食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板　44皿目

食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板　44皿目at WHIS

食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板　44皿目 - 暇つぶし2ch760:世界＠名無史さん
10/07/30 19:53:18 0
>>757
普通のチーズには、凝固材として”レンネット”と言う物が使われるが、
これは子牛の胃袋から取り出した物である。