25/01/31 19:37:34.28 568xUnwl.net
このスレ残ってたんやな
今年はマキの木を仕入れてきた
井形に積んで乾燥中
今回は290を打ってみようという事で駒菌買ってきた
１本に36個も打たないで12個に留め、仮伏せを２年行うつもり
120:しいたけお
25/02/02 19:03:06.03 86xcLzvV.net
プロ農家さんを真似ようと思ったけど、彼らは種菌を使って封蝋するんだからちょっと違うかな？
失敗したらヤダから駒菌を買い足しておきました
ただ、４個駒菌を打つ通り×４ ３個駒菌を打つ通り×４で、ホダ木１本につき８個減らします
121:しいたけお
25/02/03 01:00:25.65 xwCDs5Ca.net
マキで何育てるの？
122:しいたけお
25/02/03 01:02:35.77 0VEVgNvm.net
椎茸ッス
123:しいたけお
25/02/03 02:42:45.92 QYsGZBqG.net
ナラやクヌギは木質が柔らかくて豊産だけどペラペラでちっちゃい茸が出る
マキの方が玉数少ないけどデカイ茸が出る、木質堅く長持ちする
みたいなイメージでマキの木にしました
124:しいたけお
25/02/03 21:54:19.04 xwCDs5Ca.net
針葉樹で何するのかと思ったら、アベマキかい・・・
125:しいたけお
25/02/04 01:02:23.66 JAYvmhJ1.net
そうッス、安倍巻き…
つい地元の人たちが言う、通称で書いてしまいましたすいません
堅い方が長持ちすると思いますが考えが甘いでしょうか？
126:しいたけお
25/02/04 22:14:42.52 Wq6p7nut.net
畑一面のリンゴの木が無惨にも伐採されている場所があるんだけど
リンゴの木ってヒラタケだかが適していたよね？
少し分けてくれないかしら
127:しいたけお
25/02/04 23:21:35.98 MlJVrhy5.net
へ～、果樹でやると風味が良かったりするのかな
榎も黒い小さな実が成って、食べられなくはないよね
128:しいたけお
25/02/06 00:58:11.78 Jdpouhgt.net
>>125
堅さでいえばクリでは。
剪定した太枝。畑に転がしておいても、何年も腐らないｗ
129:しいたけお
25/02/06 07:37:19.87 i7DjWWnR.net
>>128
栗は意外と樹皮がペロンと剥がれ易いんだよ
あまり長持ちしない傾向にある
130:しいたけお
25/02/08 19:36:54.75 U1meKRSw.net
クリの剪定枝を何に使おう。
クリタケ？ 美味いのかな？
無難にシイタケにしとくか。
131:しいたけお
25/02/08 20:00:57.63 KYm8Htd7.net
クリタケはそれほど美味しくはないよ
シイタケが無難です
他にはヒラタケあたりがおすすめ
132:しいたけお
25/02/08 23:16:04.44 NcZZRj4Z.net
栗の木って心材部分が多いせいかナメコだと少量しか発生しないんだよな
椎茸だとどんなもんなんだろ
クリタケの菌糸は心材も食ってくれるらしいから栗の木は向いてるかもね
美味い不味いは別として
133:しいたけお
25/02/09 08:17:53.06 62/ccTmj.net
クリ茸はやったことないけど、土を被せると忘れてついつい踏みつけたりしないかな
134:しいたけお
25/02/09 21:44:10.59 3K0kKWVV.net
ヒラタケとなめこはボトル菌をボカシて山に積んどくだけじゃダメかな？
ヤマザクラ辺りのオガクズと米糠で思い切り多くボカシて、山の中の日蔭にドサッと捨てるように
マイタケでそれやってる人が居るんだけどどうかな？
135:しいたけお
25/02/12 09:27:04.57 2mBZBx1S.net
おがくずのキットで手軽にエリンギ始めたんですが幼体が角生えだして妖しい。
こういうのって、レンガみたいに敷き詰められるのって無いんでしょうか。クーラーボックスでやってみたい。
136:しいたけお
25/02/16 02:45:56.48 KcbadYiY.net
榎の木が手に入る事になりました
平茸のオガ菌でサンドイッチにして培養してみます
初めてなので不安です
137:しいたけお
25/02/17 17:24:01.57 8FGUxuEb.net
先日切り出した安倍巻き、ひび割れが１本づつ出てきた
これが４～５本出たら駒菌打ち頃
今年は＃290を打つ
肉厚椎茸がいいよね
138:しいたけお
25/02/18 03:36:33.23 1YIssDId.net
お、おう…
139:しいたけお
25/02/19 19:13:46.16 hWUYo6Zv.net
コメリに駒発注してみたけど、時間かかるのな・・・