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スターバックス コーヒー ジャパンは、250gで1万円という
超贅沢なコーヒー豆を9月17日(水)から全国48店舗で販売する！
新発売されるのは、高品質のアラビカ種コーヒー豆のみを使用している、
希少性が高い個性豊かな風味を持つコーヒー豆「パナマ アウロマール ゲイシャ(Panama Auromar Geisha)」
(税抜1万円/250g)。「スターバックス リザーブ」 の新しいラインナップとして販売する。
「パナマ アウロマール ゲイシャ」は、ジャスミンを思わせる香りに、
スイートネクタリンやパッションフルーツのような風味を楽しめるゲイシャ種のコーヒー豆。
1930年代にエチオピア南西部の「ゲシャ」という村で発見され、1950年代にコスタリカに
持ち込まれたゲイシャ種は、栽培が難しく収穫量がわずかなため、世界的にも希少な
品種として知られている。また、ゲイシャ種には、あまり多くのコーヒーチェリー(珈琲の実)が
実らないため、一粒一粒の栄養分が豊富なのが特徴。これが活き活きとした風味にに繋がり、
世界中のコーヒー豆の中でも際立った存在となっている。
なお、「パナマ アウロマール ゲイシャ」は、他の「スターバックス リザーブ」と
同様に自宅用に購入できる他、特別な抽出器具「クローバー」で抽出して店舗でも
味わうことができる。ショートサイズで税抜1850円という、とにかく贅沢な一杯である。
コナ、いやソース
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