18/06/23 16:43:00.57 iSruEr+u0.net
実は加水分解コムギタンパクを含んでいた化粧品は
なにも茶のしずくだけではなく、登録されているだけでも１８８の商品があります。
中にはあの「ハーバルエッセンス」や「マシェリ」、「ヴィダルサスーン」、「サラ」
などのメガヒット商品も含まれていますし、
「スティーブンノル」、「ジョンマスターオーガニック」、「サロンスタイル」
などなどよく知られたブランドの化粧品もたくさん含まれています。
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加水分解タンパク質 | バイオテクノロジー | 製品評価技術基盤機構
タンパク加水分解物は、保湿や泡立ちを良くするためにシャンプーや石けんなどの医薬部外品・化粧品で多く使用されています。
平成22年頃に加水分解コムギを含有する石けんを使用することにより、小麦アレルギーを発症した事例が多数あることが分かりました。
加水分解コムギの解析
NITEでは、国立医薬品食品衛生研究所と藤田保健衛生大学と共同で、アレルギーを発症させた加水分解コムギや各種加水分解コムギ試料について、物性や疫学試験を行いました。
結果と研究先の疫学試験の結果を照らし合わせると、分子量分布とアミノ酸の変化の度合いはアレルギー発症の危険性と相関があることが分かりました。
URLﾘﾝｸ(www.nite.go.jp)
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