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- 暇つぶし2ch64:、肉食に偏ることが多かった。 広岡は合宿所の食事に上記の自然食品摂取の他、化学調味料、精製された塩、砂糖をも排したと1982年の著書で既に記している。 広岡は西武監督時代に読んだロバート・ハースの書いた『食べて勝つ』(講談社、1985年)から大きな影響を受けたと話している。 前述の「肉や牛乳は腐った食物」発言は、親会社の系列スーパーから大クレームを受けたが、広岡は親会社の意向を無視して自分の考えを貫き通した。 その姿に、選手は"怖さ"を感じ、それがチーム変革のパワーとなった。 しかし、チーム内での反発も大きく、遠征時の外食が増えるなど首脳陣の目を盗むような事実があったことは、後に西武の監督を経験した森や渡辺久信からも指摘されている。 日本ハムの監督だった大沢は著書で 「ファイターズの主催試合の時は、時々、西武のベテラン選手達が俺の所に訪ねてきて、 「白ご飯を食べさせてください」と頼みにきたから、食堂で喰わせてやったんだが、 いい歳した体の大きな選手たちが「うまい。うまい」と泣きながら喰うわけさ」と述べている。 特に森は西武監督就任時に、玄米食を白米食に移行し試合後の食前酒も解禁した。 なお、広岡自身の食生活は何ら制限を行っておらず、51歳で(美食家が罹るとされる)痛風、70歳と80歳で2度脳卒中に罹患した。 のちに広岡はホルモンをよく食べ、日本酒も毎晩1合7勺飲んでいたことを明らかにしている。




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