16/08/20 04:32:47.84 noZr4qdU0.net
>>614
亜麻仁油やえごま油などオメガ3系の油は、加熱に弱い
ココナッツオイルは加熱に強い
ココナッツオイルは飽和脂肪酸なので、一見バターやラードと同類で体に悪いと思いがちだが、
ココナッツのそれは分子長の短い中鎖脂肪酸というものでラードなどとはまったく別物
すでに最初から分子が小さいので消化吸収において体への負担が少なく迅速で、
体脂肪の代謝を促進する働きがある
16/08/20 04:32:47.84 noZr4qdU0.net
>>614
亜麻仁油やえごま油などオメガ3系の油は、加熱に弱い
ココナッツオイルは加熱に強い
ココナッツオイルは飽和脂肪酸なので、一見バターやラードと同類で体に悪いと思いがちだが、
ココナッツのそれは分子長の短い中鎖脂肪酸というものでラードなどとはまったく別物
すでに最初から分子が小さいので消化吸収において体への負担が少なく迅速で、
体脂肪の代謝を促進する働きがある