16/05/15 22:06:37.72 D2518SHI0.net
世帯主の年齢階級別のエンゲル係数と外食比率―日米比較
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・世帯主が30代~50代の世帯についての日米の比較。
高齢者世帯が取り除かれても日本のエンゲル係数の急上昇は変わらない。
・食費に占める外食の割合(外食比率)は、日本の場合長期で見ると
減るというよりは若干増える傾向がありそうだが、2015年のエンゲル
係数の短期的な上昇は説明できない。外食については逆に2015年は
30~40代で抑制傾向がみられる。