14/05/24 23:02:02.38 CS6cL8Zk
糖質制限始めたばっかりで何食べたらいいか分からないので江部先生の本まんまでやってみた。(昼以外)
朝 油揚げピザ、高野豆腐ハムトースト
昼 こんにゃく麺の冷やし中華(チャーシュー、錦糸卵、きゅうり乗せ)
間食 油揚げパニーニ
夜 鳥むねバルサミコ炒め、おからたらもサラダ、レタス、トマト、手作りおからマフィン(ベーコン、チーズ入り)
作った物全部食べたわけじゃないからいっててもトータルで糖質40~50g程度かなあと思うんだけど
試作として興味のおもむくままに作ったから偏りがひどいわ。
家族の分も作るんでそれなりの見栄えが必要なためメニューを考えるのが少々苦痛。
油揚げを使ったものと、高野豆腐ハムトーストはすごい美味しかった・・・が、バターこんなに使っていいの?という罪悪感がある。
こんにゃく麺冷やし中華は今後も活躍すると思う。