(強いAI)技術的特異点/ｼﾝｷﾞｭﾗﾘﾃｨ 33

(強いAI)技術的特異点/ｼﾝｷﾞｭﾗﾘﾃｨ 33at FUTURE

(強いAI)技術的特異点/ｼﾝｷﾞｭﾗﾘﾃｨ 33 - 暇つぶし2ch690:１００％アルバイトです。店を閉めた元寿司職人がバイトで握っているっていうのも考えられません。回転寿司って個人の店じゃないですよね。大きな会社だと思いますが、その大きな会社だって別に寿司に思い入れがあって寿司屋をやっているわけではありません。「寿司なら金になるんじゃないかな」といった発想からでしょう。大量に仕入れてコストを安くするとか、そのルートの確保、スタッフはバイトでまかなって人件費を抑えてとかマネーゲームに近いでしょう。ビジネスの才能はあるのかもしれませんが寿司に興味があるわけではありません。そういう会社はだいたい最近ポッと出た会社じゃないですか。それでお店を管理する店長っていうのは使い捨てで大量採用されたケースが多いですからね。他で就職できない人が何も考えないで就職しちゃったタイプでやる気もセンスもない人が多いですよ。寿司の伝統がどうとかありえないんですよ。ファミレスもそうですよね。一流ホテルのシェフが仕事辞めて、その腕をファミレスのバイトでふるって味をどんどん良くしていっちゃったら店長は怒りますよね。味を極めるわけでもなし、客のことなんかどうでもいいし、考えているのは自分の儲けだけ。

次ページ

続きを表示

1を表示