15/12/15 06:13:35.99 cOAo089i0.net
調理とは、一応摂食しうる状態に近くなった食品を変形したり他の食品を付加したり、
あるいは調味を加えるなどして飲食に最も適するようにその食品に手を加え、
そのまま摂食しうる状態にすることで他の仲介業者の手を経ることなく、
直接摂食消費する目的をもってするものをいい、
そうざい製造業と飲食店業との違いは、
飲食店業とは、店頭で客の求めに応じ、そうざいを調理して販売する営業で、
そうざい製造業とは、あらかじめ製造し、仲介業者に卸売する営業だから、
マクドナルドのテイクアウトは外食に含まれる