21/03/10 04:02:53.17 AQAABG7b0.net
>>156
牛乳やその加工品にそういう効果があるのは、乳タンパクの一種であるカゼインに、腎臓での尿酸の排出を促進する働きがあるからだって聞いたけど。
だとしたら女性ホルモンとか関係ないんじゃないだろうか。
乳製品メーカーがこの効果を謳わないのがなんでかは知らん。
ちなみに低脂肪乳のほうがいいってのも、カロリーがどうのいうよりも、脂肪が少ない分タンパク質が多くなってるからという理由が大きいと思う。
その差もそれほど大きいわけじゃないだろうから、よっぽどカロリーを気にしてる人でもなければ低脂肪乳にこだわる必要もないかもしれないが。
でも牛乳って低脂肪の方が安いし、どの道そっち選ぶことが多いよな。 味最優先の人でもなけりゃ。
脂肪を抜く工程の分むしろコストがかかって高くなりそうなもんだがなんで安くなるんだろな。
抜いた脂肪を他の用途で利用できるから？