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代謝が悪い＝太るは間違い？
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ランニングは「代謝をアップさせる」魔法ではない
ところで、見たところ明らかな補足事項として、この研究に参加した人々はとりわけランナーだったわけではない。けれども、ポンツァー医学博士いわく、大抵のランナーは、通常の活動をしている人と比べても、時の経過と共に消費するエネルギー量にそれほど差はないとのこと。
「運動というと代謝を促進させるものだと思っていますが、それは正しい考えではありません」とポンツァー医学博士。
運動は複雑で、体のあらゆる細胞の調整に影響を与え、同様に空腹感や満腹感、免疫機能、さらには行動にも影響を及ぼす。医学博士いわく、ランナーは消費するエネルギーに日々変動はあるものの、人間の体は運動していないときに消費エネルギーを調整し、1日の総カロリー消費量をかなり狭い範囲に抑えているという。エリートアスリートたちがどれほど真剣に休息を取っているかを見れば、バランスをとるこの行動が実際に行われていることが分かる。
「データを見て、健康のために運動がどれほど重要かを理解しない研究者はいないでしょう。ただ、なぜ運動が健康に重要なのかについては、学術的な議論があります。体重をコントロールする効果があるという考えをどうしても捨てたくない人たちもいますが、私はそのようなデータを見ていません。そういった余地もあるかもしれませんが、大きな要素ではないでしょう」
結局のところ、体重を管理する最大の手段は、食事だと医学博士は指摘する。もちろん、簡単ではない。「私たちが築いてきた食環境は、健康的な体重維持を難しくしています」