17/03/26 20:25:12.09 HqwKnyhO0.net
お通しや突き出しで、その店の「程度」が解るからな。
その後の注文の方針を決めやすい。さっさと出るかな？とかね。
サービス料だのチャージ・席料だのよりはいいだろ？
そういう意味ではチップも客側の主体性があるのでいいけど、
あまりにもあからさまでイヤなんだよなあ。
お通しや突き出しは、「ウチはこんなもんですよ」と言うメッセージがあって
それを是とするか否とするかと言う部分が日本的でいいじゃん。
否なら、さっさと出て二度と行かん。
17/03/26 20:25:12.09 HqwKnyhO0.net
お通しや突き出しで、その店の「程度」が解るからな。
その後の注文の方針を決めやすい。さっさと出るかな？とかね。
サービス料だのチャージ・席料だのよりはいいだろ？
そういう意味ではチップも客側の主体性があるのでいいけど、
あまりにもあからさまでイヤなんだよなあ。
お通しや突き出しは、「ウチはこんなもんですよ」と言うメッセージがあって
それを是とするか否とするかと言う部分が日本的でいいじゃん。
否なら、さっさと出て二度と行かん。