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★「昭恵ブランド」蜂蜜を初収穫＝首相公邸産、糖度８０度
※写真 首相公邸中庭で蜂蜜を採取する安倍晋三首相夫人の昭恵さん＝１４日午前、首相公邸
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安倍晋三首相夫人の昭恵さんは１４日、首相公邸の中庭で自らが育てている
ニホンミツバチからできた蜂蜜を初めて採取した。巣にたまった蜜を遠心分離器などを使って搾り出し、約２キロを収穫。
糖度約８０度と甘みの強い出来栄えで、早速味見した昭恵さんは
「うれしい。主人が国会に持参する水筒の紅茶にも入れよう」と顔をほころばせた。
昭恵さんは今春の訪米時、オバマ米大統領のミシェル夫人から
ホワイトハウスの庭で養蜂を行っていることを教えられ、自らも７月から挑戦。
１万匹余りのミツバチが公邸周辺を飛び回って草花の蜜を吸い、中庭の巣箱で蜂蜜に仕上げた。
「ミツバチにとっていい環境は、人間にとってもいい環境だ」と昭恵さん。
収穫した蜂蜜は客人へのお土産や自身が東京都内で経営する居酒屋の食材として活用する考えだ。 （2015/09/14-16:03）
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