08/05/09 05:06:23 0
ゲルマン人の味覚を頭ごなしに思いこみで否定している人が多いけど、
ドイツはパンも美味しいよ。
ドイツのパンは「酸っぱい」「固い」というイメージを持つ人も多いみたいだけど、
それは美味しいドイツパンを食べたことがないだけ。
恥ずかしいからあんまり公言しない方がいい。
ヨーロッパの他の国で庶民な生活してると、
ドイツは他の国から「パンの国」と呼ばれることがある。
ドイツはヨーロッパで一番パンの種類が多い国だかららしい。
ドイツ内の各地域の伝統パンが今でも大事にされているのと、
ライ麦を始めいろんな穀物をパン作りに使うため、
パンの文化が深くなったとのこと。
あと、高級なレストランで出す料理なら
フランス料理に勝てるものはないかもしれんが、
一般家庭の夕食に招かれる分には、
ドイツの家庭料理が不味かった確率はそんなに高くなかった。
少なくともフランスの家庭料理には負けてはいない。
イタリアの家庭料理の美味さには負けるけど。