【FDA】トランス脂肪酸、2018年に全廃 米当局「安全でない」★2at NEWSPLUS
【FDA】トランス脂肪酸、2018年に全廃 米当局「安全でない」★2 - 暇つぶし2ch95:名無しさん@1周年
15/06/17 14:00:58.01 3OwZ1+rX0.net
基本、食材を加熱調理した時点でなんらかの組成変化が起きることは避けようがない。
どうしても害のない食事をしたければ、野生動物にならってすべての食材を生で食べるしか無いんだよ。
肉を加熱するのをやめて生魚だけ食べていれば、おかしい油を取り込むこともない。
ようするに、寿司を食え。


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