19/06/15 07:16:21.11 k3n21sjY.net
東京都健康安全研究センター広域監視部 シナモン含有食品中のクマリンの実態調査
URLﾘﾝｸ(www.fukushihoken.metro.tokyo.jp)
シナモンスパイスのクマリン濃度は、セイロンシナモンが平均で 13.7ppm、カシアは平均で3257.5ppm であった。
セイロンシナモンと表示された製品は2900ppm、カシアと表示された製品は平均で 2533.3ppm（2300～2900ppm）
スパイスの検査結果（セイロンシナモン 13.7ppm、カシア 3257.5ppm でカシアのほうが高い値）とは異なる結果となった。
シナモンサプリメントのクマリン濃度は、平均で 2640.0ppm であった。
セイロンシナモン使用って書いててもセイロンシナモンを微量に含んでるだけで主成分はカシアなのかも
だってカシアのほうが安いんだもんな・・・そうなるわな
これ読む限りでは飲むならサプリよりもパウダーのほうが良さそう