20/02/23 16:17:55 B8+WGScf0.net
普段立ち回っているあたりのグルテンフリーレストランのリスト
代々木八幡：グルテンフリーカフェ リトルバード
ハンバーガー、ピザにラーメン、うどん、餃子、唐揚げ
六本木：グルテンフリー ティーズ キッチン
ラーメン・ギューザ
ミッドタウン向かい
原宿～神宮前：ONDEN House
ピザ、カレー
下北沢：inning＋(イニングプラス)
バーガー、カレー
下北沢・代田橋：薬膳食堂ちゃぶ膳 Food Therapy Diner Chabuzen
ラーメン各種、
駅から500m
201:病弱名無しさん
20/02/23 21:49:51 MOp+hgzd0.net
普通に吉野家で味噌汁飲んじゃったやべえ お腹めっちゃぐるぐる鳴ってる
202:病弱名無しさん
20/02/23 22:01:44 MOp+hgzd0.net
と思って調べたけど調味料は大丈夫なのかな?
203:病弱名無しさん
20/02/23 22:10:48 Ytru00FW0.net
>>202
だめです
204:病弱名無しさん
20/02/23 22:32:55 XSXVTQCM0.net
>>200
東京はいっぱいあって裏山
205:病弱名無しさん
20/02/24 01:12:22.68 AWFpRWz10.net
調味料程度なら比較的大丈夫なことが多いかも
ヤバいのは主食だなぁ
206:病弱名無しさん
20/02/24 02:14:55 A06w0x960.net
>>204
出張も有るし、グルテン不耐は東京だけじゃない。
全国グルテンフリーレストラン一覧みたいなのがあると嬉しい。
最初からメニューに無くてもリクエストすれば作ってくれるお店も入れて欲しい。
207:病弱名無しさん
20/02/24 09:04:09.39 zYrE1YFs0.net
>>202
グルテン不耐症は個人個人のグルテンの閾値に達するかどうかだから、
調味料でダメな人もあれば１日パン１個ぐらいならokという人もいる
例えるなら個人個人がグルテンを入れるコップを持っていて
それにグルテンを入れていって溢れたらお腹を下すという感じ
調味料程度であふれる人もいればパン１個であふれる人もいる
同じパンでもグルテン含有量が違うから特定のパンがダメな人もいる
コップに溜まったグルテンの処理能力も個人個人で違うから、
連続して小麦を食べなければお腹を下さない人もいる
208:病弱名無しさん
20/02/24 09:07:14.41 zYrE1YFs0.net
一見グルテン過敏症じゃない人でも、誰でもこのコップは持ってる。
ただ多くの人は、コップが大きかったり、グルテンの処理能力が強いから
症状が出ることがほとんどない、ってだけの話。
人類（特に日本人）は小麦を食べ始めて歴史が浅いから、
元々グルテンに耐性がある体質の生物ではないらしい。
というのが、私にグルテン過敏症という神診断をしてくれた先生の話。
209:病弱名無しさん
20/02/24 09:28:53.62 E7xift8i0.net
あと、これって母乳で育ったかどうかが関係してると思う。
210:病弱名無しさん
20/02/24 10:19:21 A06w0x960.net
>>209
母乳＝グルテン不耐症が少ない ？
211:病弱名無しさん
20/02/24 14:36:34 0T2Tw+iW0.net
旅行したとききついな 何がいけるかわからんからチェーン店かコンビニに行き着く 敬虔なイスラム教徒にハラルの店探してあげるぐらい辛い
212:病弱名無しさん
20/02/24 16:02:51 xr3iqmmJ0.net
ハラルじゃなくてグルフもメジャーになるのかな
213:病弱名無しさん
20/02/25 07:38:43.47 2G7H6qna0.net
>>208
もともとキャパシティ小さいうえに、いま流通してる品種改良された小麦はグルテン含有量が在来種の３倍近いんだよ。
ゆえに欧米人でもセリアック病発症するんだと思われる
214:病弱名無しさん
20/02/25 11:25:37 o961u9Um0.net
>>207-208
コップの説明わかりやすい。
215:病弱名無しさん
20/02/26 20:52:43 HcAE5oFW0.net
外食できなくないですか? いきなりステーキが安牌っｔいう地獄
216:病弱名無しさん
20/02/26 21:26:58 8dalEDyl0.net
魚鳥は良いけど、牛豚はあまり体に良くないらしいぞ
217:病弱名無しさん
20/02/26 22:39:43 za6j/q110.net
>>215
コーン→ブロッコリでライス抜きで・・・
218:病弱名無しさん
20/02/27 08:28:49.96 7NwwdfYU0.net
期待して良いのか……？
セリアック病治療薬TAK-062（Kuma062）の臨床第1相試験の結果を受けてのPvP Biologics社の買収について
URLﾘﾝｸ(www.takeda.com)
219:病弱名無しさん
20/02/27 22:08:12 7EHkXgYZ0.net
>>215
グルテンフリーで気軽に出来る外食は牛丼チェーンくらいしかないな
220:病弱名無しさん
20/02/29 00:03:14 yVTYLMwz0.net
だいたい回転寿司
221:病弱名無しさん
20/02/29 13:44:11 DKRBlG7X0.net
ベジ丼
魚定食
寿司
どうしても麺なら蕎麦
222:病弱名無しさん
20/02/29 22:25:40 hMkV01Nn0.net
小麦断ち一週間
首コリ、頭痛が軽減、肩と背中と腰のハリが軽減
膝の腫れが引く
全体的に身体が軽くなった
10年以上続いている症状が軽減されてるんだが、俺は小麦アレルギーなんだろうか？
今度、アレルギー検査受けてみる
223:病弱名無しさん
20/03/01 10:19:38 33OQ2diQ0.net
>>222
俺も同じような感じでパンなりうどんなり一切食べないようにしたら体がめちゃめちゃ軽くなった
血液検査検査したら陰性だったけどその時はもう小麦抜いてたから症状出てるときに血を抜かないとわからないとは言われた
224:病弱名無しさん
20/03/01 16:40:00 KPQbgiVv0.net
「39種類のアレルゲンを調べる検査」ってのに行って来るわ
225:病弱名無しさん
20/03/01 17:02:52 FA8Y4aFc0.net
>>224
気になる検査料金はおいくら？
メディアによく取り上げられるオムライスが有名な店のオムライスを食べると、
必ず後から気分が悪くなる
バターの香りを謳っているけど、
本物のバターではないまがい品
それが原因の気がする
本物のバターを使ってたら800円じゃ商売にならんもん
226:病弱名無しさん
20/03/01 19:49:11 GahRu0mw0.net
>>223
ひょっとすると遅延型アレルギーかもしれない。
これだとviewアレルギー39では陰性になるのかな。
遅延型の検査キットを売っているサイトを見つけたが、原因となる食物の制限をしていると、結果がうまく出ないとも書いてある。
今、制限して一週間経ったところだから、とりあえず三週間は続けて検査はまだやめとくことにした。高いしね。
URLﾘﾝｸ(www.ambrosia-kk.com)
227:病弱名無しさん
20/03/01 22:15:06 KPQbgiVv0.net
>>225
保険が効くので6千円だと。
228:病弱名無しさん
20/03/02 21:46:49.43 5qPKXEI40.net
なんでも４１項目ってのが出来たらしいが、もうちょい先なんだろな。
現状は３９項目だな。
229:病弱名無しさん
20/03/04 07:07:24.32 PfirpeG/0.net
>>197
他に試した人は居ないのかな？
230:病弱名無しさん
20/03/04 09:14:02.14 b2Fg7TLH0.net
体質改善に向けて色々試してるけど、ヤクルトが今効いてるなぁ
1ヶ月ぐらい飲んでるけど多少の小麦じゃお腹下さなくなった
グルテン過敏症が改善したというより腸内環境全体が改善したんだろうけどヤクルトは盲点だった
231:病弱名無しさん
20/03/04 14:57:31 LkduhymM0.net
サプリ使って無理してグルテン食べるより
おとなしく和食にシフトするのが吉
232:病弱名無しさん
20/03/04 17:48:55 oe4DTXQ60.net
ただし麺類とか衣付きの揚げ物系は避けるべし
233:病弱名無しさん
20/03/04 17:55:26 PfirpeG/0.net
でもさぁ、ラーメンとかうどんとかピザとか天ぷらとか・・・
食べたいじゃんｗ（本音
234:病弱名無しさん
20/03/04 19:17:24 yhOtLR8z0.net
10割蕎麦かビーフンを食べながら我慢
235:病弱名無しさん
20/03/04 20:40:05 3pkIohzN0.net
米が余っているなら、米粉のパンをもっと普及させてほしい
236:病弱名無しさん
20/03/05 09:46:59 btXuerVR0.net
>>233
ご褒美としてたま～に食えば良いんだよ
237:病弱名無しさん
20/03/05 11:14:26.39 3Y5F3RbS0.net
牛乳が余るならばヨーグルトにすればいいのに
238:病弱名無しさん
20/03/05 11:17:29.21 ej4IdJ060.net
ヨーグルトやたらと安くなってるよ
239:病弱名無しさん
20/03/05 14:34:16 btXuerVR0.net
プリンにしておけば卵食わなくていいやん
240:病弱名無しさん
20/03/05 16:00:00 ItQCvyZL0.net
今までの身体のダルさを思えばもう一切食べたいと思わないわ
241:病弱名無しさん
20/03/05 16:29:25.31 l3gr0ZSQO.net
グルテンよりナマモノの方が胃腸に良くない気がする
242:病弱名無しさん
20/03/05 19:09:30 rMKrs0sh0.net
>>241
自分は全く逆だわ
寿司たべても快調
243:病弱名無しさん
20/03/05 23:01:12 btXuerVR0.net
甘いものとか肉食うとだるくなる
244:病弱名無しさん
20/03/06 07:47:59 5dwulUxv0.net
医者が割と愛想ないのが辛かった 疲労感から鬱病疑って精神科行ったり自律神経失調症疑って神経外科行ったり怪しいところの通院歴があるから色眼鏡で見られてるんだろうけど
245:病弱名無しさん
20/03/07 11:58:59.66 3UtXU95D0.net
生だけどサラダとか生野菜が良くないって聞いたな
灰汁を取り除いて食べるのが身体には良いらしい
246:病弱名無しさん
20/03/07 12:02:23.99 HAMlY6j30.net
生野菜とか冷蔵庫から取り出した果物を食べると、
ブルブルッと震えるくらい体の内側が寒くなる
野菜を食べるなら温野菜
果物を食べるなら温かい紅茶に浸して温めてから食べてる
因みに夏でも温かいハトムギ茶飲んでる
247:病弱名無しさん
20/03/09 21:13:05 o6pdfHBk0.net
小麦やめてから目ヤニがマジで出なくなった 炎症起こってたのかな
248:病弱名無しさん
20/03/10 04:38:49 hXABqEPV0.net
乾癬持ちです。
ウィスキーの水割りを止めて１か月ほど純米系日本酒にしたらかなり改善されました。
もう平気だろと思ってウィスキーの水割りに手を出したら発疹。
ウィスキー止めます。
249:病弱名無しさん
20/03/11 16:10:17 J8oQdcl+0.net
アレルギーが初めて起こるとき、バケツに水が貯まる様に例えられるけど2回目からはどうなるの 2回目以降も個人の許容量内なら症状が出なくて超えると症状が出る感じ?
250:病弱名無しさん
20/03/16 06:11:48 fbT6arzE0.net
フランスパンはグルテンが少ない・・・？ ｍｊｓｋ？
251:病弱名無しさん
20/03/16 06:23:52 AdML97tc0.net
>>249
自分はグルテン不耐性だけど、バケツの水の話すごくわかる
子供の頃から不耐性の症状は出てたけど気付かずに体が耐え続けてた感じ
それがある日、アナフィラキシーで倒れて
その後もしばらく原因がわからず何度か救急車で運ばれて
今はもう少量のグルテンもダメになってしまった
バケツの許容量を超えるともう水は入れられない
252:病弱名無しさん
20/03/25 20:43:41 qunyHOra0.net
旅行が辛い 誰かと行くと迷惑かけるから一人で行くしかねえ
253:病弱名無しさん
20/03/26 08:05:19.40 bAWNGq1h0.net
なんで行くかね
254:病弱名無しさん
20/03/26 18:50:58 vod5mvTf0.net
旅行しないの?
255:病弱名無しさん
20/03/26 19:58:11 bAWNGq1h0.net
今ってことじゃないよね？
256:病弱名無しさん
20/03/26 21:31:25.68 Pt1scnfZ0.net
今じゃなくて普段というか
257:病弱名無しさん
20/03/27 10:51:00.53 76NEpF6lO.net
保存食って小麦だらけだなー。米と十割蕎麦以外でなんかいいのある？
258:病弱名無しさん
20/03/27 15:19:43.53 MhjJHjin0.net
>>257
ビーフン
コンニャク麺
259:病弱名無しさん
20/03/28 13:49:43 6ZiiyL1i0.net
春雨
260:病弱名無しさん
20/03/30 01:14:00 IsNWj51W0.net
米粉
261:病弱名無しさん
20/03/30 02:44:14 sE47nJ7Y0.net
アメリカから小麦粉を輸入しなくていいから、
日本で余っている米で米粉のパン作ってほしい
262:病弱名無しさん
20/03/30 10:10:32 fWtolDD6O.net
>>258>>259
ビーフンと春雨とフォー買った
前にHBで米粉食パン焼いたらずっしりペシャッとなってうまくいかなかった
コツがあるんだろうか
263:病弱名無しさん
20/04/03 15:58:12 vYPezLIdO.net
非常食と言えばカンパンってイメージだが小麦だらけ？
264:病弱名無しさん
20/04/03 23:26:25.59 5jSXHSaOO.net
>>263
そりゃもう
265:病弱名無しさん
20/04/05 17:11:43 o+6nREKy0.net
新卒なんだが自炊禁止の社員寮で辛い
266:病弱名無しさん
20/04/06 14:45:48.40 IZytRKMk0.net
米食え米
267:病弱名無しさん
20/04/07 06:15:16 rKuynAA10.net
グルテンは、腸壁
268:病弱名無しさん
20/04/08 22:29:02 GhHpcOKJ0.net
この前ムニエルをただの素焼きだと思ってバクバク食って体調崩してから戻すのに1週間かかったわ辛 アナフィラキシー持ちじゃないからそこは恵まれてんのかも知らんけど
最近賞とった映画のパラサイトでももアレルギーの家政婦に主人公が桃の毛を押しつけて病院送りにするってシーンがあったんだけど自分も誰かに嫌われたら飲み物か食事に小麦粉仕込まれたりすんのかなあ ドラマの見過ぎか
269:病弱名無しさん
20/04/13 17:03:26 NiXGuQ5e0.net
毒掃丸どうよ？
270:病弱名無しさん
20/04/14 01:20:49.25 PSxQwcI70.net
>>116
高いからいいものってわけでもないらしい
岩塩は水に溶けないから多く使い勝ちとか
塩について調べると意外と赤い蓋のが優秀だったりする
>>257
パックの切りもち、オートミール