18/01/10 14:10:08.40 Ww1+SsZt.net
■2.1度気温が上昇するとカカオが栽培できなくなる
カカオは緯度20度以内の暖かい地域でしか成長できない植物であるが、さらに多湿で豊富な雨といった特定の生育環境を必要としている。
しかし温暖化の影響によって今後30年で2.1度気温が上昇した場合、甚大な影響を受け、それが世界中のチョコレート産業に直接的な打撃を与えると米海洋大気庁は予測している。
■土壌や植物から蒸発する水分を降水量で補えない
気温が上昇し、土壌や植物から蒸発する水分の量が増えても、それによる水分の喪失を相殺するほどの降雨量の増加は見込めないと考えられるからだ。
したがって現在のカカオ生産地は、2050年までに数百メートル標高が高い山間部へと移動せねばならなくなる。
■生態系を守るか？カカオの生産を取るか？苦しい二者択一
だが、ここは野生生物のための保護区に指定されている場所だ。
コートジボワールやガーナなど、世界のチョコレート生産量の半分以上を担う国々の当局は、チョコレート生産量を守るか、あるいは脆弱な生態系を守るかという苦しい二者択一を迫られることになる。
さらに言うと、冬に熱帯性のものを食べると体温を下げ、自己免疫力の低下に繋がります。