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「抹茶アイスをありがとうございました」。皇居で24日夜に開かれた宮中晩さん会に出席したオバマ米大統領は、見送られた
天皇、皇后両陛下に笑顔でこう声をかけた。晩さん会では富士山をかたどったアイスクリームが提供された。上部にバニラ、
麓の部分に抹茶アイスを使用。オバマ大統領にとって、抹茶アイスは6歳の時に日本を訪れた際に食べた思い出の味だった。
晩さん会で提供されたのはフランス料理のコースで、メーン料理は羊もも肉の蒸し焼き。コンソメスープやマダイのシャンパン蒸し
なども出た。富士山アイスは定番のデザートだという。
ソース(日本経済新聞) URLリンク(www.nikkei.com)