22/06/02 07:33:31.57 .net
>>983
バイト全体の総労働時間は同じだよね
6時間×10人と
4時間×15人でなにか変わるの
1004:いい気分さん
22/06/02 07:48:08.53 .net
>>981
それじゃ本部が儲からない
1日約40万円の売上の店舗があるとして
毎日６割以上そこから本部がピンハネする
キリ良く60％取られると仮定して、
その日店舗が手にできる金額は24時間分で
24万円しかない。
その24万円からその日の人件費と商品仕入れ費用
その他箸やスプーンコンディメント費用、
店舗運営に必要な消耗品や清掃等の雑費を
差し引いた額が、店舗の1日の儲け。
人件費は時給+雇用保険負担等で一人6時間x2で
時給1000円と仮定して1.5万くらい。
24時間で6万円としたなら、店舗運営資金の残りは
1日15万円も無い。
当然、バイト以外に店長は厚生年金等や手当の
別途費用が発生する。
勿論、毎日本部に売上を送金はするが毎日売上から
経費が引かれるわけじゃ無いことは言っておく
分かりやすく1日で例えただけ。
あくまで40万/1dayなんて地方都市の店舗の例えだけどね。
50万/1dayなら1日20万。
ちなみにこれらの売上は仕入れた商品が全て売れた場合。
更に売れ残ったり賞味期限切れたり、万引きされたり、
壊されたりで廃棄コストが売上から引かれる。
勿論、本部は廃棄費用は人件費同様に負担しない。
店舗の責任として店舗の売上から払う。
1005:いい気分さん
22/06/02 07:52:21.51 .net
>>984
あくまで同じ時間で勤務する人間の数は同じって事？
でも雇用保険料は月割だし、就業してなくても
雇用してると発生するし
待機人数が増えればシフトに穴が開かないかもしれないが、
雇用した人数分シフトに入れるとすると
今度はシフトの取り合いになって、
働きたい時間分、シフトに入れ無くなる人数が増え、
貰える金額が減ればみんなやめていくよ？
1006:いい気分さん
22/06/02 08:00:12.51 .net
勤務時間が短くなると交代事の引き継ぎ作業増えるし
そこで被った時間分、人件費が増える。
制服や等消耗品もそれだけ増える訳だし、
店舗の負担は確実に増える。
人数が増える事で売上に直結しないトレーニングが増えるし
トレーニングは教える人と教わる人セットだし
人件費が人数分増えるのはすごく痛い。
みんな嫌がる時間帯にはやっぱりみんな入りたがらないし、
就業時間が短くなるという事は仕事内容を
覚えるのに時間がかかる。
1007:いい気分さん
22/06/02 08:02:26.07 .net
店で言えよ‥
1008:いい気分さん
22/06/02 08:03:05.93 .net
そして本部が一切負担してくれない人件費を店舗の
売上金からたっぷり人件費掛けて育てた従業員は
簡単に辞めてしまう。ブラックだからね。
1009:いい気分さん
22/06/02 08:13:11.03 .net
ざっくりざっくり言ってしまえば
人件費＝時給だけでは済まず
月平均時給の倍を店舗は払ってる感じ
これはローソンだけじゃなくセブンもファミマもほとんど同じ。
でも3大大手チェーンでこれだ。
もっと小さい本部はもっともっと酷い事になる。
コンビニはブラックだからね。
オーナーになんか騙されてなってはダメだよ？
どうしてもオーナーになりたいなら、
土地と店舗はオーナーで用意した方がいい
それならA契約でチェーン契約できて
毎日本部が持っていくのは約４割。
先述の本部が６割ピンハネする場合は
本部が土地と店舗を用意するC契約だ。
1010:いい気分さん
22/06/02 08:35:38.83 .net
こういった状況のなかだったから、価値のある時間を必死に探したんだろうな
1011:いい気分さん
22/06/02 08:46:04.12 .net
ざっくりでも説明助かる
まあ経営者じゃないから詳しく聞いてもわからんことだし
人数増えてもメリット無いのか
1012:いい気分さん
22/06/02 15:24:46.02 .net
人数多いほうが店回す上では何かと楽
ただ既に書かれているように、働く側としては週2程度だと煩わしさが勝ってしまう
ただでさえ人材確保に苦労している店舗が多い中、まあ理想論だね
1013:いい気分さん
22/06/02 15:26:26.44 .net
う
1014:いい気分さん
22/06/02 15:26:38.70 .net
ん
1015:いい気分さん
22/06/02 15:26:47.91 .net
こ
1016:いい気分さん
22/06/02 15:26:57.57 .net
ん
1017:いい気分さん
22/06/02 15:27:08.43 .net
び
1018:いい気分さん
22/06/02 15:27:59.31 .net
に
1019:いい気分さん
22/06/02 15:28:16.91 .net
終
1020:いい気分さん
22/06/02 15:28:31.06 .net
了
1021:いい気分さん
22/06/02 15:28:39.45 .net
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