756:名無しさん@1周年
18/07/15 10:42:10.60 W0XsoBuc0.net
正露丸が効くらしいぞ

757:名無しさん@1周年
18/07/15 10:42:26.10 RAS3P30s0.net
カルデロンの街かな?

758:名無しさん@1周年
18/07/15 10:43:08.31 X2l3N47n0.net
アニサキスを見破れない寿司屋とか絶対食べたくないわ

759:名無しさん@1周年
18/07/15 10:43:35.01 mPuYyR1i0.net
てか、日本人が生で寿司食い出したのって冷蔵庫のおかげで最近なんだと
知らなかったwてか伝統でもなんでもないんだな
江戸時代は火を通したり漬けで生では食わなかったんだと

760:名無しさん@1周年
18/07/15 10:43:50.59 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、仮死状態で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は加熱調理しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は危険すぎるわ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってる
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞ = つまり確実に死んでいるってコトだ)

761:名無しさん@1周年
18/07/15 10:43:56.57 7eWdC23d0.net
>>355
そうでもない
都内のイタリア料理店で魚介料理食べると有名店でも生臭いところがある
流石に和食ではないけど
これが神奈川にいくと相模原とか厚木といった比較的内陸側の町でも別に生臭さを感じない
理由はわからない

762:名無しさん@1周年
18/07/15 10:44:11.57 tgfQVaxM0.net
σ(゚∀゚ )オレみたいな回転ずししか食わない底辺の人間には関係ないよ

回転ずしってほとんど冷凍だろうからな

763:名無しさん@1周年
18/07/15 10:44:13.49 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、仮死状態で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は加熱調理しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は危険すぎるわ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってる
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞい = つまり確実に死んでいるってコトだ)

764:名無しさん@1周年
18/07/15 10:44:35.58 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、仮死状態で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は加熱調理しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は危険すぎるわ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってる
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞー = つまり確実に死んでいるってコトだ)

765:名無しさん@1周年
18/07/15 10:45:42.08 92Vv+NRE0.net
>>122
カワハギの刺身、肝醤油で喰うのが美味かったが、
大丈夫?

766:名無しさん@1周年
18/07/15 10:45:57.75 7eWdC23d0.net
>>755
さいたま市

767:名無しさん@1周年
18/07/15 10:46:00.53 j0+OQytN0.net
魚は気持ち悪いから食わない
どうせEPAとかDHAとか摂ればいいから他から摂ってる

768:名無しさん@1周年
18/07/15 10:46:02.18 tgfQVaxM0.net
サバとかイカが多分犯人だろうな
  酢で〆た程度ではアニサキスは死なないよ

769:名無しさん@1周年
18/07/15 10:47:17.26 IcPzUJ8F0.net
寿司屋でアニーw

770:名無しさん@1周年
18/07/15 10:47:32.99 tdWrmW3q0.net
>>764
冷凍って-20度の業務用冷凍庫の事でしょ常識的に

771:名無しさん@1周年
18/07/15 10:47:40.19 jygEBEvb0.net
テレビ番組とか漫画で、漁船の上で採れたばかりのイカソーメンとか食ってるけど、あれって危ないよね

772:名無しさん@1周年
18/07/15 10:47:58.41 iK2xhMvL0.net
アニサキスは新鮮な程凶悪なんだよなw

773:虫プロ
18/07/15 10:48:22.90 zqMTvKl10.net
>>645
いや、アレルギーだよ
ただ熱を加えることでアレルギー反応が
押さえられることがある、鶏卵とかもね
生で食うほうがアレルギーがおきやすいのはたしかだな

774:名無しさん@1周年
18/07/15 10:48:23.05 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、仮死状態で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は加熱調理しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は危険すぎるわ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってる
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だよ = つまり確実に死んでいるってコトだ)

775:名無しさん@1周年
18/07/15 10:48:23.55 mpU8+CND0.net
やっぱくら寿司が最強か

776:名無しさん@1周年
18/07/15 10:48:26.27 sd305BFF0.net
サバやアジにサンマは一回冷凍しないと危ないからな(´ω`)

777:名無しさん@1周年
18/07/15 10:48:36.18 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、仮死状態で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は加熱調理しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は危険すぎるわ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞー = つまり確実に死んでいるってコトだ)

778:名無しさん@1周年
18/07/15 10:48:43.14 E6BZYMQP0.net
>>764
大事な事だと思って三回も書いたのか?
アニサキス対策は冷凍でもいいんだぞw
お前自身が無知すぎるアホじゃないかw
URLリンク(www.mhlw.go.jp)
>冷凍してください。 (-20℃で24時間以上冷凍)

779:名無しさん@1周年
18/07/15 10:48:45.49 yZv2UZDu0.net
埼玉で生魚なんかよく食えるな

780:名無しさん@1周年
18/07/15 10:48:53.19 fGTE8rye0.net
>>754
お前が理解できないだけじゃね?
出来ないからって相手が苦手だとか
生き腐れっぽいなw

781:名無しさん@1周年
18/07/15 10:48:55.10 DK6l5yGe0.net
その場で発症したのかと思った

782:名無しさん@1周年
18/07/15 10:49:11.10 mYBnreMG0.net
イカ、サバってあるけどたぶんサバの方だよね
アニサキスって細かく切れば死ぬしイカなら視認しやすいんだよね
サバはどうしようもないところがある・・・と思って俺は食ってるw
このスレ見てもわかるように店側に批判のレスないのはSNSとかyoutubeのおかげで
アニサキスに対する認識が広まったからだろうな
ちなみによく噛んで食べることも重要だからみんなも食う時よく噛んで食えw

783:名無しさん@1周年
18/07/15 10:49:25.21 npXYeDrt0.net
>>711
俺は変な店では食わんよ
すっこんでろ

784:名無しさん@1周年
18/07/15 10:49:28.41 NI6HfoLO0.net
寿司屋でもか~

785:名無しさん@1周年
18/07/15 10:49:41.92 Nxg+l4Mv0.net
>>691
アニサキスの最終宿主はイルカやクジラの海棲哺乳類らしいぜ
人間に寄生したやつは成虫になれない

786:名無しさん@1周年
18/07/15 10:49:57.54 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、[仮死状態]で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は加熱調理しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は危険すぎるわ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞー = つまり確実に死んでいるってコトだ)

787:虫プロ
18/07/15 10:49:59.36 zqMTvKl10.net
>>651
すまん、辞書登録間違っていた
恥ずかしい

788:名無しさん@1周年
18/07/15 10:50:15.66 36y3XluG0.net
>>2
アニサキスが肉に入り込んでいるのは、鮮度が落ちている証拠

789:名無しさん@1周年
18/07/15 10:50:19.13 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、仮死状態で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は加熱調理しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は危険すぎるわ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞ = つまり確実に死んでいるってコトだ)

790:名無しさん@1周年
18/07/15 10:50:20.06 npXYeDrt0.net
>>730
自分で釣った魚を出す寿司屋は少なくない

791:名無しさん@1周年
18/07/15 10:50:35.00 bFCyfuTD0.net
>>760 >>763 >>764
国立感染症研究所の解説
URLリンク(www.niid.go.jp)
「また冷凍処理(-20℃,24時間以上)によりアニサキス幼虫は感染性を失うので,
魚を冷凍して解凍後に生食することは感染予防に有効である.」

792:名無しさん@1周年
18/07/15 10:50:43.92 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は加熱調理しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は危険すぎるわ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞ = つまり確実に死んでいるってコトだな)

793:名無しさん@1周年
18/07/15 10:50:46.66 HbDR+Y4p0.net
御徒町の寿司屋で食らったけど、気合で耐えたわ
ギリギリ大丈夫なラインだったけど、仕事とかは無理だったな

794:名無しさん@1周年
18/07/15 10:51:00.66 rjn7XVzm0.net
なんだワラビスタンか
日本の話じゃないやん

795:名無しさん@1周年
18/07/15 10:51:17.55 npXYeDrt0.net
>>735
そもそもアニサキス症とはアニサキスが胃壁を食い破ろうとする痛み
アレルギーはまた別

796:名無しさん@1周年
18/07/15 10:51:36.81 P6puI5W/0.net
>>760
知ったかぶりのインチキ知識コピペが
連投規制に引っかかって
ID変えて文章を修正までしてコピペ連投
バカじゃねえの

797:名無しさん@1周年
18/07/15 10:51:43.46 +n1oS0Zs0.net
全部あぶりで喰うようにすりゃいい

798:名無しさん@1周年
18/07/15 10:51:54.66 IURP7Hl70.net
こういうのは一旦冷凍してから出すものだと思ってた

799:名無しさん@1周年
18/07/15 10:51:57.46 fGTE8rye0.net
>>778
あのなぁ
冷凍にも緩慢冷凍があるから
家庭用じゃダメな場合があるんだぞ?
-20℃ってどれくらいか知ってるのか?
知らずにコピーするだけじゃ
単なるクソガキだぞw

800:名無しさん@1周年
18/07/15 10:52:38.65 c3eRmdXI0.net
>>780
日本語が苦手な人なのか

801:名無しさん@1周年
18/07/15 10:52:58.88 P6puI5W/0.net
>>778
この知ったかぶり君は3回どころじゃなくさっきからID変えてコピペ連投中だよ

802:名無しさん@1周年
18/07/15 10:53:19.26 FlIEbHwc0.net
新鮮な証拠!
よく噛んで食え!

803:名無しさん@1周年
18/07/15 10:53:39.61 92Vv+NRE0.net
>>171
兄さキス、だろ?

804:名無しさん@1周年
18/07/15 10:53:43.94 E6BZYMQP0.net
>>780
>>736氏の書いた事の意味を理解出来てないだろ?
それじゃ736の書き込み内容を解説してくれるか?
>福岡のゴマサバ(鯖の種類ではない)も旨い
↑これな。

805:名無しさん@1周年
18/07/15 10:53:54.90 H2BgXYi80.net
俺の近所で一応寿司屋だけど炒めものとかの定食も出す店でランチ食ったら3日ぐらい煮込んだような味噌汁が出てきてすごいなーと思った

806:名無しさん@1周年
18/07/15 10:54:06.57 SeePge9U0.net
のどぐろ。は、まだ早いかな。今でも美味しいけど

807:名無しさん@1周年
18/07/15 10:54:36.27 sSVjkIxc0.net
サバはやめとけ

808:名無しさん@1周年
18/07/15 10:54:54.20 s/DQCYCY0.net
加藤茶が↑
佐藤B作が↓

809:名無しさん@1周年
18/07/15 10:56:10.94 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞ = つまり確実に死んでいるってコトだな)

810:名無しさん@1周年
18/07/15 10:56:19.54 fGTE8rye0.net
>>804

福岡の胡麻鯖は鯖の刺身にゴマ醤油で和えたもの
なぜゴマサバではないと書いているのかというと
ゴマサバは基本的に生では食わないからだよ
でも鹿児島はゴマサバを生で食うよ、凄いな
というレスなんだが何か?

811:名無しさん@1周年
18/07/15 10:56:45.15 bFCyfuTD0.net
数日我慢したら死ぬらしいな(アニキの方がw)

812:名無しさん@1周年
18/07/15 10:56:45.76 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
(死骸は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞ = つまり確実に死んでいるってコトだ)

813:虫プロ
18/07/15 10:56:46.00 zqMTvKl10.net
>>663
アレルギーだよ
ただタンパク質は熱によってアレルギーが
おこりにくくなるのも事実
真性のアニサキスアレルギーなら
死んでいても熱によっても無駄
逆にアレルギーなければどれたけ
食っても大丈夫
そのうちアレルギーになるかも知れないが

814:名無しさん@1周年
18/07/15 10:57:02.40 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞ = つまり確実に死んでいるってコトだ )

815:名無しさん@1周年
18/07/15 10:57:05.81 4u6SY1RZ0.net
よく噛めば大丈夫?

816:名無しさん@1周年
18/07/15 10:57:27.27 WYBboeIz0.net
埼玉県の秘境の地「ワラビスタン」へようこそ!

817:名無しさん@1周年
18/07/15 10:57:43.55 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、まぁただのタンパク質だぞ = つまり確実に死んでいるってコトだ )

818:名無しさん@1周年
18/07/15 10:58:58.26 qjhghK360.net
>>24
ホウ酸団子的な絵が想像できた
胃では溶けてるだろうけどさ

819:名無しさん@1周年
18/07/15 10:59:47.25 yTZ8V3Fo0.net
>>52
その虫は食っちゃいけない。だろ?
アニキサス!

820:名無しさん@1周年
18/07/15 10:59:53.11 bFCyfuTD0.net
わさびも大量につかったら効果ありそうだな

821:名無しさん@1周年
18/07/15 11:00:06.00 TKGxuvk40.net
タイ寿司最強伝説

822:名無しさん@1周年
18/07/15 11:01:34.81 gWVjI2Xu0.net
おろしニンニク大量に飲めばいいんじゃね?

823:名無しさん@1周年
18/07/15 11:01:35.76 E6BZYMQP0.net
>>810
自分がとんちんかんなレス付けた事は気にしない人なんだね。
もういいよw

824:名無しさん@1周年
18/07/15 11:01:39.49 bFCyfuTD0.net
家庭用でも強や大強なら-20度いくやろ

825:名無しさん@1周年
18/07/15 11:02:17.93 byEpYJTI0.net
回転すしのクオリティが上がってるので、
わざわざ大したことない普通のすし屋に行くことがないな。

826:名無しさん@1周年
18/07/15 11:02:21.62 xslVaSfy0.net
お盆で里帰りしている兄さんが訪ねてきました
「帰省中の兄さ来す」

827:名無しさん@1周年
18/07/15 11:02:27.23 9gWYdRv00.net
>>1
 
     :彡 ⌒ ミ:   すし店でアニサキス食中毒
    :(  ゙´ω):        素人以下じゃな・・・w
    :( (⌒ _つ:  ガクガク
    :ヽヽ_) ┃:

828:名無しさん@1周年
18/07/15 11:03:29.79 4hTQlM3B0.net
兄さキスって…ウホッ!!!

829:名無しさん@1周年
18/07/15 11:03:47.55 M7iL6wpp0.net
このすし店の板前は本当に修業したの?
3か月で寿司職人になれるシステム使ったとかじゃないよね?

830:名無しさん@1周年
18/07/15 11:04:24.46 fGTE8rye0.net
>>823
逃げ口上ばっかだなオマエ
知らなかったら知らなかったですと謝れよ
逃げるのは昔から変わってないなw

831:名無しさん@1周年
18/07/15 11:05:58.58 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、まぁただのタンパク質だ = つまり確実に死んでいるってコトだ )

832:名無しさん@1周年
18/07/15 11:06:01.11 8IyRbk1J0.net
>>822
ニンニクは殺菌、殺虫効果は低い
ショウガはかなり高い

833:名無しさん@1周年
18/07/15 11:06:17.74 ks/1LE2E0.net
ただ単に鮮度ガーっつって冷凍しなくなったからだよ

834:名無しさん@1周年
18/07/15 11:06:44.66 tXZthH6F0.net
>>831
なんでそんなデマ流すの?

835:名無しさん@1周年
18/07/15 11:06:51.71 enA27fzS0.net
>>814
そうやって厚生労働省に行ってこいよ。

836:名無しさん@1周年
18/07/15 11:06:58.02 Cw6bwV8S0.net
ID:NsW5R2hY0
>>575

837:虫プロ
18/07/15 11:07:13.12 zqMTvKl10.net
>>707
最近は増えたのか?
10数年前、銀座の寿司屋で、えらそうに
蘊蓄たれて、さばの寿司出された時は
切れそうになったわ
こんなのが1000円こすとか

838:名無しさん@1周年
18/07/15 11:07:15.36 WsmfE3lZ0.net
蕨だからな
あんな場所にありながら、周りの市が誰も食おうとしないような市だからな

839:名無しさん@1周年
18/07/15 11:07:41.43 vrSOmeRE0.net
よくわからんが、アニサキスって酸性の胃液に耐えられるの?

840:名無しさん@1周年
18/07/15 11:08:15.95 thRLFlkS0.net
>>813
とんでもないバカ発見w

841:名無しさん@1周年
18/07/15 11:08:31.10 W/8dcUG60.net
暑いからねえ

842:名無しさん@1周年
18/07/15 11:08:32.94 yAkPxt1W0.net
よく噛めとあれほど……

843:名無しさん@1周年
18/07/15 11:08:38.09 mRcBRcqj0.net
食べログ避難成功

844:名無しさん@1周年
18/07/15 11:09:15.48 yAkPxt1W0.net
>>813
虫素人かwww

845:名無しさん@1周年
18/07/15 11:10:08.94 /g9L3WHM0.net
>>832
あれワサビとかかなり大量に取らんと効果が無いらしいよ

846:名無しさん@1周年
18/07/15 11:10:38.07 g62Yd7MU0.net
正露丸飲めば治るって

847:名無しさん@1周年
18/07/15 11:10:47.76 fGTE8rye0.net
蕨の陸橋の方って夜は暗くて
あんまり行かなかったな
まだあの劇場あるんだろうか

848:名無しさん@1周年
18/07/15 11:11:10.12 r9NU+DSv0.net
埼玉でおきたなら全国展開だ
ヤバイよ

849:名無しさん@1周年
18/07/15 11:11:23.19 bFCyfuTD0.net
刺身一食分にわさびチューブ半分くらい使ったら効果ありそう

850:名無しさん@1周年
18/07/15 11:11:29.93 npXYeDrt0.net
>>837
お前あぼーんするわ

851:名無しさん@1周年
18/07/15 11:11:39.95 BQgdivok0.net
>>839
4~5日は耐えるらしいがいずれ死ぬ
その間に胃壁に潜りこもうとして腹痛を起こす

852:虫プロ
18/07/15 11:11:46.25 zqMTvKl10.net
>>795
それは3年以上前の説
そもそも胃壁に痛覚はない
今はアレルギーと意見は統一された
調べてみ

853:名無しさん@1周年
18/07/15 11:11:52.33 P6puI5W/0.net
>>815
よく噛んだり薄くスライスしても確率が少し下がるだけ
0%にしたければ完全冷凍か完全加熱しかない
今は冷凍/解凍技術がスゲーから冷凍してないものと遜色ないし
あえて生を食うのはただのエクストリームチャレンジャーだよ

854:名無しさん@1周年
18/07/15 11:12:24.48 t+/CIZTi0.net
アニサキス、かなりの痛みだがカメラで取れば治るからな
稀に胃の中で増殖して閉塞起こすことがあるがあれは嫌だなw

855:名無しさん@1周年
18/07/15 11:12:38.51 e7EVzqCn0.net
ここ4、5年で肉魚の生食が絶対無理になったわ
野菜も洗って蒸す

856:名無しさん@1周年
18/07/15 11:12:50.55 dlvsARRO0.net
大宮の鮨政がいい迷惑だな。
鮨政のランチにぎりは、海なし埼玉にしては、コスパ良すぎ!

857:名無しさん@1周年
18/07/15 11:12:59.37 IF9Mu68C0.net
アメリカみたいだな

858:名無しさん@1周年
18/07/15 11:13:20.56 SL2L55nx0.net
>>8
くそ痛いらしいぞ
胃カメラで取らなきゃいけないし
おまえ胃カメラしたことあるか?
怖いし苦しいぞ

859:名無しさん@1周年
18/07/15 11:13:31.77 t+/CIZTi0.net
>>707
サバ抜きにしとけ

860:名無しさん@1周年
18/07/15 11:14:45.41 r9NU+DSv0.net
胃にへばりついて穴を開けるからね
痛いってもんじゃない

861:名無しさん@1周年
18/07/15 11:15:06.16 bFCyfuTD0.net
>>839
アニキは人間の体の中では数日間しか生きれないらしい

862:名無しさん@1周年
18/07/15 11:16:15.66 e7EVzqCn0.net
URLリンク(www.satonao.com)
鳩山とご飯野郎がアニサキスで不治の病になった話
やっぱり生食無理

863:名無しさん@1周年
18/07/15 11:16:16.69 VXAcyYtk0.net
防ぎようがない
昔は居なかったのか?あまり聞かなかった

864:名無しさん@1周年
18/07/15 11:16:42.36 6+XnMTPs0.net
刺し身は冷凍しないと流通できない法規制作れよ

865:名無しさん@1周年
18/07/15 11:16:44.41 OJyNbJRF0.net
いままで2回アニサキスにやられたが、あの痛みはかなりのもの。
虫歯と尿路結石の痛みを足して2で割った感じ。
病院に行かなくても二日でケロッと治るけどね。

866:名無しさん@1周年
18/07/15 11:17:00.78 UCtyforB0.net
>>858
今どきの胃カメラは痛くも苦しくもないぞ
アニサキス自体は七転八倒するほどの苦しみだったが

867:名無しさん@1周年
18/07/15 11:17:01.08 BQgdivok0.net
先月経験したけどのたうち回るような痛みっていうより、数時間おきに腹に重苦しい痛みがきてその場でうずくまるって感じだったな
痛風みたいなのを想像してたからちょっと拍子抜けだった

868:名無しさん@1周年
18/07/15 11:21:45.50 92Vv+NRE0.net
>>688
だから、小銭は汚いもの扱いされるのか。
カードで会計でも、カードの方が表面積大きいから、汚れもいっぱい有りそう。

869:名無しさん@1周年
18/07/15 11:22:03.02 E6BZYMQP0.net
>>865
その三つの痛みが判ってるってあんたスゲーなw

870:名無しさん@1周年
18/07/15 11:22:32.93 ldV6qwVF0.net
生の魚を売りにしている
店もあるが、きちんと冷凍してます!って
いうほうが今はいいかもね

871:虫プロ
18/07/15 11:24:06.23 zqMTvKl10.net
>>840
嘘だと思うのなら調べれはいいのだよ
ただアニサキスについては何度も書くけ
ど、ここ数年で劇的に常識変わったからね

872:名無しさん@1周年
18/07/15 11:24:40.83 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、まぁただのタンパク質 = つまり確実に死んでいるってコトだ )

873:名無しさん@1周年
18/07/15 11:24:42.29 UyJbJEha0.net
>>500
クジラ増えて魚が減って問題化してるんだが

874:名無しさん@1周年
18/07/15 11:24:55.74 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、まぁただのタンパク質だね = つまり確実に死んでいるってコトだ )

875:名無しさん@1周年
18/07/15 11:25:15.57 nZuw6ImL0.net
海の無い内陸埼玉なんぞで寿司なんて食うからw
干物か鯰にしとけよ埼玉はw

876:名無しさん@1周年
18/07/15 11:25:49.32 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、まぁただのタンパク質ね = つまり確実に死んでいるってコトだ )

877:名無しさん@1周年
18/07/15 11:26:23.38 vrSOmeRE0.net
むしろ新鮮だから、アニサキスがいるって事なのか?

878:虫プロ
18/07/15 11:26:31.11 zqMTvKl10.net
>>854
だから
アニサキスは人間の体内では繁殖も
増殖もできないよ

879:名無しさん@1周年
18/07/15 11:27:50.20 r9NU+DSv0.net
この時季になったら生で喰うのはやめるんだ
死活問題だぞ

880:名無しさん@1周年
18/07/15 11:28:54.44 bFCyfuTD0.net
アニサキス症よりもA型肝炎の方が症状が重いんじゃないかね

881:名無しさん@1周年
18/07/15 11:29:10.61 NAcC9W+/0.net
アニサキスって目に見えるからなちゃんとみて処理すればない

882:名無しさん@1周年
18/07/15 11:29:33.48 pGQqSkmp0.net
アニキサスにしか見えないから話が頭に入ってこない

883:名無しさん@1周年
18/07/15 11:30:20.05 KcOVhJ8D0.net
鋭利な刃物で内臓をガンガン切り刻まれるような激痛に襲われる
絶対に当たりたくないアニサキス

884:名無しさん@1周年
18/07/15 11:31:58.78 yiTRS01T0.net
>>874
すごいなー、研究結果を覆す何かをお持ちのようだ
それで論文書いてみたらどーだ?
>アニサキスの致死温度はその凍る温度,すなわち-3.5?-8.5℃(とくに-8℃前後)にあるとみなされた
URLリンク(www.jstage.jst.go.jp)

885:名無しさん@1周年
18/07/15 11:32:38.81 oXrzQxqa0.net
寄生虫がいるほうがまともな食い物だろ
寄生虫さえも寄り付かない食い物のほうが恐ろしい

886:名無しさん@1周年
18/07/15 11:33:14.47 7X00600Y0.net
板前の平均レベルが下がってるんだろな。
昔でも軽くしか締めない鯖を
出す店はあったが産地から厳選して
高い金取って出してた。
腕が無いのに流行りだからと猿真似するから
こうなる。

887:名無しさん@1周年
18/07/15 11:37:37.23 4JVpEk7W0.net
手動でコピペしてる馬鹿って頭悪そう

888:名無しさん@1周年
18/07/15 11:38:00.30 NcFw/cix0.net
職人の目利きの問題だよな。勘というか。
最近、3ヶ月で寿司職人になれる学校みたいなのが流行ってるらしいけど、やっぱり無理だと思うんだよね。

889:名無しさん@1周年
18/07/15 11:40:27.01 thRLFlkS0.net
>>871
バカにつける薬は無いなw

890:名無しさん@1周年
18/07/15 11:41:39.32 o9Sg0iQi0.net
>>1
保健所が48時間冷凍させろ言うてんのがわからんのか

891:名無しさん@1周年
18/07/15 11:42:20.72 OoFHWp7k0.net
サナダムシを体内で飼えば退治してくれるかな?

892:名無しさん@1周年
18/07/15 11:50:12.56 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、まぁただのタンパク質よ = つまり確実に死んでいるってコトだ )

893:名無しさん@1周年
18/07/15 11:50:15.70 XgZIXvQg0.net
埼玉はチョンの巣窟
なりすまし寿司屋が技術もないのに
生もの出した結果だろ
海の無い埼玉土人には海の幸は扱えねぇよ

894:名無しさん@1周年
18/07/15 11:50:27.08 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質 = つまり確実に死んでいるってコトだ )

895:名無しさん@1周年
18/07/15 11:51:00.93 tvfIECnu0.net
サバが一番アニサキスが居るみたいだな
生のサバは食べないようにしてるわ

896:名無しさん@1周年
18/07/15 11:51:01.26 12kHV+2/0.net
x

897:名無しさん@1周年
18/07/15 11:51:54.48 NsW5R2hY0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質だ = つまり確実に死んでいるってコトだ )

898:名無しさん@1周年
18/07/15 11:53:27.39 Cm7oHtFY0.net
アニサキスなんか幾ら食っても平気な人が居るからな

899:名無しさん@1周年
18/07/15 11:55:48.44 vg6eXGGD0.net
食中毒までいかなくてもお腹弱いから火を通したものしか食べません

900:名無しさん@1周年
18/07/15 11:56:29.37 7X00600Y0.net
昔の生鯖出すような店は
漁師の〇〇さんが捕った鯖だから鯖をやる
〇〇さんが引退したら
ロクな鯖が無いから止める
そういうレベルで仕事してた。
板前不足だからしょーもないやつでも
平気で親方やってる世の中だから
こういうのも当然。

901:名無しさん@1周年
18/07/15 11:56:30.73 /40cFXoa0.net
これな
夏は鮨は止めとけ
アニキ

902:名無しさん@1周年
18/07/15 11:57:35.42 /40cFXoa0.net
>>5
サバよりマグロがやばい

903:名無しさん@1周年
18/07/15 12:01:45.97 tvfIECnu0.net
いやサバがやばいよ
マグロはまだそこまで被害少ないんだから

904:名無しさん@1周年
18/07/15 12:01:46.09 OfirS4+I0.net
酢で締めていない
小鰭は最高に上手いらしいけど
それも注意は必要なの?

905:名無しさん@1周年
18/07/15 12:02:22.19 C+i4/OPX0.net
蕨のすし屋で食うからだろ

906:名無しさん@1周年
18/07/15 12:05:15.83 deVG71Lx0.net
寿司屋って生魚のプロ中のプロじゃないの
それでダメならどこでもダメじゃん

907:名無しさん@1周年
18/07/15 12:05:28.87 kxTlaByZ0.net
アニーにおまかせ

908:名無しさん@1周年
18/07/15 12:05:49.50 6YwVLXKo0.net
鯖なんて難しいもんよく出すね

909:名無しさん@1周年
18/07/15 12:06:24.24 tvfIECnu0.net
寿司屋は新鮮さがウリだから余計に危ないんだよな
冷凍ものなんて使いたくないんだろうし

910:名無しさん@1周年
18/07/15 12:07:47.28 qQpBiXts0.net
蕨ってかっぱ寿司?

911:名無しさん@1周年
18/07/15 12:08:04.19 PgvZPljY0.net
正露丸飲めば平気なんでしょ?

912:名無しさん@1周年
18/07/15 12:10:29.80 SeePge9U0.net
>>907シャイダーか

913:名無しさん@1周年
18/07/15 12:14:04.22 nX460q9U0.net
>>482
現地北海道では
さんまの刺身は冷凍した後で作る

914:名無しさん@1周年
18/07/15 12:15:30.39 deVG71Lx0.net
冷凍してることが売りになる時代

915:名無しさん@1周年
18/07/15 12:15:36.10 n+SZXk7rO.net
群馬とか埼玉とかの海なし県で寄生虫被害多いのは、海産物の知識が疎いんだろうか

916:名無しさん@1周年
18/07/15 12:16:51.84 9ed7fwX80.net
>>46
建前ばっか
日本人はゴミ拾いしてろ
馬鹿じゃないか

917:名無しさん@1周年
18/07/15 12:17:04.91 /40cFXoa0.net
>>906
宅配鮨だしな

918:名無しさん@1周年
18/07/15 12:18:27.12 XoW9wJup0.net
所詮は関東の糞魚だからね
鮮度最悪寄生虫だらけ

919:名無しさん@1周年
18/07/15 12:18:29.50 kTnhIHly0.net
マジで食中毒には注意しろよ
コンビ二のおにぎりを賞味期限を守らずに食ったせいで
俺はここ1週間マジで苦しんでたから。
母親が大腸ガンなので、マジで俺も大腸ガンになったかと思ったわ

920:名無しさん@1周年
18/07/15 12:21:39.44 E6BZYMQP0.net
コピペ馬鹿はランチタイムかな?

921:名無しさん@1周年
18/07/15 12:21:55.63 ooMwWSO50.net
子供の時によく噛んで食べなさいって言われなかった?

922:名無しさん@1周年
18/07/15 12:23:10.27 6YwVLXKo0.net
寿司職人「え、バッテラってなに?」

923:名無しさん@1周年
18/07/15 12:24:44.36 3DtDHzf90.net
海の無い埼玉だしな

924:名無しさん@1周年
18/07/15 12:27:09.16 JeO3iLBX0.net
また埼玉か

925:名無しさん@1周年
18/07/15 12:27:16.61 sEYyqmFT0.net
アニサキスに噛まれても一瞬胃がチクッてするくらいの人もいるらしい

926:名無しさん@1周年
18/07/15 12:29:39.81 2/MaIO9W0.net
アニサキスと同じくらいオッサンとかジジイの加齢油まみれの手で握られた寿司に抵抗あるわ

927:名無しさん@1周年
18/07/15 12:30:02.97 Piy+EFLv0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質です = つまり確実に死んでいるってコトだ )

928:名無しさん@1周年
18/07/15 12:30:14.98 Piy+EFLv0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質なんだ = つまり確実に死んでいるってコトだ )

929:名無しさん@1周年
18/07/15 12:32:55.69 K2J9EktO0.net
正露丸飲めば一発やろ

930:名無しさん@1周年
18/07/15 12:33:34.50 ewANM3yY0.net
ワラビスタンだし

931:名無しさん@1周年
18/07/15 12:34:00.33 VA6OssHL0.net
昔の冷凍は不味かったけど今の冷凍は瞬間冷凍だからあんまり味落ちない
解凍の仕方で味落ちとかはあるけれど

932:名無しさん@1周年
18/07/15 12:35:56.08 GBZlvsU80.net
>>928
-20度24時間で感染しなくなるから効果あるよ

933:名無しさん@1周年
18/07/15 12:36:51.61 r5q1ERJb0.net
>>932
荒らしみたいな奴にいちいち反応すんなよ

934:名無しさん@1周年
18/07/15 12:37:28.67 ewANM3yY0.net
兄貴挿すアッー!

935:名無しさん@1周年
18/07/15 12:38:40.44 Cr1ETycx0.net
>>98
「スキトキメキトキス」な。
♪さかさに読んでも

…ちなみにオープニングで奥から飛んでくる空き缶に作画ミスがある

936:名無しさん@1周年
18/07/15 12:40:30.43 P6puI5W/0.net
>>920
すげーよな
連休中の昼間にひたすら手動で貼り付け&手動で書き込みを
延々と繰り返してるんだぜ
たぶん反復行動が好きな自閉症児か何かだと思うんだが

937:名無しさん@1周年
18/07/15 12:45:16.22 0/sWhUvq0.net
>>33
全部おなかま

938:名無しさん@1周年
18/07/15 12:49:35.05 0/sWhUvq0.net
さかなくんが一言

939:名無しさん@1周年
18/07/15 12:51:44.76 Ligh1Jyd0.net
サバに当たった。
医者二人がアニサキスだろうと診断。胃カメラ飲んで取ってもらったらすぐに楽になると言われたが、拒んで投薬だけにしたら3週間以上はムカムカしていたな・・・。

940:名無しさん@1周年
18/07/15 12:53:24.74 53fqKQmX0.net
>>38
札幌出身で今埼玉だけど
それは言えるね

941:名無しさん@1周年
18/07/15 12:54:49.84 5XPEHow70.net
その店まともに冷凍やってないだろ。プロとは言えん。

942:名無しさん@1周年
18/07/15 12:56:51.59 d0Pr6EKf0.net
アニサキスには正露丸が効く。

943:名無しさん@1周年
18/07/15 12:56:54.43 GoW41C0S0.net
>>939
さっさと処理せず常温放置されてたサバだったんじゃないかな
それでヒスタミン中毒とアニサキス症のコンボ

944:名無しさん@1周年
18/07/15 12:57:11.90 5XPEHow70.net
>>939
正露丸も飲めば良かったのに。

945:名無しさん@1周年
18/07/15 12:57:13.53 dKWwjkv50.net
兄とキス

946:名無しさん@1周年
18/07/15 12:57:36.09 4i6XzX3y0.net
すしは危険だな。禁止しよう。

947:名無しさん@1周年
18/07/15 13:01:56.29 2fRVpJSs0.net
ID:vJIUYeVe0は埼玉ごときに嫉妬する土人

948:名無しさん@1周年
18/07/15 13:02:47.28 rCygD6eR0.net
正露丸を飲めば治る

949:名無しさん@1周年
18/07/15 13:04:06.93 rCygD6eR0.net
【レス抽出】
キーワード:正露丸
抽出レス数:41

950:名無しさん@1周年
18/07/15 13:05:12.44 2WOK//+Q0.net
もうアニサキスによる食中毒は
そういうものだと思ってあきらめようよ。

951:名無しさん@1周年
18/07/15 13:05:45.17 mAoBDhFr0.net
安定の蕨スタンwww
さすがは平日の真昼間から駅前でヤクザが脅迫電話かけてるだけのところww

952:名無しさん@1周年
18/07/15 13:09:19.36 r5q1ERJb0.net
>>951
まじで?w 駅前って交番あるもんじゃないんかw

953:名無しさん@1周年
18/07/15 13:13:25.50 LqYw+VlO0.net
変に新鮮なネタにこだわる店より
冷凍物を使う100円寿司の方が安全という皮肉

954:名無しさん@1周年
18/07/15 13:14:09.84 ErOwb0wL0.net
こんな湿度高くて暑いと生物危険

955:名無しさん@1周年
18/07/15 13:14:29.02 v0JfJtnH0.net
>>13
プロなら目視できるしね

956:名無しさん@1周年
18/07/15 13:14:54.68 7G3Al1Bp0.net
>>902
マグロなんて超高級品以外冷凍だから大丈夫
やっぱ鯖だな、この場合

957:名無しさん@1周年
18/07/15 13:15:17.19 itnuVsqL0.net
>>562
韓国から輸入したやつがくせもの。

958:名無しさん@1周年
18/07/15 13:21:05.91 iQ0tbClk0.net
アニサ寿司

959:名無しさん@1周年
18/07/15 13:22:03.99 yNtHvM9P0.net
当たってもうたwww

960:名無しさん@1周年
18/07/15 13:32:57.03 uwX8QfUj0.net
生の魚なんか食うから

961:名無しさん@1周年
18/07/15 13:33:33.55 YKJ/GoN10.net
アニサキス抜きで注文しないと

962:名無しさん@1周年
18/07/15 13:44:08.89 ZgJCZqMA0.net
>>102
最近の研究では
アニサキスが内蔵壁に入って痛むにはアレルギー反応のためと言われてる
アレルギーも免疫反応の一つ
オメーこそ底辺?キチガイ?
オメー一度死んだほうがいいんじゃねえの

馬鹿なお前でもわかるリンク
URLリンク(www.ntv.co.jp)

963:名無しさん@1周年
18/07/15 13:53:31.08 AQ+DcbIu0.net
>>938
彼は確か調理師の免許を…

964:名無しさん@1周年
18/07/15 13:54:05.48 V8gYbIB70.net
鮨屋でアニサキスってどないやねん

965:名無しさん@1周年
18/07/15 13:54:15.58 6OakujVd0.net
蕨市のこの寿司屋をストリートビューで見ると、目と鼻の先に寿司屋がある
この寿司屋さんがアニサキス寿司屋に一言


966:名無しさん@1周年
18/07/15 14:01:13.73 NZ7oxScq0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質だった = つまり確実に死んでいるってコトだ )

967:名無しさん@1周年
18/07/15 14:01:45.57 NZ7oxScq0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質だな = つまり確実に死んでいるってコトだ )

968:名無しさん@1周年
18/07/15 14:02:02.07 pRZfgIZj0.net
夏に寿司食うな

969:名無しさん@1周年
18/07/15 14:06:32.29 AQ+DcbIu0.net
>>968
暑くて食欲の無いときは何故か寿司を食べたりしている

970:名無しさん@1周年
18/07/15 14:08:26.79 DXYxIabG0.net
URLリンク(www.seirogan.co.jp)
日本には特効薬あるのに?
海外では晴れてスポーツ用水分補給び補助サプリとして認可

これはもっと宣伝したほうがいいい

971:名無しさん@1周年
18/07/15 14:13:11.70 SVQ11d8g0.net
アニサキスに山葵や生姜の薬味、酢は
毒消しの役目しないってことか?
魚屋にも注意書きが貼ってあったけど
肉眼で見える物なの?

972:名無しさん@1周年
18/07/15 14:14:10.82 KKhP6z8O0.net
>>587
儲かりそうだからだよ。寿司と焼肉は。

973:名無しさん@1周年
18/07/15 14:14:56.92 r+p+rKzk0.net
最近アニサキス多いな

974:名無しさん@1周年
18/07/15 14:15:27.61 5XPEHow70.net
コピペ馬鹿っていつまでデマ流すつもりかね。
まぁマイナス5度とかでは無理だろうし
マイナス20度でも数時間程度では無理だけどね。
ちゃんとしたプロを通してるなら大丈夫だろう。
商品を敢えて産廃にするような馬鹿はしないだろうから。

975:名無しさん@1周年
18/07/15 14:17:40.70 XW4meR8q0.net
寿司 →切ってご飯に乗せるだけ
焼肉 →切るだけ(焼くのは客w)

976:名無しさん@1周年
18/07/15 14:17:48.57 5XPEHow70.net
>>971
見える。そのぐらいの大きさ。
だからイカとか細かく切り目が入ってるだろう。
それでも殺せるから。

977:名無しさん@1周年
18/07/15 14:18:30.21 JrSWXZV20.net
いまどき素手で握ってる寿司屋いくろか馬鹿か
ちんちん触った手で濁ってたり普通にあるぞ
まだバイトがやってる回転のほうが手袋させてるだけマシ
それでも手袋したまま顔かいたりしてるけど
トイレいったら手袋かえるからな

978:名無しさん@1周年
18/07/15 14:18:32.08 sHvR1WZL0.net
正露丸飲めば大丈夫

979:名無しさん@1周年
18/07/15 14:19:20.27 ema7/E4A0.net
URLリンク(www.mhlw.go.jp)
厚労省 アニサキス>事業者の皆さまへ
◆新鮮な魚を選び、速やかに内臓を取り除いてください。
◆魚の内臓を生で提供しないでください。
◆目視で確認して、アニサキス幼虫を除去してください。
◆冷凍してください。 (-20℃で24時間以上冷凍)
◆加熱してください。(70℃以上、または60℃なら1分、)  
※一般的な料理で使う食酢での処理、塩漬け、醤油やわさびを付けても、アニサキス幼虫は死滅しません。

980:名無しさん@1周年
18/07/15 14:20:18.37 5XPEHow70.net
個人店より、回転寿司の方が安くて安心ってことだよな。

981:名無しさん@1周年
18/07/15 14:20:32.28 38kIASmH0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質ね = つまり確実に死んでいるってコトだ )

982:名無しさん@1周年
18/07/15 14:20:56.13 38kIASmH0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質ですぞ = つまり確実に死んでいるってコトだ )

983:名無しさん@1周年
18/07/15 14:21:06.69 38kIASmH0.net
「冷凍したら大丈夫」とか言ってるアホがいるが、
無知すぎるアホだな
冷凍したって、【仮死状態】で動きが止まるだけだぞ
解凍したら、また動き出すんだよ

アニサキス対策は【加熱調理】しかない
・煮込む
・焼く
・蒸す
魚を食う時は、これ以外は【危険すぎる】わ

ちなみに俺は 、魚が大好きで、
鯖を頻繁に食ってるけど、今年も50匹ぐらい食ってるよ
一度もアニサキスに当たってことなんて無いぞ
( [死骸]は何度か見たが、ただのタンパク質だなぁ = つまり確実に死んでいるってコトだ )

984:名無しさん@1周年
18/07/15 14:26:47.46 5XPEHow70.net
コピペ馬鹿って連休中の日曜の9時前からずっとやってるのか。
呆れるね。友達いないのだろうw

985:名無しさん@1周年
18/07/15 14:28:53.19 T3N8aoY80.net
>>983
やべー
こいつマジものの池沼じゃねーか
なんか犯罪とか起こしそう

986:名無しさん@1周年
18/07/15 14:55:39.68 /bDmEtpy0.net
蕨って東南アジア人の巣窟だよな

987:名無しさん@1周年
18/07/15 15:06:34.94 JJXL2UyO0.net
お持ち帰りと出前の専門店 寿し政
URLリンク(warabi-sushimasa.com)

988:名無しさん@1周年
18/07/15 15:10:23.35 nY2UgH/L0.net
コピペキチガイの脳に悪魔が寄生してるよ。

989:(=ФωФ=)保健所愛護センター附属 犬猫惨殺ナチス施設は即時廃絶▼
18/07/15 15:13:05.60 0B3WpTPPO.net
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●悠然と、かつ執拗に、【日本の犬猫ナチス政策・総本山の地位を堅持し続ける環境省】に、【一切の例外なき犬猫セーフティ・ネットの拡大と拡充】を、強大なる人類の差別なき社会的的使命という観点から、これを厳重に要望する
我々は、すしネタは、【天然近海物(生)以外は仁義に悖る邪道だ】と斬って捨てる、2ちゃんねる(現5ちゃんねる)やってる変質者の低級国民で挑戦的なグルメ名無しの数に、率直に何となく軽く関心があります
●奄美大島・猫ナチス(※注射)政策に断固として反対の立場を貫く!!
【一匹でも犬・ねこを救う会 URLリンク(inuneko-sukuukai.com)
【上田市・所轄警察署の薄情で全く腰が退けた、ヤル気皆無で、社会正義の実現に挑戦状を叩き付ける態度は、この世の地獄か!!】
【ホームレス猫】を野良ネコだの野ネコだのと蔑視し、残虐な猫ナチス行為を正当化する、部落差別社会推進の風潮を厳しく断罪する!!!!
●悠然と、かつ執拗に、【日本の犬猫ナチス政策・総本山の地位を堅持し続ける環境省】に、【一切の例外なき犬猫セーフティ・ネットの拡大と拡充】を、強大なる人類の差別なき社会的的使命という観点から、これを厳重に要望する
(゚Д゚)(゚Д゚)(゚Д゚)(゚Д゚)
URLリンク(twitter.com)
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URLリンク(twitter.com)
【ネコは言っている】
【ここで死ぬ】
【定めではないと】

990:名無しさん@1周年
18/07/15 15:18:30.09 fGTE8rye0.net
蕨の生板は衝撃だったな
一回行ったらすぐその後摘発されてなくなったけど

991:名無しさん@1周年
18/07/15 15:22:11.49 O7PDdmRl0.net
どこ?
読めないのだが

992:あみ
18/07/15 15:23:33.00 XXmTdkVe0.net
ワラビスタンの街だもんね。

993:名無しさん@1周年
18/07/15 15:31:01.66 AE6GpvMT0.net
こえええええええええええええ

994:名無しさん@1周年
18/07/15 15:35:26.17 gWVjI2Xu0.net
>>830
何突っかかってんだ?この野郎
人違いじゃねーのか?

995:名無しさん@1周年
18/07/15 15:36:30.33 dky8NK+N0.net
埼玉か
当たり屋だろ

996:名無しさん@1周年
18/07/15 15:41:12.81 PELFz2Vw0.net
寿司店で男性がアニキキス

997:名無しさん@1周年
18/07/15 15:42:57.93 9vs2eNQH0.net
弟としては困る

998:ニライカナイφ ★
18/07/15 15:47:20.75 CAP_USER9.net
■次スレ案内
【埼玉】すし店で男性がアニサキスによる食中毒を発症 イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる/蕨市北町★2
スレリンク(newsplus板)

999:名無しさん@1周年
18/07/15 15:54:31.38 sgdYhqrw0.net
かつおはたたきよりも生のほうがおいしいよね

1000:名無しさん@1周年
18/07/15 15:57:58.17 9vs2eNQH0.net
カッツォ

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