【食品】ウナギかば焼き、廃棄2.7トン超 「流通実態極めて不透明」★2at NEWSPLUS
【食品】ウナギかば焼き、廃棄2.7トン超 「流通実態極めて不透明」★2
- 暇つぶし2ch831:名無しさん@1周年
18/06/06 15:27:12.50 Pa3mB7kW0.net
通常のサイズよりも丸々太らせたウナギを養殖場でこしらえて
あの独特の脂採取用に使えばいい。
そうすれば、白身魚用のナマズの身にタレを塗っても
おそらく近い味には仕上がるんじゃないかと思う。
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