15/06/13 14:39:13.86 wDGmfVqm0.net
>>347
酵母がちゃんと生きてるなら効果期待できそうだけど、
最近の大量生産の食品は酵母もへったくれもないからどうなんだろうな？
日本食だけじゃなく、古今東西、昔ながらの酵母な食品が正解ってこったろうな。
昔は保存が最大課題だっただけで、放射能対策なんて関係なかったろうに、
なんだか色々考えさせられるね。
15/06/13 14:39:13.86 wDGmfVqm0.net
>>347
酵母がちゃんと生きてるなら効果期待できそうだけど、
最近の大量生産の食品は酵母もへったくれもないからどうなんだろうな？
日本食だけじゃなく、古今東西、昔ながらの酵母な食品が正解ってこったろうな。
昔は保存が最大課題だっただけで、放射能対策なんて関係なかったろうに、
なんだか色々考えさせられるね。