15/04/12 22:46:01.67 DLAX/jhQ0.net
以前、ポカリは低血糖の補食に吸収が早いというと話があったがガセだな。
ポカリ等のスポーツドリンクが売りにしているのは、ヒトの体液に近い組成と浸透圧だ。浸透圧が同じでは水分の移動(吸収)は起きない。
ナメクジに塩をかけると縮むのは、塩の浸透圧が高く、ナメクジの浸透圧が低いから、低い方から高い方に移動しようとする。ポカリと体液は浸透圧がほぼ同じだから、吸収は遅いはずだ。
自分で実験してみたのだが、血糖値が80位の時にポカリを100ml飲んで、１分後、３分後、10分後に測定してみたが、１分後、３分後ではほとんど変化無し(多分測定誤差内)、10分後に15位上昇した。
俺は家で低血糖になったときはファンタグレープを2くちほど飲む。これで３分くらいで回復する。ファンタの炭水化物量は100ml当た11.5g。ポカリは6.2g。半分程度しかない。
原材料の表示を見ると、ポカリの糖質は、ブドウ糖より砂糖が先に書いてある。つまり砂糖がブドウ糖よりたくさん含まれている。含有量の多い方から順番に書くことになっている。炭酸飲料の糖質は砂糖ではなくブドウ糖だ。砂糖は消化管でブドウ糖に消化される時間が必要だ。
とても、低血糖になった時にポカリが良いとは思えない。まぁ、水などの浸透圧の低いもので薄めてやれば、吸収独度は早くなるはずだが。