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飲食店の倒産2割増 仕入れ価格や人件費の高騰響く 2017年
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約9割が小規模・零細の飲食店の倒産
2017年の「飲食業」の倒産（速報値）は、前年と比べて19.2%増えて762件に達した。東京商工リサーチが2018年1月5日に発表した。2014年（768件）以来、3年ぶりに750件を上回った。
仕入れ価格の高騰や人手不足による人件費増加などのコストアップが影響し、さらに景気実感の乏しさを背景とした個人消費の鈍さが、倒産の増加に拍車をかけているとみられる。