13/12/12 08:12:11.36 p0e5+t0v
>>366
> URLﾘﾝｸ(www.ncbi.nlm.nih.gov)
この論文の全文は、こっちで読めますが・・・
URLﾘﾝｸ(www.ncbi.nlm.nih.gov)
おや？ 著者リスト直下の "Author Information"ってとこをクリックすると・・・
なんと、あの USDA （米農務省）のヒモがついているーーーー！！（笑）
はい、却下。
昔から USDA（米農務省）は、日本の農水省と同じで、小麦農家の味方ですので、
いつも糖質制限の悪口ばっかり。政治的なバイアスがかかっています。
・日本の農水省は、コメ議員経由で、農協や米農家の味方をしますが、同様に、
・米国の農務省は、小麦議員経由で、穀物メジャーや小麦農家の味方をします。
こうした USDA の政治的バイアスは、次の本でも大々的に述べられていますよ？
『太らない、病気にならない、おいしいダイエット』
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
ですから、こんな「USDAヒモ付き論文」は、中立性がなく、したがってエビデンスとして三級です。