14/04/10 06:34:58.76 FQn4Ahv70
>>273
補足だが、もし豪州産牛肉で赤身の多い部分を食べるなら、ぜひローストビーフにしてみて欲しい。
以前、レシピ首っ引きで作ってみたが、あっさりしてて旨かった。
赤身の多い部分でステーキにすると、やっぱり硬さがどうしても気になってしまう部分があるから注意。
すりおろし玉ねぎに付け込んで、バターとオリーブオイルで焼けば美味しく出来上がる。
14/04/10 06:34:58.76 FQn4Ahv70
>>273
補足だが、もし豪州産牛肉で赤身の多い部分を食べるなら、ぜひローストビーフにしてみて欲しい。
以前、レシピ首っ引きで作ってみたが、あっさりしてて旨かった。
赤身の多い部分でステーキにすると、やっぱり硬さがどうしても気になってしまう部分があるから注意。
すりおろし玉ねぎに付け込んで、バターとオリーブオイルで焼けば美味しく出来上がる。