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- 暇つぶし2ch907:村教委は保護者を対象とした試食会を開くなどして、県産品の安全性を周知している。 県教委はこうした取り組みの成果で、県内で取れたコメや野菜を食材として使うことに、 保護者の理解が得られるようになってきたとみている。 県総合計画では、活用割合を32年度までに40%以上とする目標を掲げている。 調査は県教委が学校給食での地場産品の活用状況を把握するため、17年度から実施している。 27年度は学校給食の調理施設がある51市町村を対象に調査した。 6月と11月にそれぞれ5日間、給食1食を作るのに使用する食材で県産品の品目数割合を調べた。 詳細結果は2月上旬に公表予定。
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