食物と酒、嗜好品の歴史　２３皿目＠世界史板

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食物と酒、嗜好品の歴史　２３皿目＠世界史板 - 暇つぶし2ch65:世界＠名無史さん
07/03/19 21:11:21 0
米と麹の混和はいずれにせよ駄目なので、発酵を要しないにも関わらず
焼酎と米、麹からの味醂の製造も家庭で出来ないんだよね。