14/04/11 14:10:07.36 jsmR7MjZ0
その男は、料理人になりたくて船に乗った。
やがて、船の賄いのコックとなり世界を見て回った。
彼の目に飛び込んで来たのは植民地と成り果てた
ｱﾌﾘｶやｱｼﾞｱの国の惨めな姿だった。
彼はﾏﾙｾｲﾕで船を降り、パリに出て本格的にシェフの修行を始める。
出来たばかりのリッツホテルに潜り込み働いた。
やがてフランス料理の始祖・オーギュスト・エスコフィエの目に留まり
薫陶を受ける。そして東洋人としては初めてリッツのスー・パティシエール（副パテシェ）
に抜擢され登りつめた。だが、既に共産党員になり、憂国の想い止み難かった彼は、
職を投げ打って故郷ベトナムに帰国する。
その男の名前は、「ホー・チミン」。 ベトコンの指導者にしてベトナム初代大統領。
ベトナム国民は、今も彼のことを親しみを込めて「バク・ホー（ホーおじさん）」と呼ぶ。
パテシェになりたかった大統領である。 だが、その夢が叶う事はなかった、、、orz
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日本語版
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ベトナムは、日本はおろかフランス、米国すら退けて統一を成し遂げ
中国すら撃退した。 ちょんには一万年かかってもベトナムの真似は
出来ないであろう。