【グルメ】広島県民「真の日本のお好み焼きは広島風。関西風は“韓国起源”」「関西人は恥ずかしくないんですか?恥を知って欲しい」★5at NEWSPLUS
【グルメ】広島県民「真の日本のお好み焼きは広島風。関西風は“韓国起源”」「関西人は恥ずかしくないんですか?恥を知って欲しい」★5
- 暇つぶし2ch984:名無しさん@1周年
16/03/14 13:53:47.50 DoaYPvk50.net
浜松市を中心とする遠州地域では「遠州焼き」と呼ばれ、たくあんなどの漬物や
紅しょうが、ねぎを刻んで生地に入れることがある。
正統派なお好み焼きから逸脱し、生地を薄焼きで具に沢庵を入れる邪道な製法が用いられている。
wikipediaからなんだが、邪道ってひどいや・・・
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