【経済】多重苦で非常事態に陥ったワタミ…深刻な居酒屋不況をどう乗り切るか?at NEWSPLUS
【経済】多重苦で非常事態に陥ったワタミ…深刻な居酒屋不況をどう乗り切るか? - 暇つぶし2ch841:名無しさん@1周年
15/03/23 12:59:38.19 mVDjmIOF0.net
魚民って昔はまぁまぁそこそこの料理出すと思ってたんだけど、
しばらくぶりで行ったらマズかった。
質が下がったのかこちらが年取って舌が肥えたのか。

842:名無しさん@1周年
15/03/23 13:03:40.80 IbJD6lGd0.net
手ごろな値段で
料理も酒も雰囲気もいい店が山ほどあるのに
こういうチェーン店に連れていかれると物知らない人なんだと烙印押してまうわ

843:名無しさん@1周年
15/03/23 13:10:16.97 j12atjlG0.net
>>841
魚民は、最初っからひどいだろ。
あれで、安いんならともかく、安くもないし。

844:名無しさん@1周年
15/03/23 13:10:27.83 d5xs4KTQ0.net
潰れればいいと思うよ

845:名無しさん@1周年
15/03/23 13:13:57.10 ZFXjh04I0.net
魚民、わらわらなんかの白木屋系列に5,6年ぶりに行ったのだが
同じメニューで量がとんでもなく少なくなっててビビった。

846:名無しさん@1周年
15/03/23 13:16:13.98 Bi7JzqcK0.net
マズイ
安い
汚い
ショボい
黒い
こんな店に飲みに行くやつがいるとは思えない
チェーン居酒屋で飲むのが許されるのは大学生までだろ

847:名無しさん@1周年
15/03/23 13:16:16.42 d5xs4KTQ0.net
今はチェーン店より個人店で特色出してる店のがいいわ

848:名無しさん@1周年
15/03/23 13:26:04.53 j12atjlG0.net
>>847
個人店って、押しつけがましてなぁ。特に、個性出すとか言い出すと
ドンドンとウザくなってくる。
客はその、店長のこだわりとかに合わせないといけないし。
あと、店員はともかく、常連客は一見さんの頃は空気が冷たいけど、
いきつけると、今度は馴れ馴れしくなって、相手しないといけない
空気になる。
ぶっちゃけ、面倒くさい。

849:名無しさん@1周年
15/03/23 13:29:38.42 svLpGy8p0.net
無理というのは嘘吐きの言葉らしいから
経営陣が24時間働けばいいじゃん

850:名無しさん@1周年
15/03/23 13:30:25.37 HPTtLy9dO.net
>>842
ヤンキーとかDQN的な人はだいたいワタミとかに行きたがるな
味は二の次でとにかく安く酒飲みたい連中に受けてそう

851:名無しさん@1周年
15/03/23 13:32:41.86 BsNv/xpL0.net
店員を大事にしないところが客を大事にできるのかと

852:名無しさん@1周年
15/03/23 13:34:17.03 Bi7JzqcK0.net
>>848
お前がコミュ障なだけだろ
お前みたいなコミュ障の為に
完全マニュアル化されたチェーン店があるわけで
俺はマニュアル人間相手に酒は飲みたくないから
チェーン居酒屋には行かない

853:名無しさん@1周年
15/03/23 13:45:12.28 U0DafqgB0.net
>>805
学生でも行かない
よっぽどの田舎でない限り、大学の近くに個人店がたくさんあってチェーン店の出る幕なし
台湾料理(飲み放題付き)やランチ800円のインドカレー屋とか、本当に台湾人やインド人がやっているか怪しいけれどw
>>817
飲食でチェーン店だとワタミに限らず、必ずブラック企業が経営しているよね
一時、ウェンディーズがすき家傘下に入っていたけれど、改悪の繰り返しで結局撤退した
今は他がやっているみたいだけれど

854:名無しさん@1周年
15/03/23 13:45:43.03 j12atjlG0.net
>>852
店に行くと、内心で嫌がられるタイプだな。

855:名無しさん@1周年
15/03/23 13:47:42.40 Bi7JzqcK0.net
>>854
お前がコミュ障だからそう感じるんだろうな

856:名無しさん@1周年
15/03/23 13:48:48.28 yzBfjo0W0.net
そもそもふざけた商売だろが
きょうびこんな経営がまかり通るわけない。

857:名無しさん@1周年
15/03/23 13:51:17.51 ZJaZ1qSZ0.net
まあ何も食べなくても感動を食べれば生きていけるっていう企業だしな
わざわざ外食して金払ってメシ食わなくても感動さえ食えばいいんだから

858:名無しさん@1周年
15/03/23 13:51:49.60 kUCMuqBI0.net
>>848
そうそう
慣れてくると~君とか呼ばれるしな
確かにこっちは店主より若いが友達でも後輩でもなく客だっての
喋りが下品だったり女性とか人によって連れてくのを躊躇する時もあるし
常連になればなるほど扱いが雑になるよね
生ビール自分で注いでくれる~?
ごめ~ん今日●●も●●も切らしてんだ~
とか仕入れもいい加減だったりするし
それも店の味だけど時と場合によりけりだな

859:名無しさん@1周年
15/03/23 13:53:09.38 N/gr4uRfO.net
>>615
お通し500円は大きいよな やはり牛丼にはお茶だったかw
カツ丼にはヘルシアが合うかな

860:名無しさん@1周年
15/03/23 13:54:48.25 RkwSDbOK0.net
>>837
ワタミ 価格C 味C : 変な高級路線をはじめて迷走してた
養老の滝 価格C 味D : ワタミより少し安くて少し不味い
鳥貴族 価格B 味B : でかい焼き鳥がうまい
白木屋 価格C 味E : 1杯あたりの酒の量が少ない、まずい
魚民 価格D 味E : 白木屋を高くしただけ。
さくら水産 価格A 味B : ランチの定食はオフィス街のランチ戦争でも負けないレベル
知ってる所のみだが訂正させていただいた

861:名無しさん@1周年
15/03/23 13:56:30.64 Uu9lZk6H0.net
飲食店が多すぎだろw


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