19/04/20 09:51:15.55 3YkulTFx.net
すまねぇ、読みにくいかもしれんから、連レスごめん
でもWHOも米国ガン協会も欧州食品安全委員会も、赤身肉でも鶏肉はOKと言ってるよね
結局、赤身肉に含まれる飽和脂肪酸が問題なんじゃねぇのかな
乳製品も乳タンパク云々より飽和脂肪酸が問題っぽい統計出てるし
魚肉（赤身、白身両方）はむしろ推奨されてるし、これも結局は飽和脂肪酸の問題に行き着く気がするよ
ちなみにビーガンとかベジタリアンみたいな厳格な植物由来の摂取してると老けるんだよね
外見の老化と体内細胞の老化はイコールではないので、体内細胞はむしろ若いのかもしれないけど、少なくとも外見上は老ける
しわ、しみ、老人性色素沈着は動物性タンパクを避けてると増えやすい
このへんは、元来動物である我々が動物由来のタンパク質以上に有効に使えるものはないからで、
植物由来タンパクのみの摂取だとバリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、リシン、プロリンが動物性に比べて不足する。
すべて細胞分裂、増殖に関係するアミノ酸で、メチオニン→システインサイクルを基点に、我々の生体内でコラーゲン、グルタチオン、タウリン合成に深く関与するので、
このへんが不足すると見た目的には老けます、というのは理論的にも正しい