【経済】関西の肉じゃがは牛肉やねん…セブンが“関東流”捨て、ローソン、ファミマを追撃at NEWSPLUS
【経済】関西の肉じゃがは牛肉やねん…セブンが“関東流”捨て、ローソン、ファミマを追撃 - 暇つぶし2ch300:安倍チョンハンターさん
16/06/09 16:55:50.39 5kDueGrH0.net
肉じゃがにカレー粉入れたのが
日本のカレーの原点

301:名無しさん@1周年
16/06/09 16:55:52.33 sqvbkpCa0.net
家は肉じゃがに軍鶏使う

302:名無しさん@1周年
16/06/09 16:55:57.55 9pt7xE6o0.net
 
【悲報】韓国は豚肉文化
韓国における牛肉消費量は1980年代まで少なかったが、1988年のソウルオリンピック開催に伴って経済が発展したことで大きく増加した
URLリンク(ja.m.wikipedia.org)
韓国では「本当の肉の味を知る人は豚肉を食す」という言葉があるほど
URLリンク(s.navi.com)
・韓国の焼肉は牛肉ではなく豚肉がメイン
韓国好きにとって周知の事実。それは「韓国の焼肉は牛肉ではなく豚肉がメイン」ということ
URLリンク(rocketnews24.com)

303:名無しさん@1周年
16/06/09 16:56:03.28 LZO/XHIG0.net
そもそも肉じゃがに豚肉使ったら原材料偽装なんじゃないの?

304:名無しさん@1周年
16/06/09 16:56:10.20 J3h/r2AL0.net
肉じゃが発祥の地って言ってるのは舞鶴、呉、あと横須賀も一応そうらしいが
舞鶴と呉は牛肉だったが横須賀の地域の人はどうなんすかね?

305:名無しさん@1周年
16/06/09 16:56:12.73 6mG/jixi0.net
>>292
食べたくない彼女の手料理ランキングに入ってなかった?

306:名無しさん@1周年
16/06/09 16:56:14.03 t/MyDpUo0.net
>>10
そうそう
今の時代牛肉がごちそう!でもないだろうによ

307:名無しさん@1周年
16/06/09 16:56:45.57 eogfIwzp0.net
このスレ見てたらカレーを食べたくなった
今夜はカレーにしようっと

308:名無しさん@1周年
16/06/09 16:56:45.89 bVQE8h+V0.net
コロッケは
合挽きミンチ 牛5 豚5

309:名無しさん@1周年
16/06/09 16:56:55.84 JSSf7kHF0.net
>>296
近場だと神戸、三田、但馬、松坂はあるね

310:名無しさん@1周年
16/06/09 16:56:58.42 a6vVkAYD0.net
「生きてる時の名前がにわとり、死んだら戒名がかしわ」
牛の戒名は牛肉、豚の戒名は豚肉
猪(ぼたん)、鹿(もみじ)、馬(さくら)

311:名無しさん@1周年
16/06/09 16:57:10.43 qtOJ/rG20.net
関西。。。近畿 福井 三重 徳島 香川 岡山 鳥取
こんな感じか。岐阜も少し入るかな。

312:名無しさん@1周年
16/06/09 16:57:29.97 8t3VWgm30.net
豚肉の肉じゃがか。それはそれで食べてみたい

313:名無しさん@1周年
16/06/09 16:57:38.02 jlUVSeZ10.net
>>306
肉じゃがに牛がごちそうだからって理由で入れてる奴いるのか?w

314:名無しさん@1周年
16/06/09 16:57:40.90 Lix2b3rX0.net
へえ
韓国と東京は豚なんだ
衝撃的だな

315:名無しさん@1周年
16/06/09 16:58:01.74 b2YHxB/a0.net
>>313
www

316:名無しさん@1周年
16/06/09 16:58:10.80 FlRq7eKi0.net
牛豚合い挽肉派です

317:名無しさん@1周年
16/06/09 16:58:16.69 4QMA0Xrx0.net
学食で食ったカレーが食いたいなーと思って
バーモントカレー甘口を買ったらしょっぱいだけだった
ゴールデンカレー甘口を買ったらまた、しょっぱいだけだった
甘口カレーって塩味だったんだな…

318:名無しさん@1周年
16/06/09 16:58:18.95 zrn4lyZM0.net
>>1
肉とじゃがいもの炊いたん

319:名無しさん@1周年
16/06/09 16:58:24.19 Imtxo/6D0.net
なんでもいいだろ
どうせ死んだ動物の肉だ

320:名無しさん@1周年
16/06/09 16:58:28.44 k8m2poUZ0.net
東京だけど普通に牛使ってますが。

321:名無しさん@1周年
16/06/09 16:58:41.31 eogfIwzp0.net
肉じゃがって何年も食べてないから何肉を使ってたか思い出せないw

322:名無しさん@1周年
16/06/09 16:58:45.66 ecWmJqDB0.net
豚肉の肉じゃがは盲点だったな
今度作ってみるか

323:名無しさん@1周年
16/06/09 16:59:02.15 /hU7QODU0.net
>>296
そんなに良い肉は使わなかったな。
お醤油とよく合って肉っぽい風味が出るって感じ。
食べたくないひとは肉は無理して食べなくてもいいよ、って感じの。
まあ、食べるけど。
豚はがっつり食いそうだな。
肉じゃがって言うけど、基本はじゃがいも食う感じ。

324:名無しさん@1周年
16/06/09 16:59:08.49 0lQdbkGu0.net
URLリンク(i.imgur.com)

325:名無しさん@1周年
16/06/09 16:59:15.93 Fy+TdL4i0.net
>>303
肉=牛肉の地域ではそうだな

326:名無しさん@1周年
16/06/09 16:59:35.36 l2vIekZU0.net
東京って貧乏性なんだな
カレーに豚とかありえないし
貧乏なのに見栄張るから豚の方が美味しいらしい

327:名無しさん@1周年
16/06/09 16:59:38.13 qtOJ/rG20.net
「ビーフシチュー」を軍隊で和風にアレンジしたのが「肉じゃが」と聞いたが・・

328:名無しさん@1周年
16/06/09 16:59:50.37 wWYmcnvi0.net
肉は牛肉のこと(普通の肉は牛肉)
豚肉は特別に豚と呼ぶ 関西では豚でなきゃいけない料理しか豚使わない
牛肉有り余っているしね 昔から

329:名無しさん@1周年
16/06/09 16:59:54.71 oUPQdwla0.net
関東も牛だが??

330:名無しさん@1周年
16/06/09 16:59:59.44 sQdinKyF0.net
韓国が豚肉文化だって知れ渡ってから
この手のスレで暴れてた豚肉派がおとなしくなったな

331:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:02.35 edxrGX8P0.net
>>275
大阪の肉の直売所みたいなところで
A5A4ランクの肉が100グラム500円で買えたり
多分、関東だと、この肉は1500円以上すると思う

332:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:16.18 aqTipJQv0.net
関東は豚なの?

333:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:20.22 uOuaqtt90.net
関東でも肉じゃがは牛肉だぞ
ただし牛肉以外で作っても、どうということはない
関東での肉は、牛、豚、鳥、その他の肉であり、なんらかの肉ということ
関西は事情が違って肉と言えば牛肉のことだ
肉(牛肉)、豚肉、鶏肉であり「肉じゃが」だと牛肉しかありえない
だから「肉まん」も「豚まん」となるわけですよ
関西で肉まんだと牛肉まんということになってくる

334:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:27.18 aS+VU96J0.net
肉じゃがみたいな庶民の食い物で貧乏だの言ってる奴やめろw

335:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:32.62 H9Cg4wrv0.net
豚肉なの?美味しいのそれ
うちのかーちゃんが牛肉買い忘れたからってベーコンが入ってた時みたいな寂しさを感じるけど

336:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:33.29 raTb25/l0.net
家庭以外では関東でも牛だろ なめんなよ

337:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:39.28 eogfIwzp0.net
鶏肉は毎日食べてると飽きるね
豚肉はなかなか飽きない

338:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:40.19 hhyaZCgw0.net
>>332
どっちもある

339:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:45.04 whKy34vFO.net
きもちわる

340:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:51.39 W2F/Jzi90.net
関東は豚か

341:名無しさん@1周年
16/06/09 17:00:55.61 u3EgiUj/0.net
セブンのフランチャイズの運命
①立地が良い>売り上げが伸びる>セブンの直営店が近くに開店する>閉店
②立地が悪い>売り上げが伸びない>閉店
終わり

342:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:02.78 JSSf7kHF0.net
関東は豚の産地しかないよね

343:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:11.81 C14UB/am0.net
>>314
中国も豚

344:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:14.45 /hU7QODU0.net
>>334
家庭料理の方がレシピでは揉めるw
おでんとかもそうじゃん。

345:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:29.14 2KUp6SRk0.net
関東でも肉じゃがは牛だろ?
セブンが豚入れたのは価格の関係じゃないの?

346:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:38.35 d1IiT73V0.net
豚関東
豚朝鮮

347:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:42.78 qqE7Nl5CO.net
>>302 でも韓国の人がやってる焼き肉たまに
行くけど、あんまり豚出て来ないよ?
高いけど美味しい。

348:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:48.42 9Q8QtGVx0.net
30代になるとジャガイモだけで腹一杯で米食えなくなる
わしの椀にはジャガイモ要らんねん…

349:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:49.12 F27fjCKX0.net
>>10
貧乏人は豚肉食ってろ

350:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:53.56 4QMA0Xrx0.net
>>335
つか、そもそもサラダ油で炒めた後に和風だしで味付け
なわけだから、肉が入っていなくても成立する料理だよ。

351:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:56.23 wWYmcnvi0.net
>>327
いじめてやるなよ
関西以外では牛肉は貴重な存在だったんだ昔は

352:名無しさん@1周年
16/06/09 17:01:59.71 XRAMbskc0.net
両方愛知出身だけど嫁は豚で、かーちゃんは牛だな
肉じゃがでもカレーでも同じ

353:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:06.14 BAfbQgWo0.net
関東と韓国が豚なのか
さすが兄弟だな

354:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:12.50 iA97bO+S0.net
朝鮮人を都知事に選ぶ土地柄だからな

355:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:26.61 6mG/jixi0.net
肉じゃがの元はビーフシチューだったんで元々は牛肉使ってたらしいな。
関西で牛肉使われてるのはその名残。
他の地域は牛肉以外の肉が良く食べられてたのでそれで変化した。
関西の牛肉は化石みたいなもんだ

356:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:41.32 JSSf7kHF0.net
>>117
日本一豚食ってる沖縄ってどっちなんだろうか

357:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:42.03 Imtxo/6D0.net
横浜だけど豚だな
味は豚の味だようまいよ

358:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:45.37 9V2O05Iv0.net
神奈川発のスリーエフもよろしくな~

359:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:56.01 aS+VU96J0.net
>>348
分かる
ジャガイモ要らないな・・・からさらに進んで肉も要らないな・・・になったわ

360:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:56.74 EOAiVfwZ0.net
ブヒッ

361:名無しさん@1周年
16/06/09 17:02:58.73 VIA9ucAh0.net
なぜ日本で牛肉麺がはやらないのか

362:名無しさん@1周年
16/06/09 17:03:04.18 C14UB/am0.net
>>347
韓国人の食肉消費量は圧倒的に豚肉が多い

363:名無しさん@1周年
16/06/09 17:03:08.82 f47X7P9r0.net
関東人は『東京は、豚が美味しい店多いですね』って言うと喜びますよね

364:名無しさん@1周年
16/06/09 17:03:20.84 eogfIwzp0.net
牛肉を食べる機会ってすき焼きの時しかない
せっかく柔らかい牛肉を柔らかいままで食べればいいのに
何故煮込んで固くしてしまうのか発想がよく分からない

365:名無しさん@1周年
16/06/09 17:03:51.04 qqE7Nl5CO.net
>>308 成る程、うまそうだね、
今度それで作ってみるよ

366:名無しさん@1周年
16/06/09 17:03:51.43 Ypoi0eOR0.net
さすが豚菌

367:名無しさん@1周年
16/06/09 17:04:27.29 /hU7QODU0.net
>>363
じっさい、旨い豚食わせてくれる。
まあ、値段もそれなりだけど。
あれはあれで新鮮。

368:名無しさん@1周年
16/06/09 17:04:33.34 GlTIOsyB0.net
>>3
世間が食べてない物を玄人ぶって食通とか笑う

369:名無しさん@1周年
16/06/09 17:04:36.13 C14UB/am0.net
>>361
牛骨ラーメンはBSE騒動で壊滅したな

370:名無しさん@1周年
16/06/09 17:04:43.37 bO/Piwq90.net
味にうるさいわりに関西発のローソンの味って。。

371:名無しさん@1周年
16/06/09 17:04:54.00 4QMA0Xrx0.net
>>363
怒る理由がないだけじゃね?
相手が喜ばそうとして言ってると感じたら、喜ぶ振りをするのが礼儀だろう。
その言葉は豚でも牛でも関係ない。

372:名無しさん@1周年
16/06/09 17:04:56.33 9qB+4ad80.net
逆に豚肉の肉じゃがを食ってみたくなったわ

373:名無しさん@1周年
16/06/09 17:05:15.06 J3h/r2AL0.net
つか、韓国は圧倒的に豚肉食いが多いのに、民国とかいわれる大阪とかは牛肉なんだw

374:名無しさん@1周年
16/06/09 17:05:40.67 b2YHxB/a0.net
グリンピースは許さん

375:名無しさん@1周年
16/06/09 17:05:41.33 /hU7QODU0.net
>>372
あっさりしてそうだよな。
そういう肉じゃが食べたいときはあるような気がする。

376:名無しさん@1周年
16/06/09 17:06:43.58 IVKPRTHs0.net
また東京負けたんか・・・

377:名無しさん@1周年
16/06/09 17:07:07.30 IPm4WSAq0.net
>>3
かしわを使った肉じゃが、そんなの何処に存在するのかな。筑前煮
にかしわなら理解できるけどね。

378:名無しさん@1周年
16/06/09 17:07:29.46 eogfIwzp0.net
昔の豚肉は臭かったらしいけど今は臭いもなく美味しいよ
というか美味しい豚肉を売ってるのは関東だけなのかも
関西では豚肉が人気ないから自然と不味い豚肉しか仕入れていないのでは?

379:名無しさん@1周年
16/06/09 17:07:43.65 JSSf7kHF0.net
肉じゃがなんてここ10年食ってないけどな
あまりうまい料理じゃない

380:名無しさん@1周年
16/06/09 17:07:50.18 bVQE8h+V0.net
>>373
メリケンコ(小麦粉)と同じ
起源を分からず煽られる。

381:名無しさん@1周年
16/06/09 17:08:02.74 3IK3i7+a0.net
>>374
反捕鯨かと思ったら、
たしかになぜか肉じゃがにグリーンピース入ってることがあるな。
彩りだろうけどあまり合わないのは確か

382:名無しさん@1周年
16/06/09 17:08:14.64 BAfbQgWo0.net
関西だと京都様が含まれるからな
東京がかなうわけないよ

383:名無しさん@1周年
16/06/09 17:08:24.07 2lCrVvZ70.net
>>375
バラ肉で作るからそんなあっさりじゃない けど豚の脂身の旨み出るから乳臭くもないし美味しいよ

384:名無しさん@1周年
16/06/09 17:08:28.70 ym9n+/2I0.net
>>259
函館じゃないのか?

385:名無しさん@1周年
16/06/09 17:08:46.79 ZGE37Nfo0.net
>>373
韓国、中国、トンキンは豚派w

386:名無しさん@1周年
16/06/09 17:09:15.83 /hU7QODU0.net
>>383
いますぐ食いたくなってきた。

387:名無しさん@1周年
16/06/09 17:09:27.15 hhyaZCgw0.net
豚肉の焼き鳥は室蘭じゃね?

388:名無しさん@1周年
16/06/09 17:09:27.96 /mYuFC7KO.net
牛肉はしゃぶしゃぶか焼き肉か、ステーキがいいな。 すき焼きはそれほど好きじゃないんだよね。
肉を固くするしらたき入れたり、生卵につけたり変な食い物だよね。

389:名無しさん@1周年
16/06/09 17:09:28.27 yj/MYhOC0.net
ネットに載ってるレシピでは豚と牛両方ある。

390:名無しさん@1周年
16/06/09 17:09:41.03 2lCrVvZ70.net
>>384
室蘭も入れてあげて

391:名無しさん@1周年
16/06/09 17:09:42.06 eogfIwzp0.net
関西に旅行にいって美味しい肉じゃがを食べてみたいものだ
京都が美味しいの?

392:名無しさん@1周年
16/06/09 17:10:03.45 Imtxo/6D0.net
>>378
そうそう 今の豚って臭くなくなったな
アクとかもほとんど出ないから
湯通しとかしないでうどんにぶっこんだりする

393:名無しさん@1周年
16/06/09 17:10:05.85 zh9K6caz0.net
ビーフ支柱の出来損ない料理に豚が入っていたら
海軍さんなら軍法会議者だろうな

394:名無しさん@1周年
16/06/09 17:10:11.16 3IK3i7+a0.net
>>384
福岡もあるらしい。この前知った。

395:名無しさん@1周年
16/06/09 17:10:14.19 C14UB/am0.net
北海道の道東はすき焼でも豚肉使うと聞くよね

396:名無しさん@1周年
16/06/09 17:10:27.64 HX71ZA8I0.net
>>376
文化で負けるのはいつもの事。
だから価格(高いほう)で自慢する
東京一極集中を進めて、「自分の土地が高い!」だのもそれ
美形がなんでも似合うから安物も着こなすのに対して
ブランド自慢してるDQNと一緒

397:名無しさん@1周年
16/06/09 17:10:32.86 ardtErSn0.net
>肉じゃがは牛肉
豚じゃ、甘みが出過ぎる

398:名無しさん@1周年
16/06/09 17:10:58.19 Zwkiig980.net
>>385
イギリスアメリカは牛だな

399:名無しさん@1周年
16/06/09 17:11:17.90 1nOGgQXv0.net
東京は豚肉とか、なんでおまえが東京の代表になってるんだよ
うまけりゃどっちも使うわw

400:名無しさん@1周年
16/06/09 17:11:21.96 hhyaZCgw0.net
>>392
灰汁が出ないからしゃぶしゃぶは豚の方がいいな
牛しゃぶは美味いがコスパ悪いし、灰汁取りが面倒

401:名無しさん@1周年
16/06/09 17:11:32.29 061KK0Kr0.net
>>391
京都は3000円~5万ぐらいする値段帯ならおいしいとこ多い
そういう食い物食えない一般民は王将レベルだよ

402:名無しさん@1周年
16/06/09 17:11:40.31 lLWQAxNbO.net
関西某県だけど新しく出来るコンビニは圧倒的にセブンイレブンが多い
ローソンは徐々に減ってる気さえする

403:名無しさん@1周年
16/06/09 17:11:55.63 pDNOTr8c0.net
ローソン派だけど関西じゃセブンの肉じゃがは売れなかったと思うよ

404:名無しさん@1周年
16/06/09 17:12:00.91 HX71ZA8I0.net
豚の肉じゃがとか、どっちかっつーと、チャーシューじゃがのような気がするw

405:名無しさん@1周年
16/06/09 17:12:17.71 2lCrVvZ70.net
>>386
できれば肉以外の具材を先に煮て味決めて 別のフライパンで砂糖醤油で炒めて後入れしてみて 固くならないで肉にもがっつり味ついてるから

406:名無しさん@1周年
16/06/09 17:12:21.51 XRAMbskc0.net
焼きそばは豚バラ使うけど、関西では牛バラだったりする?

407:名無しさん@1周年
16/06/09 17:12:34.90 3IK3i7+a0.net
>>401
京都って庶民用の食べ物、例えばラーメンとかも意外に濃いよね。
たこ焼きにはキャベツはいるし

408:名無しさん@1周年
16/06/09 17:12:48.27 BCt7HzaF0.net
牛肉文化=イギリスアメリカを中心に欧米、南米、豪州等
豚肉文化=中国韓国

あなたの地域はどっち?

409:名無しさん@1周年
16/06/09 17:12:48.65 AUtMYPST0.net
>>306
>>306
そうだよ。だから肉じゃがにもカレーにも普通に牛肉が使われてる。
牛肉を使うことに特別な意味を見出しちゃってる地域では、
「ビーフカレー」なるメニューがあるらしいけどね。
「あんこ入りの大福」ぐらい奇妙な名前だよね、あれ。

410:名無しさん@1周年
16/06/09 17:13:30.94 3IK3i7+a0.net
>>406
使わない。焼きそばは豚。
でもお店でメニューに牛肉があるところもある。

411:名無しさん@1周年
16/06/09 17:13:41.03 QLkPmN+30.net
>>394
えええ、それ「四つ身」って言うけど、福岡だけなのか?
(福岡人)

412:名無しさん@1周年
16/06/09 17:13:41.93 1nOGgQXv0.net
もう、ローソンの新店舗なんかできないだろ
店舗数が数年前にサークルKにぬかれ、いまはファミマにぬかれた

413:名無しさん@1周年
16/06/09 17:13:54.18 BXzTRDFl0.net
あら、こんなところに牛肉やねん

414:名無しさん@1周年
16/06/09 17:14:02.11 C14UB/am0.net
セブンイレブン=イトーヨーカドー ローソン=ダイエー ファミマ=西友 だったけど、
今でも関係が続いてるのはセブンイレブンだけだな

415:名無しさん@1周年
16/06/09 17:14:07.49 pDNOTr8c0.net
>>406
する
牛こまやね

416:名無しさん@1周年
16/06/09 17:14:08.16 qqE7Nl5CO.net
>>362 そうなんだ、学生の時ソウルの巨大な焼き肉焼き肉店に
連行されたがw、サンチュで赤い物と肉を巻き巻きして
食べたのは皆美味しい美味しいと食ったよ。
あの味は忘れられない。
多分家庭では豚肉で、お店は牛肉が多いんじないかな?

417:名無しさん@1周年
16/06/09 17:14:12.67 HX71ZA8I0.net
>>409
あんこなしの大福(すあま)がある地域に喧嘩売ってるww

418:名無しさん@1周年
16/06/09 17:14:29.03 GQpgPXyv0.net
某立ち食いそばチェーンが関東資本に買収されて、券売機の表示が「たぬきそば」から、「きつねそば」に切り替わった寂しさ。
POSで管理するから、品名は関東に統一したんだろうなぁ…。

419:名無しさん@1周年
16/06/09 17:14:35.21 zh9K6caz0.net
40年前でも牛肉とかサザエさんで高級食材に成ってるのか判らなかった。
俺、牛肉って手抜き料理の筆頭で最悪の食材だと思ってた。

420:名無しさん@1周年
16/06/09 17:14:41.57 ym9n+/2I0.net
>>394
それは知らなかった…情報thx!

421:名無しさん@1周年
16/06/09 17:14:54.85 aPcLnlro0.net
え?全国共通で牛肉じゃないの?

422:名無しさん@1周年
16/06/09 17:15:12.98 Imtxo/6D0.net
>>408
イベリコ豚とかドイツ、ウクライナ、
豚肉大好きな国はたくさんありますよw

423:名無しさん@1周年
16/06/09 17:15:15.77 n7VDYbvp0.net
オージーやアメリカ産の牛切り落としが最近値上がり
気味だがグラム110円で豚は99円ぐらいだからその日の
気分で選んでる。

424:名無しさん@1周年
16/06/09 17:15:26.46 MsCJuR1D0.net
また大阪の田舎者が東京コンプレックスを丸出しにしている
肉じゃが如きで珍説を語り的外れな東京批判に繋げる大阪人のいつものセコいパターン

425:名無しさん@1周年
16/06/09 17:15:28.62 VIA9ucAh0.net
アジアの肉料理は量が少ないから話にならない

426:名無しさん@1周年
16/06/09 17:15:37.47 r2toBVH70.net
>>409
ビーフシチューやビーフカレーはよく見るけどポークカレーだのは聞かなくないか?
結局どちらがレアなんだろう

427:名無しさん@1周年
16/06/09 17:15:46.54 rTo00m9j0.net
なんか腹減った
焼き鳥屋
吉野家
王将
どこに行こうかな

428:名無しさん@1周年
16/06/09 17:15:55.00 TeVI/uIi0.net
肉じゃが頼んで豚肉だった時は目が点なったわw

429:名無しさん@1周年
16/06/09 17:16:07.26 i1ZQHhWj0.net
>>284
どこまで事実か知らんけどデブで短命のアメ公を初めとして「人間の身体よりでかい動物の肉は食わない」みたいなオカルト栄養学と
国籍問わず一部のスポーツ選手(野球は除く)やボディビルダーみたいな要は身体のケアに異様に神経質な連中が鶏>豚>>牛みたいな食生活をしてるのが広がってしまった
もちろん一般人はこんなのを鵜呑みにはしないが神経質な今どきの主婦が豚鶏を優先させても不思議ではない

430:名無しさん@1周年
16/06/09 17:16:44.59 b9xUXJmE0.net
どうでもいいよ。こんなのw

431:名無しさん@1周年
16/06/09 17:16:48.74 hhyaZCgw0.net
>>422
欧州は養豚盛んだからな
牛肉も食うがあれは輸入が多いってことは無学なヤツらは知らない

432:名無しさん@1周年
16/06/09 17:17:32.12 EYRQ4itr0.net
合い挽きを使ってハイブリッド肉じゃがを作ってみよう。

433:名無しさん@1周年
16/06/09 17:17:36.01 a0OLffRs0.net
牛ミンチ使ってるわ

434:名無しさん@1周年
16/06/09 17:17:38.88 HX71ZA8I0.net
>>428
安い稲荷ずしを買ったら中身酢メシ(具なし)だった。
やっぱ安いのはこういうことか・・・って思ったらそれがその地域の文化だった

435:名無しさん@1周年
16/06/09 17:17:40.94 2xiw3Vn10.net
豚の臭みが他の食材にまで染みついて不味くなってるよ、関東のコンビニの肉じゃがとか。

436:名無しさん@1周年
16/06/09 17:17:45.70 E6CPQRSQ0.net
>>419
関西はそれくらいの頃から卸直販激安!みたいな店がたくさんあった。
高級品という概念は無く日常。だから肉=牛肉という言葉になる

437:名無しさん@1周年
16/06/09 17:17:56.51 uKAnQTVF0.net
おにぎりに焼き海苔使ってるようでは先が見えてる

438:名無しさん@1周年
16/06/09 17:18:08.59 zh9K6caz0.net
うちの肉じゃが肉7じゃが3位で肉の方が多いんだけど。
あとデフォが松阪牛ですき焼きとかしょっちゅうなんだけど・・・
冷蔵庫を開けると牛肉ストックされてって忙しい時とか面倒な時は焼き肉・・・

439:名無しさん@1周年
16/06/09 17:18:18.77 mEVFeqNWO.net
関東だけど普通に牛肉の方が美味い

440:名無しさん@1周年
16/06/09 17:18:44.72 1nOGgQXv0.net
豚肉よりも牛肉の方が悪質だよな。いれるとなんでも主役になりたがる。
でしゃばるなって気がするw

441:名無しさん@1周年
16/06/09 17:18:46.65 C14UB/am0.net
>>416
そうでもない
韓国の一般的な焼肉屋は牛肉と豚肉を一緒に出したりせず、それぞれ専門店がある
韓国人が愛してやまないサムギョプサルの専門店もたくさんある

442:名無しさん@1周年
16/06/09 17:19:04.05 Ag7p3yAB0.net
どっちでも美味いし問題ない

443:名無しさん@1周年
16/06/09 17:19:09.67 qqE7Nl5CO.net
名古屋に行った時、味噌とんかつ食べたよ。
美味しかった.名古屋は嫌いだけどw
もう二度と行くことはないねw

444:名無しさん@1周年
16/06/09 17:19:25.20 BOFzYZk90.net
東京ですが、肉じゃが牛よ。
焼きそばもお好み焼きも牛肉。
地域性は関係ないでしょ

445:名無しさん@1周年
16/06/09 17:19:28.53 AHhZ3roLO.net
単純に牛肉のが好きだから使ってる

446:名無しさん@1周年
16/06/09 17:19:42.28 f47X7P9r0.net
関東でも牛丼は、ウシですよねぇ

447:名無しさん@1周年
16/06/09 17:19:44.11 uytF/FPn0.net
関東だと牛切り落としでも上等なの買わないと牛臭くて不味いことが割とあるから、結局ちょっといい豚買ったほうが安いし失敗なくて美味しいのよ

448:名無しさん@1周年
16/06/09 17:20:21.02 3IK3i7+a0.net
>>440
それはちょっとわかるw
牛肉って意外と主張する味だよね

449:名無しさん@1周年
16/06/09 17:20:28.04 3sYjpuHP0.net
え、普通牛肉じゃないの?@九州

450:名無しさん@1周年
16/06/09 17:20:43.82 b2YHxB/a0.net
>>394
焼き鳥屋の豚バラうまいね

451:名無しさん@1周年
16/06/09 17:20:58.75 zef7vxpB0.net
牛肉のアクってすごいからね

452:名無しさん@1周年
16/06/09 17:21:04.44 rSNOq47b0.net
>>23
セブン-イレブンが四国に進出したのもごく最近
だからセブン様から日本として認められたのが最近だからもうちょっと謙虚にしてろ。

453:名無しさん@1周年
16/06/09 17:21:14.91 8S7ydaHL0.net
豚だと色味的に収まりが悪い

454:名無しさん@1周年
16/06/09 17:21:21.59 r2toBVH70.net
東京出身で嫁ぎ先京都だけど関西だと肉といったらイコール牛肉のことをさすらしいね
肉じゃがは豚、卵焼きは砂糖入りというのが普通だったから驚いたけど
どちらもそれぞれ美味しくて好きだわ

455:名無しさん@1周年
16/06/09 17:21:31.13 dXxWS3jU0.net
両方入れろよ

456:名無しさん@1周年
16/06/09 17:21:48.53 b2YHxB/a0.net
>>448
なんか乳臭いんだよなー当たり前かもしれないが

457:名無しさん@1周年
16/06/09 17:21:57.54 sLz9o/k30.net
うちは豚肉だけどな
牛は冷めると脂が固まるから嫌い

458:名無しさん@1周年
16/06/09 17:22:00.05 qqE7Nl5CO.net
>>434 ゴマぐらいははいっとるやろも

459:名無しさん@1周年
16/06/09 17:22:00.59 bVQE8h+V0.net
>>444
焼きそば、お好み焼きは豚だろ
厳密には、豚とイカ、豚と海老 

460:名無しさん@1周年
16/06/09 17:22:15.66 zh9K6caz0.net
名古屋に下宿した時
肉屋に肉買いに行って桁1つ間違ってると思いつつ帰ってきたの思い出した。
昔だけど 松阪牛280円~だったんだけど・・・名古屋が国産和牛が1000円から
サザエさんのすき焼きの扱いに納得した18の夜

461:名無しさん@1周年
16/06/09 17:22:17.38 ym9n+/2I0.net
そういえば、神戸肉(神戸ビーフ)みたいなブランド牛肉はあるけど、豚肉鶏肉には有名なのがないよな…関西って。 関東には東京Xとかいう豚肉、あったなw

462:名無しさん@1周年
16/06/09 17:22:22.78 rjFzNDRp0.net
>>454
玉子焼きは出汁をたくさん使って、甘くしてもしなくてもおいしい。
とにかく出汁さえおいしければ!

463:名無しさん@1周年
16/06/09 17:23:32.93 q186uEMF0.net
>>254
いや、、、関東だが普通にバニラビーンズ入ってるよ
皮が硬いクッキーシューもよくある
単に薄利多売のチープ路線から変えただけだろ
何か勘違いしてらっしゃるわセブン

464:名無しさん@1周年
16/06/09 17:23:39.07 KOIs0GPc0.net
豚w

465:名無しさん@1周年
16/06/09 17:23:48.60 b2YHxB/a0.net
玉子焼きは甘いやつがいい
だし巻きは別な料理

466:名無しさん@1周年
16/06/09 17:23:51.59 aXlze9nm0.net
牛肉で作るとジャガイモほか野菜が牛臭くなる
すごい匂いだよね~牛肉

467:名無しさん@1周年
16/06/09 17:24:10.15 3IK3i7+a0.net
>>456
美味しくない牛肉にあたると、乳くさくて固いスジまであったりして飲み込めなくなるんだよね。
豚肉の方がそういう危険性は少ないとは思う。

468:名無しさん@1周年
16/06/09 17:24:16.52 IVKPRTHs0.net
文化の違いじゃなくて単に貧しいだけやんか

469:名無しさん@1周年
16/06/09 17:24:32.03 2lCrVvZ70.net
>>462
出汁入れない玉子焼き作らないの?

470:名無しさん@1周年
16/06/09 17:24:33.29 U/rzEbu80.net
肉じゃがは豚肉だろうが? 

471:名無しさん@1周年
16/06/09 17:25:26.21 99gjlkWT0.net
肉と言えば牛肉
豚肉は豚
鶏肉は、かしわ
肉屋と かしわ屋は別

472:名無しさん@1周年
16/06/09 17:26:19.24 pDNOTr8c0.net
>>461
関西、特に大阪には養豚施設が少ない
スーパーだと京都もち豚とか置いてる
豚は主に九州と少し四国に頼る

473:名無しさん@1周年
16/06/09 17:26:21.06 QJFpCDhI0.net
俺が子供の頃や親父以前の世代だと
関東の食べ物はとにかく醤油ぶち込んでりゃ良いだろ的な味付けばっかでとにかく濃かった
今は西日本の味がかなり入ってるからかなりマシにはなってるけど

474:名無しさん@1周年
16/06/09 17:26:25.04 5+W4otoR0.net
持ってる料理本2冊では肉じゃがは牛肉になってる

475:名無しさん@1周年
16/06/09 17:26:43.91 LtjGh8M20.net
>>469
作らない…必ず出汁を入れるものだと今まで思ってた。今度出汁をいれずに甘くして作ってみる。

476:名無しさん@1周年
16/06/09 17:27:18.66 hL0FYDQk0.net
北海道の肉じゃまが甘いねん

477:名無しさん@1周年
16/06/09 17:27:26.81 0vco+rfD0.net
関東だけど牛肉肉じゃがも豚肉肉じゃがもどっちも食べるなあ
基本牛でたまに豚って感じか
どっちもうまいじゃん
肉じゃがのしらたきと玉ねぎ最高

478:名無しさん@1周年
16/06/09 17:27:35.53 1nOGgQXv0.net
焼肉も、一人前でも豚をたべないと気が済まないからなw

479:名無しさん@1周年
16/06/09 17:27:57.81 zh9K6caz0.net
名古屋の友達の家で焼き肉で豚肉が出た時はビックリした。
名古屋の友達の家でカレーの肉が豚だった時はビックリした。
豚は生姜焼きととんかつ以外使い道無いだろ
鳥はぼうぼう鳥とから揚げ以外どうやって食うんだよと・・・
肉=黒毛和牛だろjk

480:名無しさん@1周年
16/06/09 17:28:05.68 WtPzNF+O0.net
豚の角煮入りカレーならわかる
豚の切り落とし入れてる家庭は年収600万とかの底辺

481:名無しさん@1周年
16/06/09 17:28:33.35 4d70N9iI0.net
関西のうどんの、
旨味が少なくて塩分濃度が高い
「透明ケチケチ汁」が不味い

482:名無しさん@1周年
16/06/09 17:29:09.43 HX71ZA8I0.net
>>477
豚と牛じゃ味付け変えてる?
変えて類ならどんな風?美味しく作ってみたい

483:名無しさん@1周年
16/06/09 17:29:15.44 2lCrVvZ70.net
>>475
みりん忘れずにね

484:名無しさん@1周年
16/06/09 17:29:15.49 z4wRq00V0.net
生まれも育ちも東京,皆様に嫌われてる団塊の世代ですが
育った家でも嫁いだ家でも肉じゃがは食べない。
夫は外でも食べないそうです。
いつからはやるようになったのか?

485:名無しさん@1周年
16/06/09 17:29:26.25 JSSf7kHF0.net
>>416
韓国は元々牛を食う習慣なんてないからな

486:名無しさん@1周年
16/06/09 17:29:44.96 zh9K6caz0.net
>>480
エビチリの海老は伊勢エビの輪切りが標準だと思ってた。

487:名無しさん@1周年
16/06/09 17:29:50.55 C14UB/am0.net
>>471
「かしわ」は「お造り」「煮抜き」とともに、消えゆく関西たべもの言葉の代表に挙げられてたな

488:名無しさん@1周年
16/06/09 17:29:51.09 b2YHxB/a0.net
>>475
砂糖と、塩もほんの少し
おいしいよ

489:名無しさん@1周年
16/06/09 17:30:00.75 QJFpCDhI0.net
関西でも普通に豚は食べるでしょ
肉としてランクが高くてメジャーなのが牛ってだけで

490:名無しさん@1周年
16/06/09 17:30:05.92 f47X7P9r0.net
>>461
犬鳴ポークってのが・・・・。
美味しいかどうかは知りませんが。

491:名無しさん@1周年
16/06/09 17:30:20.81 +Z5WL4QD0.net
関西は繊細な味とかぬかしつつ
牛肉いれて台無しにしてるのが関西人

492:名無しさん@1周年
16/06/09 17:30:31.04 JSSf7kHF0.net
>>419
40年前は牛肉自由化してないから
牛の代わりにクジラ食ってたよ

493:名無しさん@1周年
16/06/09 17:30:33.88 wv63UWd60.net
今まで東京で生活してて牛肉といえば和牛という感覚で生きてたから
関西の何でも牛肉みたいな文化をいままで”和牛を食べてる”って思ってた
ところが3ヶ月ほど臨時の出向で大阪に出向いたときに牛肉を拝見したら
ほとんどが廃用ホルスとかの牛肉だった
関西人は関東では豚なんでしょ?wみたいに聞いてきたけど
廃用ホルスと肉用豚だったら、圧倒的に肉用豚の方が味は良い
関西人は馬鹿舌なんじゃないの?

494:名無しさん@1周年
16/06/09 17:30:35.13 0vco+rfD0.net
>>444
好みだよね

495:名無しさん@1周年
16/06/09 17:30:57.59 GMcyGgs90.net
うちは肉じゃが豚肉で作る

496:名無しさん@1周年
16/06/09 17:31:17.75 U/rzEbu80.net
>>421 え?全国共通で牛肉じゃないの?
え? 牛肉いれたら違う料理だろ。 
牛すきとかじゃね?

497:名無しさん@1周年
16/06/09 17:31:24.80 kpWxEqMk0.net
関東ってさ
卵焼きに砂糖入れるし豚の餌ラーメン流行るし
食文化に関しては未開だよね

498:名無しさん@1周年
16/06/09 17:31:26.68 b2YHxB/a0.net
>>492
クジラはうまい

499:名無しさん@1周年
16/06/09 17:31:38.08 eGiDT8S00.net
>>10
うん、ごめん。
全く意味が分からない。

500:名無しさん@1周年
16/06/09 17:31:46.02 ChO8ydwR0.net
関東だが、逆に外食、スーパー惣菜とかで豚肉じゃが食ったことないんだが。

501:名無しさん@1周年
16/06/09 17:31:59.03 kpWxEqMk0.net
>>421
関東以外共通が正解

502:名無しさん@1周年
16/06/09 17:32:05.28 lW3dYKhj0.net
>>36
どっちもあるよ
家庭によるんじゃないの?
うちは牛だったけど、学校給食は豚だった
どっちでもいい感じ

503:名無しさん@1周年
16/06/09 17:32:18.50 pdkk+QKu0.net
正しい。豚は生姜焼きとかとんかつとか豚バラ串とか

504:名無しさん@1周年
16/06/09 17:32:27.27 qtOJ/rG20.net
関西と言われてもどこなのか? 雲をつかむようでパッと来ない。
近畿と呼んでくれないか?

505:名無しさん@1周年
16/06/09 17:32:34.55 xhr9nDLN0.net
牛肉ってすき焼きとしゃぶしゃぶだけ
あとステーキ
他は豚が鳥かな
犬は食べない

506:名無しさん@1周年
16/06/09 17:32:41.33 WE9WCOrc0.net
配偶者が関西人だが豚の肉じゃが大好きだぞ
カレーも豚がいいって言うし

507:名無しさん@1周年
16/06/09 17:32:53.37 TZx/mnoR0.net
それならあんまんは関東に統一してほしいわ
できるならつぶとこし両方用意してくれ

508:名無しさん@1周年
16/06/09 17:32:58.37 QJFpCDhI0.net
>>485
牛どころか本来朝鮮では直火焼きは文化的に御法度なので焼肉なんて無かった
それがいつの間にか焼肉焼肉言い出して今じゃ焼肉の発祥は我々とか訳分からんこと言ってる

509:名無しさん@1周年
16/06/09 17:33:02.72 WCEvQcFiO.net
肉の違いもあるけど、焼き飯とチャーハンは違うの?
関西では焼き飯、関東ではチャーハンって言い方の違いだけ?

510:名無しさん@1周年
16/06/09 17:33:11.81 6Gnk2H1c0.net
カレーのブタは許すが
肉じゃがは絶対に許さん

511:名無しさん@1周年
16/06/09 17:33:17.04 /hU7QODU0.net
>>498
給食でしか食べなかったけど、竜田揚げにしたものが旨かった。
やや筋っぽいが淡白でヘルシーなお味。

512:名無しさん@1周年
16/06/09 17:33:30.73 zh9K6caz0.net
>>492
自由化? 周りの家は松阪牛がデフォだったよ。
電話したら配達してくれるし・・・
何年か前にブランド認定厳しくなって一時 国産黒毛和牛って表示になったけど。
1年程度で300円の肉も松阪牛の名称復活してたよ。

513:名無しさん@1周年
16/06/09 17:33:50.39 22QtCiTu0.net
関西も牛肉文化が廃れつつある
狂牛病以降、同値段帯だと豚肉が牛肉に勝っていることが原因

514:名無しさん@1周年
16/06/09 17:34:07.63 2lCrVvZ70.net
>>493
嘘でしょ?w そんなのラムより臭い事なるけど 嘘でしょ?

515:名無しさん@1周年
16/06/09 17:34:09.71 U/rzEbu80.net
あ? 
名古屋はどっちにつくんだよ?
           

516:名無しさん@1周年
16/06/09 17:34:22.96 I3vIvK+g0.net
肉じゃが、カレーが豚肉とか
貧乏臭すぎて泣けてくる 
そこまで落ちたくないね

517:名無しさん@1周年
16/06/09 17:34:31.90 JSSf7kHF0.net
>>498
家庭でカレーに入れてくれたクジラは固かったわ

518:名無しさん@1周年
16/06/09 17:34:42.34 4PV7VAGR0.net
>>509
店による言い方の違いだけ

519:名無しさん@1周年
16/06/09 17:34:45.27 CNnP+73GO.net
>>408 どっちかしか選べないのかよ?
てかおまえ人間止めちまえよ、めんどくせえから

520:名無しさん@1周年
16/06/09 17:34:54.57 4BC8j5mf0.net
>>508
あそこでは肉を煮て食ってたの?まさかの生?

521:名無しさん@1周年
16/06/09 17:34:55.61 22QtCiTu0.net
>>512
松坂牛はどんな安物の不味い肉でも名乗れるからね

522:名無しさん@1周年
16/06/09 17:35:00.82 cBWKzLHS0.net
発祥の地の舞鶴が牛肉なのに当たり前だろ
そもそもビーフシチューの和風アレンジなんだから
アホなのか?

523:名無しさん@1周年
16/06/09 17:35:01.22 oHFLa7OI0.net
豚の方がウマイじゃん

524:名無しさん@1周年
16/06/09 17:35:01.32 ELYVxR1K0.net
>>483
>>488
砂糖と塩とみりん、水ね。OK作ってみる。
新宿近辺はMVNO繋がり悪いわ…ID変わりまくりでごめん

525:名無しさん@1周年
16/06/09 17:35:07.85 2Ghkl9Mm0.net
関東の肉じゃがは豚
関東のカレーライスは豚
関東のハンバーグは合いびき肉
関東のすき焼きは牛肉

526:名無しさん@1周年
16/06/09 17:35:18.48 YfDSxZ1k0.net
自分は関西だけど豚だったな

527:名無しさん@1周年
16/06/09 17:35:38.21 sqvbkpCa0.net
一家4人で牛肉食べたら普通に3キロくらい使うからね・・・
関東じゃ100g1000円くらいするから普通に3万以上かかる
毎日牛肉が食卓に並ぶのはそこそこ裕福な家庭かと

528:名無しさん@1周年
16/06/09 17:35:44.48 LtVuq/TQ0.net
>>498
はりはり鍋はサイコーよ

529:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:09.25 zh9K6caz0.net
>>521
まぁ 作ってる場所だからね

530:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:21.07 xFkNPdEM0.net
勝手にやれって感じ
俺は食わん

531:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:23.95 TZx/mnoR0.net
>>507
あ、これはセブンの話ね
やっぱ、中村屋のあんまんはこしじゃないと
九州の酒饅頭も旨そう

532:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:35.30 U/rzEbu80.net
>>516 カレーが豚肉とか貧乏臭すぎて泣けてくる
貧乏とかじゃなくてポークカレー、ビーフカレーって事だよ。
 

533:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:43.34 LtVuq/TQ0.net
>>527
ひとり750g??アルゼンチン人かなにか?

534:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:44.37 4PV7VAGR0.net
>>522
>そもそもビーフシチューの和風アレンジなんだから
つーか、ビーフシチューの失敗作を勿体無いから食ったら、食えた

535:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:46.97 wv63UWd60.net
>>514
関西人あh牛肉といえば廃用ホルスの肉って事を隠して
関東では豚肉食ってるなんて小馬鹿にしてる
はっきり言って、関西の牛肉は臭くて、ただ焼いただけじゃ食えたモンじゃない

536:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:48.18 rTo00m9j0.net
>>515
ワロタw
なんで喧嘩腰なんだよw

537:名無しさん@1周年
16/06/09 17:36:57.92 2lCrVvZ70.net
>>524
いや 水は要らないよ(;´・ω・)

538:名無しさん@1周年
16/06/09 17:37:03.33 4BC8j5mf0.net
>>511
>>517
自分も給食でしか食ってないけど大好きだった
甘辛く煮たやつと、
オーロラ煮とかいうクジラとジャガイモとニンジンとグリンピースをケチャップ味で煮たやつ

539:名無しさん@1周年
16/06/09 17:37:03.56 fDVY01TE0.net
カツは豚カツだよねビフカツ美味しくなかった

540:名無しさん@1周年
16/06/09 17:37:09.04 pLcoZIXoO.net
>>498
ステーキと言えばクジラだった
美味しかったわ

541:名無しさん@1周年
16/06/09 17:37:16.87 xhr9nDLN0.net
そもそも
コンビニの肉じゃがにあんまり肉入って無いよな
どうでもいい

542:名無しさん@1周年
16/06/09 17:37:25.63 +GDdsLq00.net
人肉って豚肉に味が近いらしいな。

543:名無しさん@1周年
16/06/09 17:37:40.42 PbHdQgPf0.net
生まれも育ちも関東だけど
うちは牛肉昔から

544:名無しさん@1周年
16/06/09 17:37:55.88 780SqRy80.net
宮崎出身のうちの母はカレーも肉じゃがも牛肉で作る
父親は東京出身だけど普通に食ってるからこれが普通なんだと思ってた
おでんにちくわぶが入ってない

545:名無しさん@1周年
16/06/09 17:37:57.45 WE9WCOrc0.net
コンビニでは肉じゃがより肉豆腐が好きだな

546:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:06.16 w1PJfdtp0.net
カップ麺だって味変えて出荷してるわけだし

547:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:12.53 2lCrVvZ70.net
>>535
もしかして豚肉もどこのかわかんないただの国産としか書いてない豚しか無いとか?

548:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:15.36 1nOGgQXv0.net
カレーも、つくるたびになにをいれるか買えるのが普通の家庭だとおもっていた
食材に家訓があるのが一般的だなんて2chをみてはじめて知った

549:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:18.82 qtOJ/rG20.net
>>498
関東煮のコロなんかも美味くて涙が出る。

550:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:22.68 BXfLedv60.net
>>537
書いてよかったw
出汁の代わりの水は入れないんだね。キシッとした歯ごたえになりそう。
砂糖、塩、みりん。今度こそOK作ってみる。

551:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:31.41 22QtCiTu0.net
>>544
ちくわぶは東京のほとんどの人が食わん

552:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:37.89 cQ13sm9O0.net
>>508
やだよねあれ
子供の頃の焼肉屋なんてファミレスみたいな感じでサラダバー併設
キムチなんて置いてるとこなかったのに
今じゃどこもかしこも朝鮮風

553:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:43.08 U/rzEbu80.net
肉じゃがは豚 
おでんの具はちくわぶだ。

554:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:47.36 sLz9o/k30.net
豚肉より牛肉が高級だと思ってのは爺さん婆さん

555:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:54.71 4BC8j5mf0.net
>>531
あんまんはこし餡しか認めない

556:名無しさん@1周年
16/06/09 17:38:56.05 pdkk+QKu0.net
>>539
うん、ビフカツも好きだけど豚カツが旨い

557:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:05.91 ydMVe2km0.net
関西人だけどカレーは豚肉の方が美味いと思う

558:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:11.33 QJFpCDhI0.net
>>520
生はダメ、煮て食べる
んじゃ薬膳の要素が強いんだわ

559:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:20.55 WE9WCOrc0.net
身内の関西人がやっとちくわぶの味をわかってきたようだ

560:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:20.85 VJ1YZ0CX0.net
肉じゃがは、どっちでもいいや

561:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:21.99 pX/uQ5Vw0.net
>>497
見た目が悪いよな
あの独特のラーメンや丼物などの爆盛り?うず高く盛り上げた見た目
あれ関東だけだよね

562:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:46.20 xhr9nDLN0.net
焼肉屋でも俺は豚か鳥食ってる

563:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:51.85 vMV3K8ANO.net
>>53
>こんな不味いもの食えるかあっと店で大声張り上げちゃってみっともない
それキ○ガイですやん…

564:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:55.58 loY248Vm0.net
>>89 そこはスッポン

565:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:59.25 cBWKzLHS0.net
そもそもトンキン地方は焼肉定食で何がでるんだ?

566:名無しさん@1周年
16/06/09 17:39:59.49 zh9K6caz0.net
>>554
子供の時に、野菜は高いから肉食えって怒られたの思い出した。 orz

567:名無しさん@1周年
16/06/09 17:40:29.75 g1Onu/+j0.net
牛肉だな。ちな横浜
東京とか千葉は豚なんじゃないの

568:名無しさん@1周年
16/06/09 17:40:37.58 G6aTZE8p0.net
>>2
同じ感想だ。びっくりした・・・・・・

569:名無しさん@1周年
16/06/09 17:40:46.06 3IK3i7+a0.net
>>544
ちくわぶは関西には売ってない。8枚切りのトーストのように。
イオンとかにはあるけど。

570:名無しさん@1周年
16/06/09 17:40:46.63 2Ghkl9Mm0.net
関東の肉じゃがは豚  主に 国産豚切り落とし
関東のカレーライスは豚肉  主に外国産 カナダ他 肩 モモ 豚バラ 豚切り落とし肉
関東のハンバーグは合いびき肉  主に 牛肉50%豚肉50%
関東のすき焼きは牛肉  主に豪産すき焼き用薄切り肉 アメリカ産すき焼き用薄切り肉 牛脂は国産牛の牛脂

571:名無しさん@1周年
16/06/09 17:40:49.57 2lCrVvZ70.net
>>550
頑張って!

572:名無しさん@1周年
16/06/09 17:40:50.42 1nOGgQXv0.net
牛骨ラーメンなるものをくって、スープがすき焼きの残り汁の味がしてきもちわるかったw

573:名無しさん@1周年
16/06/09 17:40:51.52 WE9WCOrc0.net
豚でも鶏でも牛でもいいけど糸コンは必ず入れてほしい

574:名無しさん@1周年
16/06/09 17:41:04.76 jqxMXvkQ0.net
>>554
スーパー行って値段みてこいよ

575:名無しさん@1周年
16/06/09 17:41:18.48 pLcoZIXoO.net
>>549
コロちゃん懐かしい

576:名無しさん@1周年
16/06/09 17:41:20.53 sqvbkpCa0.net
>>533
うちしゃぶしゃぶなら一人2キロ食うよw

577:名無しさん@1周年
16/06/09 17:41:34.95 zh9K6caz0.net
>>567
先週 大磯で食った焼肉定食は豚だったぞ。

578:名無しさん@1周年
16/06/09 17:41:43.20 4BC8j5mf0.net
>>558
なるほど薬膳か
クコの実をよく見かける気がする

579:名無しさん@1周年
16/06/09 17:41:51.87 hhyaZCgw0.net
>>572
鳥取ラーメンだな
美味いもんじゃないけど、鳥取県人はあれが大好きなんだって

580:名無しさん@1周年
16/06/09 17:41:52.15 xhr9nDLN0.net
>>573
マロニーでいいだろ

581:名無しさん@1周年
16/06/09 17:42:11.88 cQ13sm9O0.net
>>576
相撲部屋かなんかか

582:名無しさん@1周年
16/06/09 17:42:19.59 cBWKzLHS0.net
横須賀とかはさすがに肉じゃがは牛肉じゃないの?
帝国海軍の軍艦の影響で

583:名無しさん@1周年
16/06/09 17:42:25.87 4PV7VAGR0.net
>>565
牛の店もあれば、豚の店もある
出て来るまでのお楽しみだ

584:名無しさん@1周年
16/06/09 17:42:32.34 7xI80cOO0.net
東郷平八郎が英国で食べたビフシチューが気に入って
日本で「牛肉&ジャガイモ」の料理を作れと命じたのが始まりと聞いた。

585:名無しさん@1周年
16/06/09 17:42:57.44 WE9WCOrc0.net
>>580
あれ買ったことない。2、3日煮込んでたら溶けるか倍になるかしない?

586:名無しさん@1周年
16/06/09 17:43:01.59 G6aTZE8p0.net
>>576
どこのレスラー一家だよw

587:名無しさん@1周年
16/06/09 17:43:19.90 4BC8j5mf0.net
>>573
糸こんおいしいね

588:名無しさん@1周年
16/06/09 17:43:20.65 cQ2DS1Oo0.net
熊本では馬肉とかないんか?
普通にスーパーに並んでるだろ

589:名無しさん@1周年
16/06/09 17:43:29.26 IVKPRTHs0.net
関東の牛肉って生乾きのタオルみたいなクッサイクッサイ臭いがすんだろ?
だから牛肉ってそういうクッサイもんだと思ってるんだろうな
可哀想にwww

590:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:07.10 WE9WCOrc0.net
>>582
しらせシーフードカレー(4人分)
砕氷艦「しらせ」
チキンカレー(4人分)
小月航空基地隊
ハヤシライス(4人分)
護衛艦「くらま」
うみぎり季節のカレー(4人分)
護衛艦「うみぎり」
ポークカレー(4人分)
掃海艦「はちじょう」
チキンカレー(5人分)
東京音楽隊
みねゆきカレー(4~6人分)
護衛艦「みねゆき」
ビーフカレー(4人分)
護衛艦「ひゅうが」

591:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:07.98 cQ13sm9O0.net
ちなみに2kgのかたまり肉のサイズ感てこんなんだぞ
URLリンク(ecx.images-amazon.com)

592:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:08.72 /c+LhOS30.net
豚にきまってるやろハゲ

593:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:25.72 wv63UWd60.net
関西人の言う牛肉は 廃 用 ホ ル ス
こんなので、美味しいなんて舌が馬鹿な証拠だよ
まったく関西人は嘘ばっかりだ

594:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:26.02 NraCP21y0.net
>>484
肉じゃがおいしいよ
うちは牛肉だけど
普段はどんなおかずを?

595:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:28.59 TZx/mnoR0.net
>>171
焼き鳥で牛扱うところは少ないからか
牛串が一般的なような

596:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:41.16 7xI80cOO0.net
>>580
マロニー・・・     ×
マロニーちゃん・・・ ○

597:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:49.59 4PV7VAGR0.net
>>558
薬食いなんだな。
関西が牛肉文化なのも、
彦根藩が牛肉の味噌漬けを薬として売ってた影響、
というのを聞いたことがある。

598:名無しさん@1周年
16/06/09 17:44:54.41 LCgEaUm50.net
>>542
人を喰った話ってやつか!

599:名無しさん@1周年
16/06/09 17:45:09.61 U/rzEbu80.net
>>565 そもそもトンキン地方は焼肉定食で何がでるんだ?
ずいぶんざっくりだな。
焼肉定食って言ってもいろいろある。
焼肉の前にカルビやなんだって付くし、豚はしょうが焼きって付く。

600:名無しさん@1周年
16/06/09 17:45:13.01 WE9WCOrc0.net
>>587
おいしいね。糸コン買い忘れたとき板こんにゃくを細く切って入れてみたけどやっぱ違った。

601:名無しさん@1周年
16/06/09 17:45:25.77 nV4COp0P0.net
トンキン人は安い豚肉で節約して舛添さんに上納ししてればいいんだよ

602:名無しさん@1周年
16/06/09 17:46:28.88 WE9WCOrc0.net
ちくわぶはよく煮るとバウムクーヘンのように周りから剥がれてくる

603:名無しさん@1周年
16/06/09 17:46:41.83 cBWKzLHS0.net
関東って旨いブランド牛肉聞いたこと無いなー そういや
飛騨牛やら仙台牛やら近江牛やら松坂やら丹波牛やら佐賀牛
全部関東意外だな

604:名無しさん@1周年
16/06/09 17:46:53.78 eS1BtBegO.net
関西で豚じゃが豚カレーが許されるのは学校給食だけな
家で牛だから余計イメージが悪い

605:名無しさん@1周年
16/06/09 17:47:01.49 R1gtZnv60.net
豚の肉じゃがなんか食ってたら確実に貧乏人認定されてイジメられるぞ

606:名無しさん@1周年
16/06/09 17:47:36.76 lT+exNX60.net
関西やが
狂牛病騒動以来、わが家の肉じゃがは豚になったな

607:名無しさん@1周年
16/06/09 17:47:38.76 zh9K6caz0.net
>>599
カルビ定食や生姜焼き定食の話じゃない
焼肉定食の話をしているんだが・・・

608:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:15.19 qPc1295q0.net
コロッケとかも豚肉なの?

609:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:20.47 WE9WCOrc0.net
海上自衛隊でも豚キムチ丼とか韓国風サラダとか食べてるよ

610:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:22.12 l7rNI0t20.net
そういえば最近はセブンの弁当全般を食べて嫌味な味付けがなくなってるわ
京都育ちの俺には従来の味付けは下品で耐えがたいものだったけど

611:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:22.52 r4A+t6360.net
だって豚肉つこたら豚じゃがやん?
中華まんだって豚肉やから豚まんやろ?
「肉」ってのは基本、牛肉って意味やで

612:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:28.35 6Gnk2H1c0.net
>>535
アホか
関東だってホルスタインは売ってるしお前だって食ってるだろうが

613:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:29.86 U/rzEbu80.net
関西のうどんの汁はなんとかなんないの? 味はいいのに色で台無し。
大阪でうどん食う時は醤油掛けちゃう。

614:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:30.16 22QtCiTu0.net
>>603
そりゃ江戸時代に誰が育ててたかを考えればわかること

615:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:34.11 oI0llsuT0.net
肉じゃがってふつう牛肉じゃね?

616:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:38.74 MtLLICq90.net
恵方巻きとか、勘違いも甚だしい
地元で勝手にやってろ!

617:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:54.10 IVKPRTHs0.net
貧乏人が家で豚食うのは勝手だが
外食のメニューで肉じゃがと書いてあるのに豚が出てきたら
関西では皿ひっくりかえされるわ

618:名無しさん@1周年
16/06/09 17:48:57.24 cQ13sm9O0.net
豚は大根とこってりめに煮るとおいしいよね

619:名無しさん@1周年
16/06/09 17:49:13.77 sLz9o/k30.net
トンキンの牛肉コンプレックスにはついて行けない

620:名無しさん@1周年
16/06/09 17:49:15.28 qtOJ/rG20.net
>>600
君のそれが本当の糸コン。
ところ天みたいにコンニャクを流すのがシラタキ。
元々の違いはね。

621:名無しさん@1周年
16/06/09 17:49:30.01 22QtCiTu0.net
>>611
関西人のアイデンティティだよね
日本語としてはおかしいけど

622:名無しさん@1周年
16/06/09 17:49:31.63 /xye4u2U0.net
これは豚肉と牛肉の区別もできない味覚音痴のトンキン民が元凶だよな。
だが、肉じゃがが牛肉?違うわ。
肉が牛肉、つまり牛肉が肉のデフォ。
豚肉の肉じゃがなら豚肉じゃがと言えや!
もちろん豚肉の肉まんは豚肉まんやで!

623:名無しさん@1周年
16/06/09 17:49:38.98 sNmLP+Pt0.net
>>1
やっぱ、食は関西や
東京モンには負けへんで!

624:名無しさん@1周年
16/06/09 17:49:53.62 Kd+VTjVO0.net
関西方面で何か美味い商品開発したら
関東でも売って欲しいな

625:名無しさん@1周年
16/06/09 17:50:06.13 fUoy4orT0.net
別に鳥でもソーセージでもいいけどな

626:名無しさん@1周年
16/06/09 17:50:07.46 cBWKzLHS0.net
>>599
関東以外で焼肉定食頼んで豚しょうが焼きが出てきたら、怒られるわwwwwwwwww

これはないwwww

いくらなんでも味音痴の関東でも焼肉定食頼んで、 豚しょうが焼き出てくるわけがないwwww

627:名無しさん@1周年
16/06/09 17:50:16.76 fXpQLqLd0.net
関東はやきとん屋が多いから豚肉文化なのは仕方ない

628:名無しさん@1周年
16/06/09 17:50:24.33 R1gtZnv60.net
豚肉派は負け組み

629:名無しさん@1周年
16/06/09 17:50:24.71 4BC8j5mf0.net
>>600
ああーあの縮れがポイントなのかも

630:名無しさん@1周年
16/06/09 17:50:57.47 YvHMkkzG0.net
関西人だけど牛も豚も鳥も全部あったな
母親の気分やセール次第だと思う

631:名無しさん@1周年
16/06/09 17:51:20.93 22QtCiTu0.net
>>622
肉じゃがって名称は古くないからな
ミートカレーでなくてビーフカレーなのが普通なんだけどな

632:名無しさん@1周年
16/06/09 17:51:26.62 iQn8KCWV0.net
ブラックのセブンで買い物なんて・・・
そんなの関係ないって?まわりまわってくるんだよね・・・

633:名無しさん@1周年
16/06/09 17:51:47.87 /xye4u2U0.net
>>621
豚肉と牛肉をごっちゃにして豚肉で牛肉を代用して平気なトンキンがおかしいんや。
豚肉と表示すればいいだけのことをできないのは味覚音痴だからや!

634:名無しさん@1周年
16/06/09 17:51:49.24 4BC8j5mf0.net
>>613
逆やろそれ

635:名無しさん@1周年
16/06/09 17:52:01.94 fUoy4orT0.net
関東が気になって気になって仕方ないニダ

636:名無しさん@1周年
16/06/09 17:52:33.26 IVKPRTHs0.net
豚には豚が合う料理があるのに
何で肉じゃがやカレーに豚いれちゃうの?wwwwwww

637:名無しさん@1周年
16/06/09 17:52:37.26 WE9WCOrc0.net
>>620
知らずにオリジナルを作ってたのかw
一つ賢くなったありがとう。

638:名無しさん@1周年
16/06/09 17:52:46.35 hHH3BrgB0.net
別に牛でもいいんだけど豚の方が合ってると思うよ
豚肉の方がタレがしみ込んで美味い

639:名無しさん@1周年
16/06/09 17:52:53.92 hhyaZCgw0.net
関西のカレーは牛肉って言ってもどうせスジとかだろ?
最近はチェーン店のメニューとかでだいぶ馴染みが出てきたが、関東じゃスジ肉煮込む文化はないからな

640:名無しさん@1周年
16/06/09 17:53:29.94 UFFXO1K3O.net
肉が美味しけりゃ何だっていいわ
安い肉って臭いから嫌だ

641:名無しさん@1周年
16/06/09 17:53:48.15 rTo00m9j0.net
関西で豚肉使った料理ないの?

642:名無しさん@1周年
16/06/09 17:53:55.67 HX71ZA8I0.net
>>635
トンキン企業(コンビニ業)が、関西が気になって味を合わせてるってスレ(ニュース)なw

643:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:14.13 nLbEJBdP0.net
関東でも基本は牛肉なのだが・・・
セブンがコストの問題で豚肉使ってただけだろ

644:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:15.41 TZx/mnoR0.net
>>117
96、95、92、93、91、94、94、88
牛と豚以外が結構あることに驚く

645:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:26.97 OnhebQgg0.net
関西の味に飽きたからせめてコンビニでは関東流がいいのに

646:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:36.20 i4m5S/TW0.net
牛嫌いだからもう一生買わねぇ

647:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:36.84 bMk1hZaI0.net
>>639
は?違うけど?

648:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:38.25 22QtCiTu0.net
>>642
関西侵略のためって奴やな

649:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:40.55 /xye4u2U0.net
>>626
トンキンならあり得る。
豚肉を串に刺して焼きとりとして売る某地方の人よりはマシかも知れんが。

650:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:42.63 F81iqM5W0.net
>>641
豚まん

651:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:48.21 IVKPRTHs0.net
糸コンに豚の汁吸わせても美味くないだろwwwww

652:名無しさん@1周年
16/06/09 17:54:58.07 WE9WCOrc0.net
>>629
あと、自分で切ると四角い断面になるのがダメだったんだと思う。
市販の糸コンは丸いよね。

653:名無しさん@1周年
16/06/09 17:55:00.36 2Ghkl9Mm0.net
関東の焼肉定食は豚肉
牛肉の場合はメニューで牛焼肉定食となり別メニュー。
関東のネギは白ネギ  関西のネギは青ネギ
関東の卵焼きは砂糖多め  関西の卵焼きは砂糖抜き

654:名無しさん@1周年
16/06/09 17:55:47.93 WInN5GJ/0.net
ええ?
関東でも普通牛肉やろ?
ずっとそれで育ってきたわ

655:名無しさん@1周年
16/06/09 17:55:50.70 xhr9nDLN0.net
牛肉の方が美味しいって思うのは
そぼろぐらいだな

656:名無しさん@1周年
16/06/09 17:56:11.21 NmGybc0x0.net
関東 しらたき
関西 糸こんにゃく

657:名無しさん@1周年
16/06/09 17:56:30.03 CNnP+73GO.net
朝鮮流は犬で肉じゃが作るのかよ?

658:名無しさん@1周年
16/06/09 17:56:34.92 bMk1hZaI0.net
>>655
これだから貧乏人は

659:名無しさん@1周年
16/06/09 17:57:04.17 WE9WCOrc0.net
めんまはシナチク

660:名無しさん@1周年
16/06/09 17:57:14.54 /xye4u2U0.net
>>639
アホか
スジならすじカレーじゃ
すじカレーが悪い訳じゃないが、カレー頼んですじカレーが出たら暴れるわw

661:名無しさん@1周年
16/06/09 17:57:14.97 2Ghkl9Mm0.net
関東じゃスジ肉煮込む文化も
スジ肉食べる文化もないからな
関東の多くのスーパーはスジ肉などそもそも売ってない

662:名無しさん@1周年
16/06/09 17:57:36.98 22QtCiTu0.net
関東
肉→牛肉、豚肉、鶏肉なんでもいい
関西
肉→牛肉以外はありえん
これだけだな、多様性とアイデンティティの問題

663:名無しさん@1周年
16/06/09 17:57:39.06 2lCrVvZ70.net
豚肉否定派は1回でいいからあぐーのバラで作ってみろよ 話はそれからだ!

664:名無しさん@1周年
16/06/09 17:57:42.43 S5m5STRZ0.net
>>1
関東流じゃないだろ。
日本流だ。

665:名無しさん@1周年
16/06/09 17:57:53.07 NmGybc0x0.net
お値段的には豚も牛肉も変わらないけどね

666:名無しさん@1周年
16/06/09 17:58:07.36 QJFpCDhI0.net
>>597
日本だと仏教布教以降、肉食べるのは基本的には体調悪い時だね
まぁ一部地域では普通に肉食べてたみたいだけど

667:名無しさん@1周年
16/06/09 17:58:20.21 F81iqM5W0.net
>>661
関西でも主流じゃない

668:名無しさん@1周年
16/06/09 17:58:28.45 tFf11KcA0.net
豚肉の肉じゃがって淡白な味になりそうだけどな

669:名無しさん@1周年
16/06/09 17:58:36.83 lq+KtaHY0.net
>>656
しらたきは白くて糸こんはこんにゃく色のイメージ。

670:名無しさん@1周年
16/06/09 17:58:49.16 BprJhfzy0.net
肉じゃがをもし作るなら豚肉を買う、そう思い込んでいた、
関西じゃ牛肉が一般的なのか、驚きだね、

671:名無しさん@1周年
16/06/09 17:58:51.56 rTo00m9j0.net
>>650
豚まんか~
蓬莱の豚まん食ったけど美味かった

672:名無しさん@1周年
16/06/09 17:58:53.69 WE9WCOrc0.net
気が向いたら豚の角切りと鶏のひき肉など使ってハイブリッドカレーにしたりする

673:名無しさん@1周年
16/06/09 17:58:57.65 qdIRzsDD0.net
>>665
どんな牛肉使ってるかお察しw

674:名無しさん@1周年
16/06/09 17:59:03.60 hHMZCIas0.net
関西、特に大阪の人は肉と言えば牛、牛と聞くと笑顔になる
豚は、相当格下という意識がある、大阪ばあさんは豚とか
肉じゃがないと1時間は説教する、なんで豚何だと、夜中まで
酒のんで想い出したらぶりかえす、それほど関西では牛豚はきっちりしてる

675:名無しさん@1周年
16/06/09 17:59:09.61 lT+exNX60.net
>>661
スジ肉煮込む文化って B系統だろ

676:名無しさん@1周年
16/06/09 17:59:20.00 cQ13sm9O0.net
それよりな、たまに見る肉と芋だけで他には何も入れない潔いレシピはどうなのよ
たまねぎはともかくにんじん外すとかありえんだろ

677:名無しさん@1周年
16/06/09 17:59:44.88 blHwEuJn0.net
関西で豚肉の肉じゃがしても売れないだろ
値段の問題じゃない
好みの問題
今は牛肉も安いし

678:名無しさん@1周年
16/06/09 17:59:58.44 337+ofuF0.net
むしろ肉じゃがに牛以外の何の肉をいれてんだと

679:名無しさん@1周年
16/06/09 18:00:09.95 tFPOe2eC0.net
>>656
しらたき・糸こんにゃく(板こんにゃくを細切りにする昔ながらのタイプ)に関しては間違いなく関東のしらたきの方が上だな。
関西人もそこを自覚したから糸こんにゃくの製法しらたきと同じ製法に変えたんじゃないか?

680:名無しさん@1周年
16/06/09 18:00:11.48 uu3QTTWW0.net
>>641
豚玉お好み焼き、豚焼きそば、豚しょうが焼き、とん平焼き、ポークカレー、
なんぼでもあるで?
肉玉お好み焼き、肉焼きそば、肉しょうが焼き、牛肉とん平焼き、ビーフカレー、
を頼んでそれが出てきたら暴れるけどな!

681:名無しさん@1周年
16/06/09 18:00:32.82 HAXCPazD0.net
>>676
見た事ねえよそんな料理w

682:名無しさん@1周年
16/06/09 18:00:51.89 /FALNTEq0.net
牛と豚の境界線は三重県内にあると思う。
そういや四日市は豚テキが名物なのに対して、松阪や伊賀は有名な牛肉の産地だからな。

683:名無しさん@1周年
16/06/09 18:01:38.85 EtaA8u6B0.net
地方ごとに郷土色を出していくのは大変結構なことだ。
関西地方の田舎者に寄り添ってやるのは経営上合理的な判断であろう。

684:名無しさん@1周年
16/06/09 18:02:02.46 4PV7VAGR0.net
>>679
しらたきと糸こんにゃくは同じものだと思ってた。

685:名無しさん@1周年
16/06/09 18:02:12.01 i4m5S/TW0.net
>>678
牡丹肉

686:名無しさん@1周年
16/06/09 18:02:16.47 NmGybc0x0.net
スジ肉は高いんだよな グラムあたり豚や牛ロースなんかより高い

687:名無しさん@1周年
16/06/09 18:02:30.29 hAQc+mEE0.net
さすがに肉じゃがは関東でも牛だろ
BSEのときに豚肉流行ってからじゃないの知らないけど

688:名無しさん@1周年
16/06/09 18:02:37.24 I3vIvK+g0.net
関東のあの醤油どっばだけの阿呆の味はどうしようもない

689:名無しさん@1周年
16/06/09 18:02:54.23 Aqii058X0.net
>>7
肉じゃがというより、うま煮ね

690:名無しさん@1周年
16/06/09 18:03:27.62 i4m5S/TW0.net
>>688
それは味覚障害です。

691:名無しさん@1周年
16/06/09 18:03:33.58 7xI80cOO0.net
>>685
考えたことも無かった。匂いキツくない?

692:名無しさん@1周年
16/06/09 18:03:41.42 /xye4u2U0.net
>>686
手間(人件費)もかかるしな。
豚と牛の区別もできないトンキンに食わせるのはもったいない。

693:名無しさん@1周年
16/06/09 18:03:50.10 QJFpCDhI0.net
>>682
まぁ三重は中部地方って括りになってるけど文化的には関西圏だからね
愛知まで行くと牛豚以外も結構変わるね

694:名無しさん@1周年
16/06/09 18:03:50.25 rTo00m9j0.net
>>680
そう言われると結構あるな
関西も豚肉好きなんだ

695:名無しさん@1周年
16/06/09 18:03:54.88 i1ZQHhWj0.net
居酒屋でも普通に肉じゃがは豚肉だよ関東では

696:名無しさん@1周年
16/06/09 18:03:55.82 zBtHU8MR0.net
肉じゃがは牛
おでんにはちくわぶ
トマトには砂糖
これが生粋の浜っ子だ!

697:名無しさん@1周年
16/06/09 18:04:10.48 hHMZCIas0.net
西日本じゃ、豚肉で肉じゃがとか、親戚に出せない料理な感じ
豚マンというのは、そういうジャンルの料理だから許せる
肉じゃがと言えば、家庭料理の王者、全員が牛を想像して
子供とか、牛だとおお喜びする、そんな空気で豚とか言えない

698:名無しさん@1周年
16/06/09 18:04:22.08 WE9WCOrc0.net
「カレーに豚はありえない」って本気で言ってる人の気持ちが以前はわからんかったが、
ビーフシチューに牛以外、クリームシチューに鶏以外は自分も「ありえない」と思うので
なんとなく理解できた気がする。

699:名無しさん@1周年
16/06/09 18:04:44.96 7X6qWunf0.net
兵庫だけどわたすは豚肉でおまん。

700:名無しさん@1周年
16/06/09 18:04:58.40 F81iqM5W0.net
>>697
角煮やスペアリブ食わんの?

701:名無しさん@1周年
16/06/09 18:05:22.16 pPqoMmyK0.net
カレーは牛だけど肉じゃがは豚でしょ

702:名無しさん@1周年
16/06/09 18:05:28.20 22QtCiTu0.net
>>682
元々、そこらへんに関があって
それより東を関東って呼んでた
後々、それより西を関西って呼ぶようになった

703:名無しさん@1周年
16/06/09 18:05:32.58 LUEGnq/g0.net
コンビニの月刊誌を読みたい

704:名無しさん@1周年
16/06/09 18:05:51.08 wXw2UJSf0.net
>>57
東京では見たことない。もしあるとしたら福岡の真似してる店じゃないかい。

705:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:00.71 W41RQjVk0.net
豚肉で肉じゃがとかどこの土人やねんwwww

706:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:08.32 4BC8j5mf0.net
>>697
大喜びってw

707:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:13.55 i4m5S/TW0.net
>>691
下処理してれば臭みは消えるけど完全じゃないね

708:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:16.28 dkE/wr010.net
>>127
わかるー
安い牛買うと乳臭くて食えないし
それだったらg100円安い豚買ったほうがうまいし

709:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:21.00 vTMuaK+30.net
関東や東北は料理も田舎臭いイメージ
あんままともな料理ないよな

710:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:21.87 HX71ZA8I0.net
>>697
言いたいことは分からんでもないけど、いつの昭和だよw

711:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:22.54 WE9WCOrc0.net
うちの関西人はお好み焼き(豚玉)に
こんにゃくを角切りにして煮たのと牛スジ煮たのを入れてる

712:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:30.31 4PV7VAGR0.net
>>697
肉じゃがって、そもそも親戚に振る舞う料理じゃないと思うんだけど。
もっと、ランクが低い料理

713:名無しさん@1周年
16/06/09 18:06:57.35 r4A+t6360.net
>639
スジはスジであって肉ではない
肉と骨が違うのと同じ
スジカレーとカレー、スジラーメンとチャーシューメンはきちんと区別される

714:名無しさん@1周年
16/06/09 18:07:13.29 /fMxC6FQ0.net
関東の食べ物ってほんと濃い
総じて下品な味付けだわ
味だけじゃなく見た目も下品だけど
チェーン店みたいな味付けやめたら?

715:名無しさん@1周年
16/06/09 18:07:23.88 HBZUnJ2f0.net
関東人はやりくり上手なんだね、安い豚肉買ってるしw

716:名無しさん@1周年
16/06/09 18:07:28.85 WE9WCOrc0.net
>>696
ほぼグンマにあるうちの実家と同じだ 懐かしい

717:名無しさん@1周年
16/06/09 18:07:31.48 E+QQln/10.net
>>700
関西だと肩スペアリブはあってもアメリカンスタイルのバラスペアリブは無いな
アントンリブも関西はあんまり無かったんじゃないのかしら

718:名無しさん@1周年
16/06/09 18:07:32.06 OBdqCNXL0.net
>>632
ネット民はコンビニと大手ネットショップの不買運動はできないんだよ

719:名無しさん@1周年
16/06/09 18:07:33.68 NmGybc0x0.net
「豚生姜焼き」は関西では牛肉やで

720:名無しさん@1周年
16/06/09 18:07:38.44 PdyoyXF/0.net
>>504
畿内から関東と言われてた連中が勝手に畿内周辺を関西だと言い出しただけ。
いつのまにか畿内周辺に住んでる人たちも畿内・近畿地方を関西だと言い出すようになってしまった。

721:名無しさん@1周年
16/06/09 18:08:05.24 QJFpCDhI0.net
>>691
ひょっとして発情期の猪とか食わされてないか?
普通はそこまで臭くないぞ

722:名無しさん@1周年
16/06/09 18:08:16.81 T6trlo2n0.net
>>668
淡泊になるね。
値段の関係で8割かた豚肉で作るけど、牛肉で作ったほうがおいしい。

723:名無しさん@1周年
16/06/09 18:08:25.57 UADkIhvf0.net
我が家の肉じゃが
カリカリにポアレしたポテトの上にカリカリにあげたフライドオニオンに仮仮にしたガーリックの上に薄いローストビーフを乗せて肉じゃが完成

724:名無しさん@1周年
16/06/09 18:08:29.82 22QtCiTu0.net
肉じゃがって後から付けた名称だろ
元々、牛肉の甘煮だろ
牛肉はブロックな

725:名無しさん@1周年
16/06/09 18:08:32.28 UAjSqXMK0.net
日本料理とは、京都料理のこと
当たり前のことが、東京バカの情報操作で
関西VS関東みたいなバカな流れになった。

726:名無しさん@1周年
16/06/09 18:08:34.83 PdyoyXF/0.net
>>693
三重は畿内近辺の近畿で東海エリアに入ってる

727:名無しさん@1周年
16/06/09 18:08:55.71 qdIRzsDD0.net
>>701
何県のひと?

728:名無しさん@1周年
16/06/09 18:09:09.39 zh9K6caz0.net
>>682
カレーの豚 牛は長島の(デカい川)が境に成ってる。
名古屋に行くまで・・・ここ壱に行くまで豚の入ったカレーとか罰ゲームと思ってた。

729:名無しさん@1周年
16/06/09 18:09:09.46 WE9WCOrc0.net
肉じゃがはお赤飯に合う

730:名無しさん@1周年
16/06/09 18:09:09.65 5VcbZ6a/0.net
日本来たら日本にも韓国のファミリーマートあるで驚きた

731:名無しさん@1周年
16/06/09 18:09:13.74 AE0eiuHl0.net
>>711
兵庫の人?兵庫出身大阪育ちだけど、大阪では見たことない気がする

732:名無しさん@1周年
16/06/09 18:09:26.13 NmGybc0x0.net
>>724
繁子  それ大和煮や

733:名無しさん@1周年
16/06/09 18:09:47.23 PgOez0IK0.net
元北海道民だが牛肉は高級品といった意識が昔ほどではないにせよ未だに残ってるよ

734:名無しさん@1周年
16/06/09 18:10:08.46 4056PGB90.net
え??つか、牛肉以外の肉じゃがってあるの?

735:名無しさん@1周年
16/06/09 18:10:21.84 WE9WCOrc0.net
>>731
当たり。だぼとかいう方言がある地方。

736:名無しさん@1周年
16/06/09 18:10:34.17 AE0eiuHl0.net
>>732
牛肉の大和煮の缶詰を部屋飲み会とかで出すと意外にウケる。
あの甘辛はみんな好きな味なんだね。

737:名無しさん@1周年
16/06/09 18:10:37.86 2lCrVvZ70.net
肉じゃがには 豚
しゃぶしゃぶにも豚
すき焼きは牛
カレーにはラムor鶏

738:名無しさん@1周年
16/06/09 18:10:38.23 22QtCiTu0.net
>>720
それいつの話だよ

739:名無しさん@1周年
16/06/09 18:10:53.60 /9S2k6MmO.net
>>1
え、カスタードとかのバニラ香料にバニラビーンズ使用って少し本格的なところなら当たり前じゃないの?
関東でもつかうでしょ?

740:名無しさん@1周年
16/06/09 18:10:57.71 NmGybc0x0.net
>>731
昔風のお好み

741:名無しさん@1周年
16/06/09 18:11:00.10 qdIRzsDD0.net
>>734すき焼きに豚肉くらいありえんよな

742:名無しさん@1周年
16/06/09 18:11:35.42 AE0eiuHl0.net
>>735
おお!播州弁!やっぱり。加古川生まれなのでそうじゃないかと思った。

743:名無しさん@1周年
16/06/09 18:11:39.65 AgzZkqFD0.net
>>679
肉じゃがにはつきこんが一番

744:名無しさん@1周年
16/06/09 18:11:40.05 oCt1FbQE0.net
東京も牛肉だけどなんなんねん

745:名無しさん@1周年
16/06/09 18:11:50.61 FEWfqQ/j0.net
豚肉の方がジャガイモと合うと思う(´・ω・`)

746:名無しさん@1周年
16/06/09 18:11:55.33 CNnP+73GO.net
ヘイトヘイトヘイト
うんざりだ

747:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:16.23 OnhebQgg0.net
関西でも高い牛肉は避けて豚肉にする家が多いけどな今は

748:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:20.10 /fMxC6FQ0.net
とりあえず関東はチェーン店みたいな濃ければいいみたいな下品な味付けをやめろ

749:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:25.82 R8HatpMK0.net
豚でも牛でもおいしいけどなぁ
@関西民

750:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:32.89 AE0eiuHl0.net
ヘイトじゃなくてただの地域差の話じゃないのかな。

751:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:36.94 /9S2k6MmO.net
>>731
兵庫のぼっかけだな
すじこんが大阪で入るお好み系は葱焼きだけ

752:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:40.36 qit1npRc0.net
東京は豚の肩バラ肉が100グラム115円から135円くらいよ
うちは両親が埼玉出身で肉じゃがは牛肉だった
よその家の肉じゃがって食べたことないから知らないなー

753:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:44.67 F81iqM5W0.net
>>740
ラジオ焼きじゃなくて?

754:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:47.25 FZZnZVbH0.net
>>740
昔風てなに?イミフ

755:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:50.91 /xye4u2U0.net
>>682
これは名物じゃなくて味覚の問題やで?
肉テキですと言って豚テキ出されても区別できんのはトンキンだけやろ。

756:名無しさん@1周年
16/06/09 18:12:59.34 HxJvvJXY0.net
牛がいい
高いから
豚になる

757:名無しさん@1周年
16/06/09 18:13:06.90 PdyoyXF/0.net
>>725
京都料理というより京料理でしょ。
京料理、京ことば、京女、京落語とか都はつかない。

758:名無しさん@1周年
16/06/09 18:13:20.14 VFmMjvB/0.net
そもそも関東の一部で豚肉ってだけで関東でも基本は牛肉でしょ

759:名無しさん@1周年
16/06/09 18:13:30.48 pPqoMmyK0.net
>>727
兵庫

760:名無しさん@1周年
16/06/09 18:13:53.01 r4A+t6360.net
まぁ元々関東は日本やなかったわけだし、多少はね
日本文化が関東に取り入れられる際に土着化しただけだから、
あれもまぁ日本文化の懐を広さを示す幅みたいなもんや

761:名無しさん@1周年
16/06/09 18:13:55.95 vTMuaK+30.net
>>725
違う大阪
京都は大阪町人の料理をパクッただけ

762:名無しさん@1周年
16/06/09 18:13:59.55 22QtCiTu0.net
>>732
大和煮は牛缶って言われてたんよ
肉じゃがが甘煮

763:名無しさん@1周年
16/06/09 18:14:00.94 HX71ZA8I0.net
>>747
料理上手で寛容やね
自分も試してみたいが、(自分好みの)おいしくできる自信がない

764:名無しさん@1周年
16/06/09 18:14:01.12 EPu8MEIl0.net
>だがセブンはここ数年で店舗を関西で急増させ、大手2社に猛追している。
うちの田舎にも来てくれんか
ファミマ系列ばっかになってしまった

765:名無しさん@1周年
16/06/09 18:14:11.77 agdz2jCG0.net
JR西日本のキオスクが7だからだろ?

766:名無しさん@1周年
16/06/09 18:14:21.85 EtaA8u6B0.net
東京>>>>>>>>大阪、名古屋>横浜、福岡
東京とその他地方都市との違い、それらのヒエラルキーを正確に理解しましょう。

767:名無しさん@1周年
16/06/09 18:14:37.76 WE9WCOrc0.net
>>742
うちのは明石。こんにゃくと牛スジ入ってるお好み焼き、おいしいよね。
あっちの実家行ったときたまに義母に作ってもらう。

768:名無しさん@1周年
16/06/09 18:14:41.58 z7Lkdasa0.net
豚肉の肉じゃががあることに衝撃を覚えた
トンキンの食文化はマジで大丈夫か?
韓国化しているようだな

769:名無しさん@1周年
16/06/09 18:14:44.11 pdKNQ9GN0.net
セブンの肉じゃがまいうー

770:名無しさん@1周年
16/06/09 18:14:55.10 22QtCiTu0.net
>>761
いつの時代だよ

771:名無しさん@1周年
16/06/09 18:15:26.80 mzENbzrH0.net
東京は独自の文化を持たず作れず真似ばっかしよるな
チョンかよ

772:名無しさん@1周年
16/06/09 18:15:30.50 zh9K6caz0.net
肉じゃがとかカレーとかいう前に
焼き豚ととんかつと生姜焼き以外で豚肉使う奴は貧乏人
異論は認めない

773:名無しさん@1周年
16/06/09 18:15:45.16 22QtCiTu0.net
>>755
味覚不全と言語はちゃうで

774:名無しさん@1周年
16/06/09 18:15:54.97 ZQUfFsQQ0.net
関東は肉屋でも養豚ほ自分の所からやってるけど
牛は別から仕入れるみたいな感じだねぇ
肉は何でも好きだが慣れの問題か豚の方が量は食えるな

775:名無しさん@1周年
16/06/09 18:16:05.48 qit1npRc0.net
このスレの人って牛肉と一括りで書いて
サーロインか肩ロースか肩バラかリブかヒレかって全然書かないのね

776:名無しさん@1周年
16/06/09 18:16:09.90 NmGybc0x0.net
>>754
昭和の時代はコンニャクとスジをお好みに入れるのは珍しくもなかったちゅうことや
今はネギ焼きにいれるわな
たこ焼きにもコンニャク入れたりしてたんやで
コンニャク入れるのはチョボ焼きの名残りやと思いますねん

777:名無しさん@1周年
16/06/09 18:16:14.42 TSpYyMJK0.net
肉じゃがは牛肉が当たり前だが

778:名無しさん@1周年
16/06/09 18:16:20.60 L2fLlmHR0.net
>>737
豚じゃが
豚しゃぶ
すき焼き
ラムカレーor鶏カレー
トンキンじゃ何出されても味の違いわからんしなw

779:名無しさん@1周年
16/06/09 18:16:32.65 cb22wWyO0.net
関西の肉じゃがは牛肉やねんとか言わんやろ絶対

780:名無しさん@1周年
16/06/09 18:16:53.16 T6trlo2n0.net
豚肉は値段で味にあまり大差がないけど
牛肉の安いのってヤバイ味がするからなぁ。
皆さん、肉じゃがの牛肉って100gいくらぐらいのを使うの?

781:名無しさん@1周年
16/06/09 18:16:59.71 EVE9w2oM0.net
>>2
肉じゃがに牛肉って
ごはんに「米」使いましたくらいにあたりまえな感じなんだけどなあ

782:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:07.82 M789PfN/0.net
>>424
考えすぎ。

783:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:07.95 plApz2kI0.net
関西風は手間とコストがかかりすぎるんだよ。

784:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:25.68 WE9WCOrc0.net
いま住んでるのは東京だけど、牛肉はビーフシチュー作るときくらいしか買わんな…

785:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:26.94 uVkJ3M7A0.net
>セブンの関西進出は25年と大手では出遅れていた
平成25年まで関西にセブン無かったの?

786:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:32.52 OnhebQgg0.net
>>780
100g108円かな
高くなったね

787:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:39.89 2Ghkl9Mm0.net
関東で牛肉食べるときに作る料理は
焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ローストビーフ 牛丼です
肉じゃが カレーは豚肉使うときの料理です

788:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:41.34 r4A+t6360.net
>772
新幹線で豚まんテロすらしいひんとは・・・
日本人の魂まで失ったんか

789:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:43.32 F81iqM5W0.net
>>776
じゃりんこチエでも豚玉が主流なのに?

790:名無しさん@1周年
16/06/09 18:17:44.19 HxJvvJXY0.net
>>780
豚肉も安いのはやばいよ

791:名無しさん@1周年
16/06/09 18:18:18.02 adATzceeO.net
>>477
こっちは関西だが鶏肉や豚肉使ったのが旨くて好きだな
正直牛肉は価格に対してそこまで美味しいかよくわからん

792:名無しさん@1周年
16/06/09 18:18:29.44 T6trlo2n0.net
>>786
100g108円の牛肉って味大丈夫なの??豚肉並じゃん。

793:名無しさん@1周年
16/06/09 18:18:54.81 HX71ZA8I0.net
>>784
牛丼は作るの簡単だからいいよ

794:名無しさん@1周年
16/06/09 18:18:56.28 AE0eiuHl0.net
>>767
明石と加古川だと隣ですね。明石あたりで電車の窓から見える瀬戸内海はいつもキラキラギラギラ眩しく光ってるイメージ。
今は関東なんで懐かしいな。
牛スジたくのって案外手間がかかるから、心のなかで感謝してあげてください。

795:名無しさん@1周年
16/06/09 18:18:56.93 22QtCiTu0.net
>>786
部位どこ?

796:名無しさん@1周年
16/06/09 18:19:10.00 hhyaZCgw0.net
>>786
その値段だと関東じゃ不味い牛肉しか手に入らんな

797:名無しさん@1周年
16/06/09 18:19:11.84 XRAMbskc0.net
>>479
名古屋でも焼肉は牛が大半だと思うよ
しゃぶしゃぶはさすがに全国的にも牛が普通だよな?
食べ放題の店にいくと豚しゃぶが一番安いコースであるけど

798:名無しさん@1周年
16/06/09 18:19:19.26 66KYX1vG0.net
>>780
こまぎれなら安売りで300円ぐらいかな。仰る通り豚は米産でも日本産でもあまり変わらないけど牛肉は全然違うもんな

799:名無しさん@1周年
16/06/09 18:19:28.14 9w01JB4M0.net
ブタとか言ってるのは、グンマのカスだけじゃないの?
すき焼きにブタ入れるとかないわ

800:名無しさん@1周年
16/06/09 18:19:36.73 2lCrVvZ70.net
>>778
やっすい豚肉しか食った事ないんでしょ?
乳くせぇ牛肉食ってたらよろし

801:名無しさん@1周年
16/06/09 18:19:37.82 4EjB0GI20.net
豚ジャガなんて見たことも食ったことも無いが

802:名無しさん@1周年
16/06/09 18:19:39.91 HAXCPazD0.net
100gいくらかなんて気にした事もねえからわからんわ

803:名無しさん@1周年
16/06/09 18:19:41.23 zh9K6caz0.net
>>788 >>789
それら全部貧乏人の食い物だろ

804:名無しさん@1周年
16/06/09 18:20:23.57 nsET6O7I0.net
関東のカレーって食ったことないんだけど、豚肉が入っているというのは本当なのか?

805:名無しさん@1周年
16/06/09 18:20:26.17 XLcEY3gW0.net
肉じゃがに牛肉を使うのは嫌じゃないけど
物凄く勿体ない気がする

806:名無しさん@1周年
16/06/09 18:20:43.68 L2fLlmHR0.net
>>800
おまえらトンキンは鶏肉食ってろ。
オレはかしわ肉食うわww

807:名無しさん@1周年
16/06/09 18:20:47.10 xN5/F4LT0.net
肉じゃがに牛肉以外とかあり得ないわw
豚や鳥とか乙食かよw

808:(,,゚Д゚)コロ猫7 ◆EFvlPnIYE33o
16/06/09 18:21:07.27 6xtkGjde0.net
 ∧∧
(,,゚Д゚)豚使ってる
冷凍庫開けると、豚バラがよく入ってるんだよな~

809:名無しさん@1周年
16/06/09 18:21:08.29 hhyaZCgw0.net
>>797
関東でもしゃぶしゃぶは牛だな
でも牛しゃぶはコスパ悪いし灰汁が大量に出るから家庭じゃ豚しゃぶやったりする

810:名無しさん@1周年
16/06/09 18:21:13.11 hJoOXYl30.net
うちのは
じゃが
だわ

811:名無しさん@1周年
16/06/09 18:21:13.17 WKuFuCWf0.net
関東と関西で分ければよくね

812:名無しさん@1周年
16/06/09 18:21:16.49 zh9K6caz0.net
蒲田のちかくのとんかつ屋さんうまいよね~

813:名無しさん@1周年
16/06/09 18:21:29.74 L2fLlmHR0.net
>>800
薩摩の黒豚うめぇw

814:名無しさん@1周年
16/06/09 18:21:32.50 tFPOe2eC0.net
>>771
首都圏は所詮はほとんどが他地域から入ってきた連中で構成される地域だからな。
ただ、江戸前寿司を生み出した点は間違いなく称賛できる

815:名無しさん@1周年
16/06/09 18:21:46.98 hJoOXYl30.net
肉食べてみてえなぁ
きっとうまいんだろうなあ

816:名無しさん@1周年
16/06/09 18:21:47.73 WUMXaBzI0.net
>>2
あるよ。
居酒屋で出てきた。しかも挽き肉だった。
ショックで白目むいたw

817:名無しさん@1周年
16/06/09 18:22:03.10 y1Wqwhqt0.net
豚よりは牛の方がおいしいよなあ
関東って豚なの?

818:名無しさん@1周年
16/06/09 18:22:07.37 rTo00m9j0.net
>>804
両方あるよ

819:名無しさん@1周年
16/06/09 18:22:11.19 NmGybc0x0.net
牛肉でもロースでんな  
脂の甘みが出ておいしおまっせ

820:名無しさん@1周年
16/06/09 18:22:11.27 T6trlo2n0.net
>>798
うちはだいたい400円ぐらいの使ってるけど
一日1300円ぐらいで家族の食費をおぎないたいから
牛肉で作るのは時々。肉じゃがって普段の食事の扱いだからできればあまりお金かけたくない。

821:名無しさん@1周年
16/06/09 18:22:43.26 z7Lkdasa0.net
明治維新後に外国人居留地だった六甲山に日本初の牧場ができて以来牛肉を食べる文化は関西独自のものだった
トンキンで牛肉を食べるようになったのは戦後の高度成長期になってからだから仕方がない
今でも肉の最上級は神戸牛だからな
残飯や自分の糞を喰っている豚は関西人の品には合わないのかな

822:名無しさん@1周年
16/06/09 18:22:45.16 IPm4WSAq0.net
関東の味付けどうしてあんなに濃いいんだろう。
漬物に更に醤油をかけるし、醤油味の出汁に麺をたっぷりつけて食べる
そば、うどん、付け汁ラーメン等関東の味付け好みは異常に思える。
早死にするよ。

823:(,,゚Д゚)コロ猫7 ◆EFvlPnIYE33o
16/06/09 18:22:45.91 6xtkGjde0.net
 ∧∧
(,,゚Д゚)牛肉は塊で食べたいw

824:名無しさん@1周年
16/06/09 18:23:20.60 WE9WCOrc0.net
>>794
うん感謝する!
明石から先に行ったことないから加古川のことはわからんが、
海沿いってのはいいよね魚が安くて美味しくて。
うちの実家は海無し県だからうらやましい。

825:名無しさん@1周年
16/06/09 18:23:26.54 AE0eiuHl0.net
>>804
ココイチも基本はポークカレーじゃない?
具は見えないけど

826:名無しさん@1周年
16/06/09 18:23:40.42 xcRyjp8O0.net
大阪人の書き込みは幼稚でエゲつないのう

827:名無しさん@1周年
16/06/09 18:23:43.42 HA2b870L0.net
牛肉とか有り得ねーーーーーーーーーーーwwwwwwwwwwwwwwww
流石野蛮人

828:名無しさん@1周年
16/06/09 18:23:50.55 Imtxo/6D0.net
とりあえず千葉の豚肉はうまい
まるで臭くないしアクもでない
脂の味が最高

829:名無しさん@1周年
16/06/09 18:24:30.32 tFPOe2eC0.net
>>825
ココイチは愛知な。
でも俺愛知だがカレーは牛。

830:名無しさん@1周年
16/06/09 18:24:41.94 MbiwFCN60.net
牛肉の肉じゃがとかゲロマズじゃんwww

831:名無しさん@1周年
16/06/09 18:24:51.99 yZJ9FpZQ0.net
肉じゃがは牛肉
カレーは豚肉である

832:名無しさん@1周年
16/06/09 18:24:53.63 fcrAidOd0.net
>>21
東日本は山形だけだったのを何かで見た

833:名無しさん@1周年
16/06/09 18:24:56.42 22QtCiTu0.net
>>821
それじゃ横浜の外国人居留地で暴動が起きるな

834:名無しさん@1周年
16/06/09 18:24:57.35 JSSf7kHF0.net
>>639
東京出張で牛筋カレーくったぞ

835:名無しさん@1周年
16/06/09 18:25:04.62 66KYX1vG0.net
>>820
だねえ。まあ気持ちは分かるよ。てか、俺も大きくなって自炊するようになってから豚で肉じゃが作るようになったけど、豚の方があっさりしてて美味いよ

836:名無しさん@1周年
16/06/09 18:25:17.14 2lCrVvZ70.net
>>813
なんで薩摩豚食うくせにあぐー食わねぇの?

837:名無しさん@1周年
16/06/09 18:25:24.19 WE9WCOrc0.net
そういや白菜の季節にはすき焼きも作るな。煮すき焼きだけど。そのときは牛肉買う。

838:名無しさん@1周年
16/06/09 18:25:43.01 ZBNlBwt90.net
肉じゃがなんて余り物を入れて完成なんだからなんでもいいじゃん

839:名無しさん@1周年
16/06/09 18:25:47.72 HX71ZA8I0.net
>>814
あれすごいな、屋台の簡易メシがいつの間にか
高級料理に変化していた!
修行10年とか、子供のころ騙されまくってたよ
あれ、昭和初期のマスゴミマジックなん?

840:名無しさん@1周年
16/06/09 18:25:49.75 +ui96JTw0.net
こういうのって地方によって味とか具材変えてるのかと思ってた

841:名無しさん@1周年
16/06/09 18:25:52.39 tFf11KcA0.net
>>780
千円~800円位のを2割引で買う事が多いけど
うちは家族がベジタリアンがいたり
病気で食事制限してるのがいたりするから
買う量がとても少ない

842:名無しさん@1周年
16/06/09 18:25:54.68 I+0hRCkE0.net
犬が美味いと言ってた奴がいた

843:名無しさん@1周年
16/06/09 18:26:10.53 2Ghkl9Mm0.net
牛肉は焼肉 すき焼きで食べたい
安い豪産、米産その他輸入牛で焼肉 すき焼き カレー 肉じゃが 食べたくない

844:名無しさん@1周年
16/06/09 18:26:19.56 NmGybc0x0.net
豚でもいいけど煮込んだら固くなるやろ  入歯やから辛いねん

845:名無しさん@1周年
16/06/09 18:26:30.43 oblNuvXT0.net
関西の食水準の高さは隠すべきだったのに、セブンめ

846:名無しさん@1周年
16/06/09 18:26:44.28 U1Zbds+U0.net
関東人には牛肉が高級品という感覚があり
関西人が偉そうに高級品を普通に使ってると思ってる
しかし関西では牛肉は豚肉と同じく安く買えるので高級品という感覚がない
このズレがいがみ合いになってる

847:名無しさん@1周年
16/06/09 18:26:50.13 TNRu0PGg0.net
日本では「肉」というのは牛肉だけを指すんだよ。
豚肉は「豚肉」
これは日本の昔からのしきたり。


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