24/05/20 13:19:03.33 m+Y/Vghv0.net
生の大豆は 5粒なら大きな影響はないって AI が言ってた
10粒 なら 大きな影響はないが医者や栄養士に相談しろみたいな感じ
ちなみに 納豆味噌豆腐 きなこ煎り大豆
の順番で レクチンが少ないみたい
177:病弱名無しさん
24/05/20 13:26:34.54 m+Y/Vghv0.net
納豆キナーゼでのこと考えたら
大豆ならほぼ 納豆一択じゃんってなってしまう あと味噌をつける感じで
きなこ 結構 買っちゃったよ…
もしかして煎り大豆食べてる場合じゃないんじゃ…
昔の日本人経験則でわかるなんてすごいわ 本当
178:病弱名無しさん
24/05/20 13:36:16.80 +RqKiSbL0.net
そもそも生大豆のメリットって何
179:病弱名無しさん
24/05/20 17:15:55.85 8TdG4TA30.net
煎った大豆の黒酢漬け作ります
180:病弱名無しさん
24/05/20 17:35:35.42 8TdG4TA30.net
生大豆を酢につけるだけでも レクチンは減るけど
煎った大豆ならもっといいみたいですね
181:病弱名無しさん
24/05/20 21:16:03.91 8TdG4TA30.net
>>178
生大豆と言うか レクチンのメリットはこんな感じらしい
でも デメリットが血液凝固 っていうのがちょっと…
血糖値の安定:
レクチンは炭水化物の消化と吸収を遅らせることで、血糖値を安定させるのに役立ちます
抗酸化作用:
レクチンは細胞をフリーラジカルから保護する抗酸化物質としても機能する可能性があります
がん治療への応用:
一部の研究では、レクチンががん細胞死を引き起こす可能性があるという証拠があります
免疫機能の向上:
少量のレクチンを摂取したときは、腸での消化吸収の促進、免疫機能の向上をはじめさまざまな影響を与える可能性があります
182:病弱名無しさん
24/05/20 21:17:30.88 8TdG4TA30.net
ここ ID 変わるから めんどくさいですね
183:病弱名無しさん
24/05/20 21:38:33.54 +RqKiSbL0.net
血糖値の安定、抗酸化作用、がん治療への応用、免疫機能の向上、どれも別に生大豆じゃなくても良いし
血液凝固のデメリットより↓のほうが怖いと思うがね
大豆食品の摂取量と膵がん罹患の関連
epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/8492.html
総大豆食品摂取量が多いと膵がん罹患リスクが高い理由は、よくわかっていませんが、動物実験では非加熱大豆飼料を与えられた動物では、下痢などのほか、膵臓の腫れがみられたとの報告や、大豆に含まれるトリプシンインヒビターなどの消化酵素阻害成分の消化酵素や消化管ホルモンへの影響などが考察されます。
184:病弱名無しさん
24/05/20 22:27:23.79 8TdG4TA30.net
>>183
でもそこ 読んだら、「総大豆食品摂取量と発酵性大豆食品摂取については膵がん罹患との関連はみられませんでした。」って書いてますよね
総大豆食品摂取量と非発酵性大豆食品摂取量における膵臓癌罹患との相関関係については そうなのかなと思いました。
でもこれ 最新の たった1回のアンケートですよね。以下に書いてる。
一応 総カロリーの影響についても 極力排除したみたいですね
カロリーはがんに影響しますし 膵臓にも負担かけますし。
非加熱大豆飼料を与えられた動物実験では、すごい量の生大豆ばっかりを食べさせたじゃんないですかね？
当然 膵臓ははれるだろうし…
それから、こんなこと書いてますよ？↓
>>今回の研究の限界として、1回のアンケート調査から計算された摂取量で計算しており、追跡中の食事の変化については考慮していないことや、様々な要因について統計学的に十分調整できていないことがあります。今回の結果を確認するためには今後のさらなる研究が必要です。
↑これって例えば1つの仮定ですけど、だんだん体調が悪くなって、豆腐などのあっさりした食べ物しか食べられなくなった。
そして17年後のたった1回のアンケートで、最近、大豆製品を今どのくらい食べてますか？って聞かれたんじゃないですかね？
185:病弱名無しさん
24/05/20 22:30:49.76 8TdG4TA30.net
まあ 私は生大豆には何かしら 手を加えないと食べないんですけど。
もし 今後、生で食べるとしても 5粒とか？
186:病弱名無しさん
24/05/20 22:35:29.01 +RqKiSbL0.net
怖くないなら生大豆だろうと何だろうと食べれば良い
怪しいと分かっているものをわざわざ食べようとは思わないってだけ
187:病弱名無しさん
24/05/20 22:39:50.30 +RqKiSbL0.net
訂正>>186
怪しいと分かっているものをわざわざ「生」で食べようとは思わないってだけ
188:病弱名無しさん
24/05/20 23:48:15.42 jU+6K6Ua0.net
>>187
それなら玄米粉も生だろ
189:病弱名無しさん
24/05/20 23:58:54.27 +RqKiSbL0.net
豆よりマシなだけだから「生」で食べようとは思わない
190:病弱名無しさん
24/05/21 00:12:17.92 7zbSMQq30.net
スレ違いになるから一応訂正>>189
豆よりマシだが「生」で普通に主食にすると消化できず軟便や下痢で無理
でもスレタイ通りの小食なら良いんじゃないの
191:病弱名無しさん
24/05/21 06:21:06.60 Gx/PpdvA0.net
即身仏になる人って確か 穀物を何年間 か絶って、ナッツだけを食べて数年間過ごしナッツも絶って、松の皮とかだけで何年か過ごし、洞窟に入って水も絶って即身仏になるとか
192:病弱名無しさん
24/05/22 01:17:50.34 5WiidfXT0.net
甲田先生を信じて生で食べるよ
193:病弱名無しさん
24/05/23 06:39:19.68 KOvdqDmA0.net
西先生の本が家族から兄弟に１冊ずつ進呈されて
それが今になって役立ってる
結膜炎なって焦ったけど翌日には治せたし
病院なんか行ってはいけない場所だと再認識した
194:病弱名無しさん
24/05/24 18:21:05.45 gqe7T1Uw0.net
少食だとどうしても口内炎できてしまう
195:病弱名無しさん
24/05/26 00:26:50.22 v8hcFyyl0.net
食べ物はフルーツのみの体の変化
URLﾘﾝｸ(youtube.com)
精力は10代
スネ毛が全く生えてこなくなった
骨密度は想定最大値を超えた
196:病弱名無しさん
24/05/26 14:20:48.95 TZNdMjly0.net
フルーツ=果物じゃないからな
種子も食べるからそりゃ栄養満点さ