18/10/27 12:05:15.34 xon6GQW+.net
>>802
吉野家や松屋は一応見えるよね？
ラーメンとか回転寿司作ってるのも見える方が多いと思う。
厨房が隠れているのは高いのが多いとすると、
それ名人技的な厨房の可能性が大きいから自動化しにくいのが
多い気がする。
18/10/27 12:05:15.34 xon6GQW+.net
>>802
吉野家や松屋は一応見えるよね？
ラーメンとか回転寿司作ってるのも見える方が多いと思う。
厨房が隠れているのは高いのが多いとすると、
それ名人技的な厨房の可能性が大きいから自動化しにくいのが
多い気がする。