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気をつけよう、暗い夜道と韓国キムチ
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★中国キムチに追いやられ世界一の座を奪われた韓国キムチが辛酸をなめている!
週プレNEWS 2014年08月22日06時00分
本場のキムチが大ピンチ! 近年、韓国では自国産のキムチに代わって、価格の
安い中国産キムチが市場を席巻(せっけん)している。一方、韓国から中国へのキムチ
の輸出は年々減り続け、昨年はついにほぼゼロ……。
キムチの母国で勃発した、仁義なきキムチ戦争。両国の食品問題に詳しい中国人
ジャーナリストの程健軍(チェンジェンジュン)氏はこう話す。
「事の発端は2005年、韓国で中国産キムチから寄生虫の卵が発見されたこと。
これをきっかけに、韓国当局は中国のメーカーに対し、寄生虫卵の残留検査などの
対策を義務づけました。
しかし、この事件を受けて逆に中国側が輸入した韓国産キムチを調べてみると、
こちらも大腸菌や寄生虫卵を大量検出。激怒した中国当局は、『100g当たりの大腸
菌数が30個以内』という輸入キムチの衛生基準を厳格化。締めつけも年々厳しくなり、
ついに韓国側は輸出が不可能になったわけです。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f2c519fe5384e767e1c9e99abdcfc293)