14/05/06 00:34:24.82 qZ0CuQVb
>>347
中鎖脂肪酸でぐぐれ
この脂肪酸においては
原子構造の炭素数が微細なので吸収がよく
飽和脂肪多過でも問題にならないとされてる
>>349
６０％以上ある
メリットは飽和脂肪酸だがら
ＤＨＡやＥＰＡ、亜麻仁油、オリーブオイルと違って熱や酸化に強い
低炭水化物食時に多く分泌されるケトン体生成に効率がよい油であること
デメリットは
まだ研究の歴史は浅いこと、(といっても１０年はある)
３０％以上は中鎖脂肪ではなく普通な油の飽和脂肪多過な長鎖脂肪酸