【社会】「すき家」相次ぐ閉店は「牛すき鍋定食導入で人員不足」のせい？　運営元のゼンショー「考えられない」at NEWSPLUS

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547:名無しさん＠１３周年＠転載禁止
14/03/25 03:42:49.88 2++H/LW40
>>536
吉野家は時間帯によっては鍋を出さないとかちゃんと線引きはしてる
それに店の規模にあった人員配置をしてる上に
すき家と違ってカウンターの割合のほうが多いから必要以上に店員が右往左往する事もない
現場の事が考えられない方針がここにきて爆発したようなもんだな

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