17/11/12 17:15:43.29 AFBfOz0A0.net
水がマズイから料理がマズイとは思えないんだよね
アメリカも硬水だけど、アメリカにある中華もベトナムもタイもメキシコ料理も美味しい、そもそも中国は水質悪いのに料理は美味しい
コウケンテツのアジアご飯とか世界入りにくい居酒屋が好きでよく見るけど、
基本的に欧州はどこも似たような焼いただけレアだから美味しかろうみたいな肉料理とピザパスタかポテトソーセージみたいな大味のが多いけど
アジアは未開の地でもどこでも凄い手が込んでて料理してる
だから国民性じゃないかと、欧米=料理は時間をかけず美味しくなればいい生活の手段(料理よりもお酒によっぽど拘ってるんじゃw)、アジアは食事自体が楽しみで文化な気がするw